Cómo hacer Cereal de Canela KETO
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- Опубликовано: 9 сен 2024
- ¿Quieres comenzar la DIETA KETO de forma fácil y deliciosa?
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Cómo hacer Cereal de Canela 😋 KETO, ¡sin harina ni azúcar! … fácil, saludable y delicioso! 🎉
🛒 INGREDIENTES (6 porciones)
▪️ 100 g de harina de almendras
▪️ 25 g de harina de coco 🥥
▪️ 60 g de eritritol
▪️ 1 clara de huevo
▪️ 2 cucharadas de aceite de coco, líquido
▪️ 1 cucharada de canela en polvo
▪️ 1 pizca de sal 🧂
👩🍳 PREPARACIÓN
1. Precalentar el horno a 200ºC 🌡.
2. En un bol pequeño, prepara un azúcar de canela mezclando bien el eritritol con la canela en polvo.
3. En un bol grande, mezcla 🥣 los ingredientes secos: harina de almendras, harina de coco, sal y ⅔ del azúcar de canela.
4. Agrega la clara y el aceite de coco 🥥 y vuelve a mezclar hasta formar una masa. Si está muy seca, añade un poco más de aceite de coco.
5. Coloca la masa entre dos papel manteca/pergamino y extiende con un palo de amasar lo máximo posible. Cuanto más finita la masa, más crocante el cereal.
6. Espolvorea el restante del azúcar de canela y aprieta 🙌 contra la masa. Corta el cereal en cuadraditos con un cortador de pizza o un cuchillo filoso.
7. Lleva al horno por 15 minutos o hasta quedar ligeramente dorados (¡sin que se queme!).
8. Deja enfriar por completo antes de cortar y consumir.
9. ¡Disfruta! 😋
💡 TIP: Prepara tu propia leche keto 🥛 para acompañar este cereal: mezcla ⅓ de taza de crema de leche con ⅔ de taza de agua y un sobrecito de stevia. ¡Y listo!
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Es que a mi me alegra el día cuando escucho por cualquier medio tu saludo "lleeeegueeeeee"!! Eres un amor en tus videos!! Gracias por tus recetas!!
😄ja, ja. ja. Ya se me pegó el saludo. Gracias a ti por seguirme en este canal. 🤗
Que delicia 😋. Extraño los cereales pero esta será la solución. Muchas gracias por tus recetas.
Karla como dices, provoca al instante de verlos!! Buen provechito 😃
Ostrassss,
Muy buena idea....... Pk a veces no apetece lo de siempre, y asi varias y sales de la rutina.... Gracias... 😘👏👏👏👏👏👏👏👏
Claro, es la idea Rosa, cambiar para no aburrirse.😘
Lo tengo que preparar! 😍
Carol, es super exprés y divertido 🎉🎉🎉
Gracias Camila es verdad que con tan solo oír tu dulce voz ya nos alégraste el día y no se diga con todas tus recetas. Un abrazo.
🤗Gracias!
Que maravilla Kamila... Impresionante
Hola Nadezhna.
Si estás acostumbrada a 🥣desayunar con cereales es una alternativa keto súper rica, también mi granola keto, ya viste esa receta?
@@CamilaKost nooo, ahora mismo voy🤗🤗
🤗💖
Miedo me dan porque se ven deliciosoooo gracias Camila.
Martha, son un dos en uno 😃🎉 saludables y deliciosos!!
Me encanto!!! Gracias bella!❤️
Clara, gracias por visitar!! Hasta la próxima keto delicia..💃
Camiiiiiilaaaa... Se acaba de superar a si misma 😃💕💕💕💕💕💕💕 Gracias gracias graciassssss
Karla, que linda!!
Que te digo, en casa han disfrutando un montón esta receta, por su aroma y crunchy. Te paso el testigo jaja 😃
@@CamilaKost seguro los haré 💕💕💕🙏🏼🙏🏼🙏🏼🙏🏼🙏🏼
🤗🌻
Me gustan tus recetas
Que emoción que te gusten Teresa 😍
¡Hola Teresa! Justo he mirado un pedido con datos similares el cual está duplicado.
Te envíe email para confirmar si deseas el cambio por el libro Dulces Keto.
Quedo atenta, Cami 😘
Cada día enamorada de su canal 🥳🥳🥳🥳😍😍😍😍mil felicitaciones y gracias por pensar en nosotros que llevamos alimentación keto. 🤗🙏🙏🙏
Hola Gloria, eres un amor 😍 Muchas gracias a ti por seguirme desde el otro lado y elegir mis recetas 💖
Gracias totales por los cereales y la leche lo voy incorporar a mí dieta cetogenica.
Una receta más para ir cambiando y no aburrirnos 🤩
Ya quiero probar esos cereales!! qué rico. Cuentanos mas sobre como almacenarlos y cuanto duran.. gracias
Se guardan como las galletitas, en frasco cerrado, o si prefieres en el freezer, siempre evitando la humedad.
@@CamilaKostEntiendo. Gracias Cami 💛
🌺
Gracias, gracias, gracias eres lo mejor de lo mejor
Aww eres un amor Ingrid! Quedo feliz con tus palabras 💖🤗
Los hice y me quedaron muy ricos 🥰 gracias!
Gracias Agustina por probar la receta 😘😘😘
Hola Kamila te sigo en Facebook pero te encontré estos días en esta red ...me encantó la idea lo voy hacer y éxitos en tus vídeos . Gracias por compartir ☺️
Hola María del Pilar, bienvenida por aquí también 🤗💕
UYYY esta receta me encantó ya tengo otra opcion😍
A veces extrañamos el crunchi crunchi verdad?
