Советы и Хитрости для Кухни, Которые облегчают жизнь, их нужно знать каждой хозяйке ▶18

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 29 ноя 2021
  • Мои видео на Яндекс Дзен zen.yandex.ru/olgarecipe - Подпишитесь Зелёный соус
    Стебли укропа 30 г
    Стебли петрушки 30 г
    Чеснок 2 зубчика
    Растительное масло 80 г
    Перец чёрный молотый
    Соль 1/3 ч л
    На 100 г 502 кКал 1,3/53,3/4
    Выход 150 г
    Индейка в соусе Терияки
    Филе грудки индейки (филе куриной грудки и др мясо) 500 г
    Соус Терияки 120 г
    Топленое масло Гхи 5 г
    Кунжут 5 г
    Петрушка 5 г
    На 100 г 198,1 кКал 29,4/3,5/12
    Выход 425 г
    Майонез из перепелиных яиц
    Яйца перепелиные 5 шт
    Растительное масло 150 г
    Горчица дижонская 15 г
    Сок лимона 20 г
    Мёд 5 г
    Соль 1/2 ч л
    На 100 г 612,1 кКал 3,3/65,4/2,5
    Выход 240 г
    Салат
    Горбуша в с/с 120 г
    Перепелиные яйца 10 шт
    Помидоры Черри 140 г
    Морковь 50 г
    Листья салата 80 г
    Майонез из перепелиных яиц 35 г
    Зелёный соус 10 г
    Лаваш для тарталеток 80 г
    Перец чёрный молотый
    Соль
    На 100 г 141,6 кКал 8,1/7,9/9,3
    Выход 597 г

Комментарии • 831

  • @tatianafedosova8520
    @tatianafedosova8520 Год назад +207

    Мне 73 года,все считают меня хорошей хозяйкой.Но сколько премудростей я от вас узнала.Супер!Ваша житейская мудрость,хозяйская сноровка и умение подать материал заслуживают высшей похвалы

  • @olgafransson3572
    @olgafransson3572 2 года назад +277

    Я благодарю хозяйку канала и все женщин ,за прекрасные советы в ролике и комментариях.Здесь объединились суперские хозяйки,всем спасибо

  • @drongo808qw3
    @drongo808qw3 2 года назад +60

    Слушайте , люди , вы все такие умные и доброжелательные !
    Я вами восхищаюсь !
    А про хозяйку и слов нет !
    Прямо как родная мама !
    Научит всему , не нудно , без напряга ! Спасибо сказать мало , я преклоняюсь ! ❤👍⚘😊🌸

    • @user-fg7gr1cb1p
      @user-fg7gr1cb1p Год назад +1

      Я в восторге от советов!!!

  • @Lwowiak49
    @Lwowiak49 2 года назад +192

    Выдавливание содержимого пакета при помощи крышки просто БОМБА! Спасибо за совет!🌹

    • @irinanadezhina6098
      @irinanadezhina6098 Год назад +1

      Это удобно делать если только точно знаешь, что внутри именно то количество соуса, которое необходимо. Я всегда делаю так: сгоняю остаток содержимого пакета об край стола к стороне с крышечкой, сворачиваю пустой край и закрепляю канцелярским зажимом. За неимением зажима, канцелярской скрепкой

  • @user-juliakem
    @user-juliakem 2 года назад +95

    Спасибо! И автору, и комментаторам. Как здорово, что столько прекрасных мудрых хозяек есть.

  • @LeXXnoob
    @LeXXnoob 2 года назад +37

    Теперь главное не забыть

    • @user-pf8mg7hb9m
      @user-pf8mg7hb9m 2 года назад +2

      Всё интересно, молодец

  • @user-ry5ks6xl8p
    @user-ry5ks6xl8p 2 года назад +95

    Сколько информации в коротком ролике! Невероятно! Спасибо за ваш труд 💐

  • @user-bu5li6ey2l
    @user-bu5li6ey2l 2 года назад +81

    А ещё свежие пятна от вишни, идеально отмываются, если полить пятно кипятком. Мгновенно на глазах исчезает

    • @user-bo9rt7pi8y
      @user-bo9rt7pi8y 2 года назад +8

      Однозначно, всегда так делаю.

    • @irsnovas1530
      @irsnovas1530 2 года назад +11

      спасибо за совет, но я давно не волнуюсь о любых пятнах после появления в магазинах мыла "Антипятин". Стоит копейки, отстирывает всё от пятен кофе до плохих воспоминаний.))

    • @dinadarsi6992
      @dinadarsi6992 2 года назад +4

      И смородины тоже

    • @user-xw9wt6sc5s
      @user-xw9wt6sc5s 24 дня назад

      Ягодные и винные пятна полить кипятком. Мгновенный эффект. Всю жизнь так делаю. И никакого перевода продуктов, молока например.

  • @user-oe1ue9mg5l
    @user-oe1ue9mg5l 2 года назад +44

    Поражаюсь Вашей изобретательности! Смотрю видео с удовольствием! Только мало чего запоминаю, но очень интересно👍 Благодарю !!!!!

    • @user-jq7vc4vg2j
      @user-jq7vc4vg2j 2 года назад +1

      Надежда, я тоже с первого раза не могу все запомнить, пересматриваю и кое - что очень нужное запоминается!

