Danke für deinen Rabattcode....ich habe bei Heiso mächtig gespart....mach weiter mit dem super Content. Ich wünsche ein schönes und friedliches Weihnachtsfest....Grüße aus Kerpen
Alternative zum eigenen Gewürz erklärt inklusive Inhaltsstoffe, die Community hat dies gewünscht und schon wieder wurde die Community erhört. Ich finde euch Klasse! ❤
Hab jetzt schon lange gezögert, ob ich mal nen Sheperds Pie mache, aber mich hat das Gericht in der Theorie nie wirklich abgeholt. Kam mir irgendwie immer wie ne trockene Angelegenheit mit so viel Carbs vor und dass der Kartoffellbrei irgendwie den Fleischgeschmack schluckt. Aber mittlerweile weiß ich, dass Bernd exakt den gleichen Geschmack hat wie ich und das was ihm schmeckt, wird auch mir schmecken. Wird also nachgekocht. Danke.
Hey HO Berndi ....gerade alles gekauft dafür ....gibbet heute Mittag ......Danke mein kulinarischer Bro für deine (eure Arbeit) .kann es immer wieder nur sagen ...ihr seid spitze
Lieber Bernd, ich habe am 2. Weihnachtstag für drei Familien diesen Shepherds Pie so gemacht, wie du ihn zubereitet hast. Alle Teller waren blitzeblank leer und einige verlangten trotz erheblicher Sättigung noch Nachschlag. Unglaublich lecker und dabei sehr gut vorzubereiten. Das war Weihnachtsessen und Soulfood in einem. Danke, Bernd, toll! Ich wünsche Dir und deinen Lieben alles Gute, guten Rutsch und ein gutes, erfolgreiches Jahr 2024 bei bester Gesundheit!
Heute nachgekocht. Was soll ich sagen - der Hammer! War für 4 Leute sogar zu etwas zu wenig, so gemampft haben alle. Bernd, Du bist wirklich ein begnadeter Koch!👏
Bin selber ein Mega Hackfleischfan. Meine Mutter und ich haben begonnen ein Hackfleisch-Lauch-Auflauf zu machen. Den Lauch ganz klassisch mit etwas mit Muskatnuss und Sahne, dazu aber weil es eine Soße sein soll Milch und Kumin. Das Hack erstmal anbraten und dann mit der Soße zusammen kochen. Kartoffeln kochen in Scheiben schneiden, wenn sie durch sind, über die Lauch Fleisch Mischung drüber, Käse natürlich noch rauf und dann ab in den Ofen.
ich liebe es, wie du selbst den kleinsten würfel vom brett noch in die pfanne haust... das ist nachhaltigkeit für mich. da brauchts keine grünen und keine diskussion, aber dein respekt vor lebensmitteln ist für mich einer der gründe, warum ich den kanal so feier.
Mega geil und echt einfach! Habe ich tatsächlich auch schon gemacht (damals in meiner Kantine)! Ich habe aber immer ein "schnelles" Gulasch vom Rind und Schwein gekocht - und dann halt das Püree oben drauf (also wohl eine "Edel Variante" vom Pie)! Aber DAS hier werde ich mir am Wochenende auch machen. Habe ich jetzt echt mega Bock drauf. Danke dir sehr - lieber Bernd!
Cottage Pie habe ich schon mehrfach gekocht, mit gemischtem Hackfleisch. Der Fleischmasse füge ich noch die berühmte Brown Sauce dazu, mit Worcestershiresauce runde ich das ganze ab.
Am Samstag erst mit meiner Puppe irgend einen Horrorfilm geguckt wo die auch Shepherds Pie gegessen haben, und jetzt kommst du damit um die Ecke 😂 Muss ich aber mal ausprobieren, sieht lecker aus. Die Fonds von Langbein sind klasse, ich verwende die zu Hause auch oft.
Eins der Wenigen Gerichte aus England die Echt gut sind. Das sind ehe 2 meiner Favorieten Hackfleich und Kartoffel Pürre sehr Lecker ( Meine Mutter ist ja Köchin und sie hat früher immer in 1 Kilo Kartfoffeln ein Paket 250 Gramm Butter und auch 250 ml Milch Reingetan (Und seid 10 jahren wegen mir auch Frisch Gemahlene Muskatnuss ) Das wertet ihr Pürree auf. Habe mal eine Frag Bernd , hast du auch ein Rezept mit Wirsing ? Liebe Wirsing im Winter so und habe früher viel von Herrn Biolek nachgekocht . habe von ihm alle Kochbücher .
