نعم بيصير عصير مكثف اضف له كمية من الماء حسب درجة الحلاوة التي ترغبها ليصبح شراب لذبذ وممكن ينعمل منه طبق حلبي سوري لذيذ وهو اللحمة بالكرز رح اصور فيديو لتحضير اللحمة بالكرز
حبيبتي اذا اردتي ان تحفظيه خارج البراد. يجب زيادة كمية السكر.. مثلا تكيلي كل كاس عصير كرز. تضيفي كاسة وثلاث ارباع سكر 1 كرز : 3/4 سكر مع التسخين والتحريك حتى يذوب السكر ويغلي بعدين عبيه بقناني فتحتها صغبرة وحطي ع الوش كم نقطة زيت مشان مايخلي الهواء يدخل عالشراب .. وصحة وعوافي. حبيبتي
لا ماباثر اذا ماحطيتي بالبراد ومانو ضروري تزيدي كل كمية السكر يلي عم تقولي عنها هاد شراب مو قطر نابلسية وبعدين ماحطيتيلو عصرة ليمون واذا غليتي ربع ساعة مابتكفي ليصير جاهز لهيك بنتزع لان ما ستوا
اي حبيبتي تقدري تغليه غلوة وحدة وتحطيه بمرطبان زجاجي او مطربات ضغط... وتسكريه وتقلبيه على الغطاء حتى ينفس منه الهواء لحتى يبرد بعدا احفظيه وين مابدك متل حفظ البندورة تماما في فيديو سابق لنا...
رجاءا رجاءا رجاءا الجواب على سؤالي انا استخدمت كرز حلو واضفت السكر تقريبا نفس الكمية فطلع معي مسككككر جدا جدا بالله حد يعطيني حل لاني اول مرة اجربو وكنت كتير متشوقة لشربو جربت قليل مع الماء طلع حلو لاعلى درجة مع الحليب ايضا انا بحاجة لحل سريع قبل ما خزنو
اختي العزيزة اعصري نفس الكرز.. بنفس الطريقة ولكن بدون اضافة السكر وضيفها للعصير وتابعي.. عزيزتي طلع مسكر جدا لانذ استعملتي الكرز الحلو وليس الكرز الحامض
@@monalin6997 شككككرا بارك الله فيك انا كمان اجت عبالي الفكرة هاي عموما انا الحين استخدمه على شكل مربى وحبو الاهل كتير والضيوف كم ممنونة جدا على الوصفة لانو لولاها كان فسد الكرز من غير ما استفيد منو لانو كان ني كتير اذا ما كان اللفظ غلط هه
@@monalin6997 كان قصدي مستوي اكتر من اللازم هو هو انا فالأصل جزائرية لاكني احب اللهجة السورية خاصة ولهجات الشرق الاوسط عامة واحب اكل وعادات الشرق الاوسط كلا الله يسعدكم دوم يارب
@@gless5537 وضعته في هذه العبوة حتى نحفظها بالمجمدة ولا نكلف الأشخاص شراء عبوات فيمكن وضعها بما يتوفر لديهم بالمنزل 👍 وبلإمكان وضعها في عبوات زجاجية وتحفظ خارج المجمد أو الفريزر
تسلم اديكي ♥️
رح جرب طريقتك انشالله بتوفيق اشتركت بقناتك
بجد تسلم ايدك 👍 بالتوفيق للجميع يارب العالمين
هلا ومرحبا
الوشنه شكلها فناااااانه طِعماااا
استمري
تسلم ايديكي وهي احلا اشتراك الك
سؤال هل هيك بصير اصانص مركز ؟؟؟؟؟ وبس نشيلو من الفريزه ونساوي عصير اديش بينخلط مي ؟؟؟؟
نعم بيصير عصير مكثف
اضف له كمية من الماء حسب درجة الحلاوة التي ترغبها ليصبح شراب لذبذ
وممكن ينعمل منه
طبق حلبي سوري
لذيذ وهو اللحمة بالكرز
رح اصور فيديو لتحضير اللحمة بالكرز
@@monalin6997 طيب سؤال لو سمحت
يعني لتر من الأصانص كم يساوي عصير ... يعني اديش بينظفلو ماء ؟؟؟؟
شكرا عاش أيد 👏👏
الله يسلمك تابعينا
واعملي مشاركة للاصدقاء
👍👍👍👍👍❤❤❤
ممكن طريقه عمل العصير بالكرز الطبيعي مو الوشنة??🥺💓
نفس الطريقة ولكن ضعي نصف كمية السكر
يسلموا ايدك عم دور على طريقة من زمان
الله يسلمك تكرمي
شرفتي القناة منتمنى نسمع رأيك بكل ما نقدم
😘😘
يسلمن خاله طريقه سهله شكرا
يسلمو دياتك رح اعمل طريقتك هالا
بس سؤال وقت يلي بدنا نستعملو منحط شوي من العصير بالكاسه ومنكملو بالمي مو هيك؟؟
الله يسلمك..