  • @svetabrechko7564
    @svetabrechko7564 2 года назад +259

    Девочки у нас малышка компот из черники на белое платье пролила, ну родители думали на выкид вещь. Пролила в гостях, переодеть ребенка не в чего было. А потом она на это пятно пролила молоко, мы были в шоке когда черника отошла от молока. Причем ребенок с черничным пятном пару часов в гостях бегал, то есть пятно совсем свежим не назовешь. Мало ли кому пригодится

    • @user-lk5rf1js9q
      @user-lk5rf1js9q Год назад +4

      Света, спасибо.

    • @kristinaanna5630
      @kristinaanna5630 Год назад

      Что ж за ребёнок у вас рукожопый 🤣

    • @user-ul6oc5st3f
      @user-ul6oc5st3f Год назад

      Э

    • @user-ld3bf2kz2b
      @user-ld3bf2kz2b Год назад +14

      Спасибо. Каждый год собираю чернику, всю одежду перепортила, и даже ковер - черника ничем не отстирывается). Теперь попробую молоком.

    • @user-gw2wo6nq5k
      @user-gw2wo6nq5k Год назад +7

      Ещё перкарбонатом отстирывается (кислородный отбеливатель)

  • @user-uv9yk4wy4j
    @user-uv9yk4wy4j 2 года назад +151

    Я не перестаю Вами восхищаться, Ольга! Сколько же в Вас идей, спасибо за очередные нужные советы и новенькие рецепты! Жду с нетерпением новых видео, удачи и продвижения Вашему каналу....

  • @medinfo7018
    @medinfo7018 2 года назад +27

    Впервые вижу такую концентрацию очень полезных советов! Благодарю! 🙂👍💚

  • @user-zo5yg7yq7w
    @user-zo5yg7yq7w 2 года назад +132

    За час 10тысяч просмотров,значит народ знает что интересный канал.Тогда почему же только одна тысяча оценила?Скупость или вредность мешает?Спасибо автору за труд.Идея с тарталетками вообще улёт.

    • @user-ub2kc4zz6t
      @user-ub2kc4zz6t 2 года назад +3

      Спасибо Вам.

    • @ahsama32
      @ahsama32 2 года назад +38

      Я, например, ставлю лайк только если буду ещё раз пересматривать видео, потому что когда ставишь лайк, видео сохраняется в понравившимся. И если я буду лайкать все подряд, то потом не найду, то что мне нужно. Я считаю, это большое упущение авторов ютюба. Не было бы истории лайков, у многих видео их было бы гораздо больше. А так зачем мне сохранять 100500 видео?

    • @user-zo5yg7yq7w
      @user-zo5yg7yq7w 2 года назад +3

      @@ahsama32 так ведь после можно это видео удалить из истории просмотра и все,лента ваша не будет засоряться .

    • @ahsama32
      @ahsama32 2 года назад

      @@user-zo5yg7yq7w я не знаю где вы увидели в моем комменте про историю просмотров...

    • @user-qv9ef2rm6r
      @user-qv9ef2rm6r 2 года назад +1

      @@user-zo5yg7yq7w но и кол-во лайков после удаления меняется.

  • @user-po9tq7oc9w
    @user-po9tq7oc9w 2 года назад +128

    Тоже делаю зеленый соус из стеблей укропа, только смешиваю с оливковым маслом, а потом раскладываю в формочки, которые бывают в коробке от шоколадных конфет и замораживаю, а потом перекладываю в пакет для заморозки. Очень удобно, красиво, вкусно такой кубик добавить почти в любой супчик и т. д.

    • @jinabailey7640
      @jinabailey7640 2 года назад +15

      Ух ты, как здорово! Точно, эту штуку от конфет всегда хотела как-то использовать, Ваша идея класс!

    • @user-vk9xh2er8z
      @user-vk9xh2er8z 2 года назад +3

      Спасибо! Здорово!

    • @spase5877
      @spase5877 2 года назад +17

      Во всех стеблях, кочерыжках особо накапливаются всякие нитраты, химия- только на выброс. Ну если только они с вашей грядки, тогда да, использовать поностью

    • @user-wu8ez1yl2e
      @user-wu8ez1yl2e Год назад +3

      @@spase5877 Укроп можно. Стебли мягкие, водянистые. Там нитраты не накапливаются. А вот у петрушки, действительно, все "плохое" в стеблях.

    • @user-qx7lx5gn9y
      @user-qx7lx5gn9y Год назад

      @@user-wu8ez1yl2e В стеблях ботвы моркови и свёклы?

  • @user-tb1uy6wq4h
    @user-tb1uy6wq4h 2 года назад +99

    Спасибо огромное за эти полезные советы. Вы меня натолкнули на идею. Сварила сухие лесные грибы для грибной икры, а бульон выливать жалко. Щас разолью его по формочкам для льда и заморожу. Миллион вам лайков !!!

  • @Lybov-19-.
    @Lybov-19-. 2 года назад +101

    Замечательные советы и рецепты. Но пятна от вина, фруктов лучше сразу вывести кипятком. И не портить молоко. Этот способ подходит для любой ткани, кроме шерсти, будь то шёлк, кружево, хлопок, искусственные ткани. Кладу испачканную вещь в раковину и струёй лью кипяток. Пятно исчезает на глазах.

