年商15億企業「にくぶきグループ」が仕掛ける新たな焼肉店「イトーロイン」とは！？【後編】

今回は、愛媛県と香川県で13店舗の飲食店を運営する「にくぶきグループ」のインタビュー動画の後編です。
にくぶきグループが仕掛ける新たな焼肉店「イトーロイン」が高松にオープン。
新しい取り組みを展開する焼肉店として、どのようなお店なのか、当時の狙いや戦略をお伺いしました。
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/ jcsign1999
※飲食店専門ディレクター戸田大輔とは
飲食店の店構えプロデュース実績1,000件以上！飲食店の店構えデザイン専門にサポート、売上アップ&新規客増のスペシャリスト、株式会社飲食店店構え研究所 代表戸田大輔。リニューアル、新規出店で大手チェーンから個店までご対応します。まずはお気軽にご相談ください。
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