Lembro quando estive na Serra Gaúcha, um dos pratos que mais gostei foi essa sopa, e amei também o sagu de vinho com creme, quem sabe você poderia fazer um dia, né! Abraços
De todas as receitas aqui no RUclips, acho a sua a mais original ! Eu fiz e ficou fantástica! Eu fiz também o capeletti seguindo sua receita! Sou gaúcho e vivo no exterior mais de 30 anos e a sua sopa foi a que mais me fez lembrar o gôsto da sopa da minha infãncia! Sou seu novo seguidor! Muito obrigado pela receita.
É tão bom ver receitas com as quais a gente cresce, e tem tantas memórias afetivas sendo preservadas... Agnolini é com muito caldo, e um pão italiano pra 'chuchar' (como diria a nonna) hehehehehe
Ameiiii tu és top!!! Amei a forma como explicas. Sou catarinense, mas tenho uma paixão maluca por tudo que é do Rio Grande do Sul. Não é a toa q meus amigos são quase todos gaúchos ❣️❣️
A primeira vez que comi sopa de capeletti foi quando viajei pra Gramado e é numa das maiores lembranças que tenho dessa viagem. Lembro da surpresa quando vi (nunca tinha ouvido falar) e da surpresa maior ainda quando comi (e amei). Saudades do Sul! Ah, já disse e repito: Seu cabelo está incrível de lindo! ♥️
Até que enfim encontrei a receita original, igual se come na Serra Gaúcha. Eu como uma boa gaúcha , me dá uma dor no coração de ver o que fazem com o capelleti. E fé fato o agnolini é o melhor 🤩. Parabéns por ser tão fiel as receitas italianas da Serra.
Sobre essa sopa, tenho algumas contribuições a fazer: • A sopa pode ser feita sem o salsão, mas fazê-la com salsão vai elevá-la a outro patamar de prazer. • A carne que sobra das asinhas ou da parte de frango escolhida pra fazer o caldo eu costumo desfiar e misturar com a sopa, fica muito bom. • Não é regra mas em muitos lugares se adiciona cenoura e ervilhas bem ao final do cozimento para adcionar um elemento de crocancia ao prato. Não pode adcionar antes porque senão elas ficam moles. • Você se esqueceu de mencionar que não vai qualquer tempero quando da elaboração do caldo e que só se tempera no final da sopa (isso é algo tão óbvio para quem trabalha na cozinha que as vezes a gente se esquece de mencionar isso). • Adcionar no prato um bom azeite extra virgem (de preferência frutado como os chilenos) também vai muito bem com essa sopa.
Muito bacana o video! Amo essa sopa. Vou fazer essa receita aqui no Canada! E pode passar pra gente a trilha sonora de musica italiana? Obrigado por compartilhar. Bom apetite para todos os que farao essa iguaria de inverno.
Você não brincou quando disse que a sopa era super especial. Você fez um belo caldo caseiro e usou pra ser uma sopa cujo a massa foi um capeleti, que você até já ensinou a fazer aqui. Ralmente muito especial!
Faz a sopa de batata do outback. Melhor prato do restaurante! E sopa não é janta. 30 min depois já tô com o dobro da fome que eu estava antes da sopa kkkkkkkkkkkkkkkkkkkkk
Para tirar a gordura é só cozinhar a galinha sem a pele ! Eu faço assim e não fica com praticamente gordura nenhuma ! Abraço a todos ! Espero que tenham gostado da dica !
Lembro quando estive na Serra Gaúcha, um dos pratos que mais gostei foi essa sopa, e amei também o sagu de vinho com creme, quem sabe você poderia fazer um dia, né! Abraços
Eu também.
Da minha família inteira eu sou o único q adora essa sopa
É muito bom ouvir alguém falar cuidando tão bem da língua portuguesa.
Eu faço com aipo conhecido aqui em São Paulo como salsão.
Fica bom
De todas as receitas aqui no RUclips, acho a sua a mais original ! Eu fiz e ficou fantástica! Eu fiz também o capeletti seguindo sua receita! Sou gaúcho e vivo no exterior mais de 30 anos e a sua sopa foi a que mais me fez lembrar o gôsto da sopa da minha infãncia! Sou seu novo seguidor! Muito obrigado pela receita.
Essa temporada é pra mim Brasiiiil. Viveria facilmente de sopa aff
Eu também
Estive no RS há 3 semanas e tomei esta sopa no Garfo e Bombacha, em Canela. Muito boa
É tão bom ver receitas com as quais a gente cresce, e tem tantas memórias afetivas sendo preservadas... Agnolini é com muito caldo, e um pão italiano pra 'chuchar' (como diria a nonna) hehehehehe
Achei que o termo "chuchar" só se usava aqui em Minas, junto com o "sungar" e o "isturdia".
