이 레시피 너무 좋아요...ㅠ 쿠미님 요리 몇번 따라하던 학생인데요 사과파이가 쉽고 맛있어보여서 타르트틀 사갖고 만들게됐어요! 정말 생각보다 너무 쉽고... 어마어마하게 맛있었어요 진짜... 입맛 엄청 까다롭고 솔직하신 아빠도 드시고 태어나서 먹은 빵중에 가장 맛있다고 하셔서... 정말 쿠미님에대한 종교적 믿음이 생길것같아요 사랑해요 쿠미님♡
푸드프로세서 없을 때 : 방법 1. 작은 주사위크기로 자른 버터를 섞은 가루 전체 위에 굴려준 후 그 위에서 스크래퍼나 칼로 잘게 다져주세요. 그럼 칼에 많이 안묻어서 다지기 쉬워요 방법 2 (리모콘 처럼) 손에 잡기 쉬운 바 모양으로 잘라서 얼린 버터를 강판에 갈아서 가루에 섞어주세요. (종이 호일 위에서 갈아도 되고, 가루류 위에서 치즈 갈듯 직접 갈아도 좋아요)
집에 맛없는 사과가 있어서 이거 만들었는데 너무너무너무 맛있습니다 👀 ! 저는 통밀이랑 박력분 섞어서 했는데 고소했어요. 필링도 너무 달지도 않고 적당히 달달하니 계속 술술 들어가요. 시나몬 없어서 안넣었는데 막있었어요. 에어프라이어라 작아서 온도 220도에 15분 하다가 금방 위에가 타서 얼른 온도 내리고 윗면 좀 가리고 낮은 온도로 25분 정도 더 구웠어요 다른 디저트에 비해 설탕 많이 안들어가고 사과 듬뿍이라 담백하니 좋아요 😀 🍎🍏
아이들 3~4살 때, 베이킹은 못하고 만들어 달라고는 해서 식빵으로 만들어 본 적이 있어요.. 그때 식감이나 맛이 실망스러워서 언젠가 다시 해줘야지 했는데 쿠미님 레시피에 있더라구요.. 익숙한 요리가 아니다보니 두려움(?)이 있었는데.. 만드는 과정도 쉽고 맛도 아주아주 좋았어요.. 나이드신 엄마도 아이들도 모두 맛나게 먹었어요.. ^^
그런데 사과 배 등 과일 과 채소는 어느 레시피든지 중량을 알려 주시면 좋겠어요. 저는 갈라 애플을 사용 했는데 아주 좋았어요. 보통 애플파이는 그래니 스미스 쓴다던데 직원들이 먹어보고 갈라 애플이 훨씬 더 좋다네요. 처음 만들어 본 애플파이 반죽이 너무 작아 너무나 얇아서 힘들었어요 다음엔 보통 밀가루 whole wheat (통밀가루 라고 해야 하나요? ) 밖에 없어서 그걸로 했는데 다음엔 그냥 밀가루 준비하고 반죽 양을 조금 늘려서 덜 힘들게 하려고 해요. 한번 했더니 새로운 아이디어가 많이 나오는데요. 고마와요 쿠미님!!!!! 🥰
![Seungmin "그렇게, 천천히, 우리(As we are)" | [Stray Kids : SKZ-PLAYER]](http://i.ytimg.com/vi/kAzmhLHePqU/mqdefault.jpg)
이 레시피 너무 좋아요...ㅠ 쿠미님 요리 몇번 따라하던 학생인데요 사과파이가 쉽고 맛있어보여서 타르트틀 사갖고 만들게됐어요! 정말 생각보다 너무 쉽고... 어마어마하게 맛있었어요 진짜... 입맛 엄청 까다롭고 솔직하신 아빠도 드시고 태어나서 먹은 빵중에 가장 맛있다고 하셔서... 정말 쿠미님에대한 종교적 믿음이 생길것같아요 사랑해요 쿠미님♡
다른영상보다 이영상에서 쿠미님 목소리가 더 발랄하고 통통튀는 것 같아요!!ㅎㅎ예쁜목소리 넘좋아요
쿠미님ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ말소리가안들려요ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
sh p ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
푸드프로세서 없을 때 :
방법 1. 작은 주사위크기로 자른 버터를 섞은 가루 전체 위에 굴려준 후 그 위에서 스크래퍼나 칼로 잘게 다져주세요. 그럼 칼에 많이 안묻어서 다지기 쉬워요
방법 2 (리모콘 처럼) 손에 잡기 쉬운 바 모양으로 잘라서 얼린 버터를 강판에 갈아서 가루에 섞어주세요. (종이 호일 위에서 갈아도 되고, 가루류 위에서 치즈 갈듯 직접 갈아도 좋아요)
집에 맛없는 사과가 있어서 이거 만들었는데
너무너무너무 맛있습니다 👀 !
