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- Опубликовано: 7 май 2024
- #MM #牌子嘢 // 周星馳豪宅「天比高」前業主 港督和李嘉誠的友好 阿信後人和田一夫 如何由街邊菜 到日式百貨公司老闆？八佰伴曾全球擁450分店 遍布香港各區 為何一夕破產？
如果你是一位70後、80後，八佰伴可能是你印象最深刻的百貨公司，與大丸和崇光等集中在市區的日式百貨不同，走平民化路線的八佰伴，曾開遍各新市鎮及住宅區，是當時許多家庭日常都會去逛的百貨，也是許多人認識日本文化的契機。此外，這間百貨公司跟香港有很深的淵源，其總裁和田一夫就曾經把總部設在香港，更買入豪宅「天比高」，更與港督衛奕信和李嘉誠會面。到底為甚麼這間來自日本熱海的鄉間百貨，能搖身一邊成為國際式的百貨公司，又為何會把總部設在香港？曾擁450分店的大集團，又為何會在90年代末破產？這一集《牌子嘢》，將會介紹八佰伴的前世今生，以及其與香港這個地方的特別淵源。
策劃：林京賢
攝影：葉天榮 麥志豪 潘志恆 許先煜
剪接：Hinson
監製：陳靜雅
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在下曾經在荃灣分店當魚生學徒，而和田一夫送把魚生刀🔪比我，成個分店都笑我成為他的契仔😅，回憶總是美好的，當時所有同事也是新人，真係非常開心🥳的，為始和田一夫在一次會議上仲和我影咗張相，保存至今，原來已經過咗三十幾年，超懷念過去的人，事，物，多謝此片出現，另到1⃣️班八佰伴人可以懷緬1⃣️下，🙏🏻🙏🏻🙏🏻
八佰伴最懷念一定係公仔燒餅，公仔燒餅，公仔燒餅，重要嘅事要講三次！
我媽咪好喜歡
離遠都聞到香
重點係部機，一個姨姨操作，部機成隻UFO咁，最底keep住開火，上面應該有40-50個模，一開始有條喉唧麵糊，行一格就cut一塊紅豆餡，再一格就再唧麵糊，再一格就冚埋個模，再一格就成個模反轉180°，行到半個圈，又再反模，直至返到起點，個模就自動打開，姨姨夾起砌十件又嚟過，所以條隊雖然長，但係喺冇手機嘅年代，都唔會覺得等咗好耐。
好記得， 沙田商場落電梯轉左入八佰伴好鍾意試食， 同一直睇佢地整既丁噹燒餅！
英雄所見略同
嗰陣亦都係香港最光輝嘅年代
超級認同！
唔撚認同...........都唔得
因為仲係英國政府管治
講得啱，那是香港最美的時光
亦都係日本最光輝嘅年代!
沙田長大嘅見到八佰伴真係回憶返晒嚟！
最記得一定係嗰部自動紅豆燒餅機，就算冇得買嚟食都要睇返夠本先肯走
紅豆燒細個去親一定叫屋企人買😂
每次去沙田,一定叫阿媽買紅豆燒餅給我,唔知而家日本當地 仲有無果部機, 如有機會我想回味一下
我搵左依部機搵左超過廿十年
我知道依家都有依啲燒餅買。但個質感係完全唔同。想問大家知唔知道邊到仲有依部機？？？？
我都係！睇住佢轉轉下反反下勁正.可以睇一個下午.仲記得個餅上頭係'囍'字！有人知道有冇地方有類似味道? 勁想食返
澳門舊八佰伴簡直係小朋友天堂！有朱古力豆雪糕，後期又有熊貓樂園拼玩具部！
非常幸運地澳門仍有八佰伴，而且還擴展了。