بتحطي الشراب في الكاسة ربع الكاسة وتكمليه ماء وقطع ثلج..
وطبعا حسب الحلاوة والتركيز اللذي ترغبينه
سلام عليكم نحنو اول نطلع البذر و تالی نوزنه وانخلی سکر ونطبخا نطلع منا مربا و شربت مربا کرز وشربت
كيف الطريقة ؟
بصير بلافريزر
يسلمو ايدكي بس مابدو ملح ليمون
الله يسلمك لا ما بدو لأني كرز العصير حامض واسمه كرز الوشنة أما إذا كان الكرز حلو وهو كرز الأكل ممكن ينضاف له ملح ليمون أو عصير ليمون
@@monalin6997 الله يجزيكي لخير😗
الصوت دمار شامل في البدايه
🤲❤🕋🌹🌹🌹🌹🌹
❤️
سلام عليكم أريد جهاز عصير الكرز
لم افهم قصدك ..
يرجى التوضيح
يعطيك العافية ممكن مقادير وطريقة عصير الكرز للتفريز للحمة بكرز
ما طلع كثيف طيب بس.. احفظه بالفريزر أو البراد العادي؟
حفظته بقناني زجاج بس خايفة يحمض او يصله شي لأن ما لزج
@@emanh4862 اذا ماحطيتيلو عصرة ليمون وطبختي بس ربع ساعة بدو براد اجباري لان ربع ساعة مابتكفي انا بعد مااغلي ربع ساعة بحطو بالشمس 3 تيام وبستنا ليبرد بعبي بقناني ومابحطو بالبراد ولا بالفريزا وبضل لتاني سنة ومابصرلو شي بس اذا حطيتي بالشمس غطي بقطعة شاش او ايشار لما يشربو النحل وشغلة تاني هاي الرغوة يلي طلعت وقت صار يغلي بدك تشيليها وتكبيها
لازم وشنة ولا ايا نوع كرز بيمشي ؟
يفضل الوشنة لانه حامص
ولكن ممكن عمل العصير باي
نوع كرز ما في مشكلة
طريقة تفريز الكرزمشان للحمة بكرز
يسلمو هل أيدين بس انا عملتو ماطلع لونو كرزي طلع لونو بني ليش ياترى ياريت تردي عليي بسرعة وتقوليلي من ايش لعذار
ليش بني
لون الكرز احمركيف طلع بني
كيلو كرز اديش بدو ع النار
يوضع ع النار حتى ذوبان السكر ويغلي غلوتين
حتى يسمك العصير
ممكن عشر دقائق
فيني احطو علشمس من غير نار بصير ولا حصرا علنار
أنا بفضل الغلي مشان إذا بدك تحفظيه بدون فريزر بس بالبراد
حكيتي انو نفس العصير منقدر نحتفظ فيو بلفريزة للحمة بكرز طيب مابدو إضافات للحفظ
حلو عزل
هاذ المعرف
وينه
يسلمو دياتك طيب انا ماعندي خلط فيني اعصرو ع ايدي
نعم بيصير تعصري على ايدك بيعذبك شوي
@@monalin6997 اي والله عذبني كتير بس خلصت طبخو ان شالله يظبط بقا لانو ماسمك متل ماشفت الفيديو
مربه الكرز اديش بدو سكر ومي باريت تردي على بسرعه
يسلم ايديكي يارب بس سوال بصير اتركو برا بدون براد لانو برادي معطل
الله يسلمك يارب وشكرا لمتابعتك
ونرجو ان تشاركي الفيديو مع اصدقائك
حبيبتي اذا اردتي ان تحفظيه خارج البراد. يجب زيادة كمية السكر..
مثلا تكيلي كل كاس عصير كرز. تضيفي كاسة وثلاث ارباع سكر
1 كرز : 3/4 سكر
مع التسخين والتحريك حتى يذوب السكر ويغلي
بعدين عبيه بقناني فتحتها صغبرة وحطي ع الوش كم نقطة زيت
مشان مايخلي الهواء يدخل عالشراب ..