Google mal nach "Kıvırcık Lahana Sarması" ist ein Türkisches Rezept für Wirsing--Rouladen, sehr schmackhaft, mache ich auch gerne. Ansonsten findest du auch hier ein Rezept: ruclips.net/video/lvYYii_Lq6Q/видео.html. Ist zwar auf Türkisch, aber anhand des Videos siehst du ja die Zutaten. Lass es dir schmecken.
Super Video, danke für die tolle Inspiration! Hab ich heute gleich mal gekocht. Bis jetzt kannte ich das gar nicht mit dem Ei im Kartoffelbrei, aber das Ergebnis war super. 🤙🏻 Grüße aus Bayern
Die Idee mit der Flotten Lotte ist super Bisher war die nur für Marmelade ab sofort gibts auch Flotten Ka-pü :) Und den Pie werden wir auf jeden fall ausprobieren Meine Holde beschwert sich schon das sie soviel gute Sachen Probieren muss Interessanterweise wandert aber dann immer die größte Portion auf ihren Teller
Wieder ein wunderschönes Rezept. Aber jetzt muss ich mal ne Lanze für die Hoffmann Produkte brechen. Ich hab mir den Wok vor ca 4 Wochen bestellt. 2 Tage, da war das Teil da. Zack auf den Herd….. Uiuiui Ich koche nicht nur für mich alleine, 5 Arbeitskollegen, teils mit Anhang werden von mir auch noch bekocht. Taschengeld und immer Kühlschrank voll! Viel Asia Küche. (So einiges in manchmal abgewandelter Form, oder GENAUSO von Bernds Rezepten! ...da kannst was lernen bei dem Mann!) Ich koche zuhause auf Induktion. Ich bin gelernter Schlosser von Beruf. Ich weiß was ein Micrometer ist! Nicht ein Micrometer Platz ist da zwischen Herd und Boden vom Dippen. Genial. Vor einer Woche war Weihnachtsfeier bei mir im Betrieb. Neben Würstchen vom Kollegen machte ich 10 Kilo (Trockenmasse) Spaghetti (Vorkochen bei uns im Kipper im angegliederten Restaurant) und veredelte sie dann im Wok zu Spaghetti Alio y Olio. Mit Chilli. (Bernds Rezept) 4 Stunden auf einem 4 KW Gasgrill, und weg waren sie. Der Gasgrill war auf niedrigster Flamme, der Wok ist einfach nur geil in der Wärmeverteilung. Der Wok sah nach dem Einsatz aus wie Sau. Zuhause mit dem Schwammtuch abgewaschen, schwubb sah er wieder so aus wie als ich ihn auspackte! Ein echt geiles Teil! Die nächste Anschaffung, die 28 cm Pfanne mit hohem Rand. Wie hier gezeigt. Kann ich echt nur empfehlen!
Musstest du das Messer seit Monaten noch nicht nachschleifen lassen? Denn das hat mich immer frustriert und wenn ich mir die Messer ansehe, scheinen es "gewöhnliche" maschinell hergestellte Messer zu sein. Ich kann Messer von Schneidwerk empfehlen, sind Messer aus Damaststahl und geschmiedet und in der identischen Preiskategorie wie das hier vorgestellte Messer, nur eben aus Damaststahl und geschmiedet. Optisch sehr schön anzusehen.
@@Cyrous ich schleife meine messer selbst mit wetzstahl. Ich glaube nicht, das ein Metallmesser ewig scharf bleiben kann, natürlich muss man nachschleifen. Aber das ist ja kein Problem, 6-7 züge über den wetzstahl und das Messer ist wieder für Wochen knackscharf 🙂
@@MrApollonX Nutzen die Messer durch das Schleifen nicht ab? Ich habe mein Messer von Schneidwerk seit ca. 5 Jahren und musste es bisher nicht schleifen.
ich bin noch son bissel im onkelz style hier, gehasst, verdammt, vergöttert. letzteres muss ich noch erreichen, denn ich habs bisher nie gekocht, hackfleisch ist mutters lieblingsfleisch, somit ist leicht erklärbar, wie essenstechnisch meine ersten 15 jahre ausgesehen haben. zum glück sind wir 3 mal die woche essen gegangen, da mein vater dem hackfleisch auch entkommen wollte :) ich probiere es, wenn ich sie besuche, und sperre sie bis zum probieren aus der küche aus :) (denn sonst kommt dieses "rentner-kenn ich nicht, ess ich nicht" und das schmeckt dann auch nicht, auch wenn es in wirklichkeit schmeckt)
Boah wie geil! Das ist so ein Essen, von dem du dir vor dem Bettgehen nochmal einen Teller reinpfeifst - mag ich sogar kalt 😁 Wird auf jeden Fall nachgemacht!