    • @daivadaiva3359
      @daivadaiva3359 2 года назад +6

      Спасибо за совет

    • @elenas.yjuang.
      @elenas.yjuang. 2 года назад +3

      Любовь, большое Вам спасибо за совет. Вы случайно не знаете как можно удалить пятна от красного вина со столовых приборов? Весь интернет перерыла, пробовала уксус, лимон, зубную пасту, соду - ничего не помогает 😢

    • @Lybov-19-.
      @Lybov-19-. 2 года назад +3

      @@elenas.yjuang. Пемолюксом или нашатырём попробуйте

    • @elenas.yjuang.
      @elenas.yjuang. 2 года назад +1

      @@Lybov-19-., огромное Вам спасибо! Попробую сегодня же 👍

    • @user-xg3rr5zc8y
      @user-xg3rr5zc8y 2 года назад +4

      Пятна от фруктов всегда выводила кислым молоком или кефиром. Смочить пятно и оставить на полчаса. Потим стирать.

  • @user-yx8er2ho6c
    @user-yx8er2ho6c 2 года назад +270

    Для того,что бы томатная паста не портилась,смазываю крышку с внутренней стороны горчицей.Так же и консервацию любую,которую открыли.

    • @lulu-lululu8243
      @lulu-lululu8243 2 года назад +42

      Классно. Я тоже этот способ придумала и много лет назад выложила в интернете. Приятно, что его используют. Я ещё когда отварное мясо в пластиковый контейнер укладываю на хранение в холодильник, тоже намазываю крышку горчицей. Мясо потом ароматное такое и дольше хранится.

    • @user-zk1jw8bv4q
      @user-zk1jw8bv4q 2 года назад +36

      Томат- пасту замораживаю в формочках и нет риска плесени. Открываю банку, часть расходую. , а оставшееся замораживаю.

    • @user-kw8iq9sl7w
      @user-kw8iq9sl7w 2 года назад +35

      Людмила ! Моя мама (светлая ей Память) при открытии консервации всегда затем покрывала банку горчичников, а затем уже крышкой, чтобы не появлялась плесень. Горчица не всегда была, а горчичники в аптечке всегда были, т.к. деток было много и в те далёкие времена все лечили деток горчичниками.

    • @user-il4xt8tl5n
      @user-il4xt8tl5n 2 года назад +38

      А я делаю горчицу из сухой и рассола от маринованных огурцов, можно сделать разной густоты, как нравится. Получается ядреная, свежая горчичка!

    • @user-lm1xp5yz3g
      @user-lm1xp5yz3g 2 года назад +4

      @@user-il4xt8tl5n поделитесь, пожалуйста, - как вы делаете, в каких пропорциях и т. д.

  • @alisalegato
    @alisalegato 2 года назад +514

    Вам , дорогая с такими рациональными мозгами , надо работать в правительстве , министром экономики и не только , может страна встанет на ноги ...... Браво ..

    • @user-kc3ms6oi3f
      @user-kc3ms6oi3f 2 года назад +21

      Какая же вы умница, от природы рукодельница! Вам нужно преподавать уроки кулинарии в Плехановке! Здоровья и благополучия долгоденствия счастья взаимной любви и верности, радости в жизни!!!

    • @user-mr1oi2gs1i
      @user-mr1oi2gs1i 2 года назад +18

      Лучше всего в правительстве!!!

    • @user-yu9nz3dp9e
      @user-yu9nz3dp9e 2 года назад +10

      alisalegato, наша страна, давно крепко на ногах стоит. Ещё и другие страны постоянно поддерживает. Как только, где то, какую то страну,что называется "прижало",то сразу к России - ПОМОГИИИ!!!!

    • @jakobschwab2914
      @jakobschwab2914 2 года назад +12

      @@user-yu9nz3dp9e ПУЛЯ СЕРЕБРЯНАЯ , Вас кто-то обидел? Ни лезьте в политику, это Грязное Дело которое пахнет Смертью и Кровью 🤦‍♀️💁‍♀️. Оно Вам надо?
      Всем МИРА И ДОБРА 🙏❤❤

    • @user-yn2xs5xj8l
      @user-yn2xs5xj8l 2 года назад

      @@jakobschwab2914 ж

  • @nadin7926
    @nadin7926 2 года назад +43

    Здравствуйте, Ольга!!!
    Огромное вам спасибо за великолепные хитрости и необходимые рецепты!!!
    Молодец, потрясающая хозяюшка! 🌹☀️💐🌿🌺🌴🌸🍃🌻☘️🌼🍀👍👍👍👍👍

  • @user-eq4om5bl9q
    @user-eq4om5bl9q 2 года назад +52

    Большое спасибо!И про апельсины вы точно подметили,я такие же выбираю и запах!Даже через маску)))Если при проведении пальцем по шкурке он не пахнет,не беру.А вот хурму я люблю погрызть,а если она гадкая и вяжет-дегидратор в помощь!Причем замечено что вяжущая хурма после сушки намного вкуснее чем не вяжущая.А ещё бананы,если они на очень короткой ножке и пухленькие,это почти всегда очень вкусные бананы!

  • @nadezhda.-.
    @nadezhda.-. 2 года назад +96

    Тонкость, делать надрезы в лаваше для тарталеток, просто замечательна!!! Про тарталетки знала...но, как вы и сказали, они выпрыгивают) а сама о таком приеме даже не догадалась) Спасибо!
    Каждый раз(!) в ваших советах нахожу что-нибудь полезное! Просто супер!

