Kek Tapak Kuda VIRAL, tips baking sampai jadi!
HTML-код
- Опубликовано: 16 окт 2024
- Jom tengok Che Nom sediakan kek yang tengah viral dan ramai mintak Che Nom buat iaitu kek tapak Kuda. Hasil kek ni memang sangat halus, lembut dan gebu. Rasa pun memang premium. Bila kita sapu dengan coklat spread sedap sangat, patut lah viral.
Kek tapak kuda ni diadun melalui kaedah all in one method. Pukul semua bahan sampai kembang (kecuali butter yang kita masukkan pada saat akhir). Dan satu bahan yang penting dalam resepi ni ialah ovalette iaitu sejenis stabilizer yang buatkan tekstur kek jadi lebih lembut dan spongy. Sebab tu lah cara megadun pon berbeza dari kek yang lain tanpa penggunaan ovalette. Kalau ikut tips insyaAllah menjadi hasil kek tapak kuda ni. Hasilnya mudah digulung dan tak merekah. Nak buat hidangan raya pon sesuai sangat.
//Bahasa Melayu
------------------------------
Bahan- bahan:
60g tepung rendah protein
90g gula aising
1 sb / 20g ovalet
1 sb serbuk susu
1 sb serbuk koko
2 sb air panas
90g butter
6 biji telur saiz A
1 sk esen vanila
Sapuan coklat
//English
--------------------------------
Ingredients:
60g low protein flour
90g icing sugar
1 tbsp / 20g ovalette
1 tbsp milk powder
1 tbsp cocoa powder
2 tbsp hot water
90g butter
6 eggs size A
1 tsp vanilla essence
Chocolate spread
Instagram: bit.ly/CheNomIn...
Twitter: bit.ly/CheNomTw...
Facebook: bit.ly/CheNomFa...
Jenama Kuali : chenom.my/kual...
Jenama Pisau: chenom.my/pisa...
Model Blender: chenom.my/blen...
#resepichenom
dh try resepi yg ditunggu ni mmg terbaik hehe
Terima kasihhhh 😍
Guna tepung gandum boleh tak?
1st time sy buat terus menjadi...anak2 suka & sedap sangat....sy dah buat jual ..tq che nom...sentiasa ikhlas & tepat share resepi tp sy x gunakan koko...sy terus letak choc emulco utk warna choc
Saya tertunggu che nom post resepi kek tapak kuda ni. Finally 🎉 sebab resepi dari che nom je yg saya percaya 😂
Betul lah.. seperti saye pun percaya resepi cik nom
ya Allah, yesss finally official video dari Che Nom! 😍🫶🏻
sblm ini menunggu che nom buat vdeo kek tapak kuda akhirnya ada juga🥰tdk sabar mau try buat. terimaksih che nom
Samaa..sy pun tnggu chenom buat🤣
Sy dh cuba alhamdulillah menjadi sgt first time cuba b🎉🎉terima kasih byk2 che nom ikhlass dlm bg ilmu pd kami klau blh...che nom blh x ajar biskut swiss tart pulak sy nk try sbbnya dh byk kli cuba buat x jd keras la x sedap 😥kecewa sgt klau blh nk buat utk raya tahun nie please che nom🙏🏻🙏🏻🙏🏻
Saya dah buat guna resepi ni. Sumpah menjadi dan sedap sangat !!! Thank you che nom for the recipe ❤️
Finally che nom buat...dlu sy ada request 4 thn sy tggu...tq sudi buat video che nom
Hi che nom , sorry lari topik sikit. Che nom please buat masakan lauk yang jenis kerabu. Kerabu taugeh ke , Kerang ke , pucuk paku ke , apa2 kerabu lah. Sy suka. Teringin nak tengok resipi dari che nom. Hihi. Thank you che nom😄
Wow tak jadi beli lah lepas ni buat sendiri je lah hahaha thanks Che Nom!
Alhamdulillah Cik Nom...
