CANTUCCI alle Mandorle Ricetta Originale
HTML-код
- Опубликовано: 25 май 2023
- PER VEDERE ALTRI VIDEO 👉 shor.by/iscriviti
In questo video ti mostro come preparare dei Cantucci (biscotti di Prato) alle mandorle croccanti secondo la ricetta tradizionale.
Prova la nostra ricetta e fammi sapere nei commenti cosa ne pensi, oppure condividi la tua ricetta preferita.
🔝🎖️ Abbonati a questo canale per accedere ai video corsi aggiuntivi:
/ @torteitaliane
🎥 TI POTREBBE INTERESSARE...
Torcetti al burro • TORCETTI al Burro Frag...
Baci di Dama • BACI DI DAMA Biscotti ...
Brutti ma Buoni • BRUTTI MA BUONI Ricett...
Frollini al burro • BISCOTTI DI FROLLA MON...
🛠️ ACCESSORI UTILIZZATI
Grembiule Torte Italiane shor.by/grembiule
OFFERTE accessori www.amazon.it/shop/italiancakes
🧁 INGREDIENTI
550 gr di farina 00
400 gr di zucchero semolato
3 gr di carbonato di ammonio
3 gr di sale
3 uova (170 gr)
2 tuorli (40 gr)
80 gr di burro
300 gr di mandorle
3 cucchiai di latte
scorza di arancia
scorza di limone
😎 CHI SIAMO
ItalianCakes, ora Torte Italiane, nasce da una sinergia di passioni. La pasticceria è la nostra passione principale.
Vogliamo mostrarti come potrai creare anche tu torte e dolci fatti in casa, ottenendo risultati impeccabili, come in pasticceria.
Possiamo farlo grazie a un'esperienza di oltre 25 anni nel settore, iniziata con un percorso scolastico professionale e proseguita con anni di esperienze lavorative nell'ambito della pasticceria industriale e artigianale.
Ogni Venerdì pomeriggio potrai trovare sul canale un nuovo video, e di tanto in tanto, qualche video extra al Martedì.
Blog: www.italiancakes.it
Facebook: / torteitaliane
Pinterest: / italiancakes
Instagram: / italiancakesit
Twitter: / italiancakesit
COLLABORAZIONI 👉 info@italiancakes.it
#dolcifattiincasa #ricettadolce #tortefatteincasa 
Хобби
In questo video ti mostro come preparare dei Cantucci (biscotti di Prato) alle mandorle croccanti secondo la ricetta tradizionale.
Prova la nostra ricetta e fammi sapere nei commenti cosa ne pensi, oppure condividi la tua ricetta preferita.
🎥 TI POTREBBE INTERESSARE...
Torcetti al burro ruclips.net/video/t4bl85t3ALE/видео.html
Baci di Dama ruclips.net/video/vnCUjxP0vcI/видео.html
Brutti ma Buoni
Frollini al burro ruclips.net/video/fmj36-kQEoc/видео.html
Complimenti! Grazie per aver condiviso la ricetta 👏👏👍👍👍👍👍🥰🥰
Ciao Anna grazie, un 😘
Mükemmel görünüyor teşekkürler ❤❤❤
Dopo li farò spero che mi vengano bene, cmq siete moto bravi a spiegare❤
Gracias por compartir tus recetas con nosotros. Bendiciones 🙏 ❤😘
Gracias Esther!
Bravissimi.Che buoni
Ciao Franca, grazie. Se ti piacciono I nostri video iscriviti al canale.
Complimenti ! ☀️☀️☀️
Grazie Pat!
Grandi, grandi......che ve lo dico a fa!!!!#😃🖐
Grazie.mille Roberto.
Buonissimi per la colazione!!!
Ciao Mihaela, esatto sono i miei biscotti preferiti.
Grazie!!!
Ciao Rose, grazie mille.
Parabéns amei você é o melhor... Sou de São Paulo, Brazil
Obrigado Carlos!!!
li faccio mi piace❤
Delicioso! 😋
Gracias Silvia!
magnifique
Merci Thierry!!!! 😘
Ciao farò anche questa ricetta garantito perché so già che sarà buonissimo . Vorrei tanto un frolla al mais puoi aiutarmi grazie ❤
Complimenti grazie per questa ricetta ma si può usare il lievito normale per i dolci👏👏👍👍
Ciao Elena, mi spiace ma non si usa il lievito per dolci per questo tipo di ricetta.