    • @user-jq7vc4vg2j
      @user-jq7vc4vg2j 2 года назад

      Смочите (слегка!) лаваш водой!

    • @user-hn1ox1kg7y
      @user-hn1ox1kg7y 2 года назад +2

      Вспомнила, когда школьные книги оборачивали бумагой, тоже делали по бокам надрезы на бумаге, - обёртка получалась аккуратней.

    • @user-dt5ir2rh3f
      @user-dt5ir2rh3f Год назад

      У меня почему то они прилипали к форме...((((

  • @NinaBareeva
    @NinaBareeva 2 года назад +37

    Гениальные советы! Ольга, Вы просто кладезь полезных гениальных хитростей и тонкостей.

  • @zoiaaleman4123
    @zoiaaleman4123 2 года назад +33

    Большое спасибо за полезные советы, а также всем хозяюшкам, которые в своих комментариях также делятся своими. СПАСИБО!!!

  • @natalyababkina446
    @natalyababkina446 2 года назад +17

    Какая вы придумщица, супер.

  • @user-xd4sd4vs7u
    @user-xd4sd4vs7u 2 года назад +19

    Здравствуйте, спасибо вам за видео ролик и очень полезные подсказки и советы. Удачи вам и здоровья 🌺👍

  • @opou2792
    @opou2792 2 года назад +29

    Я томатную пасту замораживаю в формочках из под вассаби или соевого соуса ( который из суши бара) мои любят заказывать суши, как раз на одно блюдо

    • @nikoniko7708
      @nikoniko7708 2 года назад +1

      Я делаю тоже самое с томатной пастой,и это очень удобно,каждая порция томата в индивидуальной упаковке и не надо перекладывать никуда.

  • @user-xc1vd6hf5u
    @user-xc1vd6hf5u 2 года назад +37

    Люблю Ваши советы, многими давно сама пользуюсь. Я стебли от зелени обматываю ниткой по всей длине пучком и храню в морозилке, использую для бульонов. В конце варки достаю пучок и выбрасываю.

    • @modestmusorgskiy5814
      @modestmusorgskiy5814 2 года назад +14

      Тоже замораживаю стебли целиком. И даже не вяжу пучки - в холодильнике лежит в пакете, беру необходимое количество стебельков, а потом просто процеживаю бульон, т.к. часто замораживаю часть бульона. Я иногда замораживаю даже серединки болгарского перца, когда попадается перец очень хороший. Семена перца дают свой вкус. Для бульона это 👍. Лук, сельдерей, морковка, перец, петрушка! Зимой аромат такого бульона возвращает в лето))

    • @user-ix1sx5nx7t
      @user-ix1sx5nx7t 2 года назад +3

      И я так же делаю))

    • @user-jq7vc4vg2j
      @user-jq7vc4vg2j 2 года назад +10

      Положите в бульон (к концу варки) болгарский перец ЦЕЛИКОМ! Аромат - это нечто! Особенно, если варите борщ!!!

    • @user-ki9vm7jz2h
      @user-ki9vm7jz2h 2 года назад +1

      @@modestmusorgskiy5814 спасибо за совет насчёт семян на серединке перца! Я не догадалась так делать. Теперь буду умнее!)) Спасибо!

  • @Francheska-
    @Francheska- 2 года назад +34

    Я стебли от зелени сушу и потом мелю в кофемолке, добавляя немного морской соли. Получается сухая приправа - очень ароматная. Ну или "зелёная соль", которую насыпаю в солонку вместо обычной.

    • @ZdorovoePitanie
      @ZdorovoePitanie  2 года назад +5

      Да-да, и так тоже делаю 😊🌺

    • @user-rh2bv6eq6h
      @user-rh2bv6eq6h 2 года назад

      Подскажите при какой температуре сушит и время

    • @Francheska-
      @Francheska- 2 года назад +2

      @@user-rh2bv6eq6h Летом просто при комнатной температуре сушу (у нас жарко, до +40 и выше бывает ). Рассыпаю на разнос и ставлю на холодильник/шкаф. (Но НЕ на солнце!) Можно перед сушкой порезать, чтоб быстрей высохло.
      А зимой на батарее сушу цедру лимона/апельсина. "Ножом" для картошки снимаю тонкую верхнюю кожицу и в металлическом судочке ставлю на батарею. Высыхает очень быстро. Потом мелю на кофемолке в порошок. Получается ароматная цедра для выпечки.

    • @user-rh2bv6eq6h
      @user-rh2bv6eq6h 2 года назад +1

      @@Francheska- спасибо,очень признательна

  • @user-ix1sx5nx7t
    @user-ix1sx5nx7t 2 года назад +191

    Оля, как здорово, что Ваши советы по маленьким хитростям плавно перетекают в рецепты))

  • @kSimla
    @kSimla 2 года назад +5

    Я стебли зелени использую при варке бульона. Всегда держу в морозилке пакет, где лежит кожура сельдерея (помытая конечно), «попки» моркови? Серединки перца без семян, корни пастернака, петрушки и верхние стебли лука порея (которые обычно выбрасываем).
    Все это добавляю в куриные-индюшиные бульоны, а так же варю самостоятельно для получения овощного бульона.