Hari ni saya 1st time try buat guna recipe ni..menjadi!6 rolls terus saya buat. 😅
Tapi atasnya tu mmg akan kedut sikit kan?
Thank u sebab tk pernah lokek resepi..dah bnyk resepi cik nom saya ikut utk berniaga..
Salam Ramadan..dari Spore ❤
Mantappppp che nom..tq..ni kek ke Dua Dr che nom sy nk try..sng fhm..mudah utk sy..tq che nom..
Sedapnya kek tapak kuda ❤️👍🏻
Che nom, saya rekemen guna resepi ori, yakni extra yolks. Kek lebih lemak dan padat
nanti Che Nom cuna
Aduhh lama gak kite tnggu nihh🤣😍mekasih chenom🥹❤️
Nakkkk,nanti buat ye che nom,tqvm...mcm tau2 je tgh tggu che nom buat resepi kek tapak kuda nie hahaha
Dah try resepi ni.. mmg menjadi.. tq che nom 🥰
Alhamdulillah 😊👍
besttt! hehehe cuma kalau nk cantik sikit gulungan tu, tekan2 sikit kek kt tengah dgn roller, pastu letak spread.. cnfirm cantikk elok dia terlipat..
👍 Tq untuk tips
Che nom is the best❤
3:16 another great tip! big SHOUTOUT to Chenom
☺️👍
Haritu first time buat jadi lembut elok. Bila buat skali lg xjadi huhu. Rasanya sebab telur kot sebab saya dah pukul adunan 10 minit pon masih belum naik
sedapnya..nak next video che nom...❤
ok noted
Terima kasih Che nom .. tolong la ajar resepi chocolate crunchy and matcha crunchy pulak ye 👍🏻😊
Sama2. Okay akan datang ada video. Tgh test. hehe
Oh tak sama ke cara buat dia?saya ingatkan just spread je matcha crunchy dekat kek tu
Che Nom memang hebat. Sending love from Scotland. Thanks a lot Che Nom.
Macam kek gulung kan tapi yang viralnya kek tapak kuda ni. Mesti nak cuba resepi ni. Terima kasih share resepi.
sy dh ikut...dh byk kali buat ....kwn2 mintk jual...maknanya sdp
Klu bgi sikit kat cklet Nutella tu ada cruncy2 aTau kacang,jagus ker badam ker, tumbuk sikit jer jgn halus sgt pun sodap nmpk biji2 putih kat cklet tu
Tq resepi Che nom,,
Assalammualaikum Che Nom. Terima kasih share resepi. Saya akan cube. Ada 1 soalan nak tanya Che Nom, berapa lama boleh kita simpan kek tapak kuda ni dlm peti? Seminggu boleh?
Cuma terliur nak rasa kek tapak kuda air tangan che nom🤤🤤🤤🤤
Salam che nom, finally yg di tunggu2 cake tapak kuda,saya akan cuba resepi tapak kuda stail che nom,terima kasih buat video ni,i love u che nom terbaik❤❤❤
Lepas ni tunggu kek tapak kucing lak.. Viral betul yg satu ni bila buka tiktok.. ngok resepi tapak kuda keluarlah adik beradik dia Tapak Kucing,tapak unta😂😂
Hi che nom. Always love your recipe. Every recipes come out exactly like Che nom cooking. Want to know the baking powder included in the protein flour ? Notice there is no baking powder in the ingredients.
Hi 😊
Yes this recipe using only cake flour/low protein flour, no need of baking powder . But you can substitude with Self Rasing flour if desired. I’ve tried both type and the results are all good
@@CheNom tq so much and noted.
