Готовлю НА 3 ДНЯ! Экономим время на кухне без Хлопот
HTML-код
- Опубликовано: 2 окт 2024
- Мои странички:
Яндекс.Дзен zen.yandex.ru/...
Телеграм t.me/olga_recept
Меню (Рецепты ниже)
День 1
Завтрак. Гранола с греческим йогуртом, зерненым творогом и ягодами малины
Обед. Чечевичный суп. Рыбный салат. Свежий огурец.
Ужин. Запечённые куриные голени с картофелем. Салат из редьки с морковью. Свежие овощи (огурец, помидор)
День 2
Завтрак. Тосты из ржаного хлеба. Печёночный паштет. Яйца в мешочек. Помидор. Листья салата.
Обед. Чечевичный суп. Макароны по-флотски. Салат из редьки с морковью.
Ужин. Котлеты. Тушёные овощи. Свежий огурец, листья салата. По желанию булгур или картофель.
День 3
Завтрак. Печёночный паштет. Тосты. Яичница болтунья. Помидор, листья салата.
Обед. Чечевичный суп. Запечённые куриные голени. Булгур. Овощной салат (листья салата, огурцы, помидоры, растительное масло)
Ужин. Котлеты. Овощной салат (листья салата, огурец, редис, растительное масло)
Рецепты:
Котлеты в духовке
Фарш смешанный (говядина нежирная / филе куриной грудки / филе куриного бедра 1:1:1) 1 кг
Репчатый лук 170 г
Грецкие орехи 25 г
Отруби овсяные (любые) 15 г
Базилик сушёный 1/2 ч л
Чеснок сушёный 1/3 ч л
Перец чёрный молотый
Соль
Топленое масло Гхи (растительное масло) 10 г
На 100 г 203,4 кКал 24,9/10/3,2
Выход 900 г
Гранола
Овсяные хлопья длительной варки 300 г
Фруктовое пюре яблоко, манго, банан, груша (любое пюре) 250 г
Семечки подсолнечные 35 г
Семечки тыквенные 35 г
Изюм б/к 50 г
Мёд 50 г
Растительное масло 20 г
На 100 г 392,8 кКал 10,6/13,7/56,7
Выход 540 г
Паштет из куриной печени
Печень куриная (очищенная) 1250 г
Топленое масло Гхи (сливочное масло) 15 г
Зелёный лук 60 г
Сливочное масло 82,5% 50 г
Сливки 10% 70 г
Чеснок 1 зубчик
Нитратная соль 9 г
Соль 9 г
Тимьян 1/4 ч л
Перец чёрный молотый 1/5 ч л
На 100 г 176 кКал 18,5/10,8/1,1
Выход 1310 г
Чечевичный суп
Бульон:
Индейка остов 600 г
Вода ~ 4 л
Соль
Бульон 3 л
Чечевица красная 300 г
Картофель 300 г
Морковь 100 г
Чеснок 2 зубчика
Индейка вареная 200 г
Лавровый лист 2 шт
Соль
Перец чёрный молотый
Петрушка
На 100 г 63,7 кКал 5,5/1,2/7,4
Выход 3780 г
Рыбный салат
Сардины в масле (любые рыбные консервы) 185 г
Рис бурый (в сухом виде 100 г) 230 г
Зелёный лук 25 г
Помидоры 250 г
Яйцо СО 2 шт
Сыр 75 г
Греческий йогурт 2% 120 г
Горчица дижонская 7 г
Соль
Перец чёрный молотый
На 100 г 131,1 кКал 8,9/9,5/6,6
Выход 1012 г
Куриные голени запечённые с картошкой
Голень куриная 1800 г
Минеральная вода 350 мл
Сушёный чеснок 1/2 ч л
Кориандр молотый 1/2 ч л
Паприка 1 ч л
Перец чёрный молотый 1/4 ч л
Соль 1 ч л
Томатная паста 20 г
Картофель 1500 г
Тимьян 1/3 ч л
Соль
Голени на 100 г 301 кКал 27/21,5/0,3
Выход 1200 г
Картофель на 100 г 85,3 кКал 2,2/0,4/18,1
Выход 1370 г
Салат из зелёной редьки с морковью (на 2 раза)
Редька зелёная 600 г
Морковь 120 г
Петрушка 10 г
Чеснок 1-2 зубчика
Сметана 15% 40 г
Соль
На 100 г 43 кКал 1,9/0,9/6,8
Выход 776 г
Макароны по-флотски
Говяжий фарш 250 г
Макаронные изделия (в сухом виде) 350 г
Орегано 1/3 ч л
Паприка 1/2 ч л
Чеснок сушёный 1/4 ч л
Перец чёрный молотый шепотка
Соль
Вода
На 100 г 169,2 кКал 10,8/2,4/25,3
Выход 970 г
Тушёный овощи
Овощная смесь замороженная (кабачок, морковь, зелёная фасоль, перец) 400 г
Замороженный зелёный горошек 100 г
Топленое масло Гхи 5 г
Перец чёрный молотый
Сушёный чеснок
Соль
На 100 г 55,6 кКал. 2,4/1,1/8
Выход 450 г
Булгур
Булгур 300 г
Вода ~ 700 мл
Соль
На 100 г 128,3 кКал 4,5/0,5/28,5
Выход 800 г
![KAYTRANADA - Witchy (feat. Childish Gambino) [Official Video]](http://i.ytimg.com/vi/jGK3YVmGZ3Y/mqdefault.jpg)
Какой у вас приятный и успокаивающий голос❤️
Спасибо, Оля!Как всегда классные рецепты и советы! Буду готовить.Удачи Вам!👍
Вечером смотрю ваш ролик, утром готовлю по вашим рецептам, спасибо.