Einverstanden ! Lamm anstelle Schwein. Jedoch wieder schön zackig und appetitlich vorgetragen. Finde es am schönsten wenn Du kochst als irgendwo "fremdverkosten". 😅
Ich habe schon viele Kartoffelpüree Rezepte gekocht. Das noch nicht das ist interessant. Tip: Sauerkraut, Gebratene Blutwurst mit Kartoffelpüree 🤗😋 auch Klasse ✌️🙂
Wollte grad was zu "Sheperds Pie" schreiben, aber das haben schon genug andere gemacht. Werde dieses göttliche Rezept mit schönem, schieren Lammhack nachkochen. Zum Glück krieg ich das problemlos beim Türken meines Vertrauens! Natürlich dann mit Lamm-, statt Rinderfond.
Als ich das Video von Bernd sah, hatte ich an ein ähnliches Rezept aus der Türkei gedacht, wird statt mit Kartoffelpüree mit Kartoffelscheiben gemacht und ist ein absoluter Umami-Kick.
Was ein Zufall, abend essen heute: Sheppard's pie...RUclips auf, was kocht Bernd? Sheppard's pie😂... Jetzt muss ich natūrlich unbedingt Dein Rezept probieren lol Grūße aus den USA...
👍Daumen hoch, wenn die Schwiegermutter Weihnachten aufschlägt und sie Ente oder Gans erwartet, so kann man sich sicher sein, nächstes Weihnachten wird ohne „SIE“ himmlisch.😁🥂🎉 Allerdings ist dieses Rezept für normale Tage durchaus genießbar. 😉
Du machst immer die Rezepte die ich selber immer mache und dann noch interessanter. Nächste Mal probieren. Ich mach immer Worcestersauce ins Gehackte, irgend wie war ich der Meinung dass is Pflicht. Find ich auch geil. Mal als Geheimtipp für dich. ;-) Und Chedder ist natürlich wichtig zum Überbacken, so kenn ich das. Vielleicht ist das mit dem Parmesan auch geil. Den Püreemacher brauch ich, der Stampfer von Oma fällt langsam auseinander.
Für mich als Ire (allerdings schon 35 Jahre in Deutschland) freut mich das wie sau das du unser National Gericht hier nachkochst 🙂auch wenn das mit dem Original nicht viel zu tun hat... Aber bestimmt sau lecker ^^ ... Aber Lamhack ist eigentlich pflicht und an Gemüse gehören nur Zwiebeln, Erbsen und klein gehackte Karotten ran .... Den Parmesan hab ich jetzt einfach mal ignoriert 🤣
Ja, nicht nur Calle kocht hatte solch ein Rezept, es gab auch viele, die das Rezept in den Shorts vorgestellt hatten, scheint aktuell ein Hype zu sein und die Inspirationsquelle von Bernd 😀
Soooo geil und vor allem mal etwas was richtig inspiriert. Auf die Idee wäre ich so nicht gekommen. Leider bin ich derzeitig auf Diät....mir kommen die Tränen 😪 Aber ein mal die Woche ist Cheating-Day😇 Es besteht also die Hoffnung, dass es das doch mal gibt!
Das kann man doch super leicht kalorienärmer nachmachen...... nur fettarmes Rinderhack nehmen, Butter/Milch bei den Kartoffeln weglassen und Käse reduzieren. Sehe dein Problem mit der Diät überhaupt nicht. Klar ist aber, dass durch das Weglassen von den Fetten natürlich Geschmack auf der Strecke bleibt. Aber sonst, absolut easy.
Sehr lecker! Bleibt nur die Frage, woher der Shepperd Parmesan kennt 🙂 Flotte Lotte sollte Küchen-Grundausrüstung sein, Passiermühle heisst das bei den Discountern.
