it's one of my favorite as well, but it's not easy to find a perfect apple pie 🥧 this recipe is just perfect for my taste 😋 please try this !!! it would be worth trying 😍
@@weekendbakery4407 시험기간이라 못만들고 오늘 만들어 보았는데 맛있었어요! 원래 부모님이 베이킹 할 때 재료 지원비 안주셨는데 애플파이 먹고 너무 맛있어 하셔서 받게 되었어요 ㅋㅋ 그나저나 반죽이 너무 질퍽거렸는데 제가 반죽을 한시간 말고 40분만 냉장보관 해서 그런걸까요? ㅠ
밀대 이용해 남은 반죽 잘라주는거 완전 프로페셔널!!😃👍👏🏻 오호!! 이거로 장식용 반죽까지 만드는군요.격자무늬 만드는거 이렇게 하는거 였군요. 완전 신기해요!!! 정말 노릇하게 먹음직 스럽게 잘 구워졌어요! 저희 남편이 특히 애플 파이를 머무 좋아하는데 잘 배웠어요. 선물 받으신 티백도 너무 이쁘고 향도 좋을듯 해요 ASMR에 재즈까지 오늘 너무 좋았어요💗
혹시 이건 타르트지 초벌구이 이런거 안해도 밑에까지 다 익나요? 엊그제 당근타르트 만들었는데 유튜버영상에 당근타르트영상 보면 타르트지 초벌안하고 피케작업 후 바로 당근필링 부어서 같이 굽던데 ..그거보고 따라 구웟다가 윗면은 엄청 잘 구워졋는데 밑에 타르트 틀 분리하니까 밑바닥면은 몰랑하면서 허얘서 구움색이 전혀 안입혀져서요. 이번에도 만들어보고싶은데 두렵네요 ㅠ.ㅠ,,넘맛있어보여요 !!그리고 만든 후 보관방법 이랑 유통기한도 알려주새요~~ 당일 다 먹어야하나요? 눅눅해질까요?
타르트랑 파이는 반죽 배합이 좀 달루고 말씀하신 타르트 필링은 수분이 많은 제품이라 타르트지를 구은다음 필링을 채워서 구으시면 더 좋아요 ^^ 요 애플파이는 패스츄리 식감이라 바닥까지 완~ 전 바삭하게 구워요!!! 그리고 가능하면 당일에 다 드시는게 젤 맛나요!! 다음날 먹어보니 바삭함이 좀 덜했어요~ 그래도 맛있었어요 😋
애플파이 반죽이 생각보다는 어렵지 않은거 같아요. 버터 섞을 때가 좀 어려울거 같긴 한데....(저는 이 과정이 가장 어렵더라구요 ㅜㅜ) 그 고비만 잘 넘기면 바삭바삭 맛있는 애플파이가 가능할거 같아요!! 머릿속 시뮬레이션으로는 완벽한 애플파이가 탄생할 수 있을거 같은데... 과연 실제로 해보면 어떨런지.....🤣🤣
영상 보고서 만들어 보셨군요! 다른 재료 모두 레시피대로 정확하게 계랑 헸는데도 반죽이 진 경우에는 만드는 환경이 달라 그럴수도 있어요~ 저희집이 습도가 가을 겨울에는 40% 미만이에요(극 건조), 물양을 조금 줄여보시구요 오븐 예열은 굽는 온도보다 20높게해서 20분 이상 충분히 예열 해주세요 😊 열심히 만드셨는데 생각했던 모양이 아니라 많이 속상하셨을거 같아요 😭
파이지를 만들어주실때 먼저 차가운 버터가 잘게(콩알정도) 다져졌는지 확인해주시고 한 덩어리로 뭉쳐주기 전에도 어느정도 고르게 섞인 상태에서 뭉쳐주세요~ 휴지 후 밀대로 밀었을때 버터덩어리가 눈에 띄게 보이면 한번 정도는 3절 접기를 해서 다시 밀어서 사용해보세요~ 재료들이 적당히 고르게 섞여야하는데 그러지 않았던게 아닐까 생각되요~ 그리고 가끔 작업시간이 길어지면서 반죽 온도가 올라가면 버터가 녹아서 그러는 경우도 있습니다!! 이럴때는 성형전에 다시 냉장/냉동 휴지 해주세요~
망했어요ㅜㅜㅜㅜㅜㅜ흙ㄹ흐규ㅜㅜㅜㅜ틀이 생각보다 커서 파이지 재료 1/4씩 추가해서 했는데 엄청질척이는 반죽이되어서 버리긴아깝고 나중에 소생해서 빵을 만둘수있을까해서 냉장고에 뭉쳐서뒀어요... 그리고 원래양대로 재시도해서 했는데 이번에도 약간 실패한듯한.. 게다가 전뷴이 약간뭉쳐서ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ흑흑 일단 망들고는있는데.. 속상해요ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ 바삭한 애플파이ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ 혹시 냉장고에 망한 반죽은 소생시켜 뭐든 만들수있는 방법이 있을까요...