熊貓樂園時期已經唔係日本八百伴，一開始係歡樂天地
我係八十後，九十年代初由屯門搬去將軍澳
八佰伴真係我成長中好重要既一部份
紅豆餅唔使講，仲記得屯門店頂樓既玩具部，將軍澳店而家厚德既位置
尋人記，尋 Phyllis and Jack
澳門舊八佰伴都好正，好多人嘅童年回憶！依家新嗰個不知所謂到一個點😂
🎉😊
舊嗰間以前細個時去過
喺回力賭場對面
當時我父母仲有姨媽姨丈入去賭場賭$
阿姨帶我同家姐表姐表妹表弟去兒童遊樂場玩
個玩具部好大可惜當時冇時間去行
父母返嚟接我哋時去左買雪糕雪條俾我哋食
之後我哋成班人行過去港島碼頭搭夜船返hk
新嗰間八佰伴都有去過
如果同朋友過去澳門一定會去埋八佰伴
好奇想知道同新八佰伴有冇關係 定係只係攞咗個名嚟用
@@biohazardta 已經比何家收購咗啦！只係用返個名（加咗個新字），個感覺已經唔同咗，變咗內地遊客百貨公司😆
@@biohazardta 原本係正式嘅八佰伴，之後佢破產何鴻燊收購咗澳門嗰間八佰伴，所以改名新八佰伴，所以實質係有關聯的
好細個時跟大人去逛大丸、崇光同三越，大個咗同朋仔去行八佰伴，日本百貨公司同我嘅成長息息相關。同意林兆榮所講，八佰伴將日本文化進一步介紹到香港，是電影、電視劇、流行曲、文學以外另一個層面，讓人從琳瑯滿目的貨品和食物認識到日本的日常生活，由此對日本的一切更感興趣。
多謝MM勾起這一段輝煌的日本百貨公司黃金歲月！
當年我係八百伴其中一個consignment counter 嘅sales仔
突然間有一日收到公司電話
叫我地唔好做生意
即刻pack貨返倉
唔使pack得靚，唔怕d貨會有damage，最緊要pack得多
好快撤走啲貨
然後各分店大家互相聯繫
睇下執達吏去到邊
睇住點樣比人清盤
然後收工
原來係咁嘅😭
衷心感謝八佰伴帶俾我童年嘅快樂 以前我地一家人每星期最鍾意去既地方 仲有以前大部分玩具遊戲例如幻變奇兵 都係響屯門八佰伴買
我曾經喺屯八做左8年收銀及售貨員，每朝早會一定要唱日文公司歌，而家都仲記得頭個幾句歌詞😂
我喺童装部，做咗三年售貨員。
Yaohan多 射 lee 😅
八佰伴（屯門仔🙋🏻）最有回憶係音樂噴泉同food court 既大大碗拉麵
十1
+1
我當時住樓上, 極美好的回憶~ Food court 日日食~
好細個但係記得嗰啲假拉麵上面日式魚餅🍥同紅🫘餅機
人生第一次食燒多春魚就在八佰伴，實在太神奇同美味，然後望住自動紅豆餅機可以望好耐就算阿媽唔買望住都已經滿足的童年，多謝八佰伴❤
雖然商場如戰場, 但睇住佢咁樣倒閉, 有啲心UP😥
係呀好可惜 由咁有錢變破產
我都是，聽到日本店結業，我真的哭了
我小時候好喜歡去8佰伴，小時候好喜歡8佰伴，喜歡去他們的超級市場買日本食物，我媽咪好喜歡8佰伴的紅豆餅，我喜歡8佰伴美食廣場食日本料理 他們沒有了，真的太可惜😢😢😢😢😢😢😢真很懷念😢😢😢😢😢😢還我8佰伴！
當年八佰伴係忽然緊急執笠
當日我大約下午5點幾時正在行八佰伴，忽然間，擴播話 :歡迎光臨香港八佰伴百貨公司，本公司即將關門(大約咁意思唔太記得)...關門得好突然，而且平時話歡迎光臨屯門八佰伴，而唔係香港八佰伴..
