🔴오이소박이에 당근 넣지마세요. 대신 '이것' 넣어보세요! 뚝딱 라이브 생방송
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- Опубликовано: 11 сен 2024
- #오이소박이 #오이김치
-재료
오이 10개, 부추 200g, 물 200ml, 밀가루 1스푼, 물 1.5리터에,소금 200ml
무 150g, 새우젓 2스푼, 멸치액젓 2스푼 반, 매실액 2스푼 반
생강 1티스푼, 다진마늘 3스푼, 고춧가루 200ml , 양파 반개
-레시피
1. 씻은 오이를 3~4등분해서 칼집을 십자로 넣어주세요.
2. 끓는 물 1.5리터에 소금 200ml 녹여주세요.
3. 오이에 끓는 소금물을 부어서 20분 절여놔주세요.
4. 물 200ml에 밀가루 1스푼 넣고 풀물을 쒀주세요.
5. 풀물을 식혀주세요.
6. 무, 양파를 얇게 채 썰어주세요.
7. 부추를 2cm정도로 썰어주세요.
8. 새우젓 2스푼 다져주세요.
9. 부추, 무, 양파, 다진 새우젓에 멸치액젓 2스푼 반, 매실액 2스푼 반, 생강 1티스푼, 다진마늘 3스푼, 고춧가루 200ml 넣고 양념을 만들어주세요.
10. 식은 풀을 넣어주세요.
11. 20분 절인 오이 간을 보시고 짜면 물에 한번만 헹구고 안 짜면 바로 오이 물기를 짜주세요.
12. 오이 칼집 넣은 사이에 양념소를 넣고 겉에 발라주세요.
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올여름은 오이소박이로 보내려고요
감사해요😀😀
구독자 70만추카추카합니다 100만구독까지 건강하시길~~~~
70만 축하드려요.
매일 응원하고 있어요. 백만 가즈아~~~
따님잡담에 집중 이안됩니다
요리외 불필모한잡담은 금했으면좋겠 습니다
오이소박이에 무채들어가는건 첨 알았네요
음식새료의 서로상극땜에 그런건데 당근을 살짝 데쳐서 넣으면됩니다~이건제가 자격증딸때 배운겁니다~오늘도 잘보고 갑니다~^
뚝딱쌤 실방 오이소박이 버무릴때 늦게 들어가서 다시 재방 봅니다 구독70만추카드려요 🎉
잘 배우고 갑니다 이여사님 오늘도 맛난 오이지 저도 담궈 볼게요 .
오이소박이 진짜 맛있게 되었네요. 레시피 감사해요
음식시작하시기전에모든재료준비마치고레시피만빠르게하시면좋을것같아요~~
속도가 좀 느린것 같아요
우왕~아싹아싹 침 넘어가요^^
잘배우고있어요
감사합니다
70만 축하 합니다
100만 갑시다
저어쩌죠?? ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 오이 안짜고 채반에 조금 놔뒀다 했는데 물 많이 생길까봐 걱정이네요 ㅠㅠ 이느므 건망증 ㅠㅠㅠㅠ
분명 영상 다 보고 했는데 바부네여 ㅠㅠ 글도 양념이 맛나더라구요~
항상 감사합니다^^
전는전라도라우잘보고있구만요따님하구하시는게넘좋아유축하드리고아주좋아합니다❤
뚝딱이세프님 처음부터요리하시는것보고다따라서해먹고있습니다 맛이넘좋아요계속보고있어요저도대구에살고있어요
끓는소금물부었는데. 오이가익어버릴것같는데요
밀가루풀을제일먼저끊인후에 오이 쓸고 절이고 양념준비하면 빨리진행될것같네요
칠십만 축하합니다 뚝딱샘~경상도 구미계시는구만요 저도 경상도 김천이 고향이랍니다 저도 오이소박이 담그볼가해요 항상 잘보고있습니다 ~
자주보고 해보고 잇네요 감사 합니다❤
따님이 부럽네요 ,요리 잘한 엄마옆에 잇어서 행복해 보여요~~~~
오이소박이는 심심해야맛이있지 안나요?