두번이나 도전하셨는데 맘처럼 안되서 속상하셨을거 같아요 ~ 이미 만든 반죽이 질척거리는 경우 말씀하신대로 밀가루를 5-10%정도 추가해서 반죽 질기를 맞춰 주시면 되고요 보통 질척거리는 이유가 액체재료(소금물)이 많거나 버터가 녹아서인 경우가 많아요 ~ 그래서 반죽하실때 소금물을 80-90% 만 먼저 넣고 반죽 농도를 봐서 조절해주시는 것도 방법이에요 ! 버터는 요즘처럼 더울때는 사용 전까지 냉장 또는 잠깐 냉동하셨다가 사용하시면 좋아요 ^^
만들어서 조금 식혔다 먹었는데 너무 달지 않고 딱이었어요! 처음 만들었는데 너무 맛있어서 놀랬어요 ㅎㅎ 덕분에 감사합니다!^^
어제 밤에 만들고 오늘 아침에 먹었는데, 부드러운 필링이랑 바삭바삭한 크러스트의 조화가 너무 맛있어요…! 레몬즙 들어간 시큼한 애플파이를 그닥 좋아하지않아서 이 레시피로 시도해봤는데 앞으로 매일 이렇게 해먹어야겠어요!!
만드는 법을 너무나 잘 봤습니다
설명도 잘 해주시니
따라서 잘 할것 같아요^^~~
홍차랑도 너무나 잘 어울리고
시나몬향도 너무나 잘 어울리겠네요
맛있게 잘 먹을께요^^~~
마리안느님이라면 더 맛나게 완성하실 수 있을거에요!! 이거는 진짜 꼬옥 한번 만들어주세요~ 정말 넘넘 맛있어요 😆 함께 해주셔서 감사합니다 💕
인생 행복하게 잘 지내
Looks Tasty and mouthwatering....big like
this apple pie is just amazing !!! really tasty ~ you should really try this recipe 😍
가염버터 쓰면 소금물 안 쓰면 되겠죠?😊
크리스마스때 만들려고 생각했는데 그때까지 못기다리겠어요~먼저 만들어 먹어야겠어요~달콤새콤한 애플파이 넘 맛있겠어요~레시피 감사합니다~
엘이모님 이거 진짜 진짜 넘나 강추하는 레시피 입니다 !!! 다른거 다 안만들어 보셔도 요건 꼭 만들어주세요 😆
Wow perfect looks good well prepared good presentation tfs new friend with you already see you again 👍🤝
this apple pie tastes really great !!! you really need to try this recipe 😍
@@weekendbakery4407 tq friend will give a try we share delicious recipe have a great week
I loved the smell of apple and cinnamon when making this pie friend
I just love cinnamon a lot and when it meets with apple, it’s just perfect!! Thank you for watching 😍
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returned again to look at your interesting and beautiful videos😍👼👉👈
this apple pie is the best recipe that I have up loaded ! you should really try this 😍 thank you for watching❤️
와 이거 진자 너무 맛있어요 ㅜㅠㅠ 애플파이는 이겁니다 파삭파삭 필링도 너무 맛있어요 다들 만드세요 제발
진짜 진짜 넘 맛있죠?? 이건 진짜 다들 꼭 한번은 만들어 드셨으면 좋겠어요!!! 최애입니다!!🐯
Love your pie
애플파이! 완전 맛있겠어요 😋
진심 이거는 꼭 먹어보셔야 합니다 !!! 진짜 최애 레시피에요 ~ 😆
오늘 사과샀는데 레시피보고 따라해야겠어요 감사합니당😁👍
이정원님 이거 진짜진짜 !!! 강추에요 👍👍👍 최근 제가 만든 디저트들 중에서도 쵝오 !!! 제발 꼬옥 만들어주세요 ~😆
설명하는 목소리도 이쁘시네요 애플파이도 너무 이쁘고 맛있어보여요 저도 몆칠전에 사과베이킹했는데 애플 파이도 만들어보고싶네요
소솜 빵집님!! 우선 감사드려요 ㅎㅎㅎ 칭찬은 언제 들어도 넘 기분이 좋은거 같아요 ☺️ 소솜 빵집님이 하신 사과베이킹도 구경 가야겠어요~ 💕
That good looking, it sure is delicious.