Ameiiii tu és top!!! Amei a forma como explicas. Sou catarinense, mas tenho uma paixão maluca por tudo que é do Rio Grande do Sul. Não é a toa q meus amigos são quase todos gaúchos ❣️❣️
Sopa pra mim é janta, almoço, se duvidar até de cafe da manhã! 😆
Sopa é janta sim, faça frio faça calor. Aqui em BH o frio já foi embora mas a vontade de sopa ficou.
As redefinições de frio foram atualizadas, aqui em BH. Faz frio de noite e de tarde faz um calor de rachar mamona.
Eu amo sopas em qualquer estação do ano...bj
Todos os meus desejos de temporadas foram atendidos eu amo um canal que faz temporada de massas, pães e sopas aaaa
Ótima receita e linda chef
Eu amo sopas e as minhas favoritas são essa de capeletti e também de legumes. Sou do time #sopaéjantasim hahahaha... ❤️
Me lembrou uma sopa de capeletti que comi em Bento... Estou louco para fazer! É uma delícia
A primeira vez que comi sopa de capeletti foi quando viajei pra Gramado e é numa das maiores lembranças que tenho dessa viagem. Lembro da surpresa quando vi (nunca tinha ouvido falar) e da surpresa maior ainda quando comi (e amei).
Saudades do Sul!
Ah, já disse e repito: Seu cabelo está incrível de lindo! ♥️
Também só conheci em Gramado, mas achei rala e sem gosto. Aqui em Minas se diz "sopa de água suja", quando a coisa não tem sabor.
conheci lá também quando era pequena e todas as vezes que volto em gramado troco qualquer coisa por essa sopa.
Todo inverno volto aqui pra ver essa receita
Vou fazer! Show de bola!!!
Hummm.m
Deu água na boca.
Amei que colocou as medidas e pesos dos ingredientes amei.
Até que enfim encontrei a receita original, igual se come na Serra Gaúcha. Eu como uma boa gaúcha , me dá uma dor no coração de ver o que fazem com o capelleti. E fé fato o agnolini é o melhor 🤩. Parabéns por ser tão fiel as receitas italianas da Serra.
Sobre essa sopa, tenho algumas contribuições a fazer:
• A sopa pode ser feita sem o salsão, mas fazê-la com salsão vai elevá-la a outro patamar de prazer.
• A carne que sobra das asinhas ou da parte de frango escolhida pra fazer o caldo eu costumo desfiar e misturar com a sopa, fica muito bom.
• Não é regra mas em muitos lugares se adiciona cenoura e ervilhas bem ao final do cozimento para adcionar um elemento de crocancia ao prato. Não pode adcionar antes porque senão elas ficam moles.
• Você se esqueceu de mencionar que não vai qualquer tempero quando da elaboração do caldo e que só se tempera no final da sopa (isso é algo tão óbvio para quem trabalha na cozinha que as vezes a gente se esquece de mencionar isso).
• Adcionar no prato um bom azeite extra virgem (de preferência frutado como os chilenos) também vai muito bem com essa sopa.
Fui no teu canal e não tem nenhum vídeo
Leonam Farias de Olivera não sou youtuber
Mas q eu saiba Brodo é apenas o caldo liso sem pedaços e nada e cheio de sabor.
Quanto de salsão? Nunca usei
@@valdofmlnós sabemos, ele só adiciona pra não desperdiçar comida
Magnifico, piu buono!!! com o frio voltando a Poa... será uma ótima pedida as noites regadas a vinho com os amigos.
Eu faço essa sopa. Descente de Italiano.
Faço caldo com carcaças de frango, fica maravilhoso!
Uso muito erva doce ou salsão.
Guria, MARAVILHOSO, parabéns
Sempre como quando vou pro Sul! Como com nata! Fica incrível! Inclusive, saudades!
Essas imagens da sopa me deram quentinho no corpo só vendo
Comi aí no Sul e achei uma delícia!!😋😋
Que vídeo maravilhoso ❤❤❤
Isa, essa sopa é minha infância todinha! Minha vó fazia muuuuuuito. Eu prefiro mais caldo e pouca massa! Bjs ❤
Faz sopa de cebola, please!
Ela já fez, só.procura
Nossa, fiz ontem e fica maravilhosa, nunca imaginei uma sopa tão boa. Obrigada.
Ah como eu amo esse canal, amo ver vc reproduzindo as comidas, acho muito...encantador, sua voz é muito calma e suave, traz muita paz ❤
Adoro sopa!!
Amo sopa. E esse caldo é perfeito.