Moin Bernd, hab vor Urzeiten mal bei „alfredissimo“ André Rieu gesehen, der ein Pü mit Ei zubereitet hat (meine es war ein Eigelb)… dachte nur: Warum ? Hier macht es absolut Sinn, beim überbacken 😉👍… Leute: Denkt nicht, mit Tütenpürree würde das auch gehen… das wird „trocken“ und „zerstört“ den Geschmack vom Fleisch ! Soviel Mühe muss beim kochen sein 😉 (Sehe gerade, lope3147 hat das schon geschrieben 😇) Einfaches, aber geiles Rezept, wie immer „meisterhaft“ und mit Begeisterung vorgekocht. Das werde ich die Tage nachkochen ! 😋 Respekt, dass du Tipps gibst, dein „Fleischgewürz“ nachzubauen (im Groben jedenfalls), für mich war die eine oder andere Anregung dabei (MSG, Zucker)… Der Tipp mit dem gewürzten Schweinehack ist klasse, je nach Gegend variiert wohl der Name, Mett, Thüringer Mett, Jägermett, whatever… Freue mich auf die nächsten Videos auf deinen Kanälen ❤
Danke für deinen Rabattcode....ich habe bei Heiso mächtig gespart....mach weiter mit dem super Content. Ich wünsche ein schönes und friedliches Weihnachtsfest....Grüße aus Kerpen
Schöne Grüße zurück und viel Spaß mit den Messern 👌
Alternative zum eigenen Gewürz erklärt inklusive Inhaltsstoffe, die Community hat dies gewünscht und schon wieder wurde die Community erhört. Ich finde euch Klasse! ❤
Jap, fand ich auch super.
Ich schwör's euch, diese Rabattcode-Einblendungen sind die härtesten der Szene!!! 😂😂😂 BERND ZEHNER, MAXIMALE LEGENDE!!!!!
😜
Hab jetzt schon lange gezögert, ob ich mal nen Sheperds Pie mache, aber mich hat das Gericht in der Theorie nie wirklich abgeholt. Kam mir irgendwie immer wie ne trockene Angelegenheit mit so viel Carbs vor und dass der Kartoffellbrei irgendwie den Fleischgeschmack schluckt. Aber mittlerweile weiß ich, dass Bernd exakt den gleichen Geschmack hat wie ich und das was ihm schmeckt, wird auch mir schmecken. Wird also nachgekocht. Danke.
Eine geile tiefe Geschmacksbreite:) ich feier unsern Bernd.
Namnd Bernd -> gerade geguckt ❤️
Herzlichen Dank 🙌
Hallo Bernd und Team! Danke! Ihr seid meinem Wunsch nachgekommen. Top Rezept! Lieben Dank und viele Grüße!
Das sieht gut aus. Wandert direkt auf die TODO-Liste.
Wahnsinn was ihr leistet seit Monaten! Gratuliere euch - Toppjob den ihr da macht. Danke dir Bernd und deinem Team. Freue mich auf jedes neue Video. ❤
Hey HO Berndi ....gerade alles gekauft dafür ....gibbet heute Mittag ......Danke mein kulinarischer Bro für deine (eure Arbeit) .kann es immer wieder nur sagen ...ihr seid spitze
Jetzt weis ich , woher dem Reh sein Nachnahme kommt …
Mein Koch des Vertrauens hat mal wieder zugeschlagen…. Geiles Rezept 👍👍👍
Lieber Bernd, ich habe am 2. Weihnachtstag für drei Familien diesen Shepherds Pie so gemacht, wie du ihn zubereitet hast. Alle Teller waren blitzeblank leer und einige verlangten trotz erheblicher Sättigung noch Nachschlag. Unglaublich lecker und dabei sehr gut vorzubereiten. Das war Weihnachtsessen und Soulfood in einem. Danke, Bernd, toll! Ich wünsche Dir und deinen Lieben alles Gute, guten Rutsch und ein gutes, erfolgreiches Jahr 2024 bei bester Gesundheit!
Das freut mich sehr ;-)
Ich bin beeindruckt. Habe noch nie von diesem gericht gehört.
Heute nachgekocht. Was soll ich sagen - der Hammer! War für 4 Leute sogar zu etwas zu wenig, so gemampft haben alle. Bernd, Du bist wirklich ein begnadeter Koch!👏
Das freut uns sehr!
Bernd wie immer bester Mann 😁🦅 danke für alle deine Arbeiten 🥘
Bin selber ein Mega Hackfleischfan. Meine Mutter und ich haben begonnen ein Hackfleisch-Lauch-Auflauf zu machen. Den Lauch ganz klassisch mit etwas mit Muskatnuss und Sahne, dazu aber weil es eine Soße sein soll Milch und Kumin. Das Hack erstmal anbraten und dann mit der Soße zusammen kochen. Kartoffeln kochen in Scheiben schneiden, wenn sie durch sind, über die Lauch Fleisch Mischung drüber, Käse natürlich noch rauf und dann ab in den Ofen.
Gerade „nachgekocht“. Sehr, sehr lecker.
ich liebe es, wie du selbst den kleinsten würfel vom brett noch in die pfanne haust... das ist nachhaltigkeit für mich. da brauchts keine grünen und keine diskussion, aber dein respekt vor lebensmitteln ist für mich einer der gründe, warum ich den kanal so feier.