as you heard the crispy sound at the end ! it really was delicious 😋 thank you for watching 😍
애플파이 레시피 찾아보다가 영상 보게 되었어요! 목소리도 좋으시고 영상미도 완전 좋습니다! 구독하고 다른 레시피도 많이 따라해볼게요~
김대현님 넘넘 반가워요 ~ 요 애플파이 진짜진짜 넘넘 강추하는 레시피에요 😆 만드실때 참고가 되면 넘 좋을거 같아요 ~ 응원해주셔서 감사합니다 😍
너무 너무 예쁜 애플파이에요! 저도 구워서 먹고 싶네요! 구독과 좋아요 꾹꾹 누르고 갑니다~~~ 같이 소통해요!!!
2, 요건 진짜 한번 따라해봐야겠네요~~커피랑 같이 먹어도 정말 맛있겠어요~~진짜 먹고싶네요~~♡♡♡
이건 진짜진짜 추천입니다 !! 제 인생 레시피에요 ~ 식감이면 식감 맛이면 맛 ! 완천 따악 입니다 😋
@@weekendbakery4407 톡으로 저장했어여♡♡♡
apple pie is one of my fav
you make it very neat and easy to follow
this is worth trying :D
it's one of my favorite as well, but it's not easy to find a perfect apple pie 🥧 this recipe is just perfect for my taste 😋 please try this !!! it would be worth trying 😍
오븐에서 부풀어 오르는 장면은 어떻게 촬영하신 거래요 넘 깜놀~~😍
솔직하게 이 번 맛있는 애플파이 집에서 못 만들겠어요ㅋㅋ 넘 대단하십니다~보는 것만 해도 엄청납니다~💖
그 부분은 그냥 보고만 있어도 넘넘 행복하죠? 오븐에서 구워지는 순간이 젤로 설레이는거 같아요 ~ 저도 애플파이 정말 오랜만에 만들었는데 정말 맛있게 먹었어요 ~😋 애플파이 영상 함께 해주셔서 넘넘 감사합니다 😍
wow superb video, lets stay connected new friend...
hello new friend ~ thank you for visiting my channel and watching me make apple pie ~ I'll make my visit to your channel as well 😍
저 애플파이도 너무 좋아하는데... 제가 만들어도 저렇게 예쁜 모양으로 만들어질지 모르겠어요~ 오븐에서 구워지는 애플파이, 사과필링 가득찬 단면!! 훌륭합니다^^
저도 만들었는데 당연히 만드실 수 있습니다 !!! 그리고 애플파이는 윗면 데코를 어떻게 하더라도 알흠다워 보이는 매직 !!!이 있으니 꼬옥 한번 도전해주세요 ~ 진짜 넘넘 맛있어요 😆
집에서 저렇게 못할듯.... ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 사먹자
@@이지윤-c3b5h 같이... 가실래요? ㅋㅋ
이번주에 무조건 만들고 말겠드ㅏ
지난주 애플파이는 도전 하셨을까요?? 꼭 만들어보세요! 강추하는 레시피입니다😍
@@weekendbakery4407 시험기간이라 못만들고 오늘 만들어 보았는데 맛있었어요! 원래 부모님이 베이킹 할 때 재료 지원비 안주셨는데 애플파이 먹고 너무 맛있어 하셔서 받게 되었어요 ㅋㅋ
그나저나 반죽이 너무 질퍽거렸는데 제가 반죽을 한시간 말고 40분만 냉장보관 해서 그런걸까요? ㅠ
완전 꿀레시피네요! 저도 애플파이 이 레시피로 따라해볼게용!!!
네네 !!! 꼭 만들어주세요 ~ 이건 진짜 제가 정말 강추하는 레시피에요 ~ JMT !!! 🤩
비쥬얼 만점 애플파이네요. 🍎 항상 차분한 목소리로 설명해주셔서 넘 좋아요. 집에서 만들 애플파이 넘 맛있을 거 같아요 🤎
애플파이 맛난 곳 찾기가 쉽지 않은데 이번 애플 파이 정말 취저였어요 ~ 제가 만들어서가 절~대 아니라구요 😆
와 ㅠ 선생님.. 영상미가 대박입니다. 깔끔하고 귀엽다..🥺🧡 이 영상 보고 구독했어요. 저도 유툽 하는데 영상 이쁘게 만드는거 진짜 힘들던데 ㅠ 만드는 과정 연결이 넘 좋아요. 앞으로 자주 챙겨볼게요.