Putz eu curto muito sopa, é janta sim!! Amei a receita e seu cabelo Isaaa ❤
Uma ano depois... Venho aqui pra discordar... Sopa não é janta
@@antoniolima2583 tudo bem kkkk
Acabei de fazer uma ... Devia ter visto antes para pegar as dicas do brodo 😏😍
Amooo esse caldo!!!! Maravilhoso... Ao o Rio Grande do Sul!😍
Essa sopa deve ser maravilhosa demais! Mais uma receita sua que quero colocar no livro daqui de casa
Sensacional !!!! Saudades do Rio Grande 😍
Que delícia,eu amo caldinho, sopa 😘
Meu marido faz um tempo que me pede pra fazer, vou fazer amanhã que é dia dos namorados 😍
Amodoro, aí eu amo sopa cremosa, mas essas com caldo mais "ralo" nossa Deus são as minhas favoritas ❤️❤️❤️❤️
Capeletti caseiro é mil vezes melhor que os mais industrializados, tem muitos que não tem gosto de nada. Mas os caseiros hummm.
Não só capeletti, qualquer massa recheada industrial é uma porcaria
Maravilhosa, fantástica!👏👏👏👏
AMO capeleti in brodo 😋😍😍
Amo capeleti
amei teu cabelo!!!!!!!!
Uma delícia! Capeletti in brodo! Meu pai adora 😋
Muito bacana o video! Amo essa sopa. Vou fazer essa receita aqui no Canada! E pode passar pra gente a trilha sonora de musica italiana? Obrigado por compartilhar. Bom apetite para todos os que farao essa iguaria de inverno.
Minha nona fazia ❤
Top demais, adoro agnoline. 😋👏👏👏
Nossa que cenoura branca,
Seu cabelo ta incrível!!!!!!
Que delícia!! Amo sopa e pra mim é janta sim 😋😘
Essa sopa é bem popular no Paraná também, onde com alguma frequência eu via uma versão de ravioli.
Primeira gaúcha que conjuga o verbo na segunda pessoa ( tu) certo! 90%mistura tu com o verbo na terceira pessoa. Adorei a receita!
Adoro!
Aqui no interior de SC a gente coloca meia colher de vinagre de vinho no prato da sopa... fica maravilhoso.
É tempero?
adorei
Delicia quando estiver friu aqui na italia farei tambem.
Parece deliciosa! Quantas porções essa receita serve?
Eu super queria que tu fizesse um encontro com fãs em poa! Eu super iria!
Sopa é janta sim❤️
Aqui na Serra gaúcha gostamos de adicionar crem na sopa! Não sei se em outras regiões é comum.
Ainn, eu queria saber quais são as ervas secas! Isso faz toda a diferença
Melhor notificação, te adoro Isa. 😘😘
Pode aproveitar a carne que foi usada no caldo !?
sopa é janta SIM!!!
Bom demais!👏👏👏👏👏👏
Meu momento! 😍
Você não brincou quando disse que a sopa era super especial. Você fez um belo caldo caseiro e usou pra ser uma sopa cujo a massa foi um capeleti, que você até já ensinou a fazer aqui. Ralmente muito especial!
AMEI SEU NOVO CABELO 💜💜
Que delícia! Voce comeu as asinhas, né? E a minha parte preferida do frango. Como muita canja, e fiquei interessado em fazer esse brodo com capeletti.
sopa é janta siiiiiiimmmmm
Difícil tchê! Vou fazer uma canja aqui que é mais fácil...kakaka...Gracias pela receita ,más passo...Deixar pras nonas!
Cabelo ta um arrasssoo mulher!! 🤩
O q foi feito com as asas e legumes?
Muito bom
SOPA É JANTA SIM
delícia nutritivo saborosa parabéns adorei muito bom mesmo
Amo vc
Adorei. Me deu até água na boca
Quais foram as ervas secas que vc colocou?
Tomilho, manjerona, alecrim e louro
Sopa é janta SIIIIIIIM 😍😍😍😍
Puta merda, como eu amo sopa de agnoline com queijo ralado, ♡
Ah e sopa é janta sim hsuusw
Como estou fora do Brasil, sempre é ao contrário para mim: está super quente e a Isadora faz receitas de sopa.
Faz a sopa de batata do outback. Melhor prato do restaurante!
E sopa não é janta. 30 min depois já tô com o dobro da fome que eu estava antes da sopa kkkkkkkkkkkkkkkkkkkkk
Come porcarias de outback e depois quer criticar as sopas, muito bem, está certin
O que você faz com o que ficou na peneira tipo o frango a cenoura ?
Para tirar a gordura é só cozinhar a galinha sem a pele ! Eu faço assim e não fica com praticamente gordura nenhuma ! Abraço a todos ! Espero que tenham gostado da dica !
Amooo
Se eu quiser colocar aipo, melhor folha ou talo? Quanto seria nessa quantidade que fez ?
Qual é o nome da música do vídeo?
E eu amo brodoooooo
Faça uma com frango caipira, mas com frango cozido e não refogado.
Meu Deus me passa essa trilha sonora preciso saber
Faltou ralar um pouco de Noz-moscada.. hummm fica uma delicia
O que vc fez com os legumes e o frango?😮
na minha cidade tem um muro pichado "sopa não é janta" aosnjsjs
Amo sopa porém só como com o caldo mesmo sem a massa ☺️
Hummmmm!