Такую вкуснятину надо есть сразу...👍у меня аж слюнки текут...ничего не готовлю...но
смотрю 👁ваши рецепты, как кулинарный сериал...получаю эстетическое удовольствие...💝
Жду новых серий...уверена, что ваша фантазия неиссякаема...😍
Спасибо большое за Ваш труд! Замечательные рецепты, прекрасная подача материала! Успехов Вам!
Супер!!💯👍 Спасибо вам большое за чудесное меню на 3 дня!! А можно ещё варианты пожалуйста. С нетерпением буду ждать😊👍
Спасибо за прекрасные советы,подачу блюд.А голос -завораживает
Спасибо за прекрасные и простые рецепты.Обязательно приготовлю.
Спасибо большое всё вкуно и красиво, счастья вам огромного.
Здравствуйте, Ольга!
Вы молодец, столько великолепных идей.
Благодарю вас за классные рецепты!!!!
Вам ВСЕХ благ и здоровья!!!👌👍👍👍👍
Здоровья вашим рукам
Какая вкуснятина, так все красиво, аппетитно выглядит, конечно, слюнки бегут. Спасибо большое за подборку рецептов. Супер! 👍😊❤️
Обожаю такие видео! Обязательно найдётся что-нибудь по душе! Про озвучку молчу - как всегда прекрасно! 🤗🤗🤗
Спасибо за классные идеи, чудо-женщина)))))))
Здорово !!! Обязательно воспользуюсь рецептами😊
Восхитительно!!!😍
Нет слов!
Слава богу, хоть есть ещё поклонники адекватного питания!😀
Подскажите, Александр!
Рис с помидорами, рыбной консервой, сыром и маянэзом. Вот это хрючево, киснущее три дня- это адекватное питание???? Вы чё????
@@annav3110 да, по сравнению с макдаками и бургер кингами😀
@@annav3110 да, по сравнению с макдаками и бургер кингами😀
@@александрпетров-ы2х3в Ляксандр, вы просто нормальной еды не пробовали. Свежей, простой, качественной.
Оля ! Вы такая умница ! Муж должен на руках носить !
Спасибочки, как всегда,всё доступно и красиво!
ОЛИЧКА ВНУЧИЧКА Я ДОВНО ВАША ПОДПИЩИЦА.ЛЮБЛЮ ВАС .У ВАС ОБВОРОЖИТЕЛЬНЫЙ,ЧИСТЫЙ И ОЧЕНЬ СЛАДКИЙ ГОЛОС.СПАСИБО ЗА РИЦЕПТОВ.ЧАСТО ИХГОТОВЛЮ .ЗДОРОВЬЕ УСПЕХА И ДОБРОТЫ
Все чудесно , обязательно приготовлю паштет, огромное спасибо за все что вы делаете!
Благодарю!☀Красивая подача блюд!
Очень чудесно💖 можно подобных видео побольше?
Как все здорово! Спасибо большое!
Молодец 👏 просто восхитительно
Супер как всегда!!! Спасибо большое
Оля, как всегда все супер!
Здорово! Спасибо!
Вот это по нашему! Молодец
Вы большая умничка следую вашим советам
Класс, аж слюнки текут от такого меню
У Вас прекрасные рецепты!!!Подписалась на Ваш канал и переслала рецепты своей дочери.
Добро пожаловать!
Perfektná príprava jedál 👍 musím určite vyskúšať 😋 veď je známe, že varenie nám zaberá najviac času 😀 ďakujem veľmi pekne za rady ako na to 😘 pozdravujem a prajem všetko dobré 😀🇸🇰🤗
Спасибо большое, восхищаюсь вами, всегда всё хорошо подобрано, видно,что хорошая хозяйка и очень приятный голос. Всего вам доброго.
Доброе утро Олечка!!! Спасибо большое за рецепты!!!