Mega geil und echt einfach! Habe ich tatsächlich auch schon gemacht (damals in meiner Kantine)!
Ich habe aber immer ein "schnelles" Gulasch vom Rind und Schwein gekocht - und dann halt das Püree oben drauf (also wohl eine "Edel Variante" vom Pie)!
Aber DAS hier werde ich mir am Wochenende auch machen. Habe ich jetzt echt mega Bock drauf.
Danke dir sehr - lieber Bernd!
Sieht das toll aus , werde ich mir morgen kochen. Danke Bernd
Habe ich heute mal probiert, geiles Rezept!
Fast so geil wie das Chilli con carne.
Danke Bernd, und bitte weiter so!
Klasse!👍
Cottage Pie habe ich schon mehrfach gekocht, mit gemischtem Hackfleisch. Der Fleischmasse füge ich noch die berühmte Brown Sauce dazu, mit Worcestershiresauce runde ich das ganze ab.
Das ist Bernie, wie wir Ihn kennen und lieben! Die letzte Max Werbenummer für abgepacktes ging mir quer! LG Jense
Kommt vor, ist ja zum Glück alles kostenfreier Content den ich zur Verfügung stelle und Zeit und Geld investiere 😘
No Problem, bin Fan der 1sten 10'.... . Bleib' Dir selbst treu !!!!
Am Samstag erst mit meiner Puppe irgend einen Horrorfilm geguckt wo die auch Shepherds Pie gegessen haben, und jetzt kommst du damit um die Ecke 😂 Muss ich aber mal ausprobieren, sieht lecker aus. Die Fonds von Langbein sind klasse, ich verwende die zu Hause auch oft.
Geile Idee für die Tage "zwischen den Jahren"! 😉😊 Hab schenn Dank, Bernd 😋😘
Wieder ein tolles und leckeres Video. Gerne mehr britische Klassiker mit Bernd Twist 😊
Eins der Wenigen Gerichte aus England die Echt gut sind. Das sind ehe 2 meiner Favorieten Hackfleich und Kartoffel Pürre sehr Lecker ( Meine Mutter ist ja Köchin und sie hat früher immer in 1 Kilo Kartfoffeln ein Paket 250 Gramm Butter und auch 250 ml Milch Reingetan (Und seid 10 jahren wegen mir auch Frisch Gemahlene Muskatnuss ) Das wertet ihr Pürree auf. Habe mal eine Frag Bernd , hast du auch ein Rezept mit Wirsing ? Liebe Wirsing im Winter so und habe früher viel von Herrn Biolek nachgekocht . habe von ihm alle Kochbücher .
Google mal nach "Kıvırcık Lahana Sarması" ist ein Türkisches Rezept für Wirsing--Rouladen, sehr schmackhaft, mache ich auch gerne. Ansonsten findest du auch hier ein Rezept: ruclips.net/video/lvYYii_Lq6Q/видео.html. Ist zwar auf Türkisch, aber anhand des Videos siehst du ja die Zutaten. Lass es dir schmecken.
Oh wow! Sowas von lecker! Bernd, wieder mal eines von den Besten… vielen Dank!👍🏻😋
Danke für die Inspiration. Habe es in vegetarisch nach gekocht, und ist echt lecker!
Sehr Klasse Gericht ... Bernd... du bist einfach ein herzensguter und liebenswerter Mensch! Klasse Typ❤
Danke ❤️
MEGA... WEIHNACHTEN GERETTET :-)
Frohes Fest dem ganzen Team🌲
Danke gleichfalls
Super lecker! Wurde wir mit Genuss gefuttert. Habe schon nach Lamm-Hack geschaut. Damit wird das Gericht bestimmt noch geiler schmecken.
Bernd, mal wieder klasse! Heute nachgekocht. Da kann sich mancher Pub was abschneiden 🤘🏻
Absolut lecker, ich bin begeistert und abonniere den Kanal.
Wie immer super toll. Danke schön. 😄
Herzlichen Dank 😊
Eigentlich bin ich kein großer Freund von Kapü, aber das sieht schon sensationell gut aus. Wird definitiv nachgekocht.
Super Video, danke für die tolle Inspiration!
Hab ich heute gleich mal gekocht. Bis jetzt kannte ich das gar nicht mit dem Ei im Kartoffelbrei, aber das Ergebnis war super. 🤙🏻
Grüße aus Bayern
Sehr gut 👍 schön zu hören =)
Werde ich auf jeden Fall nach kochen 🥘 😊
Die Idee mit der Flotten Lotte ist super
Bisher war die nur für Marmelade ab sofort gibts auch Flotten Ka-pü :)
Und den Pie werden wir auf jeden fall ausprobieren
Meine Holde beschwert sich schon das sie soviel gute Sachen Probieren muss
Interessanterweise wandert aber dann immer die größte Portion auf ihren Teller
Wieder ein wunderschönes Rezept.