Terimakasih che Nom.. nanti cuba buat.. semua menu che Nom best belaka
Slm Che Nom, tksih share kek yg viral ni, mmg sdp ❤
Assalamualaikum Che Nom saya hadir 😊 kakak saudara aku dia pernah berniaga kek tapak kuda ni, dua hari lepas saya makan kek tapak kuda sedap 😋👍
Waalaikumsalam. Ye memang sedap 😊
Adik saya baru buat kek tapak kuda petang tadi sedap
Tq che nom today 8/2 baru try kek tapak kuda ni
Salam puan..tepung high protein tu blh di gantikan dgn tepong hong kong atau tepong top flour? Terima ksh
Roti viral x pernah try lgi, insyaallah boleh try resepi che nom 😍
Meliliah air liur ku ini 🤤
السَّلاَمُ عَلَيْكُمْ وَرَحْمَةُ اللهِ وَبَرَكَاتُهُ
Che nom. Sy nak tnya baking paper tu saiz apa cik nom guna? Mohon jawab 🙏🏻🙏🏻😁😁
Yeayy che nom dh buat.. nti nk try plk resepi che nom ok ke dak hehe..
Wahhh sedap nya che nom nanti nak try buat laaa
selamat petang baru saya nama kek ni nanti saya suruh isteri saya buat tq
Ada baiknya kek ni viral..kek lama² dulu yg kita da makan sebenarnya. Bagi ank² muda tau kenal jenis² kek lama ni. Tanya mak pasal kek tapak kuda x tau..kek gulung dia kenal😅
Maaf bertanya. Kalau kek ni boleh bertahan berapa hari ye? Expired date dia agak2 tahan tak seminggu? Dan cara penyimpanan dia sesuai tak utk letakkan dlm frezer? Atau kek ni hanya boleh disimpan di chiller sahaja, mohon pencerahan ye 🙏🏻
Kek tapak kuda asal Brunei.. dah lama mungkin 20 thun lepas dah i makan 🤤
Ye ke? Rasanya macam swiss roll cuma lebih inti ajekan?
walaupun dh pnh mkn yg versi kek tapak kuda red velvet tp lps tgk che nom up video rasa nk buat pulak 🤣🤣
Yesss... Tq mesti try Insyallah
Ciknom mohon respon iye.tepung rendah protein dgn tepung self raising sama ke?? Mne lagi elok iye
Che nom, nak tanya, wajib guna tepung susu ke? Kalau tak guna, takpe ke?
ceh nom, boleh minta ajar buat kuih penjeram tak? kuih penjeram antara WAJIB bila kmi buat kenduri. arwah ibu sy sgt pandai buat tp sy tk pandai (sbb tak belajar)😢 sbb tu bila nak buat kenduri apa tkde kuih tu. kmi tk beli sbb kami ada adat. kena buat sendiri. antara tmpt sy bljr masak sy suka tgk channel ceh nom. semua sedap adik2 sy serta abah sy suka sangat resipi ceh nom. harap ceh nom boleh buat kuih penjeram lps ni.
@Lolina94 che nom ade buat 2 video kuih peneram..
Che nom, boleh buat swiss roll x?
Terbaik Cik Nom ...dpt share kek viral ni....❤👍🤲🤩
Thanks che nom!!
che nom boleh tahu x beli mana penimbang tu?cantik plak 😂
Baru tauu kewujudan tepung low protein & kegunaannya untuk buat kek
-Tepung low protein dan tepung kek adalah kategori yang sama. Keduanya tak ada serbuk penaik.
-Tepung naik sendiri juga kategori low protein tapi ada campuran serbuk penaik
Che nom try buat resepi dimsum ala2 dolly dimsum siew mei ataupun dumpling 🥟🤭 teringin nk buat kat rmh
Terima kasih berkongsi resepi ini
Hi Che nom, request buat pineapple cheese bar, thanks appreciate
Yes please che nom can you do different flavors with different fillings tapak kuda
Che nom buat biskut coklat la pulak
Che Nom msak apapn nmpk sdp,buat la byk² boleh la nk order masa raya puasa nnti
Takper, biar CN buat ajar untuk yg tau buat, yg nak belajar. Org2 lama just hargai 😊
*yg tak tau buat*
che nom buat la dumpling pulakk !!!!
