Probando el AHUMADOR o CILINDRO peruano
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- Опубликовано: 13 дек 2019
- Hola amigos , como lo pedian probamos el hornito con la ayuda del amigo Carlos Irigoy , anda de 10 totalmente recomendable
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MUY BUENO LEO HASTA AQUI LLEGO EL OLORCITO . YA LO VAMOS A PONER EN PRACTICA . UN SALUDO DESDE PUNTA DEL ESTE URUGUAY
Saludos Gustavo
Muy bueno leo... Buen provecho amigo
Gracias Luis !!
l conocimiento no sirve de nada, si no se comparte. Muchas gracias por la bondad de compartir tu experiencia y conocimientos. saludos desde Quito. Espero poder hacerlo.
Asi es Victor , exitos !!
Hola leo en el vídeo del paso paso te pregunté por la pintura si se saltaba pero ya en este video lo respondiste gracias genio buenísimo
Listo jajaja
Q genios leooo felicitaciones un videazooooo
Gracias Santi un abrazo
Excelente. Ya construí el mío. Es muy eficiente.
Genial !!
Saludos muy bueno.
Gracias Sergio
Espectacular leo , un abrazo desde junin
MAURO
Abrazo amigo
@@LeoBesson el finde arranco con la fabricacion de mi tambor , pero me voy a tomar el atrevimiento de agregar algo, a los ganchos de inoxidables soldarles una argolla del mismo material en la nuca del gancho para poder levantarlo con una pinza u otro gancho para cambiar de posicion la carne
Perfecto , buena idea
Saludos desde Colombia, los felicito
Saludos y gracias
Espectacularrrrrr como siempre!!!! Abrazo amigo!!!
Gracias Paulo , un abrazo
Hola Leo muy bueno el horno, te felicito por tu humildad, quiero saber como se usaria para ahumar, te parece si arriba del brasero le ponemos una chapa para con unas pinzas agregarle astillas gruesas mojadas de espinillo, para que largue humo y la carne quede con gusto a ahumado, podrá andar?
Un abrazo y que el éxito te acompañe siempre!!
Muchas gracias.
Hola Alberto si si , como vos decis puede andar
Tremendo!! un lujo, me dio ganas de hacerme uno para mi.
Metale que usted sabe
@@LeoBesson gracias querido! me voy a hacer uno y probarlo, tiene buena pinta como queda la carne. abrazo!!
Leo querido que justo tu video, tengo en mente desarrollar un asador de pollos a la brasa estilo peruano, es algo así como el pollo al spiedo, pero se caracteriza por que la espada donde van los pollos jira sobre su eje y tiene desplazamiento rotatorio, pensando como imitar el funcionamiento estaba evaluando utilizar las poleas de una hormigonera.
Buenisimo , puede funcionar muy bien , adelante con ese proyecto
Estaremos esperando la preparación y la receta. Jajajaja Saludos
Hicimos poquito para probar pero fue un éxito jaja
Hola leo... Salen una manteca.... Yooo la canasta para las brasas la hice con mat desplegable grueso... Y aprox en 1hs sale lo que le pongas... Cero humo nada de leña... Una maravilla ✌ saludos desde nqn
La verdad que anda de 10 si , un abrazo amigo
hola leo muy buena el video. se ve que hacia complemento de pesas el pollo y tiene q ser de granja un abrazo desde cordoba
Abrazo amigo
Buenísimo buenísimo!!!
Gracias amigo
Me encanta no solo el horno sino la vibra que desprenden ustedes... "y al que no le guste que compre pizza" :-D
Mil gracias!!
Parrilla Mbopí (Murciélago...) le llamamos en Paraguay... Justo me acabo de ganar una en una rifa de pescadores...!! La voy a estrenar el próximo domingo... Abrazo Leo!!
Que bueno amigo, que la disfrutes
Muy bueno el video.....
Podrías mostrar como se usa para ahumar?……muchas gracias...
Dale ya vamos a hacer otro video
me gusto....saludos de monterrey mexico
Saludos
muy bueno exelente una pregunta cuanto tiempo dura un ahumado por lo menos el pollo que ustedes hicieron en la demostrcion muchas felicidades y bendicines Juan Ospina venezuela.
Hola unos 45 minutos
Hola Leo 👏👏👍👍👍
Hola amigo
Excelente
Gracias
Muy bueno Leo una pregunta si pone carne de mayor tamaño hay que tener brasa preparada para agregar?
Hola amigo , le vas agregando carbon y se prende , igual con esa cantidad duro como 3 horas con casi 200 grados
@@LeoBesson gracias
Muy Bien ! Muy Bien ! Muy Bien! No le tenía fe al princio Che! M parecía muy poco calor Pero despues se ve la carne perfectamente cocinada
Gracias , si anda muy bien
Consulta..no hay q recargar carbon? Se banco toda la coccion con el mismo carbon...yo queria hacer uno con una puertita abajo p agregarle si hace falta
Hola , si es mucha carne si , hay que ir agregando , si le haces una puertita es mas comodo
Para hacer jamón o pescado ahumado,? Qué se pone arriba de las brasas??? Maestro
Vienen distintas astillas para agregar y lograr determinado sabor
Muy bueno. Una consulta, que pasa con la grasa que cae al fondo y que tiempo de cocción?