وصحة وعوافي. حبيبتي
لا ماباثر اذا ماحطيتي بالبراد ومانو ضروري تزيدي كل كمية السكر يلي عم تقولي عنها هاد شراب مو قطر نابلسية وبعدين ماحطيتيلو عصرة ليمون واذا غليتي ربع ساعة مابتكفي ليصير جاهز لهيك بنتزع لان ما ستوا
تسلم ايدك ..
بس عفوا ممكن اعرف اديه تركتيه يغلي على النار ؟.
يترك مدةربع ساعة يغلي
@@monalin6997 شكرآ ..
يسلموا ايديك وطريقتك صح وشكرا الك
طريقة عملکی جميل جداً بس مربا مای یعطیکی
كم المدة ع النار بس حتى يغلي؟؟
بعد الغلي يترك ربع ساعة
لو سمحتي عندي 3 كيلو كرز وشنة بدي أحطو بالفريزا منشان لحمة بالكرز قديش أحطلو سكر ولازم أحطو عالنار وخليه يتعقد متل شراب الكرز؟
مابدو سكر للحمة بكرز اعصريه وحطيه متل ما هو بدون أي شي
لو سمحتي هلق شفرات الخلاط مابيتكسرو
ممكن تعصريه بايدك أنا متعودة أعمل هالطر يقة
ممكن تحطيه شوي تسخين عالنار حتى يدبل وبعدها اعصريه بايدك
شو اللحمة بالكرز حدا يقلي
مابتحطلو ملح الليمون مشان مايسكر
عملتو ونسيت حط ملح االليمون بصير ارجع اغليه مع ملح الليمون ؟
مابصير برة الفيريزة ماعندي محل بفريزة بصير
اذا حطيتي المقادير المزبوطة وغليتي ماباثر وين ماحطيتي بس حطيلو عصرة ليمون او رشة ملح ليمون
😋
بس بدنا نشربو بس منزيد ماي وتلج
أيوا بتزيدي ماء وثلج
السلام عليكم.
يسلمو ايديكي كتير .
هل ممكن تردي علي .عندي كرز عادي مو وشنة عصرتو وطلع سميك.. بقدر احتفظ فيه بالفريزة بدون سكر مشان اقدر اعملو للحمة بكرز.
ومشكورة كتير .
وبها لطريقة مابيخرب
اي ممكن حطي ملح الليمون او عصير ليمون و شوية ملح
ولا تحطي سكر
واغليه وحطيه بالفريزر وصحة وعافية حبيبتي
مرحبا انا من حمص وبحب طبخة اللحمة بكرز وما متوفر عنا وشنة شو اعمل؟؟؟
ممكن ينطبخ بلكرز العادي مع اضافة حمض الليمون بيطلع طيب
@@monalin6997 بس هيك ما بتتغير طعمته ؟؟؟
المفروض الحلبية يعلبوه ويصدروه لباقي المحافظات هاد واجبكم الوطني😜😊
@@nanasyrian3616 تكرمي على موسم الوشنة بدي أبعتلك 😍😁
@@monalin6997 طيب انا فيني اعصره واغليه وعبيه وهو سخن بالمراطبين وبدون ما حط سكر متل ما بنعمل البندورة ؟هيك بيمشي لحال
اي حبيبتي تقدري تغليه غلوة وحدة وتحطيه بمرطبان زجاجي او مطربات ضغط... وتسكريه وتقلبيه على الغطاء
حتى ينفس منه الهواء لحتى يبرد
بعدا احفظيه وين مابدك
متل حفظ البندورة تماما في فيديو سابق لنا...
اريد من غير سكر كيف
اعصريه بنفس الطريقة واغليه شوي وبرديه واحفظيه بالفريزر وممكن بدون غلي بالحالتين بدو تجميد
مابتحطي ابدا شوية حمض
شكرا ل الك كتير بتمنالك التقدم
شكرا كتير يرجى مشاركة. الفيديو على صفحتكم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته اختي بدي اسألك اذا بدي حطو برات البراد اديش بدو سكر
نفس المقدار بس احفظي بقناني بلور
تسلم ايدك ياحبيبت قلبي انا ام محمدمن العراق بس ممكن اترفعين صوتك اشويه
تكرمي
الكرز اساسا لايوجد في بلاد الشام بل هو مستورد من اوروبا وتمت زراعتها في الشام.
