Restaurant gastronomique Hôtel de Ville à Crissier

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  • Опубликовано: 29 авг 2024
  • Ca fait presque 30 ans que le restaurant Hôtel de Ville à Crissier a reçu ses premières 3 étoiles de Michelin. Et depuis - il n'en a perdu aucune!
    Bien évidemment cette histoire unique ne serait jamais possible sans le travail dévoué, la créativité hors norme et une immense passion pour le métier des 4 grands chefs: Frédy Girardet, Philippe Rochat, Benoît Violier et Franck Giovannini. C'est justement eux qui ont permis à la gastronomie suisse de passer à un niveau supérieur.
    Je suis heureuse de vous présenter aujourd'hui mon interview avec Franck Giovannini, un chef de cuisine exceptionnel et un vrai Artiste qui continue à écrire l'histoire de cet établissement incroyable qui est devenu une véritable fierté de la Suisse.

Комментарии • 3

  • @didieryvonet
    @didieryvonet 7 месяцев назад +1

    le plus grand c’etait Girardet point barre

  • @cramoneve3615
    @cramoneve3615 2 года назад

    Aucun intérêt avec les contextes actuels. Ni les voix, ni les postures... Votre monde n' est pas le nôtre, alors belle vie à vous, celle que vous avez choisie.

    • @didieryvonet
      @didieryvonet 7 месяцев назад +1

      En voila encore un qui bave et doit jouer au loto😂😂😂en esperant pouvoir y aller…avec des gus comme ça on retourne à la préhistoire