Aber jetzt muss ich mal ne Lanze für die Hoffmann Produkte brechen.
Ich hab mir den Wok vor ca 4 Wochen bestellt. 2 Tage, da war das Teil da.
Zack auf den Herd….. Uiuiui
Ich koche nicht nur für mich alleine, 5 Arbeitskollegen, teils mit Anhang werden von mir auch noch bekocht. Taschengeld und immer Kühlschrank voll! Viel Asia Küche. (So einiges in manchmal abgewandelter Form, oder GENAUSO von Bernds Rezepten! ...da kannst was lernen bei dem Mann!)
Ich koche zuhause auf Induktion. Ich bin gelernter Schlosser von Beruf. Ich weiß was ein Micrometer ist! Nicht ein Micrometer Platz ist da zwischen Herd und Boden vom Dippen. Genial.
Vor einer Woche war Weihnachtsfeier bei mir im Betrieb. Neben Würstchen vom Kollegen machte ich 10 Kilo (Trockenmasse) Spaghetti (Vorkochen bei uns im Kipper im angegliederten Restaurant) und veredelte sie dann im Wok zu Spaghetti Alio y Olio. Mit Chilli. (Bernds Rezept) 4 Stunden auf einem 4 KW Gasgrill, und weg waren sie. Der Gasgrill war auf niedrigster Flamme, der Wok ist einfach nur geil in der Wärmeverteilung.
Der Wok sah nach dem Einsatz aus wie Sau. Zuhause mit dem Schwammtuch abgewaschen, schwubb sah er wieder so aus wie als ich ihn auspackte!
Ein echt geiles Teil!
Die nächste Anschaffung, die 28 cm Pfanne mit hohem Rand. Wie hier gezeigt.
Kann ich echt nur empfehlen!
Da kriegt man gleich Hunger, wird am Wochenende nachgekocht. Schöne Advents Zeit noch. LG. aus dem Vogtland Dor Worschtmoa😋👍
Nutze seit Monaten das Heiso Messer, TOP Produkt - hergestellt hier bei uns! Klare Kaufempfehlung, danke Bernd!
Viel Spaß damit!
Musstest du das Messer seit Monaten noch nicht nachschleifen lassen? Denn das hat mich immer frustriert und wenn ich mir die Messer ansehe, scheinen es "gewöhnliche" maschinell hergestellte Messer zu sein. Ich kann Messer von Schneidwerk empfehlen, sind Messer aus Damaststahl und geschmiedet und in der identischen Preiskategorie wie das hier vorgestellte Messer, nur eben aus Damaststahl und geschmiedet. Optisch sehr schön anzusehen.
@@Cyrous ich schleife meine messer selbst mit wetzstahl. Ich glaube nicht, das ein Metallmesser ewig scharf bleiben kann, natürlich muss man nachschleifen. Aber das ist ja kein Problem, 6-7 züge über den wetzstahl und das Messer ist wieder für Wochen knackscharf 🙂
@@MrApollonX Nutzen die Messer durch das Schleifen nicht ab? Ich habe mein Messer von Schneidwerk seit ca. 5 Jahren und musste es bisher nicht schleifen.
@Cyrous das freut mich für sie
Ich habe es heute getan. Super !
ich bin noch son bissel im onkelz style hier, gehasst, verdammt, vergöttert. letzteres muss ich noch erreichen, denn ich habs bisher nie gekocht, hackfleisch ist mutters lieblingsfleisch, somit ist leicht erklärbar, wie essenstechnisch meine ersten 15 jahre ausgesehen haben. zum glück sind wir 3 mal die woche essen gegangen, da mein vater dem hackfleisch auch entkommen wollte :) ich probiere es, wenn ich sie besuche, und sperre sie bis zum probieren aus der küche aus :) (denn sonst kommt dieses "rentner-kenn ich nicht, ess ich nicht" und das schmeckt dann auch nicht, auch wenn es in wirklichkeit schmeckt)
Boah wie geil! Das ist so ein Essen, von dem du dir vor dem Bettgehen nochmal einen Teller reinpfeifst - mag ich sogar kalt 😁 Wird auf jeden Fall nachgemacht!
wieder herrlich anzusehen :) 7:23 paar stücke Butter 2-3 stück...es werden 5 🤩
😋
Einfach nur geil.