Cada tanto hay que limpiar, estaba pensando en agregar una bandeja para sacar la grasa
@@LeoBesson muchas gracias.
Buen vídeo, una pregunta: el quemador, el barrilito que sirve de quemador, tiene una abertura para que entre el aire???? Agradeceré la respuesta.
Hola si tiene agujeros
@@LeoBesson Gracias, sos un genio, que tengas buen año
Igualmente
Hola leo.. Que opinas de la caja china? Es mejor que un horno de tambor? Abrazo grande!
Hola amigo la verdad no la conozco, voy a investigar
Se ve espectacular, veré si en la semana puedo sacar uno parecido y extrenarlo en las fiestas 😎
Como siempre todo muy lindo lo que haces Leo!
Muchas gracias amigo, exitos
Buenas tardes ..una pregunta..como tengo que hacer para hacer la tapa..sin cortar la chapa??
Hola amigo , podes hacerlo con chapa Nº 18
Que haces Leo, te molesto con una pregunta, pq recien ahora me pude hacer un tiempo para arreglar la reposera, acabo de armar la maquina y veo q el alambre q me vino dice Flux, pero es solido, no tiene nucleo de fundente, aunque en la publicacion decia para soldar SIN gas y el modelo dice LQFLUX085. entonces lo que quiero saber es si lo puedo soldar igual y que me conviene mas? Pensaba usar directa y unos 20v 65amp, a vos q te parece? Ayer le corte las partes q tenia aplastadas del caño y le meti adentro otro cañito de menor diametro y paredes un poco mas gruesa para reforzar. A ver q sale, justo se metio la nena a la pile y tengo q esperar q salga para poder soldar. Abrazo!!!
Hola amigo y si , proba de a puntos y con la maquina bien baja , si le pusiste un caño adentro va a ser mas fácil
Grandeeee papaaa
Gracias !!!
La clásica reunión de taller 🤦😉😀😀 mi morfi y companieros y amigos . Y el compartir el almuerzo el sábado última día de la semana laboral . Y che conviden 😭😭😭😭🤣🤣🤣😏😏
Ya vamos a hacer para invitar jaja
Lindo para meterle un costillarcito de cerdo y arriba un matambrito de cerdo a la pizza para ir picando jaja, 4 de la mañana y babeando. Abrazo Leo, muy bueno.
Seee , la proxima le metemos un costillar , abrazo
@@CarlosIrigoy234 obvio ya le vamos a dar mas uso jajaja
Like from Brazil.
Obrigado Jose
@@LeoBesson obrigado, bom fim de semana.
che hago una preguntita fuera del tema del vídeo, cuanto esta en tu zona el cuadrado de 1/2" el metro. y otra a cuanto presupuestarias una reja de 1550 x 1550 mm , ya que me cuesta cobrarle a la gente a mi, esta todo muy caro últimamente jaja.
Hola amigo , la verdad hace rato que no uso cuadrado de 1/2 , pero para las rejas yo siempre cobro el 100% del material ruclips.net/video/ihgKdlrcT5c/видео.html
@@LeoBesson dale joya gracias
EN CUANTO TIEMPO ESTA EL POLLO AMIGO
Si pones bastante brasa unos 45 a 50 min
Bueno!!! Menos mal que el video no pasa el olorcito, sinó... Me tentó sólo verlo!!! XD
Jjajajja si pasa el olor se enloquecen
Cómo haces para lavar toda la grasa que va cayendo?
Despues de un par de usos la lave con una hidro y un poco de detergente
Con carbón se puede hacer?
Si por supuesto
@@LeoBesson LEO PRGUNTA TONTA QUISAS PERO CON OTRAS CARNES MAS GRANDE COMO UN VACIO CUANDO CHORREA NO ME APAGA EL FUEGO ?
Che,muy bueno,tiene muy buena pinta,pero con ¿Coca cola?,ahi hace falta un buen tinto,pero igual felicitaciones,y envidia.Un abrazo
Jjajaj el asador tomaba cerveza
Acerca la camara que ese pollo se ve bien ricooooo
Estaba riquísimo
Las babas se me fueron al piso 🤤🤤🤤🤤🤤
Jjajaja estaba especial
se puede poner un pollo entero
Si seguro
Cuanto tiempo se puede poner un pollo entero tomando en cuenta la temperatura de 180 a 200 grados, muchas gracias amigos
zime preguntan se be un poco ahumado
Si , queda ahumado
que tienpo denora el ahumado
Depende lo que quieras ahumar amigo
@@LeoBesson un pollo entero
Unos 30 min