그리고 중간중간 모녀가 필요없는 장답을 한니까 집중이 안됩니다
사담은줄이고 만드는음식에 집중해 주세요😢😢😢
안녕 하셍ᆢ 뚝딱님 깨서수고하시내요오이소박이가
맛나개 보여요
내일한번 해볼
까 해요 수고해주
세 감사 해요
추풍령 입니다
주말에 이사하느라 바빠서 이제서야 다시보기합니다~~오이소박이 담아야겠어요 ~~^^❤
풀도미리ㆍ오이도미리그래야모든게빠르는데
요리을잘해서 고마워요70십
회 축하 드려오
저도 오이사다 담그어 봐야겠네요 군침도네요
70만 축하합니다
축하드립니다
안녕하세요.오이소박이에도.풀을넣은가요.처음.배움니다.늘세로운.세로운.요리.감사함니다.😊😊😊
너무 긴사간 걸려서 다른 프로는 못 보겄어요 답답햬서 끝까지 못보겠습니다
편집본 영상도 올려주심 좋겠어요
너무기다리니 지루하네요
좀더빠르게 진행하시면 좋겠네요
다준비하고 카메라를 켜시요
답답하다요
70만축하합니다요,매일보고배우고,전주이씨요반갑쓰니다저도이씨에요
늘보고맛나게해서먹고있습니다~고맙습니다
금방 백만되실거예요^♡^~~~
오이소박이에 당근대신 무우넣어 한번해보겠습니다~잘보고갑니다~~
70만축하축하합니다
100만 달립니다
축하드립니다^~^
소중한 가르침 감사합니다.❤❤❤❤❤❤❤🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉😊😀😊😀😊😀🍮🍮🍮🍮🍮
진짜 오이소에게 맛있어요 익으면 더 맛있습니다
70만 축하드려요!!
밥을 다되며 소분해서 냉동 보관해서 렌지 데워서 먹으며 좋을듯
음식은잘하는데 너무느려요
백만되세요 ^^
추카추카 합니다
뚝딱이 여사님 구미어디사세요 저두 구미살아요 송정동에요
미국에서보고있어요
도마가 좋아보이네요
어디서 구입하셨는지요
맛있겠어요
전주이씨,참반갑습니다요,재미이게보고있어요
뚝딱선생님 전주이씨에요?
❤
무가덜어가면 물이 안생기나요
축하합니다
도마가좋아보여요
파이팅
딸래미랑 참 좋아요저두 꼭 해볽ㅔ요 감사합니당:~~😊
풀을 먼저 끊여서 식혀 두며 좋을듯
👍👏👏👏😍⚘️
선생님 맛나게잘하시는데 팔지않으세요
모녀가 정다워보여 좋아요 얘기하면서 하니까 더 리얼하고 전 좋아요
❤😂
친정칠곡입니다
라이브도 좋지만 ㆍ요리 프로는 녹화가 좋지않을까요? 감사한데 너무 답답하네요
주 4회 편집영상 1회 생방송 진행중입니다 ^^ 답답하시면 편집영상 추천드립니다.
씨자를붙이면안됩니다
박가김가입니다라고ㅡ말해야쥬
모 15:15
불필요한 잡담으로 집중이않되요. 중간에 나간적. 있어요
한 장갑으로 요리 중간에 행주로 그릇 닦다가...
씻지도 않고 양념 버무리는거 비위생적...
그리고 딸님 주절에 정신이 없네요...
오이 비싸디
잘나가다 옆길로 새시네..
지금시대에. 왠 양반타령 하십니까...낡아빠진
사고 방식은. 근대적이지. 않습니다.
음식은 정성입니다. 시간이 걸려요
❤
축하드립니다.