Great che nom tqu for sharing alhamdulillah
salam, first time ikut resepi che nom tak jadi. terlampau gebu. saya guna tepung self rising. hmmm cedihnyaaa
wslm. Che Nom test guna self raising flour 60g, sama sukatan..ok je. Sukatan kena tepat, pukul pun setakat jadi ribbon stage aja. Ada yg dah share kek menjadi di IG Che Nom.
Sebenarnya resepi ni pakai tepung gandum dah cukup menjadi, kalau SRF tu jadi naik sikit je pun sbb 60g tepung tu sikit je
@@CheNom saya akan cuba sampai jadi che nom. Never giveup. Dah beli telur baru hehe tp nak guna tepung biasa. Tq che nom rep ❤️
Selamat mencuba sis. Semangat ni yang Che Nom suka 😊👍👍
@@CheNomsalam che nom. Alhamdulillah saya dah buat kali ke 2 dan ke 3
kali ke 2
saya ikut resepi che nom sebiji guna tepung biasa
kali ke 3
saya buat nipis sikit. ikut resepi che nom tp kurangkan putih tu.
jadi bila makan rasa tak muak dan rasa nak lagi dan lagi macam kek tapak kuda azra nipis sikit rasa tak muak. Alhamdulillah terima kasih che nom ❤
che nom, kalau takda tepung kek ganti dgn tepung bakers choice tu mcm mana ya ?
Sedap nya che nom..
Che nom share la resepi rendang ikan tongkol.. saya cari xda resepi ni dlm ytb che nom
Sama je macam rendang ayam/daging.. Cuma tukar je kepada ikan
Salam che nom.. maaf tumpang tanya, susu powder tu, pakai apa brand? Terima kasih.
wslm. Fernleaf
Assalamualaikum che nom, nak tanya rasa kek dia tu macam rasa bahulu ke? Sbb ada baca comment dia kata rasa kek tu macam kek bahulu
tq che nom.terhibur tengok video kali ni 😁
che nom pakai oven size apa? oven size apa sesuai untuk beginner? 🤔
Che nom nk request resepi popia basah blh ke? teringin nya teknik y mudah 😂
Tgu kek tapak kuda versi crunchy che nom😁
Insyallah next video
Thank you chenom.. You da best!!!!! ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Nak resepi matcha crunchy tapak kuda, pleaseee
Woowww..penimbang heston blumenthal🤩🤩
Ngiler 😋 tapi males bkinnya 😭
Terima kasih atas resepi che nom. Tapi sy nak tanya, memang tak da pakai baking powder ke?
Aah resepi asal xde pakai baking powder..jadik je jangan risau
Kalau Nak buat 2 Loyang, boleh double Kan semua ingredients Nye ?
lama tunggu chenom buatt ❤
Tq che nom❤ nt nk buat
Kek ladam kuda...😊..sedap ni che nom..
Che nom suka rsepi kak roha.. kami suka resepi che nom.. haha.. buat croissant pulak che nom
😂👍
Alhamdulillah jadis 😢😢
Boleh di coba ini resepnya nampak sedap sekali terimakasih resepnya bunda ❤
Terima kasih
@@CheNom nak tanya penimbang Che nom beli kat mana
Cik Nom cuba buat Laksa Sarawak
Che nom, request recipe nutella tart pls!
👍🏻👍🏻👍🏻
Alhamdulillah ...... .... ❤
Nak tanya kalau pakai tepung naik sendiri sukatan dia masih sama ke😅
Che nom. Ada tak resepi yg guna matcha powder
Ganti serbuk koko tu dengan matcha powder tapi 1 sudu besar dah memadai.
Assalamualaikum kak. Kalau guna telur grade B. Brp biji perlu d guna?
Che Nom.. Saya buat pakai blander.. Saya derhaka tag tu je😅 adunan saya cair
Klu guna hand mixer boleh ke? Xde mesin mixer mcm tu
Boleh je.
Kalau Guna acuan 7 inch, boleh ke Saya buat 3 per empat untuk bahan?
Akhirnyaaa .. waiting for thiss
Che Nom nak recipe pana cotta viral tuu 😢😅