跟住就精彩了，見到所有租戶都好急咁收起D野，甚麼有D直接把籠的衣服推離八佰伴外，然後到約6點時部份閘關上，顧客要由其他閘離開
點解租戶咁急要推走D貨，聽說是只要關門，入面所有野都扣住唔比拎走，租戶變成其中一債主，不過賠償排到很後，拍賣晒野都未必賠到你
當天開幕當天我都有去😄，正門要排隊入去，不過.........我去後樓梯另一個出口就可直接入去.😁
咁突然😂😂😂
我記得八佰伴執笠前2日，係有大平賣架。勁多市民去排隊入去買野，我當年同屋企人2日都有去執平野😆。
細嗰時排隊等公仔燒餅出爐，隔住塊玻璃望住裏面部機轉下轉下，覺得好先進😄新鮮出爐嘅公仔燒餅用過好薄嘅紙袋仔入住，熱辣辣，最鍾意圍住條邊食晒先食裏面啲紅豆餡。
懷念新北江八百伴😂仲記得門口有部機係測運程再行入去就係food court
到而家都重好記得屯門八佰伴每一個部門的位置，兩間係屯市既namco機舖，同埋佢搭正會出蒞既小丑鐘~
我記得我細個對日本餐嘅接觸就係八佰伴嘅food court，當年去Sogo行街係好高級，而且日本餐仲未平民化嘅時候，我媽咪就會帶我去八佰伴 :)
就算最後無咗，當年八佰伴比我哋可以係真相生活入邊可以接觸到日本嘢~ 個cultural impact其實好大!
我84年第一批開荒牛，當年沙田店人山人海，人多到寸步難行
每年聖誕連續幾日收11點，新年仲慘，收11点，年廿九收12點，年30晚收凌晨2點，當年收工無車返屋企，我地每年哩嗰時候，都要去附近住嘅同事屋企借宿
當年臨倒閉前，其實有啲職員內部已經收到料，不過唔知幾時，見啲中層職員成日圍埋傾，有部份供應商已經將貨品大部份撤離走，貨架剩下幾件衫充當，做定最壞打算
記得新城巿開張好多人
黃埔花園的大船內的八佰伴, 也是我的美好回憶❤
Me too. 放咗學響food court食妟就睇玩具，當年food court大概響宜家aeon超市位置。
以前沙田八佰伴門口有部機整n賣紅豆餅，勁好食，而家未遇返同一味道
作為90後澳門人, 八佰伴唔只係童年回憶, 仲係同屋企人ge集體回憶黎🥺 以前細細個放假就最鐘意叫我媽帶我去行八佰伴, 去food court食野, 同去熊貓樂園玩。個度仲有好多唔同食店去食野
但自從買左盤俾何家後, 而家ge新八佰伴成個內地客GE購物點咁, 入去買野仲分分鐘俾人當大陸人; 舊八佰伴個位仲要變左一幢設計核突到爆GE海立方🥲
多謝MM! 呢個主題好勾起現時回憶🥹
童年最好回憶：馬里奧餐廳，哈迪斯
當年澳門分店係最後一刻先至由唯一有能力的何鴻燊博士以澳博名義收購續命，輾轉變遷原址變成賭場，新店遷到南灣商業區及在離島酒店區內擴充營業
我好鍾意哩個題呀! 已經坐定定等睇啦
屯們以前有百佰伴還有歡樂天地。。。屯們市鎮公園還可以喂食鴨子烏龜和鯉魚。。。兒時回憶❤❤
以前係市鎮見到有人玩遙控船，無大媽唱歌😢
@@LuffyChan-yi6qi 30年前了。。。。嗚嗚
沙田仲有西田（不是一田）！！！
八佰伴帶來好多童年回憶❗️❗️
八佰伴真係好正, 以前細個好中意食佢個燒餅, 玩具部仲有四驅車軌, 真係每個星期都要去一次既地方黎
無錫八佰伴也是老無錫人的回憶，96年開業，現在延續了老的名字，還有一間新的八佰伴。無錫在90年代甚至整個20世紀都是中國經濟最發達商業環境最好的幾個城市之一。
屯門八佰伴 歡樂天地 陽光一代 掛念
沙田八佰伴嗰部「燒餅機」，真係童年美好回憶，隔住塊玻璃，睇住部機整燒餅，真係好治癒，新鮮既紅豆燒餅真係好好食。
就算去日本旅行都見唔返，咁大部燒餅機。
多謝你哋做呢個專輯，兒時好多回憶返晒嚟。