  • @valentinaamann7146
    @valentinaamann7146 2 года назад +14

    Ну очень полезные советы,а наполненные тортолетки просто супер, спасибо вам большое.

  • @swetlanaschmidt5152
    @swetlanaschmidt5152 2 года назад +15

    В пустой коробке от салфеток у меня хранятся пакеты. А замораживать можно множество других продуктов: белки, остатки бульона, излишки хлеба или другой выпечки.

    • @user-iz2gr6ki2m
      @user-iz2gr6ki2m 2 года назад +8

      Когда уезжаю куда- нибуть, бульон оставшийся выливаю в ёмкость и в морозилку. Приезжаю, а у меня уже есть, что перекусить.

  • @daivadaiva3359
    @daivadaiva3359 2 года назад +15

    Большое спасибо за очень нужные и полезные советы. Всегда жду !

  • @user-zv2td9qd7n
    @user-zv2td9qd7n 2 года назад +9

    Век живи, век учись!!!!!!Про тарталетки-вообще класс!!!!
    Олинька, доброго Вам здоровья, дорогая!!!!Спасибо за ролики. 👍👍👍❤❤❤,аж голова кругом от Ваших идей!

  • @user-tb1uy6wq4h
    @user-tb1uy6wq4h 2 года назад +112

    С капусты отрываю каждый раз верхние листья и готовлю из них . Остаток вилка убираю в холодильник. Нет никакого среза, который чернеет буквально на следующий день. Вилок хранится хорошо, только подрезаю каждый раз кочерыжку. Совет был дан в журнале "Рецепты на Бис".

    • @daivadaiva3359
      @daivadaiva3359 2 года назад +11

      Отличный способ, я сама не догодалась. Благодарю вас

    • @user-gt4df8fz4v
      @user-gt4df8fz4v 2 года назад +8

      Делаю также ,только догадалась сама, что можно так.

    • @Lwowiak49
      @Lwowiak49 2 года назад +5

      Тоже так делаю, кочан свежий, без черноты...

    • @user-oy7rm8sc1q
      @user-oy7rm8sc1q 2 года назад +4

      У меня мама так делает👍

    • @user-rh8zz3nv8n
      @user-rh8zz3nv8n 2 года назад +9

      Очень хороший совет.И нарезать удобнее листы,хоть квадратиками,хоть полосочками.До простых гениальных вещей почему-то сама не додумываешься.

  • @user-ph5vv6oz5h
    @user-ph5vv6oz5h 2 года назад +12

    Прекрасное видео! Смотрела не отрываясь столько полезного. Про хурму уже знаю из другого видео. Всем большое спасибо кто делится своими секретами. Столько хорошего для себя открыла.

  • @user-bn1em5wt4e
    @user-bn1em5wt4e 2 года назад +7

    Спасибо за ваши советы - хитрости , ваш голос преподавания очень приятень , остаюсь вашей поклонницей !

  • @rr-vj2rl
    @rr-vj2rl Год назад +8

    За идею хранения томатной пасты - большое спасибо. 👍

  • @user-uy2dx6dt7f
    @user-uy2dx6dt7f 2 года назад +20

    Оля, большое спасибо за Ваши советы и рецепты!С удовольствием,воспользуюсь!Всех Вам благ!👍👍👍

  • @user-db3kq5by2x
    @user-db3kq5by2x Год назад +19

    Ещё незатратный совет,взять дощечку или поднос для заморозки,постелить на него целофановый пакет,ложкой (размер на ваше усмотрение) выкладывать не касаясь друг друга порции томатной пасты и в морозилку.Потом пакетик вывернуть так,что бы томат остался внутри пакета.Замороженные порции желательно отделить от стенок пакета методом встряхивани́я или пальчи́ками 😀.Еще,если томат хранить в банке,банку накрыть горчи́чником,а на горчичник крышку.

    • @user-nc9qv7in7n
      @user-nc9qv7in7n 10 месяцев назад

      Можно просто смазать крышку от банки с томатной пастой горчицей, паста после этого не портится!

  • @user-cs3vj2yu1m
    @user-cs3vj2yu1m 2 года назад +15

    Спасибо за хорошие советы, обезательно попробую преминить в деле.😀👍💐

  • @user-zd8gj5cn1g
    @user-zd8gj5cn1g 2 года назад +51

    Спасибо за простые, но такие необходимые советы, которые помогают лично мне на кухни, а за рецепты отдельное спасибо. Расскажите о тонкостях при варки супов, если есть возможность.

  • @dzham7216
    @dzham7216 2 года назад +4

    Как замечательно, что есть такая умная хозяйка.Спасибо за советы.

  • @user-zb8lf9hv2h
    @user-zb8lf9hv2h 2 года назад +8

    Спасибо большое за очень полезную информацию, здоровья вам.

  • @Valentina-tt2gd
    @Valentina-tt2gd 2 года назад +8

    Доброго дня Вам и прекрасного настроения!
    Спасибо огромное за эти полезные советы!
    Удачи и всех Вам благ!👌👌👍👍👍

  • @leylacepilova8930
    @leylacepilova8930 2 года назад +3

    Век живи, век учись! Спасибо, умница. С уважением Лейла нене.Баку.

  • @user-hy2nn3tw5j
    @user-hy2nn3tw5j 2 года назад +3

    Совет про перчатки просто огонь! Браво!

