BURGONYÁS POGÁCSA NAPFÉNYES módra
HTML-код
- Опубликовано: 6 сен 2024
- Programajánló június 9-re:
napfenyesfeszt...
Hozzávalók 2 tepsi pogihoz:
500 g héjában főtt burgonya, lisztes fajta-ella
250 g margarin, ha lehet bio
500 g finom búzaliszt-királyliszt
75 g teljes kiőrlésű liszt
100 g növényi ital v.víz
25 g élesztő
20 g só
sütés: 180 fokon 15-20 perc
kenéshez szójajoghurt+szezámmag, lenmag szórás
Napfényes Étterem és Cukrászda
Bp.V.ker. Ferenciek tere 2.
06203110313
napfenyesetter...
/ napfenyesetterem
...
www.instagram....
/ zoltan.kovacs.9659
eventomi.net/
köszönöm ezt a receptet, a Napfényes pogácsáról ódákat tudnék zengeni 🤩
A Napfényes a világ legfinomabb pogácsája! Köszönet a receptért 🙏❤️
Most készítettem először, isteni finom!! A párom egyből elmondja ha valami szerinte nem az igazi, de ezt egymás után úgy ette, mintha nem lenne holnap. 😀
Köszönjük!!
Ez pogácsa nagyon finom volt , szinte percek alatt eltűnt , köszönöm
Életem pogácsa receptje! Hatalmas köszönet Zoltán és Napfényes! 💝💝
Valahányszor az étteremben eszünk, hozunk haza útravalónak a pogácsából. Sokszor előfordult, hogy már elfogyott, mire végeztünk a vacsorával, és hadd ne mondjam, mekkora csalódásként élem meg... Gondolom, nem győzik sütni! :) Ki fogom próbálni! Köszönöm! :)
Úristen! Ez szuper finom lett! Köszönet a receptért. És tényleg napfényes 😉
pogácsát mindig minden mennyiségben! 🙂 nehéz és időigényes főleg ilyen szépeket csinálni, pedig mindenki azt gondolja, a pogácsa egyszerű
Kedves Zoltán! Köszönöm szépen ezt a szuper pogácsa receptet. Ma délelőtt elkészült, csak egy probléma van vele. Kevés volt.🙂
A legjobb amit valaha ettem💛
Fantasztikusan finom! Hálásan köszönöm a receptet! ❤ Szárított metélőhagymával ízesítettem, jól áll neki. 👌
Oooohhh my gosh yaaay Mmmm milyen gazdag és suuper joooo
. Köszönöm
👏👏👏kiváló recept 😊
Köszönjük 🙋
Életem első pogácsája és nagyon-nagyon finom, mindenki a receptet akarta ❤
Isteni finom lett a pogácsa,köszönöm😀
elkészítettem ma medvehagymával, csodálatos lett, köszönöm a receptet
Szia! Megkérdezhetem hogy melyik munkafolyamatnál adtad hozzá a medvehagymát? Illetve mennyit adtál ehhez a mennyiséghez? Köszönöm!
@@Baconikata97 szia! ahol olívaolajjal megkente a tésztát. összevágtam medvehagymát és egy jó nagy marékkal megszórtam. facebook.com/106397334348346/posts/274357804218964/ ilyen lett :)
Nagyon szép!
Végre! Jajj de jó! Hétvégén meg is csinálom! Köszönjük! :)
Köszönöm a receptet, a csaló nap fénypontja lett! A tésztába fekete olivát tettem, a tetejére meg kék növényi sajtot. Jövő héten zöld oliva és vegán parmezán jön.
Jo a zene is 😁😁😁
Köszönöm szépen.
Köszönöm szépen!! Ahogy mondod,tényleg fantasztikus. 👌
Zseniális😍😍😍
Kedves Zoltán!
Én nem találom a receptet az arányokkal, nem látom, hogy mit lehetne legörgetni a RUclips-on. Legyen szíves megosztani! Köszönöm!
A video címére rákattintva kinyílik egy ablak és azt legörgetve találja meg a receptet.
Nagyon jól néz ki, ki szerettem volna próbálni, de sajnos a gluténmentes lisztemmel nem sikerült ugyanez a végeredmény :(
Yamiiiii ,yupii
Kedves Zoltán! Azt szeretném kérdezni, hogy működik-e úgy is, hogy hajtogatás után is még hűtőbe teszem egy éjszakára és reggel már csak szaggatom és sütöm.
Igen, sok esetben még finomabb is lehet
@@NapfenyesVegansef🙂
Csodálatos!!!! Köszönöm szépen! Esetleg pirított hagymával lehet még dúsitani?
Persze, bármivel 🙂
azt szeretném kérdezni, hogy a séf úr mindig zöldborsot használ, mi ennek a jelentősége?
A borsok között ez a legkíméletesebb, ami a gyomor ès bél irritációt illeti
@@NapfenyesVegansef köszönöm szépen a választ! Be is fogok szerezni. 🙂
Kenéshez szójajoghurt kell. Megszórni lenmaggal /szezámmaggal.
Kedves Zoltán!
Az lenne a kérdésem, hogy lehet-e növelni a teljes kiőrlésű liszt arányát a fehér liszthez képest, vagy ez a minőség rovására menne?
Köszönöm a válaszát előre is!
Lehet igen, akár 100 % ra is, de annál nehezebb lesz majd.
Kb 20-30 % már elèg lehet
@@NapfenyesVegansef köszönöm
Kedves Zoltán, többször elkèszítettem már és isteni, viszont egy kérdésem lenne. Frissen sütve, kihűlve lefagyaszthatò vajon ? 🤔
Kenyeret is mindig oda teszem, majd szobahőmérsékleten kiolvad és olyan mint a friss .
Köszönöm előre is a választ 🙂
Lefagyasztható, persze.
Csak lègmentes dobozban legyen és ne több hónapig álljon a fagyóban.
Kedves Zoltán!
A Glutén mentes lisztek közül melyikkel lehetne helyettesíteni, a liszteket? Tudsz ebben esetleg segìteni? 🙂
Nem tudok neked receptet adni erre, próbálgatni kell a lisztkeverékeket.
Talán a zabliszt lehet ami nem túl száraz és kemény, a rizs, köles, és a hajdina lehet még az opció, de én keverném a zabhoz ezeket.
Meg fogom csinálni én is a gl mentes verziót, mert látom azt is nagyon sokan keresitek
@@NapfenyesVegansef Igen nagyon sokan keresik. Főleg emiatt szeretném elkészíteni ebben a verzióban. Ki fogom kísérletezni a szakács vizsgáim után. :) :) Köszönöm szépen a felsorolt opciókat, további szép napot!
Kedves Zoltán! Ezt a a receptet el lehet készíteni csak teljes kiőrlésű tönköly- vagy graham liszttel is?
Grahammel talán, de ha csak teljeskiőrlésű, akkor nem lesz olyan laza, puha és több nedvesség is kell a tésztába.
Próbálja ki a azért 🙂
Köszönöm a választ. Tegnap este begyúrtam (tönköly liszttel, mert az volt otthon:) ma fogom kisütni. A tészta állaga egyébként nagyon szép lett, olyan, mint a videóban. Kíváncsi vagyok, milyen lesz a végeredmény. 🙂
Hú **********❤❤😇😇😇😇😇😇
Kedves Zoltán :) esetleg a burgonyát le lehet cserélni batátára?
Meg lehet próbálni.
Kivàncsi vagyok milyen lesz, kérném hogy ossza meg velünk is.
..nem lehet kihagyni...!!
A recept szuper. De az a szójajoghurt az azért vicces...