呢集好正😊
除了八佰伴，當年銅鑼灣嘅大丸、三越都係周末必蒲熱點
活化石老鬼回憶, 新城市廣場 X 八佰伴 X 音樂噴泉 X Careless Whisper, 商場仲有櫈可以俾你坐, 門口好多恐龍跑黎跑去~
賓士、UA6、平台打小型golf
美好回憶........舊香港👍
以前細個時經常行八佰伴
行過屯門＆荃灣嗰間
因為我住屯門
所以以前細個經常去行
最愛行玩具部
當時如果乖或者默書100分父母就會去八佰伴買車仔俾我
美食廣場有好多選擇
最愛日式炒麵＆章魚燒
行過都會聞到嗰陣香味
我朋友最愛食佢哋嘅pancake
一部機可以整成10幾20個pancake
荃灣嗰間都去過
澳門嘅八佰伴以前細個去過
當時開喺回力賭場對面
嗰間分店好近港澳碼頭佔盡優勢
2009年再去澳門時已經搬左去新馬路
2016年都有再去
多謝八佰伴帶俾我一個快樂嘅回憶😊👍🏻
彩蛋好浪漫，可唔可以相認
但係點解本書會變二手書🤣
多謝新力Sony🎉🎊🎉🎊🎌🎌🎌
回憶是紅豆燒餅機，玩具部扭閃卡四驅車軌，超市買日本咖啡糖送一卡火車和一段仔路軌（抽中火車頭就開心），陪媽咪買女人衫行街行全日，屯門八百伴音樂噴泉❤
天台就有個八佰伴鐘😢好令人懷念！
兒時回憶八佰伴
細個成日去買玩具,文具同野食
好正，多謝和田一夫，你帶給香港光輝一頁，香港也帶給你光輝一頁，香港日本共勉之
1984年，新鴻基給予八佰伴十年平價租約，將當年入剛開幕的沙田新城市廣場租泰半面積租予後者，「八伯伴」迎來黃金十年 (1984-94)。
Phyllis 可能幾年後見到八佰伴摺咗，好似見證本書阿jack嘅贈言毫無意義，所以賣鬼咗本書
哈哈 但系其他角度來講贈言解讀出另一番人生哲學。
Feel sorry for Jack because how ruthless was Phyllis! Hope they finally have not married!
有冇人記得佢臨執笠前嗰2年左右，轉咗個用兩粒好似豆咁嘅嘢砌成嘅八字做logo？當年嘅我心裡其實覺得好似八字波🤣 （笑死，啱啱google竟然搵到，keyword: 八佰伴膠袋6個)
呢條片勾起好多回憶，96年搬入大圍，幾乎個個周末都去新城市，甚至閒日夜晚都會出新城市食飯。八佰伴係一定會行啦，當年個超市好多value pack，阿媽最常買嘅係威娜洗頭水（好香）🤣，就連工人姐姐都知Yaohan！印象中有時有啲嘢父母都會特登叫姐姐去Yaohan買～
天水圍八佰伴👋
Thanks Mm
我出世得遲，細個媽咪成日叫我學吓阿信，遇到困難不要輕言放棄🙈透過呢條片終於了解到完整佰佰伴嘅故事
八佰伴玩具部，好懷念以前
我係城市人，只係每個星期六去沙田大會堂學嘢會經過八佰伴，少入去行但好鍾意睇阿信：命運是對手永不低頭
80年代入沙田行八佰伴，對於我呢啲屋村小孩係一件大事😂
好記得當時第一次食獅子狗魚蛋，驚為天人咁🤣🤣🤣
以前日子窮得黎，開心好簡單
我最懷念試食攤位😂😂，我住元朗所以去屯門那間，我喜歡food Hall 那些食物模型。
以前有紅豆餅機，細個企係度睇好耐都願走😂間中會換啲大型奇怪占卜，睇手相機，明知搵笨但又好想玩。假日有時攪拍賣場，感覺行極都覺得好新鮮唔會厭，放假阿爸阿媽一定會去八佰伴行一轉⋯當年話執真係好唔捨得⋯
係L.A. 的八百伴也很好行！好懐念❤
我都好鍾意呢間野
沙田八佰伴是童年回憶，最喜愛是地下超市的紅豆燒餅機
澳門八佰伴真係童年回憶 到依家都係買來佬嘢嘅好地方
童年回憶❤中意紅豆餅一定要食
有時去到澳門行八佰伴,好有讀書放學時行街感覺!