심서희님 방문 넘넘 감사드려요 ~ 회사다니며 주말마다 달달이들 굽고 있었는데 지난 한달 이사에 회사일에 정신없었더니 업뎃도 못하고 이제야 들려보네요 😭 보내주신 응원 넘넘 감사드리고 ~ 자주 소통해요 😍
손이 조금 가긴 해도 결과물 보면 또 뿌듯한게 홈베이킹 같아요 ^^
목소리 넘 예쁘시고 👏🏻👏🏻 바사삭 소리 넘 듣기 좋아요 ㅎ
파이 가장자리 먹을때 그 바사삭 소리 정말 감동이죠? 그 한입 베어무는데 정말 행복이 가득 채워지면서 일주일동안 고생한게 사르르 녹아 없어지는 것 같았어요 😆 함께 해주셔서 감사합니다 ❤️
비쥬얼 깡패네요.. 바삭거리는 소리도 대체 무엇 ㅜㅜ 마우스워터링 맞네... 근데 진짜 과정내내 손이 많이 가는 편인 거 같아서 전 사먹어야겠어요!!
오븐에서 구워지는 동안 많이 괴롭습니다!!! 식는거 기다리는 것도 괴롭습니다 😭 사먹을 수 있다면 사먹는게 정답이지만! 요건 사먹는 애플파이랑 차원이 다르다구요~~~😆
저한테 지금 딱 필요한 레시피예요
안그래도 선물받은 사과가 너무 많아서 먹다 지쳤거든요ㅋㅋㅋ
달달하게 구워서 커피한잔 먹고싶어지네요!
요즘 사과가 딱 맛있을 철이라 사과파이 만들기 좋은거 같아요 ~ 시중에 파는거처럼 달기만 하거나 시나몬 향이 강한게 아니라 따악 적당해서 정말 맛있게 먹었어요 😋
정말 만들구 싶은데..혹시 4호는 몇배합정도 하면 될까요..? 굽는 시간도 달라진다고 해서..ㅠㅠㅠㅠ 알려주실수 있으신가요🥺😭😭 그나저나 진짜 목소리......짱먹으세요
제가 사용한 틀이 2호라 2배합으로 만드시면 될거 같아요~ 굽는 시간은 10분정도 더 진행하시는데 구움색 보시면서 조절 해주시면 좋을거 같아요 😊 애플파이 맛나게 즐기세요~~~ 참고 해주셔서 감사합니다 😍
@@weekendbakery4407 늦은시간이라서 너무 죄송했는데 이런 상세한 답변을.....😢구독 갈기고갑니다..😘
이 레시피 있으면 땡스기빙때 파이를 사지 않아도 되겠어요! 우와 너무 좋은걸요~ 미리 연습 해 봐야겠어요 💛
레나 패밀리님 이거 진짜 크게 어렵지 않은데 맛은 ...진심 인생 애플파이입니다 !!! 제가 만들어서가 아니에요 ! 땡스기빙 이제 얼마 안남았는데 꼬옥 한번 만들어주세요 😍
밀대 이용해 남은 반죽 잘라주는거
완전 프로페셔널!!😃👍👏🏻
오호!! 이거로 장식용 반죽까지 만드는군요.격자무늬 만드는거 이렇게 하는거 였군요. 완전 신기해요!!!
정말 노릇하게 먹음직 스럽게 잘 구워졌어요! 저희 남편이 특히 애플 파이를 머무 좋아하는데 잘 배웠어요. 선물 받으신 티백도 너무 이쁘고 향도 좋을듯 해요
ASMR에 재즈까지 오늘 너무 좋았어요💗
격자무늬로 만죽 엮어주는거 생각보다 재밌었어요 ~ 이 레시피는 꼭옥 한번 도전해주세요!! 저 정말 맛있게 먹어요 😋선물 받은 저 티도 완전 찰떡이라 한통 더 구입해서 마셔야 할 것 같아요 😍
28센치 파이틀에는 재료량이 어떻게 되는지 알려주실 수 있나요😢 그리고 전분은 다른전분도 사용 해도 되나요?
오븐에 구으신거 같은대 에어프라이어로 하면 똑같이 나올까요?
에어프라이어로 구으시게되면 온도와 굽는 시간을 줄여주시면 좋아요~ 열풍으로 굽는거라 사과필링은 조금더 촉촉하게 준비하셔도 좋을 것 같아요!