@@CamilaKost SIII 🤭🤭
👏👏👏👏 bravo 👏👏
👩🍳✨ ¡A disfrutar!
Hola camila muy rico me encantó ♥️
Angelo, ya ves!! sencillos pero deliciosos 🎉😃
@@CamilaKost si camila gracias por tus recetas deliciosas 😋
Hasta la próxima keto delicia..💃
@@CamilaKost 🌹
😊
Hola Camila, en vez de harina de coco, cómo podría sustituirla?. Carbohidratos por ración?. Cómo haces aquí la porción, si son cachitos?
Hola Estela,
Por porción Carbohidratos Netos: 2,7 g
Puedes usar 75 gr de harina de almendras (es tres veces la medida de los 25 gr de harina de coco)
De la receta sacas 6 partes iguales, cada parte hace tu porción, linda🌷
@@CamilaKost muchas gracias por contestar. Me ayuda mucho tu guia😘
¡Estela, un gusto ayudarte! seguimos en contacto 🤗
Cuál es la cantidad ideal para comer este cereal ? Gracias. Se ce super delicioso
¡Hola Raquel!
Las porciones siempre irán de la mano de tu plan de comidas, de que tan estricta estés llevando la dieta, y de tus objetivos en cuanto a perdida de peso.
Por ejemplo dos porciones de este cereal en un desayuno es una buena medida para acompañar con leche de almendras o crema.
Uuummm, ricooo, querida puedo hacerlo co stevia solamente??
Sí, aunque el granulado del eritritol le da mayor crocantez.
Recuerda que por cada 100 gr de eritritol son aprox 6 gr de stevia granulada ó también por cada dos cucharaditas de eritritol 1 sobrecito de stevia (4 gotitas)😘
@@CamilaKost gracias 🤭
@@CamilaKost 😘🥰
Seguimos en contacto, avísame cualquier otra duda 😘
🌷🌷🌷
Cuanto dura sin refigerar y refrigerando?
Hola 👋 Puedes mantenerlas en una ziploc en tu refri hasta por dos semanas. Fuera unos 4 días, ya que no llevan conservantes.
Buenas amiga cuáles son los pasos para adquirir el libro soy de Venezuela
¡Hola Dulce! gracias por elegir mis recetas 💕
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Cualquier duda estoy aquí para ayudarte 😊
hola!!! Cami siempre que pongo las preparaciones en el horno eléctrico tengo la duda si tengo que poner calor arriba y abajo o solo abajo😅
Hola Alejandra,
Puedes colocar de ambos, para que la cocción sea mas uniforme
La crema de leche, será la leche evaporada en mi país? Esa marca australian?
Hola Andrea,
Son distintos ingredientes. Esta crema que uso es la crema para hacer la chantilly 🙂
Una consulta, ¿cómo se guarda o almacena y cuánto tiempo se mantiene en buen estado?
Hola Mapi,
Lo recomendable es mantener en tu nevera
Una vez que enfríen bien, los guardas en bolsitas ziploc ó un recipiente hermético.
Estas recetas no llevan conservantes por lo que no se mantendrán por tanto tiempo a temperatura ambiente.
Así en la nevera se mantienen por una semana, ó incluso semanas si congelas. No es genial!? 😃🎉
Cami cuantos carbos tiene por porcion
Te paso los macros completos: Información nutricional (por porción): Calorías: 129 kcal | Grasas totales: 10,3 g | Grasas saturadas: 4,6 g | Carbohidratos totales: 6,3 g | Fibra: 3,6 g | Carbohidratos Netos: 2,7 g | Proteínas: 3,6
Y por 100 gramos? Gracias
Mingo no peso las preparaciones, las calculo por porción 😉
@@CamilaKost gracias, la porción es algo subjetivo, no una medida universal. ¿Sabes sumando las kcal de los ingredientes y luego de la porción sería un buen cálculo? Gracias de nuevo, compraré tu libro de dulces
Exacto, es subjetivo, pero sabes que la receta completa, si la divides en la cantidad de porciones que rinde, tendrás los macros por porción independientemente de su peso 😉
Se puede reemplazar el eritritol por stevia en qué cantidad??
Hola! No te quedrá igual, no tan crujiente, pero puedes probar, cada 100g de eritritol son 6 g de stevia. Otra buena opción es utilizar alulosa 😉
Cuando yo usé stevia en el horno un par de veces, mis muffins y galletas quedaron súper amargas. Te recomiendo NO usar stevia para hornear. Yo malogré toda una fuente de galletas y muffins que resultaron incomibles por lo amargo.
Hola Mapi,
Gracias por dejarnos tu recomendación 💕
Solo acoto que el resultado amargo de la stevia se da cuando la usamos combinada con cacao.
Cariños, y gracias por visitar
Por favor se certera en las instrucciones. En el video dices una temperatura y en la caja de descripción otra. Se me quemaron e hice doble porción 😡🤬
Zoraida, siento saber eso 😮. Las instrucciones están correctas , precalentar el horno a 200ºC, y al introducir a 180 ªC
Igual, si no conoces bien tu horno, debes estar al pendiente de sacarlos al notarlos dorados.
Se me quemaron 😭
Oh, siento saber eso 😱 En las primeras tandas debes estar atenta a la intensidad de tu horno