我記得以前八佰伴超市凍櫃有一個豬扒烏冬有一包調味料煮的，非常非常非常之好食、
當年有得食拉麵同惠方圈，仲記得當年擺個1：1既異形公仔，好正🤦♂️
8，9十年代喺屯門上的士去市中心通常都話”八佰伴”
搭綠van 都係八佰伴有落
沙田大，沙角村第一批住戶，沙田設計係一流，去玩就踩單車去新城市，消費集中/活動集中係新城市附近，結婚攞酒都唔洗出市區，分開咗住宅區同 旅客區，完全冇騷擾問題
嗰時八佰伴係區內高消費，買個袋或鞋係儲一輪錢，買到既時候嗰種滿足感，依家呢代真係睇驗唔到
細個老母會帶我去沙田八佰伴食日式炒麵同炸薯餅，真係好開心，好好食。當時仲有 羅馬噴泉 同 音樂噴泉
果陣時沙田行一日都行不完。而家下都唔想行
You got a great mother!
前港督多謝八百伴進駐香港, 今時今日香港啲外資全部走晒
當年沙田八百伴開幕，夜晚响城門河放煙花，我地幾個細路專登由市區搭車入沙田睇😅
即是當年叫沙田畫舫
係呀！有放煙花 ，真係冇晒印象。請問係新城巿開幕，定係八佰伴開幕呢？
沙田八百伴最深印象一入門口就會去買豆沙餅同睇佢部整豆沙餅機
5:07 , 3:51好懷念...
係我心中 依家嘅燒餅係取代唔到當年嘅燒餅機 同燒餅 細個睇住部機整燒餅 真係好正
當年整個藍田地鐵站上蓋商場共二層均為八佰伴，SIZE可謂驚人。
以前做細個好簡單，媽咪間唔中帶我去八百伴食碗拉麵，燒雞肶，燒秋刀魚已經好開心
💛
同埋當年為慶祝喺沙田開幕，其實有個創舉，就係拖隻躉船入城門河放煙花，我屋企正正對住隻躉船，行出自己屋企騎樓睇煙花，到而家諗返起到係大癲。
幻想到個畫面 一定好正😁
我仲有電器厨具物件在八百伴買，仍在用中
八佰伴 is best
現在澳門還有一間新 八百伴
壓力！
以前住喺沙田好鍾意等佢臨收舖去執平壽司，嗰陣時真係食好多壽司。😊
我實記得..因細個暑假踢足球計劃..係銀禧踢八佰伴盃..仲有牌扲.
👍👍👍
下次mm不如講吓18伴
馬來西亞，沙巴亞庇， 也有但是已經改了名 Center Point Sabah.
八百伴喺屯門地標到一個點。。。
有冇屯門人同我一樣，去市中心唔系話去市中心，系去八百伴，八百伴落。。。剛剛執左之後都改唔到口
😂 而家唔會叫Aeon落囉
以前澳門都有一間, 係現在海立方既位置, 真係好野玩好多野食, 係入面玩足一日都唔想走🥲
雖然嗰陣仲好細,好多嘢都唔太記得
但噴水池就肯定係畢生難忘
藍田匯景商場都有八百伴呀 :)~
當年年三十晚唔係去行花市，而係會去八佰伴掃減價食品。
媽咪，我會全力支持你呃曬何伯d錢架😂加油
沙田坐窗邊食嘢第一次食拉麵,日式咖喱,紅豆餅⋯由細個屋企人帶住到中學拍拖,成個氛圍都好令人回味
p.s.屋企仲有八百伴膠袋😅
My parent won't allow me to date steadily even when I was in U!
細個去荃灣八佰伴放四驅車，再去玩具舖隔籬嗰間機舖打埋機
以前住沙田個個星期六日都去八佰伴
相反我在89聖誕月去了AEON太古總店！
記得以前住沙田，老豆係好時光幼稚園接完放學，就帶我去八佰伴食一盒仔燒魷魚仔，眨吓眼咁就三十幾年過去 😢
當年八佰伴係新城市廣場的核心，一家人必經的地方，很到咁上下，就可以坐底食下野。
阿信後代
86年屯門市廣場
八佰伴開幕,係噴水池位置,
有好多相撲手
舉行幕儀式
當時我係華都補緊習(小學)
一知道八佰伴
舉行開幕儀式
所有補緊習既人
全都衝哂過去睇
🤣🤣