타르트팬 몇호 인가욤? 팬정보도 공유 부탁드려용!
타르트팬은 밑판이 분리되는 높은 2호 사용했어요~
황설탕도 괜첞나요?
사과조림에 들어가는 설탕은 황설탕으로 대체해주셔도 괜찮은데 반죽에 들어가는건 백설탕으로 해주시는게 좋아요~😊
전분은 감자전분 써도 되나요????
감자전분 사용하셔도 괜찮지만 감자전분은 특유의 향이 있어서 가능하면 감자전분을 제외한 옥수수나 고구마로 사용하시면 좋아요 😊 저는 옥수수 전분을 사용했어요~
무염버터랑 가염버터 중 어느 것을 사용하나요..?ㅠㅠ
최근 보면서 하나하나 따라하는 중이에요!
모든 영상의 버터는 무염버터를 사용했어요 😊 요 애플파인 찐으로 맛있어요 😆
@@weekendbakery4407 앗 감사합니다!! 내일 만들어보려구요ㅎㅎ 항상 잘 보고 있습니당😍😍
애플 파이에 대적할 수 있는 달달이 준비해서 보내주신 관심에 보답하도록 할게요!!😍
@@weekendbakery4407 오늘 만들어 보았는데 정말 맛있네요!! 파이 위에 격자 무늬를 만드는 게 조금 어려웠지만 해냈어요😊😊 맛있는 레시피 감사합니다~~!!
한번에 격자무늬까지 성공하시다니!! 멋져요 👍👍👍 맛나게 드셨다니 넘나 기뻐요~ 달달한 후기 공유해주셔서 감사합니다 ❤️
에플파이 보관은 몇일까지 가능한가요??
요즘처럼 선선할때는 상온에서 2일(다음날) 냉장으로 3일까지 괜찮지만, 바삭한 파이 식감을 즐기시려면 만드신 당일 드시는게 제일 좋아요 😍 바삭한 식감이 더해져야 진짜 애쁠빠이 즐기실 수 있어요 ~
안녕하세요 남는 애플필링 냉장보관하고 다시 써도 되나요??
2-3일 안에 다시 구으시는거면 괜찮은데 더 오래 뒀다 사용하실거면 냉동 보관해주세요 😊
주말빵집님:)
요즘 사과 달고 맛있더라구요🍎
파이는 한번도 안만들어 봤는데 영상보니까 도전해보고 싶어요.
구움색이 너무 먹음직스러워서 군침흘러요🤤
구음색 장난 아니죵?? 오븐에서 구워지는거 지켜 보는것만으로도 막 기분이 좋아지더라구요 😆 이 애플파이는 꼬옥 한번 만들어주세요 !!
타르트지 틀에 버터 안바르고 올려도 되나요??ㅎㅎ 모양이 너무 예뻐요
네~ 따로 버터는 발라주지 않았어요 ㅎㅎ
반죽할때 가염버터랑 무염버터랑 섞어 사용하면 소금 안넣어두 되나요..?
버터는 무염버터만 사용해주세요~ 무염버터랑 반반 하더라도 반죽이 짤 수 있어요~
이 레시프대로 에어프라이기에 구워도 될까요?
에어프라이어에 직접 구워보진 않았지만 온도는 조금 낮추고 굽는 시간은 40분 전후로 굽기 정도를 보면서 조절해주시면 괜찮을 것 같아요~
정말 예술이에요~~
진한커피랑 사과파이 한 조각으로 깊어가는 가을을 느끼고 싶네요☆
가을하면 사과! 사과하면 애플파이죠 !!! 요 애플파이 정말 요물입니다 !!! 커피 한잔과 함께 한다면 더 없이 행복한 하루를 보내실 수 있을거에요 😍
전분을밀가루로대쳐해도될까요?
사과조림에는 전분으로 넣어주세요~
전분 생략 가능한가요??
전분을 넣어주지 않으면 애플파이가 익으면서 물이 많이 생겨서 바삭하지 않고 축축해 질 수 있어요~~ 적은 양이지만 꼭 넣어주세요😊
중력분도 괜찮아요?