Умница, труженица!!! Много чего нового узнаю от Вас
(Мне 70лет). Думаю, что молодым хозяйкам Ваши видео
будут очень полезными! Здоровья всей семье, добра и мира!!!
👍😋💯🙋♀️🤗💞🤩🙌💐🙏🙏🙏🕊️
Здравствуйте! Вы просто кудесница! Огромное спасибо за варианты несложных блюд.
Большое спасибо
Молодец, Оля!
Что ещё сказать?!
СПАСИБО ВАМ 👍👌👏🤗🌹🙏🙏🙏
Аж голова кругом
Здравствуйте, почему у меня котлеты в духовке теряют сок? Весь лист в испарившемся бульоне…
Прикрывайте сверху листом фольги
Не устаю благодарить Вас ,Оленька! С вами всегда уютно и вкусно, и что важно - полезно)) Спасибо за рецепты.
Огромная благодарность за такие чудные рецепты. Это такая помощь в составлении меню, чем и как накормить своих домочадцев!.
Подскажите, а что тут чудного и прекрасного?
А зачем? Ерничать. Это придаёт кайф!! Или на вашей кухне семь поваров????
@@annav3110 подсказка не поможет, если мозг отключен ...🤨🤔
@@sonata1260 это ты про себя?
@@annav3110 Без комментариев! Диагноз ! Похоже, ничто уже не поможет! Бесполезно! НИ-ЧЕ-ГО личного! Никому не Тычем и лично не советуем ! См.предыдущий наш коммент !
Каждый раз удивляюсь! Неиссякаемые всё новые и новые рецепты! Вдохновляюсь! Скажите, откуда вы черпаете вдохновение? Наверное вас близкие постоянно благодарят за ваше старание? Смотрю всегда с удовольствием и восхищением! Хочу тоже так! Но для моего мужа на столе, главное чтобы пельмени были🙈
Умница красавица и отличная хозяйка
Здравствуйте!
Всё продумано до мелочей!
Подача очень красивая и аппетитная!
Огромная благодарность!🌹👍
Спасибо... понравился рецепт паштета ..обязательно попробую сделать 😋
Голос классный.
Оля,спасибо. Кое что как всегда утащила себе,отослала подруге.Мы успешно худеем.
Хорошая подборка блюд, к мясным состовляющим можно приготовить любой гарнир. Спасибо большое за Ваш труд! 👍
Ольга, спасибо за отличную подборку рецептов. Меню просто отличное и состоит из доступных продуктов 🙌 кто волнуется о том, что через два дня мол ела портится, это не так. Даже с врачом диетологом обсуждала. Если все хранить правильно, в современном холодильнике ничего не испортится. Качество всегда будет лучше любого покупного полуфабриката, купленного из-за нехватки времени
Совершенно верно, при правильном хранении не испортится через два дня
хорошо добавлять в еду немного куркумы, она сохраняет еду долго, до недели. и при этом она полезная)))
И это очень точно
Вау! Спасибо. Просто шедевр. Понравилось все. И столько тонкостей про куриную печень. Я ее все боялась купить, не знала как лучше приготовить. Браво, браво.
То,что вы приготовили,можно кушать целую неделю. Класс!!! Экономия времени,НО продуктов нет. Всего вам доброго.
Где покупали такие ",чехлы" для салатников?)
Тоже люблю готовить на несколько дней, экономит время ☺
Умница!!Гениально!!Потрясающая хозяйка!!Спасибо огромное!!
Спасибо, Оленька! Как всегда-все безупречно! Набор продуктов отличный, попробую тоже.
😍😋👍👍👍👍👍🤝✍️🔔👍✅✅✅
Очень аппетитно все выглядит. Полезное видео👍 спасибо!
Добрый день 🤗 Обычно из нескольких рецептов выбираю какой-то один. У Вас же забираю всё! Спасибо большое 😍😘
Прекрасные советы и рецепты!!! Вы отличная хозяйка!!!🌺🌺🌺
Спасибо за рецепты! Действительно все очень просто, вкусно и сытно.
Спасибо за видео,все быстро,полезно,красивая подача! Супер!👍
Отличные идеи!Отдельное спасибо за гранолу,взяла на заметку!
У вас просто кладезь полезной информации! Спасибо
Вы просто волшебница!
Столько идей!
У вас самая лучшая съёмка и подача по сути!
Благодарю 🌺😊
Спасибо, Ольга за чудесные рецепты! Вы умничка!
Хорошо, что я сыта, а то бы слюной подавилась бы. 🤦♀️😄 Так всего много и так все вкусно выглядит. Спасибо, обязательно приготовлю что-нибудь.
Удачных воплощений!
Большое спасибо за рецепты и советы для меню на каждый день такая подсказка облегчает составлять и готовить ,освобождает время любой хозяйки для семьи на другие не менее важные дела,
Бой хозяйки
Как здорово!!! Спасибо огромное!
