Pionero del ceviche preparado al momento, cortes grandes de pescado...para que se mantengan crudos, lo mejor que he probado, y su tortilla de un kilo de camaron, y un kilo de huevo, fabuloso...un poquito jugoso al centro, es decir, todo a su punto(el punto de coccion, es el secreto de los grandes Chef)
Don Pedrito, siempre lo he visto en los programas de Gastón, no he visitado ni comido en su restaurant pero no cabe duda que debe cocinar para los dioses. Nunca lo vi en Mistura pues el pobre se volveria loco con el gentío que le llovería. El cocina en su local de Jesús María y realmente es un personaje de nuestra gastronomía. Hay que visitarlo, recomendado para el exigente paladar extranjero que quiere comer bueno y con historia.
Mas bien cuando se muera don Pedro Solari en su tumba dirá:" EL QUE NO HA PROBADO MI COMIDA...SE JODIÓ" Si pues por que después de él NADIE lo hará igual...Buena Don Pedro!!
Su epitafio "el que no ha comido mi comida que se joda" , recuerdo estuve a punto de ir a su restaurant hice una llamada hable con el, pero no pudimos ir al final
76 años cocinando ya quisiera yo cocinar todos esos años tan bello y rico que es cocinar
Pionero del ceviche preparado al momento, cortes grandes de pescado...para que se mantengan crudos, lo mejor que he probado, y su tortilla de un kilo de camaron, y un kilo de huevo, fabuloso...un poquito jugoso al centro, es decir, todo a su punto(el punto de coccion, es el secreto de los grandes Chef)
Un SIR Don Pedro , dos Máster de Máster (Pedro Solari y Gastón Acurio) los Mariscos y Ceviches más influyentes en toda la cocina Peruana.💪🏻🇵🇪
Don Pedrito, siempre lo he visto en los programas de Gastón, no he visitado ni comido en su restaurant pero no cabe duda que debe cocinar para los dioses. Nunca lo vi en Mistura pues el pobre se volveria loco con el gentío que le llovería. El cocina en su local de Jesús María y realmente es un personaje de nuestra gastronomía. Hay que visitarlo, recomendado para el exigente paladar extranjero que quiere comer bueno y con historia.
Olga Chamorro su ceviche es re salado no te recomiendo ir
Nada que ver su comida no.es del otro mundo este señor es un invento de Gastón acurio
Olga Chamorro man es horrible su arroz en salsa de camarones no hay armonía de sabores en mi opinión es igual o peor que comer en cualquier menú
@@jorgesanchez7854 correcto jorge, tambien lo probe y pues da iguql que comer en un menú
Oe mrd Don Pedrito es otra persona Cusi cusa
Mas bien cuando se muera don Pedro Solari en su tumba dirá:" EL QUE NO HA PROBADO MI COMIDA...SE JODIÓ" Si pues por que después de él NADIE lo hará igual...Buena Don Pedro!!
Y me jodí Miguel Angel acaba de morir...
Y me jodí.
Gasstón Acurio ---ni mas ni menos---rindiendo homenaje a OTRO "GRANDE" DEL ARTE CULINARIIO
Su epitafio "el que no ha comido mi comida que se joda" , recuerdo estuve a punto de ir a su restaurant hice una llamada hable con el, pero no pudimos ir al final
Me pasó igualmente
Dos grandes!!
fer laslu grandes estafadores no pasa nada con su comida igual q ir a un menú
@@carlospinillos1824 exacto hermano,pobre.webonazo.este que ni sabe de comida