Hallo Bernd und Team. Das sieht sehr leckerschmecker aus. Werde ich Morgen nachkochen. Die 28er Hoffmann Pfanne ist mit am Start (: Gruss Rolf und Co.
Einfach "ein Gedicht"... 👌Weihnachten kann kommen 😉
Absolut =)
Flotte Lotte: Jetzt weiß ich endlich, wie das Nudelsieb mit der Kurbel dran heißt. Wieder was gelernt! 👍
Lauter geile sachen, zusammen kann da nix schlechtes bei raus kommen. Muss ich echt mal probieren
Boah, ich liebe das, so leckeres Rezept. Manchmal kommt auch von der Insel was gutes...
Das stimmt 😊
Auf der Insel gibt es hervorragendes Essen, gut bürgerlich, deftig, international😊
Dazu noch nen schönen Tomaten-Gurkensalat, schön leicht säuerlich, mega mega geil!
Habs nachgekocht mega, vielen Dank
Das freut mich 😊
Das sieht gut aus 💯👍🏻
Am Wochenende werd ich es nachkochen ❤
wie immer eine leckere Nummer LG und Glückauf!
Einverstanden ! Lamm anstelle Schwein.
Jedoch wieder schön zackig und appetitlich vorgetragen.
Finde es am schönsten wenn Du kochst als irgendwo "fremdverkosten". 😅
Eines der geilsten, in Deutschland kaum bekannten, Essen 🤤
Danke für deine tollen Videos❤freue mich immer so drauf😊
Schönes Video
👍
und hier wie immer:
Ein netter Kommentar.
Viele Grüße aus Neumark, Thüringen
Herzlichen Dank!
Ich habe schon viele Kartoffelpüree Rezepte gekocht. Das noch nicht das ist interessant.
Tip: Sauerkraut, Gebratene Blutwurst mit Kartoffelpüree 🤗😋 auch Klasse ✌️🙂
Ein Mega leckeres Rezept. Ich mache das ja gerne mit Lamm Hack nach dem Motto: Früher war mehr Lamm-Mett da 😂✌️
Mega Rezept, danke! In der Beschreibung steht Mett und Schweinehackfleisch, hast dich bestimmt vertan :)
Wollte grad was zu "Sheperds Pie" schreiben, aber das haben schon genug andere gemacht. Werde dieses göttliche Rezept mit schönem, schieren Lammhack nachkochen. Zum Glück krieg ich das problemlos beim Türken meines Vertrauens! Natürlich dann mit Lamm-, statt Rinderfond.
Als ich das Video von Bernd sah, hatte ich an ein ähnliches Rezept aus der Türkei gedacht, wird statt mit Kartoffelpüree mit Kartoffelscheiben gemacht und ist ein absoluter Umami-Kick.
Ich mag keine Pie. Aber die ganz ganz sicher. Super
Das wird aufjedenfall nachgekocht 👌💪🙌
Sieht geil aus diggi, mach ich am wochenende direkt für die familie.
Kuss auf die nuss
Frankfurt 🦅
Was ein Zufall, abend essen heute: Sheppard's pie...RUclips auf, was kocht Bernd? Sheppard's pie😂...
Jetzt muss ich natūrlich unbedingt Dein Rezept probieren lol
Grūße aus den USA...
Bester Mann 👍🏼😊
Das werde ich mal versuchen 😅
Erst liken, dann genießen👌🏼✨
Ehre 👌🏼
Hab es mal in Belfast gegessen aber mit Lamm sehr geil 👍👍👍
👍Daumen hoch, wenn die Schwiegermutter Weihnachten aufschlägt und sie Ente oder Gans erwartet, so kann man sich sicher sein, nächstes Weihnachten wird ohne „SIE“ himmlisch.😁🥂🎉 Allerdings ist dieses Rezept für normale Tage durchaus genießbar. 😉
Wieder ein super leckeres Essen.😊😊
Du machst immer die Rezepte die ich selber immer mache und dann noch interessanter. Nächste Mal probieren.
Ich mach immer Worcestersauce ins Gehackte, irgend wie war ich der Meinung dass is Pflicht. Find ich auch geil. Mal als Geheimtipp für dich. ;-) Und Chedder ist natürlich wichtig zum Überbacken, so kenn ich das. Vielleicht ist das mit dem Parmesan auch geil.
Den Püreemacher brauch ich, der Stampfer von Oma fällt langsam auseinander.
