어린이날, 어버이날 세상 쉬운 선물 상투과자 만들기.쉽게 따라할 수 있는 상투과자.Bean Paste Cookies.Recipe.サントゥ かし_Cooking KOREA.쿠킹코리아
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- Опубликовано: 6 фев 2025
- 어린이날, 어버이날 세상 쉬운 효도베이킹 상투과자 만들기.초보도 쉽게 따라할 수 있는 초간단 상투과자.Bean Paste Cookies.Recipe.サントゥ かし_Cooking KOREA.쿠킹코리아
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안녕하세요? 쿠킹코리아입니다.*^^
오늘은 초보도 쉽게 따라할 수 있는 어린이날, 어버이날 세상 쉬운 효도베이킹 상투과자 만들기입니다.
누구나 영상을 보고 쉽게 따라하실 수 있습니다.
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쉽게 누구나 만들기 쉬운 상투 과자입니다.
자꾸 손이 가는 과자입니다.
어르신이나 아이들도 좋아하는 맛입니다.
♣. Dough Ingredients 반죽 재료
White Bean Paste 500g 백앙금
Egg Yolks 2 달걀 노른자 2개
Almond Powder 50g 아몬드 가루
Milk 30ml 우유
♣. Recipe 만드는법
1. 큰 볼에 백앙금 500g을 넣고, 핸드믹서기로 잘 풀어줍니다.
2. 부드러운 상태가 되면 달걀 노른자 2개를 추가하면서, 핸드믹서기로 골고루 섞어줍니다.
3, 아몬드 가루 50g를 체에 쳐서 넣고, 핸드믹서기로 골고루 섞어줍니다.
4. 우유를 두번에 나누어 넣어가며 핸드믹서기로 골고루 섞어, 반죽을 부드럽게 해줍니다.
5. 농도는 과자의 모양이 흐트러지지 않을 정도로 너무 질지 않게 해줍니다.
6. 깍지 195k를 끼운 짤주머니에 반죽을 넣습니다.
7. 테프론 시트지를 깔고 반죽을 상투 모양으로 짜주세요.
8. 유산지를 깔고 구워도 되지만, 테프론 시트지가 더 깔끔하게 떨어지는 장점이 있습니다.
9. 180도로 예열한 오븐에, 180도에서 15분간 노릇노릇하게 구워줍니다.
10. 색깔을 내기위해 상부 온도만으로 5분간 더 구워주면 맛깔스러운 색이 나옵니다.
11. 금방 구운 상투과자는 잘 부스러지기 쉬우니 한김 식혀서 드세요.
Bake in a preheated 180℃ oven for 15 monutes, Only upper oven for 5 monutes
180도 예열한 오븐에서 15분, 상부 온도만으로 5분 구워 주세요
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Thank you for watching~
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감사합니다.
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Korea is great.
감사해요 ~
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