@@MiaSarycheva привет 😌 Вот изначальный рецепт: Ингредиенты (на форму 16 см): Для теста: Мука - 160 г (я делала с рисовой) Разрыхлитель - 1 ч.л (5 гр) Сливочное масло (холодное) - 80 г + больше для смазки формы. Сахар - 50 г (клала сахзам) Желток - 4 шт Соль - щепотка Для заливки: Греческий йогурт - 400 г Сахар - 100 г(тоже заменила на сахзам) Яйцо - 3 шт Для украшения - любые фрукты и ягоды! Приготовление: 1. Для теста: холодное сливочное масло нарезать кубиками и растереть с мукой, разрыхлителем, сахаром и солью. Добавить желтки и перемешать до однородности. Тесто должно сформироваться в шар. Завернуть его плёнкой и убрать в холодильник на 30-40 мин.* 2. Духовку разогреть до 160С. 3. Для заливки смешать все ингредиенты венчиком до однородности. 4. Достать из холодильника песочное тесто. Рабочую поверхность стола посыпать мукой. Раскатать тесто в круг и выложить в смазанную маслом форму. Сформировать ровные бортики 3-4 см (можно подкорректировать форму ножом). Тесто наколоть вилкой и выпекать под грузом** 25-35 мин до слегка золотистого цвета (полуготовности). 5. Вытащить основу из духовки. Вытащить пергамент с грузом. Влить в основу йогуртовую заливку. Увеличить температуру духовки до 170С и выпекать до готовности 25-35 мин. Заливка не должна оставаться жидкой, а скорее напоминать чизкейк. Дать остыть в приоткрытой духовке. 6. Когда пирог полностью остыл, поставить его в холодильник как минимум на 40 минут. Далее украсить вишней и подавать. Приятного аппетита!
Если скорость воспроизведения поставить на максимум, то 5 минут унылого бубнежа можно услышать за 30 сек.. почему все думают, что кому то интересно, кто что ест за день😅
![YoungBoy Never Broke Again - Catch Me [Official Video]](http://i.ytimg.com/vi/KxwEXXFQMTY/mqdefault.jpg)
Привет! Спасибо за видео! Рецепт тортика из начала заинтересовал)
@@MiaSarycheva привет 😌 Вот изначальный рецепт:
Ингредиенты (на форму 16 см):
Для теста:
Мука - 160 г (я делала с рисовой)
Разрыхлитель - 1 ч.л (5 гр)
Сливочное масло (холодное) - 80 г + больше для смазки формы.
Сахар - 50 г (клала сахзам)
Желток - 4 шт
Соль - щепотка
Для заливки:
Греческий йогурт - 400 г
Сахар - 100 г(тоже заменила на сахзам)
Яйцо - 3 шт
Для украшения - любые фрукты и ягоды!
Приготовление:
1. Для теста: холодное сливочное масло нарезать кубиками и растереть с мукой, разрыхлителем, сахаром и солью. Добавить желтки и перемешать до однородности. Тесто должно сформироваться в шар. Завернуть его плёнкой и убрать в холодильник на 30-40 мин.*
2. Духовку разогреть до 160С.
3. Для заливки смешать все ингредиенты венчиком до однородности.
4. Достать из холодильника песочное тесто. Рабочую поверхность стола посыпать мукой. Раскатать тесто в круг и выложить в смазанную маслом форму. Сформировать ровные бортики 3-4 см (можно подкорректировать форму ножом). Тесто наколоть вилкой и выпекать под грузом** 25-35 мин до слегка золотистого цвета (полуготовности).
5. Вытащить основу из духовки. Вытащить пергамент с грузом. Влить в основу йогуртовую заливку. Увеличить температуру духовки до 170С и выпекать до готовности 25-35 мин. Заливка не должна оставаться жидкой, а скорее напоминать чизкейк. Дать остыть в приоткрытой духовке.
6. Когда пирог полностью остыл, поставить его в холодильник как минимум на 40 минут. Далее украсить вишней и подавать. Приятного аппетита!
аня, вы мой любимый блогер!!!!
@@merzkatya 🥰🥰🥰
Супер!!! Желаю успеха в продвижении канала❤ А из какого вы города?
@@Marusya_3 спасибо большое 🌸 Я из Москвы
Если скорость воспроизведения поставить на максимум, то 5 минут унылого бубнежа можно услышать за 30 сек.. почему все думают, что кому то интересно, кто что ест за день😅
@@Оля-р2к3д а что вы обычно смотрите на Ютубе, что вам кажется интересным?
мне лично интересно, узнаю много новых пп рецептов
Звук не качественный, музыка мешает.
Не хочешь не смотри
Погромче говорите, музыку уберите