Top Video 👍👌👌👏
man sieht wie es schmeckt!! 🥂
Servus Bernd , ich kenn die "Flotte Lotte " 😃😃. Abermals eine leckere Geschichte 😋😋. Viele Grüße Thomas 👍🚂👍🚂
Danke dir
Für mich als Ire (allerdings schon 35 Jahre in Deutschland) freut mich das wie sau das du unser National Gericht hier nachkochst 🙂auch wenn das mit dem Original nicht viel zu tun hat... Aber bestimmt sau lecker ^^ ... Aber Lamhack ist eigentlich pflicht und an Gemüse gehören nur Zwiebeln, Erbsen und klein gehackte Karotten ran .... Den Parmesan hab ich jetzt einfach mal ignoriert 🤣
🤤wird es am Sonntag geben 😁
Koch ich nach! Merci!
Sehr gerne 😊
Ich ernähre mich zwar vegan schau mir deine Kochvideos einfach so an weil ich deine Art feier👍
Vielen Dank 🙏🏼
Ich liebe dich 😅
Geiles Gericht
Hatte Calle vor kurzem auch, wahr sehr lecker 😋 Da werde ich zeitnah deins auch machen und dann vergleichen. Bin gespannt 😊 Hab schon wieder Hunger 😂
Ja, nicht nur Calle kocht hatte solch ein Rezept, es gab auch viele, die das Rezept in den Shorts vorgestellt hatten, scheint aktuell ein Hype zu sein und die Inspirationsquelle von Bernd 😀
Lecker 😋 lecker ❤
Dankeschön 😋
Soooo geil und vor allem mal etwas was richtig inspiriert. Auf die Idee wäre ich so nicht gekommen. Leider bin ich derzeitig auf Diät....mir kommen die Tränen 😪
Aber ein mal die Woche ist Cheating-Day😇 Es besteht also die Hoffnung, dass es das doch mal gibt!
Das geht auch in kalorienärmer zuzubereiten, aber klar, als Cheatmeal geht es natürlich!
Das kann man doch super leicht kalorienärmer nachmachen...... nur fettarmes Rinderhack nehmen, Butter/Milch bei den Kartoffeln weglassen und Käse reduzieren. Sehe dein Problem mit der Diät überhaupt nicht. Klar ist aber, dass durch das Weglassen von den Fetten natürlich Geschmack auf der Strecke bleibt. Aber sonst, absolut easy.
Ohne Lammfleisch ist das Cottage Pie
Geilomat. Da issa wieder der gute Bernd ❤
Daumen hoch! :)
Ich kann mir ein RUclips Video ohne dich lieber Bernd gar nicht mehr vorstellen😊
Vielen lieben Dank ❤️❤️
könntest du eventuell mal ein video zu beef Wellington machen wäre mal interessant zu sehen
Der Max hatte zu diesem Rezept mal ein Video gemacht und dabei auch die Herausforderungen beschrieben.
@@Cyrous das weiß ich danke aber würde das gerne Mal von ihm sehen
@@pascalschmuck8120 Okay, gerne. Da bin ich mal gespannt, ob Bernd das machen wird.
Sooooo lecker!!!!😇🙏✌️
Dankeschön 😋
Mega ❤
Sehr lecker! Bleibt nur die Frage, woher der Shepperd Parmesan kennt 🙂
Flotte Lotte sollte Küchen-Grundausrüstung sein, Passiermühle heisst das bei den Discountern.
Durch die Römer 😂
Yummy! Wie hoch sind die Chancen auf ein gutes Segendiner Gulasch mit schmackhaften Semmelknödeln?
geil und lecker sauber der Bernd Gruß vom RWE 💪
Moin Bernd, hab vor Urzeiten mal bei „alfredissimo“ André Rieu gesehen, der ein Pü mit Ei zubereitet hat (meine es war ein Eigelb)… dachte nur: Warum ?
Hier macht es absolut Sinn, beim überbacken 😉👍…
Leute: Denkt nicht, mit Tütenpürree würde das auch gehen… das wird „trocken“ und „zerstört“ den Geschmack vom Fleisch ! Soviel Mühe muss beim kochen sein 😉
(Sehe gerade, lope3147 hat das schon geschrieben 😇)
Einfaches, aber geiles Rezept, wie immer „meisterhaft“ und mit Begeisterung vorgekocht. Das werde ich die Tage nachkochen ! 😋
Respekt, dass du Tipps gibst, dein „Fleischgewürz“ nachzubauen (im Groben jedenfalls), für mich war die eine oder andere Anregung dabei (MSG, Zucker)…
Der Tipp mit dem gewürzten Schweinehack ist klasse, je nach Gegend variiert wohl der Name, Mett, Thüringer Mett, Jägermett, whatever…
Freue mich auf die nächsten Videos auf deinen Kanälen ❤