صحيح هذا الموطن الاصلي
رجاءا رجاءا رجاءا الجواب على سؤالي
انا استخدمت كرز حلو واضفت السكر تقريبا نفس الكمية فطلع معي مسككككر جدا جدا
بالله حد يعطيني حل لاني اول مرة اجربو وكنت كتير متشوقة لشربو جربت قليل مع الماء طلع حلو لاعلى درجة مع الحليب ايضا
انا بحاجة لحل سريع قبل ما خزنو
السؤال من فتاة مو من صاحب الحساب هههه
اختي العزيزة
اعصري نفس
الكرز.. بنفس الطريقة ولكن بدون اضافة السكر
وضيفها للعصير
وتابعي..
عزيزتي طلع مسكر جدا لانذ استعملتي الكرز الحلو
وليس الكرز الحامض
@@monalin6997 شككككرا بارك الله فيك انا كمان اجت عبالي الفكرة هاي عموما انا الحين استخدمه على شكل مربى وحبو الاهل كتير والضيوف كم ممنونة جدا على الوصفة لانو لولاها كان فسد الكرز من غير ما استفيد منو لانو كان ني كتير اذا ما كان اللفظ غلط هه
قصدك ني يعني غير مستوي
@@monalin6997 كان قصدي مستوي اكتر من اللازم هو
هو انا فالأصل جزائرية لاكني احب اللهجة السورية خاصة ولهجات الشرق الاوسط عامة واحب اكل وعادات الشرق الاوسط كلا الله يسعدكم دوم يارب
تسلم ايدك طريقتك صحيحة💯 اديش بياخد تعقيد على النار لعيار كيلو؟؟
بدي مربى الكرز بعد امرك
يترك ربع ساعة وطريقة المربى رح نزلها
صارت مربى الكرز علقناة
@@monalin6997 تسلم ايدك لس كل كيلو قديش ملح وعصير ليمون
@@babtsambantsam1460 إذا الكرز حلو ملعقة شاي صغيرة ملح ليمون أو نصف فنجان عصير ليمون
عندك منو بدّي اشتري ، وفي واتساب لو سمحتي
في اي بلد حضرتك
@@monalin6997 لبنان
بث بنذر مايطحن معوا
أنا طحنت بدون ما يتكسر البذر موجود بالفيديو ومبين
البذر ممنوع ينطحن
فقط دورة وحدة بالخلاط
لا تكسر البذور ابدا
ومبين بالفيديو. البذور قاسية لا تنكسر
الفيديو جميل بس خربتيها اخر شي بالغراش الماي 😂😘
ما فهمت التعليق ممكن توضيح لو سمحت
@@monalin6997 اقصد لو انك وضعتي العصير في اكواب جميلة سيكون العصير مغري اكثر من ان تضعينه في علبة الماء 🙂
@@gless5537 وضعته في هذه العبوة حتى نحفظها بالمجمدة ولا نكلف الأشخاص شراء عبوات فيمكن وضعها بما يتوفر لديهم بالمنزل 👍 وبلإمكان وضعها في عبوات زجاجية وتحفظ خارج المجمد أو الفريزر
@@monalin6997 كلامك صح بس اقصد حق التصوير يطلع حلو
اب
معقول نحط نفس كمية السكر للحمة بكرز
لا أبدا مو نفس الكمية للحمة بكرز معلقتين سكر
@@monalin6997 شكرا
.
اضافة السكر هو الهلاك بعينة , للاسف طريقة غير صحيه بسبب اضافة السكر
عطينا طريقة أفضل لعصير كرز الوشنة يلي حموضته أقوى من الليمون شكرا عالتعليق
د
خرب لخلاط.من وراك لانو قلتي نترك لبزر
حبيبي العالم كلها تعمل هالطريقة لانها الأسهل ومجربة
خلطة وحدة بالخلاط
فقط مشان ما يتكسر البزر...
وه وه وه ليش كل هذا السكر
طريقةة فاشل
المفروض تفرقينا من النواه
لا بالعكس طريقة صحيحة مية بالمية نحن عنا مامنعملو الا بالنواة وبالخلاط لان النواة بتعطي طعمة ونكهة غير وكل بلد والو طريقتو
مرحبا. كلامك كتير مره. اختصري في كلام. عيد مبارك
تكرمي وتتدللي. رح نحاول نختصر