중력분을 사용하시게 되면 영상에서처럼 바삭한 식감은 내기 어려워요 😭
슨생님,,, 작년 애플파이 실패하고 이번에 또 사과가 남아돌길래 이 레시피대로 해봤는데 완전 성공했어요 ㅠㅠ 캐러멜화 시키면서 조림 만드니까 씹히는맛도 넘 좋아요 ~!! 파이지 성형하는건 힘든데 또 해볼까 고민하게되는 맛이네요 ㅇㅅㅇ
이 레시피는 정말 저도 넘넘 애정하는 레시피에요!!😆 저도 모임 있을때마다 꼭 구워가게 되는데 모두들 넘넘 맛나게 드셔주시더라구요~ 조만간 업그레이드 버젼도 올려드릴게요!! 후기
감사드려요💕
혹시 전분은 옥수수 전분을 사용해도 될까요??
네~ 저도 항상 옥수수 전분 사용하고 있어요 😊
혹시 이건 타르트지 초벌구이 이런거 안해도 밑에까지 다 익나요? 엊그제 당근타르트 만들었는데 유튜버영상에 당근타르트영상 보면 타르트지 초벌안하고 피케작업 후 바로 당근필링 부어서 같이 굽던데 ..그거보고 따라 구웟다가 윗면은 엄청 잘 구워졋는데 밑에 타르트 틀 분리하니까 밑바닥면은 몰랑하면서 허얘서 구움색이 전혀 안입혀져서요. 이번에도 만들어보고싶은데 두렵네요 ㅠ.ㅠ,,넘맛있어보여요 !!그리고 만든 후 보관방법 이랑 유통기한도 알려주새요~~ 당일 다 먹어야하나요? 눅눅해질까요?
타르트랑 파이는 반죽 배합이 좀 달루고 말씀하신 타르트 필링은 수분이 많은 제품이라 타르트지를 구은다음 필링을 채워서 구으시면 더 좋아요 ^^ 요 애플파이는 패스츄리 식감이라 바닥까지 완~ 전 바삭하게 구워요!!! 그리고 가능하면 당일에 다 드시는게 젤 맛나요!! 다음날 먹어보니 바삭함이 좀 덜했어요~ 그래도 맛있었어요 😋
안녕하세요~ 너무 먹음직스러워 보여서 만들어봤는데 파이 식감이 아니네요 ㅠ ㅜ
3절접기도 없고 , 베이킹파우더도 안들어가는데 영상에서 파이가 엄청 부푸시잖아요.
저는 안부풀어서 쿠키식감이 된 거 같은데,
뭐가 문제일까요? ㅠ ㅜ
영상처럼 파이 식감이 나지 않아 속상하셨겠어요 😭 버터와 밀가루를 섞어주실때 꼭 차가운 버터를 사용해주시고 너무 치대지 않고 뭉치듯 반죽해주시는게 중요해요~ 그래야 3절 접기를 하지 않아도 바삭하게 구워져요~ 영상 한번 더 참고 해주세요 😊
꽤많은 정성과 기다림이 만들어 낸 역대급 레시피 📚
마지막 부스러기 까지 놓치지 않을거에요! ☝️
#애플파이 #역대급레시피 #한입만
한입 원격으로 보내드립니다 !!!! 🤣 요거요거 정말 인생 레시피 맞습니다 !!! 아이스크림과 함께해도 ! 티와 함께해도 커피와 함께해도 언제 먹어도 맛난 애플파이 꼬옥 한번 만들어주세요 ❤️
3호 파이틀이 있는데 양을 어느정도 늘려야할까요?? 🫠💗
3호의 경우 양을 1.5배로 늘려주시면 됩니다 :)
낮은 걸로해도되죠???!?!
네~ 근데 그러면 안에 넣을 사과조림 양을 조금 줄이셔야 할거에요~
@@weekendbakery4407 감사합니다ㅠㅠㅠ!!!내일만들려고요 ㅎㅎㅎ
너무 목소리도 귀여우세용~~%^^
@@weekendbakery4407 전분은 감지전분도되는거죠??^^
보통 베이킹에서 감자전분 대신에 옥수수나 고구마 전분을 많이 사용하고 있는데요~ 감자 전분은 특유의 향이 있다고 하네요 😊
예열은 얼마나 해야되는지 알수있을까요?
예열은 보통 굽기 20-30분 전부터 해주시면 되세요 😊
옥수수전분써도되나여!
네~~ 옥수수 전분 사용해주세요😊
@@weekendbakery4407 hoxy 옥수수가루라고 되어있는디.. 뒷면 성분에 옥수수전분86프로..기입됬는데... 이거 써도되나여???
애플파이 중력북으로 만들면 이상해질까요?ㅜㅜ
중력분으로 만들어주시면 바삭한 식감이 덜하고 조금 딱딱하게 느껴지실 수 있어요 ~
시럽을 만들때 불은 어떤불을 하나요?