  • @jooru2
    @jooru2 2 года назад +21

    Спасибо, полезно и душевно! ♥️
    Кстати, о томатной пасте: в початую банку т/пасты наливаю сверху ложку подсолнечного масла и аккуратно «развращаю» по всей поверхности )
    Отлично хранится в дверце холодильника, не портится и не плесневеет! 👍🏻

    • @aldmy9121
      @aldmy9121 2 года назад +7

      Читаю комменты,то горчицу,то растительное масло добавляют в початую банку с томатной пастой?У меня бывает стоит в холодильнике 2-3 недели,никогда не пропадает,разве теперешняя паста (с такими консервантами,может испортиться так быстро)Надо просто каждый раз набирать чистой и обязательно сухой ложкой

    • @jooru2
      @jooru2 2 года назад +3

      @@aldmy9121, у меня без масла плесневеет. Плёнка из масла предотвращает плесень, при этом масло никак не влияет на вкус.
      О горчице - впервые слышу )

  • @elenagaevaya9716
    @elenagaevaya9716 2 года назад +27

    Все фруктов-ягодные пятна свежие, идеально выводятся крутым кипятком

    • @NataLia-mz3kt
      @NataLia-mz3kt 2 года назад +3

      Не все же ткани можно кипятком).

  • @user-iq2gd9kr6h
    @user-iq2gd9kr6h 2 года назад +19

    Огромное спасибо за советы,всегда сохраняю все Ваши видео,очень полезная для хозяюшек информация !И рецепты всегда на 5+!!!😉👍👍👍❤

    • @ZdorovoePitanie
      @ZdorovoePitanie  2 года назад +1

      Спасибо большое за вашу подержку!

  • @edenbliss5028
    @edenbliss5028 2 года назад +28

    Как кстати ваше видео :) Сделала зеленый соус, как раз остались два больших пучка стеблей от укропа и петрушки. Это так вкусно, даже просто на хлеб, бутерброд - я не ожидала, если честно. Теперь буду делать только так, до этого я делала небольшие "пучки" и замораживала, добавка в бульоны, чтобы после легко вынуть. Спасибо за вашу идею.

    • @ZdorovoePitanie
      @ZdorovoePitanie  2 года назад

      Спасибо за доверие и Ваш отзыв 😊🌺🌸

    • @user-si6kf4pd5x
      @user-si6kf4pd5x 2 года назад +3

      А я солю́ сало, потом перекручию на мясорубке со стеблями укропа,стрелами чеснока и зубчиками чеснока. В небольшие контейнеры и в морозилку. Бутербродик к борщу наивкуснючий!!! Можно положить сверху тонкий ломтик соленого огурчика

    • @asiak9847
      @asiak9847 2 года назад

      Я просто выбрасывала веточки укропа и петрушки.... Спасибо,милая! Всё советы замечательные!

    • @user-dt5ir2rh3f
      @user-dt5ir2rh3f Год назад

      @@asiak9847 завтра еду на дачу там петрушки ещё целая грядка,все в дело...жаль холодильник уже полный ....

    • @user-uh8xk8tz4h
      @user-uh8xk8tz4h Год назад

      @@user-dt5ir2rh3f Вот поэтому ещё купила морозильный шкаф с выдвижными ящиками. Теперь почти всё с дачи замораживаю: ягоды, , зелень, провёрнутые томаты и т.д. и грибы. Вчера сделала компот: горсть чёрной смородины, крыжовника, малины залила на ночь кипятком с сахаром. Утром- готовый компот без варки. Сегодня Рождество, с Праздником !!!

  • @user-br6xt1mj8b
    @user-br6xt1mj8b Год назад +1

    Нет слов огромное спосибо. Всем желаю счастья

  • @user-ml2km8ct7l
    @user-ml2km8ct7l 2 года назад +20

    Спасибо огромное за ваши советы! Использование апельсиновый корки для чистки сковородки супер! Да и остальные советы замечательные, обязательно воспользуюсь! 👍👍🌷🌷🌷

  • @SuperAlla64
    @SuperAlla64 2 года назад +11

    Про хурму с яблоками мне тоже сказали, отнеслась скептически, и решила проверить, так как хурма лежала две недели и была дубовая, и через сутки стала мягкая! Кто бы мог подумать, век живи век учись)))

  • @rimmarizametova9118
    @rimmarizametova9118 Год назад +1

    Ольга, слушаю Вас завороженно, аж впадаю в транс или даже лёгкий гипноз! Голос необыкновенный, ну что за чудо! А сколько полезной информации! Благодарю! Храни Вас Бог!

  • @user-cs7qp3yj9s
    @user-cs7qp3yj9s 2 года назад +11

    Умничка,благодарю!!!

  • @user-np6xh9ke9e
    @user-np6xh9ke9e 2 года назад +10

    Спасибо большое за советы,очень много нового,интересного.Апельсины с пупком так и называются ,они всегда сладкие и в меру сочные,но не хранятся из-за тонкой кожицы

  • @user-ru6vl7ie8d
    @user-ru6vl7ie8d Месяц назад

    Какая же вы молодец! Спасиюо огромное. Постоянно польщуюсь Вашими советами.❤

  • @anastasyakorolevskaya85
    @anastasyakorolevskaya85 2 года назад +10

    Вы молодчина, спасибо!!! пошла готовить зеленый соус!!