저는 통밀이랑 박력분 섞어서 했는데 고소했어요. 필링도 너무 달지도 않고 적당히 달달하니 계속 술술 들어가요.
시나몬 없어서 안넣었는데 막있었어요. 에어프라이어라 작아서 온도
220도에 15분 하다가 금방 위에가 타서 얼른 온도 내리고 윗면 좀 가리고 낮은 온도로 25분 정도 더 구웠어요
다른 디저트에 비해 설탕 많이 안들어가고 사과 듬뿍이라 담백하니 좋아요 😀 🍎🍏
목소리가 너무너무나 예쁘세요. 그래서 구독까지 가버렸어요. 물론 레써피가 간단해서 현대인에 꼭 맞는 훌륭한 방법이예요.
정말바삭바삭해요^^
좋은 파이지 레시피 감사해요💕
이 밤에 애플파이 만드는 중이예요
너무 쉬운 과정이 덥썩 저지르게 하네요
지금 밀가루 휴지 중이예요
조금 있다 구워 볼건데 너무 기대되요~
쿠미님 말투, 목소리 중독성 강해요
가끔 리얼한 유머
저절로 배시시 웃게되요
행복한 채널 감사합니다.
행복하세오
저번주에 마카롱 하고 오늘 애플파이 하는데 애플파이는 쿠미님 말고 다른분 레시피로 따라했었는데 너무 힘들고 모양이 안나와서 다시와서 보고있어요 정말 쉽게 잘 만드시네요
머든지뚝딱하는거같아요 정말잘사시네요
ㅎㅎㅎ 감사합니다^^.
모양이. . . 만들어 봤는데 맛은있어욯ㅎ 감사합니다
아이들 3~4살 때, 베이킹은 못하고 만들어 달라고는 해서 식빵으로 만들어 본 적이 있어요.. 그때 식감이나 맛이 실망스러워서 언젠가 다시 해줘야지 했는데 쿠미님 레시피에 있더라구요.. 익숙한 요리가 아니다보니 두려움(?)이 있었는데.. 만드는 과정도 쉽고 맛도 아주아주 좋았어요.. 나이드신 엄마도 아이들도 모두 맛나게 먹었어요.. ^^
너어어어어어무 맛있어요. 생애 처음으로 만든 애플파이인데 애플파이 코노소어 connoisseur 남편이 완전히 two thumbs up 👍
믹서기 돌아가는데 멘트를 하니 무슨 말인지 끊기고 어수선 산만..
더보기란에는 래시피도 없고..
아쉽습니다
갈 때마다 하나도 안 들려 ㅋㅋㅋㅋ
I love your rendition for the top layer!
스텐팬 사용하는거 보다보니 어느덧 쿠미님 요리에 홀릭됐네요 이 애플파이 꼭 만들어보고 싶네요
오클랜드에서 디저트나 간식으로 애플파이 여러종류 자주 사먹어요
한국도 값싼 사과로 파이먹기 국민운동하시길
제가 피칸 파이를 너무 좋아하는데 여기(미국)에서는 달기만 엄청달아서 집에서 만들고 싶은데..가능하시면 피칸 파이도 부탁할께요.
참고로 엊그제 애플파이 맛있게 만들어 먹었습니당^^
쿠미님 저 오늘은 애플파이 도전 할 겁니다 ㅎㅎ 근데 제 파이팬은 24cm 너비에 높이가 4cm 인데 쿠미님꺼랑 비슷한 크기같아보이기도 하고 아닌거 같기도하고 ㅡ재료양 때문에 ㅡ 일간 이따가 도전 할께욤~! 쉬운 레시피 감사해욤!