처음에 설탕 녹이고 버터 녹일때 말씀이시죠? 중-약불로 해주세요~ 너무 온도가 높으면 설탕이 금방 타버려서요~
혹시 스크래퍼가 없는데 그거 대용 으로 쓸수있는게 없나요
스크래퍼가 없으신 경우 일회용 플라스틱칼이나 크고 튼튼한 포크로도 가능은 하실거 같아요~ 혹시 집에 믹서기 있으시면 가루재료들이랑 깍둑썬 버터를 넣어 냉장실에 10분 둔뒤에 짧게 끊어서 돌려주셔도 되요!!
1호사이즈는 양을 반으로 줄여야하는걸까요??ㅜ
1/3만 줄여서 만들어주시면 맞을것 같아요~
@@weekendbakery4407 감사해용😊
애플파이 반죽이 생각보다는 어렵지 않은거 같아요. 버터 섞을 때가 좀 어려울거 같긴 한데....(저는 이 과정이 가장 어렵더라구요 ㅜㅜ) 그 고비만 잘 넘기면 바삭바삭 맛있는 애플파이가 가능할거 같아요!! 머릿속 시뮬레이션으로는 완벽한 애플파이가 탄생할 수 있을거 같은데... 과연 실제로 해보면 어떨런지.....🤣🤣
저도 항상 머리 속으로는 다 만들 수 있을거 같은데 막상 해보면 생각처럼 안되는것도 많더라구요 🤣요 애플파이 반죽은 생각보다는 쉬웠던거 같아요 ~ 아주많이 어렵진 않았으니 담에 꼭 도전해 보실때 요 레시피로 함 만들어주세요 😍
안녕하세요! 혹시 사과에서 아주아주 신 맛이 나게 하려면 뭘 추가하는게 좋을지 알고 계신다면 알려주실 수 있으신가요? 10여년 전 코스트코 애플파이가 너무 먹고 싶어서요. ㅠㅠ 미국 사과 품종을 써야 되나…
잘은 모르겠지만 말씀 주신대로 새콤한 사과품종을 쓰는게 먼저일것 같고요 사과조림 만들어줄때 버터대신 레몬즙 조금(1tsp.)넣어보시면 원래 레시피보다는 새콤한 맛이 날 것 같아요~
@@weekendbakery4407 정말 감사합니다 한 번 시도해볼게요!!
제가 애플파이를 구웠을 때 가운데 부분이 덜익어서 좀 더 구웠는데도 잘 안익더라구요 가정용 오븐이라 예열을 5분 정도 하고 했는데 가운데 부분이 덜 익어도 되나요?
가정용 오븐의 경우 굽는 온도보다 10-20도 높게 설정해서 30-40분정도 예열 해주셔야 오븐 문 열고 제품 넣었을때 해당 온도로 유지되어 구워집니다 ~ 예열온도와 시간을 늘려보세요 ~ 가운데부분도 잘 익어야 제맛을 느끼실 수 있습니다.:)
시나몬가루 생략 가능할까요오?
아니요 ㅠ ㅠ 애플파이의 생명은 사과와 시나몬의 만남이에요 ~ 시나몬이 빠지면 심심한 애플파이가 될거 같아요 ~ 알러지가 있으신게 아니라면 꼬옥 넣어주세요 !!! 😭
@@weekendbakery4407 넵!!
그냥 케익 틀에다가 해도 상관 없으려나요..?+?ㅠㅠ
일반 케이크 틀에다가 구으시는 경우 틀 높이가 높아서 가운데 부분까지 고르게 익히기 힘들 수 있어요~ 무엇보다 틀에서 꺼내시기 어려울 수 있어요 😭 높이가 낮고(3-4센치) 밑 바닥 분리가 되는 틀이라면 괜찮을 것 같아요~
@@weekendbakery4407 그럼 혹시 유산지 깔고 하면,..안되겟죠,,??ㅠㅠ
?????
네~ 케익틀에다 하시는 경우에 유산지 깔지 마시고 버터를 얇게 발라주세요~ (답변 늦어서 죄송해요 😭)
광파오븐이라 밑불이 없어서 혹시나 하는 맘에 필링넣기전에 살짝구워도 될까요??
네 5-10분 구운 다음에 필링 추가하고 마저 구워주시면 눅눅하지 않게 구우실 수 있을거에요~
@@weekendbakery4407 답글 감사합니다.^^ 만들어볼께요^^
혹시 버터 없이 만들어도 될까요?