  • @user-xx7ly5li1q
    @user-xx7ly5li1q 2 года назад +6

    Спасибо за советы и рецепты.

  • @27551
    @27551 2 года назад +5

    У вас всегда очень хорошие советы. Спасибо!

  • @user-hn1ox1kg7y
    @user-hn1ox1kg7y 2 года назад +9

    Я, к оставшемуся рассолу, где находились нарезанные перчики халапеньи, закидываю нарезанные помидорчики черри, - очень вкусно получается, - каждый раз обновляю порцию.

  • @user-vw1tl7tj8l
    @user-vw1tl7tj8l 2 года назад +4

    Огромное спасибо за такие полезные советы!Вы удивительно много знаете! Вас хочется слушать с большим интересом и удовольствием!СПАСИБО!!!

  • @tamrikolavadze3056
    @tamrikolavadze3056 2 года назад +448

    Прежде чем сьесть апельсин, снимаю с него цедру овощечисткой, за сутки полосочки цедры высыхают, мелю в кофемолке и храню в плотно закрытой баночке. В выпечке такой порошок превосходен!

    • @user-gp2zc5op4t
      @user-gp2zc5op4t 2 года назад +25

      Я обычно перед употреблением мтю фрукт потом пощишенную кожуру собираю переламываю в мясорубке и немного пересыпаю сахаром.
      Применять можно везде и с мясом и в печеное

    • @user-mg9xk5pj6w
      @user-mg9xk5pj6w 2 года назад +28

      Я добавляю в чай - очень приятный вкус получается!

    • @user-uw5kp3wt6c
      @user-uw5kp3wt6c 2 года назад +19

      @@user-mg9xk5pj6w Класс, не забыть бы.))

    • @Lwowiak49
      @Lwowiak49 2 года назад +23

      @@user-gp2zc5op4t всегда мою тщательно все фрукты перед чисткой, ведь фрукты часто обрабатывают химикатами, чтобы сохранялись при транспортировке...

    • @olyamelnichuk9331
      @olyamelnichuk9331 2 года назад +21

      А я снимаю цедру теркой и замораживаю в маленьких баночках) в выпечке всегда пригодится, особенно рождественской

  • @user-rq7dx9fq7j
    @user-rq7dx9fq7j 2 года назад +24

    Спасибо! Я тоже закрываю разрезанную капусту верхним листом - моя мама так делала.
    Вы будете смеяться, но простое молоко хорошо сбивается во френч-прессе. Где-то недавно увидела и делаю так - такая пышная пенка!!!

    • @ZdorovoePitanie
      @ZdorovoePitanie  2 года назад +1

      Да-да, так капусту закрывала бабушка и мама ;)
      Френч-пресс в качестве капучинатора показывала в одной из подборок, удобно ;)

    • @user-li5fq2cw7y
      @user-li5fq2cw7y 2 года назад +1

      @@ZdorovoePitanie Супер рецепты и советы!Спасибо!😊

    • @olgakolenko6034
      @olgakolenko6034 Год назад

      Й

  • @user-ps3du1mf7x
    @user-ps3du1mf7x 2 года назад +1

    Привет из Грузии
    Спасибо огромное за полезное видео 👍❤️❤️🇬🇪🇬🇪

  • @user-ky1sh4gq9h
    @user-ky1sh4gq9h 2 года назад +14

    Олечка, огромное спасибо!!! Очень интересные советы,
    хитрости и полезные на кухне!!! Умница, хозяюшка!!!
    👍💯👍💯👍💯🙆‍♀️💥🤗💖👌🙌🌞🎇❄️🙏🙏🙏🕊️

  • @tatyanakrets6730
    @tatyanakrets6730 2 года назад +4

    Волшебница! Спасибо за очередной ликбез! Здоровья и счастья!

  • @natset1177
    @natset1177 2 года назад +5

    Поделилась даже с мамулей! Очень крутые советы!!!! Восхищаюсь ❤️

  • @user-mp8vz2ur4m
    @user-mp8vz2ur4m 2 года назад +1

    Спасибо за полезные советы.Здоровья Вам и Божьих благословений.Несити,пожалуйста, людям то доброе,что у Вас есть и будете получать воздаяния.

  • @user-mm7oz1cq3n
    @user-mm7oz1cq3n 2 года назад +7

    Спасибо за прекрасные и нужные советы!

  • @kazcovdjdj1426
    @kazcovdjdj1426 2 года назад +2

    *Слов нет! Одни СПАСИБО!*
    *С НАСТУПАЮЩИМИ РОЖДЕСТВОМ И НОВЫМ ГОДОМ!*

  • @user-xr9vj4se8b
    @user-xr9vj4se8b Год назад +3

    Благодарю Вас ❤️❤️❤️. Очень много полезной и интересной информации.

  • @lyudmilayarilova3288
    @lyudmilayarilova3288 2 года назад +3

    Умница-рукодельница!

  • @jelmi4877
    @jelmi4877 2 года назад +2

    какая же вы Умница👏Спасибо за советы и очень приятный голос, а это - Дар Божий💐. Елена. Дублин

  • @user-hg6pw3tq9v
    @user-hg6pw3tq9v 2 года назад +3

    Спасибо большое за советы,а голос ваш можно слушать 24 часа в сутки ! Просто прелесть, такой добрый и ласковый ! Здоровья Вам !