Quisiera saber si las almendras se ponen tostadas o crudas y que es el amonio muchas gracias un saludo muy cordial desde Valencia España 💖😊
Si sono tostate,carbonato di ammonio è ammoniaca per pasticceria,non per pulizia!
La receta de la cazatella Siciliana gracias
👍👍💐
❤❤❤❤❤
Ciao, grazie mille! Se ti piacciono i nostri video iscriviti al canale.
Si può avere un tempo indicativo in minuti x entrambe le infornate?, grazie!
A proposito le mandorle vanno tostate?Grazie
Ciao Franca, non vanno tostate.
😊💫💫
Thank you Dona!
can you substitute baking powder for ammonia powder? Here in the USA the ammonia powder it's not commonly found. Thanks!
Hi Raquel, I'm sorry but you don't use baking powder for this type of recipe. The yeast changes the taste of the cantucci.
@@torteitaliane Thanks! I'll have to travel to Italy and try them! Not a bad plan😁
Come può sostituire carbonato d' ammonio
Ciao, il carbonato d'ammonio è anche chiamato ammoniaca per dolci. Non si può sostituire nei Cantucci.
Puedo sustituir el bicarbonato de amonio por el bicarbonato de sodio?
Hola, no lo siento, son dos cosas diferentes.
Carbonato di ammonio sarebbe l'ammoniaca per dolci?
Ciao Stefania. Si esattamente. Se ti piacciono I nostri video iscriviti al canale.
👏👏👏🌹🌹🌹🌻🌻🌻🫶
Grazie mille Carmen!
Dove trovo il carbonato? Mai sentito
Ciao. Lo trovi al supermercato. È un agente lievitante molto usato, chiamato impropriamente ammoniaca.
@@torteitaliane ah ok allora ce lho l'ammoniaca per i biscotti!! Provo a farli ti ringrazio i miei amano questi biscotti mia mamma li compra sempre!
Ok, fammi sapere se sono piaciuti.
@@torteitaliane certamente!!!
Печенье сильно жёсткое???
у нас с зубами проблема бабушка старенькая, сможет разгрызть?
Sono biscotti da inzuppare, quindi non ci dovrebbero essere problemi per i denti delle nonnine si a parte le mandorle 😅
Dipende da quanto prolunghi la cottura. Se non possono essere troppo croccanti evita la seconda passata in forno.
Si può mettere meno zucchero
Nella ricetta scritta indicate come numero di uova 4, ma nel filmato ne mettete tre. Delle due quale è corretta? Vi segnalo inoltre che nel filmato inserite buccia di arancia e limone, che non sono riportate nella ricetta scritta. Grazie. Maria
Ciao Maria, scusa, ho corretto. La versione giusta è sempre il video.
Scusa mi dispiace per te ma nella ricetta originale non ci va il burro
Ciao Anna Maria, ti ringrazio per la tua preoccupazione nei nostri confronti. La ricetta è fantastica, puoi provarla e farci sapere la tua opinione e/o condividere la tua ricetta qui nei commenti. Grazie per il contributo.
sono un po perplessa sulla quantità di zucchero.. mi sembra veramente tanta..
Ciao, ti consiglio di provare la ricetta e poi magari fare delle variazioni secondo i tuoi gusti. Poi se vuoi condividi la tua ricetta preferita.
@@torteitaliane certamente... già collaudata 😁😁
Ho dimezzato la quantità di zucchero e devo dire che sono risultati molto gustosi
Bene, grazie per il contributo, magari altri ci proveranno e ci faranno sapere la loro opinione.
Sapevo che nella ricetta dei cantucci non cè il burro ne l'olio..😮
Ho fatto la ricetta ma quando l'ho messa in forno si sono attaccati e la base si è bruciata. Non mi è piaciuta questa ricetta.
Ciao Aldo, mi dispiace, evidentemente sei alle prime armi. Se un dolce brucia in cottura non è certo colpa della ricetta. Basta vedere come sono venuti i nostri. Evidentemente non hai usato la carta da forno, come indicato nel video.
Non trovo la recette scritta
Dove e per piacere
Scusate
Ciao, la trovi in descrizione
Grazie 🙏