건강을 위해서는 일년에 한번 정도만 해먹는 아이템으로 해야 할 것 같네요
건강에 좋은 사과 계피를 무시하지 마세용^^
저랑 식성도 비슷하신듯 ~~ 맛있어보여요~ 도전 !!!
하루 놔두고 선물해도 괜찮을까요.
쿠미님 영상항상 잘보구있어요 밀가루는 박력분 사용해도 되나요? 몇그램사용해야하나요?
목소리가 넘 이뿌세용~
버터는 5그램 인가요? 어려워보이지는 않는데 ^^
버터 60그램이에요. 어렵지 않아요.
그런데 사과 배 등 과일 과 채소는 어느 레시피든지 중량을 알려 주시면 좋겠어요. 저는 갈라 애플을 사용 했는데 아주 좋았어요. 보통 애플파이는 그래니 스미스 쓴다던데 직원들이 먹어보고 갈라 애플이 훨씬 더 좋다네요. 처음 만들어 본 애플파이 반죽이 너무 작아 너무나 얇아서 힘들었어요 다음엔 보통 밀가루 whole wheat (통밀가루 라고 해야 하나요? ) 밖에 없어서 그걸로 했는데 다음엔 그냥 밀가루 준비하고 반죽 양을 조금 늘려서 덜 힘들게 하려고 해요. 한번 했더니 새로운 아이디어가 많이 나오는데요. 고마와요 쿠미님!!!!! 🥰
밀가루는 강력분 박력분인가요
吴银姬 당연히 박력분
파이에 들어가는 밀가루는 강력분이아닌 중력분인건가요?? 강력분만 쓴다거나 두종류 섞어 써도 될까요? 식감이 퍼석거림보다는 촉촉 바삭한걸 원하는데 매번 헷갈려요^^;
중력분이나 박력분 중 있으신걸로 하시면 될거 같아요
믹서기소리 너무커요 ㅠㅠㅠ
저 완전 팬돼서 며칠동안 쿠미님 동영상 보고 있어요~ 이번 주말엔 이 레시피로 애플 파이 만들어 보려고 하는데요,, 1cup 밀가루면 몇그람정도일까요??
밀가루 1컵은 240ml 인데 그램으로는 중력분 기준으로 125그램이래요^^.
happycooking120180 넘 감사해요!! 맛있게 만들어 볼게요~~~
쿠미님 그 밀대 어디서 구하셨어요? 요번에 한국 가면 사 오려고요. 딱 적당한 굵기같아요.
어디서 샀는지 기억이 안나요 ㅎㅎ
안타깝네요. 그래도 한국 가면 많이 있을 것 같아요.
안녕하세요? 저기 버터데신 식물성 오일도 될까용? 버터를 안먹어서용
마른반죽기계는 없는데 좋은 방법 있을까요? 손으로 하면 안돼요?
손으로 해도 되고 저거 팔긴해서 삿는데 안쓰게 돼니 손으로 하세요.버터 넣고 반죽할땐 손열땜에 버터 녹을수잇으니 찹퍼 쓰심돼요. 주걱으로 가르듯 섞어도 돼요
믹서기 돌아갈때는 설명을 멈추고 기다렸다가 해주세요.. 뭬라고 하는지 모르겠음..ㅠ
맛잇어뵈네.
헐 목소리가 안들림~~ ㅜㅜ
반죽할때 보면 다들 랩이나 위생봉지에 보관하던데 꼭 그러는 이유가 있나요? 너무 자주쓰게되서 환경오염이 될것 같아 밀폐용기는 안되나요? 반죽 발효시킬때도 랩으로 덮어두던데 큰밀폐용기는 어떤가요? ㅋ 베이킹 자주하는데 비닐사용이 많아 맘이 좋진 않아요ㅠㅠ
lemon26464 보관할 때 수분이 증발되어서 물이 떨어져요! 그래서 반죽에 문제가 생기지 않게 하기 위해서 그렇게 하는 것으로 알고 있습니다.
허다빈 아 그렇군요!! 답글 감사드려요~~~ㅎㅎ
저도 궁금
What's the english recipe?
좋아효 ㅎㅎㅎ
뀨뀨