  • @user-xt5gy8ed6t
    @user-xt5gy8ed6t Год назад +1

    Вы большая молодец , Спасибо,мы можно сказать уже бабулька,учимся у вас.Так здорово!!!!!

  • @user-nl8hu5ct7k
    @user-nl8hu5ct7k 2 года назад +6

    Как всегда интересно,полезно, огромное спасибо ,удачи вам.

  • @user-jo2kv3bg9m
    @user-jo2kv3bg9m 2 года назад +2

    Ну каждый раз удивляюсь вашему уму и изобретательности и практичности. Респект.

  • @user-no5dc9yy3c
    @user-no5dc9yy3c Год назад +1

    Самое любимое,полезное,необходимое !!! Просто БлагоДарю!!!

  • @natasharozonova4070
    @natasharozonova4070 2 года назад +1

    Огромная вам благодарность, что делитесь с нами, дай вам Бог благополучия и здоровья.АХ ДА, ГОЛОС бархатный, спокойный.

  • @sungladi
    @sungladi 2 года назад +39

    А я кладу твердую хурму в морозилку на ночь. Так она ещё перестаёт быть слишком терпкой.

    • @myrmyy
      @myrmyy 2 года назад +3

      но когда она размораживается чаще всего получается размазня, поэтому как по мне такой способ лучше..

  • @user-ke5hh3zc5k
    @user-ke5hh3zc5k 2 года назад +8

    Соус выдавить с помощью крышки - супер! А вот издеваться над черри, давя их ножницами- это жестоко. Ножом намного быстрее и аккуратнее!

  • @Ludmilovna
    @Ludmilovna 2 года назад +11

    Спасибо за потрясающие идеи, майонез с перепелиными яйцами это находка для меня! Творческого вдохновения вам!

    • @user-xv3iz6tl5z
      @user-xv3iz6tl5z 2 года назад +2

      одно плохо,что Оля не отвечает на вопросы

  • @user-et4qq3om2t
    @user-et4qq3om2t 2 года назад +7

    ВЫ НЕПОДРАЖАЕМА! )) Спасибо огромное за советы!

  • @YaseminGotovit
    @YaseminGotovit 2 года назад +38

    Спасибо большое👍🌹🌹🌹

  • @user-cf5kv8lk2l
    @user-cf5kv8lk2l 2 года назад +5

    Потрясающе! Сколько же у Вас идей🔥. Спасибо, что делитесь!

  • @Alfiia_2023
    @Alfiia_2023 2 года назад +4

    Восхищена Вашими советами!!!Столько всего интересного узнала.
    Процветания каналу !!!!

  • @user-sm1qp3vv8l
    @user-sm1qp3vv8l 2 года назад +6

    Здравствуйте, Ольга! Полезные и нужные советы! Спасибо!💕

  • @havihavi5647
    @havihavi5647 2 года назад +6

    Я тоже всегда так выбираю апельсин

  • @user-cd8cy1qx7s
    @user-cd8cy1qx7s 2 года назад +5

    Не перестаю Вами восхищаться!!! Здоровья Вам и Вашим близким!

  • @hurmaegoznaet6368
    @hurmaegoznaet6368 2 года назад +2

    Слушайте, ну просто классные советы. Главное запомнить.

  • @user-ks6md2xi5g
    @user-ks6md2xi5g 2 года назад +2

    Супер! Оригинально, очень мудро и никогда нигде многое не встречала. Обожаю Ваши выпуски

    • @ZdorovoePitanie
      @ZdorovoePitanie  2 года назад

      Рада, что Вам со мной интересно 😊❄️🎄

  • @user-zb7xg7hb3f
    @user-zb7xg7hb3f 2 года назад +3

    Ваши советы все- шедевры!! Огромное спасибо! Я вас обожаю!!

  • @user-jg4ge8sb5s
    @user-jg4ge8sb5s 2 года назад +2

    С огорода свои помидоры. Бывает очень много. Крупно нарезаю и увариваю без соли до состояния томатной пасты. С 5 л баклашки срезаю верхушку и заполняю помидорной пастой . Закрываю пищевой пленкой и в морозильник . Так я экономлю место в морозильнике.Обычно делаю 10 баклажек на зиму. Когда нужно баклажку размораживаю и заполняю 100 гр-е пластик.стаканчики и опять в морозилку холодильника. Использую уже томат из стаканчиков сколько нужно. Ничего не пропадает, не плесневеет.Или делаю кетчуп , добавляя ингридиенты для кетчупа. Все очень просто, экономно и у

  • @elenazakharova8444
    @elenazakharova8444 2 года назад

    Вдохновения Вам! Супер советы. 🙏

  • @user-hh1ld6vt2h
    @user-hh1ld6vt2h 2 года назад +4

    Оля, спасибо за видео! Всё СУПЕР !
    👍🌹💓

  • @user-ct5gg6pi9r
    @user-ct5gg6pi9r Год назад +2

    Какой у Вас голос приятный👍

  • @user-ix9tv8dh6g
    @user-ix9tv8dh6g 2 года назад +6

    Спасибо. 👍❤️

  • @user-ok3nh7kr5v
    @user-ok3nh7kr5v 2 года назад +1

    Спасибо большое за нужные советы и Ваш труд