Спасибо за прекрасные рецепты! Это пря́м моё любимое ПП.Побольше таких рецептов, обязательно буду готовить!🌹🌹🌹🌹🌹
Подскажите, пожалуйста, как ведёт себя печеночный паштет в холодильнике , после смешивания холодных сливок и тёплой массы печени? Сколько хранится?
Катя, я сливки добавляю прямо в печень во время жарки. Она даёт лёгкое загущение и вкус. На 0,5 кг печени 200 г сливок. Я беру 10%.
Свежим хранить дня три. Можно и больше, но он делается уже менее вкусный. Остальное в морозилку и доставать по мере надобности. Размораживать в холодильнике.
@@МеланьяПономаренко спасибо
@@МеланьяПономаренко Вы на 500г печени добавляете много сливок. А сливочное масло при этом добавляете? Сколько?
Паштет прекрасно хранится в холодильнике до 3 суток. Как любая готовая еда. Всегда делю на небольшие порции, чтобы долго не стоял, и сразу можно по необходимости достать из морозилки новую баночку 😊🌺
Умница! Спасибо за идеи
Это не на три дня, а на неделю!
Как всегда всё на высоком уровне! Спасибо большое!
Слышала, что нитритную соль нельзя подвергать тепловой обработке выше 80 градусов
Спасибо,буду тоже так делать!!!
Спасибо большое за хорошие рецепты. Вы не перестаете меня удивлять
Олечка, как всегда на высоте 👍😋💐🌹❤️
Ну, блин, готовлю ведь я это каждый день, ну нет - надо было Ваше видео посмотреть, чтоб догадаться приготовить ЭТО/или как это, на ТРИ дня!!!
Ну, умница, профессионал! Всё быстро и по делу! Спасибо, успехов Вам и крепкого здоровья !
Я очень люблю ваш канал. И пожалуйста, сделайте ПП сладкое. Ваш брауни получается на ура, нигде больше ничего найти действительно вкусного не могу. Про печеночный паштет-можно попробовать не вымачивать, а добавить бальзамический уксус при обжаривании, столовую ложку на 500 гр. И из специй орегано или тимьян. И со сливками протушить перед измельчением.
Скажите пожалуйста, пропорцию нитритной соли, сколько Вы добавляете?
В описании под видео Оля написала: соль нитратная 9г, соль (обычная) 9г.
@@МаринаРоманова-ы5ц спасибо.
Продукты с нитритной солью нежелательно прогревать выше 100 градусов. Есть опасность появление канцерогенов. Это правда. Я делаю колбасу с нитритной солью не выше 80 градусов.
Доброе утро🌹🌹🌹узнала много полезного,нового😊буду общаться с удовольствием🙏❤❤
Спасибо🙏💕 вкусно!!! И красиво!!! Всех благ Вам!!! Удачи🐞🍀
Замечательно спасибо, здоровья и благополучия вам и вашим близким 🙏💐🍀
Спасибо большое!!!!Отличная подборка рецептов!
А компот?😂👍
Почему постоянно то на неделю, то на три дня? Вы что работаете проводницей в поезде?
Хорошие идеи, благодарю вас 🥰
Приготовила куриные голени с картофелем по Вашему рецепту. Только не так много ( пожалела потом). Вкусно очень! Соус потрясающий! Спасибо!))
Спасибо за доверие и Ваш отзыв 🌺🌸😊
Купила недавно такой противень с решеткой - надо опробовать...) Рецепт с курицей и картошкой как раз подойдет.
Спасибо! Всегда восхищаюсь, чётко, понятно и просто!!! 🥰
Добрый день. Спасибо за рецепты! Вы моё спасение!
Отличные блюда, большое спасибо за идею. Простые пролукты, минимум времени, все просто доступно и по делу. Побольше таких видео!
Как вкусно,вы все рассказываете😄👍👍👍
🙋👍👍👍
умничка
Какое же это здоровое питание, если вы применяет нитритную соль, которая, во- первых, вызывает развитие рака, во- вторых, увеличивает риск развития диабета 1- го типа, снижает транспортировку кислорода в клетки, в-четвёртых, повышает кровяное давление.👎👎👎
Как можно назвать канал " здоровое питание", рекламируя многодневную еду???
Вот это видео просто бомба! Спасибо!
Ну все отлично,кроме салат с рыбой и помидорами🙈ну никак не сочетаются
Виктория, томаты сочетаются с рисом, а рис сочетается с рыбой. Я это так понимаю. Ну а вы вольны вносить в рецепт свои изменения, если посчитаете нужным. Кто ж Вам помешает? Как говорится, хозяйка - барыня. 😊
В ближайшее время все попробую. Автор такая фантазерка. Орехи а котлеты ух ты. Обязательно попробую.