사과조림에 넣는 버터 말씀이실까요?? 버터가 있어야 사과 수분이 유지되요~
@@weekendbakery4407 타르트지요!
226..주말빵집님..!
미국식애플파이...
우와..그림같아요
너무 예쁘네요
솜씨가....우와..!
좌금우서님추천입니다
좋은인연만들어가요 반갑습니다
우와.!!!애플파이에 차한잔...적당히단맛....
할미의수다님 넘넘 반가워요 ~ 요 애플파이 제가 정말 넘넘넘 애정하는 레시피에요 ~ 만나는 사람들마다 추천드리고 있는데 꼬옥 한번 만들어보세요 😆 함께 해주셔서 감사합니다 !
만드는 시간은 총 어느정도 걸릴까요??
전 과정 대략적으로 3시간 정도 소요됐어요~ 오븐에서 구워지는 시간이 있다보니 좀 걸려요😊
@@weekendbakery4407 그렇군용!! 그러면 계란물은 노른자+물인거에용??
저는 계란 노른자 + 우유로 만들어줬는데요 물 사용사셔도 괜찮아요 😆
혹시 예열했나요?(답변용🙏)
네~ 오븐 예열은 항상 사용 30분 전에 하고 있어요 😊
중력분과 박력분을 섞어써도 될까요?
주연님~ 중력분 함께 사용하셔도 괜찮지만 박력분을 더 많이 넣어주세요 😊
감사합니다❤️❤️
타르트팬이 3호(20cm) 인데 양을 얼마나 늘려야될까요 ㅠㅠ
2호팬 사용하시는 거면 1.4배로 재료 준비해서 만드시면 되어요 😊
@@weekendbakery4407 아하 3호팬인데 1.4배합이면 되죠~? 감사합니다 😊
영상 잘 봤어요^^
제가 물양을 똑같이 했는데 영상에서 보는거랑 좀 다르게 손에 반죽이 묻고 질더라고요 그래서 반죽이 늘어나서 ㅠㅠ 격자 모양이 잘 안나왔어요 그리고 저는 180도에서 한시간은 구운 것 같아여 그래도 선생님 처럼 예쁜 색이 안나와요 ㅠ
영상 보고서 만들어 보셨군요! 다른 재료 모두 레시피대로 정확하게 계랑 헸는데도 반죽이 진 경우에는 만드는 환경이 달라 그럴수도 있어요~ 저희집이 습도가 가을 겨울에는 40% 미만이에요(극 건조), 물양을 조금 줄여보시구요 오븐 예열은 굽는 온도보다 20높게해서 20분 이상 충분히 예열 해주세요 😊 열심히 만드셨는데 생각했던 모양이 아니라 많이 속상하셨을거 같아요 😭
@@weekendbakery4407 선생님! 그런데 격자모양은 좀 흐트러졌지만 너무 맛있어요! 먗번 연습하면 저고 깨끗한 모양으로 만들 수 있을 것 같아요 영상 보고 만들었는데 진짜 최고의 맛 겉바속촉 적절한 단맛 최고예요!! ^^
저도 여기저기서 많이 먹어봤는데 요 레시피로 만들어서 먹었을때까 젤루 맛났어요~~~ 제 영상 중 제가 젤루 아끼는 레시피에요 😍
에어프라이어는 몇분이 적당해요 ???
에어프라이어 용량에 따라서 180도에서 30분 내외로 시간 조절해서 구워주시면 적당할거 같아요 😄 맛나게 드세요 😋
@@weekendbakery4407 아 진짜 감사합니다 😆😆😆😆
궁금해서 그런데 시나몬 가루 없이는 파이를 못만드나요?? 답변부탁드려요🥺
시나몬 가루는 꼬옥 넣어 주세요 😭 시나몬 없는 애플파이는 밍숭맹숭하게 느껴지실거에요~ 사과대신 블루베리나 다른 과일 사용하시면 시나몬 없이 과일파이 만드실 수 있어요!! 하지만 사과는 시나몬이랑 꼬옥 같이 만들어주세요😆
@@weekendbakery4407 감사합니다!!
반죽이 하다가 끊어지던데 이건 왜 그럴까요?어찌저찌 만들긴 했는데 겉에 장식용 반죽까지는 끊어져버려서 도저히 안되더라구요ㅠㅠ
파이지를 만들어주실때 먼저 차가운 버터가 잘게(콩알정도) 다져졌는지 확인해주시고 한 덩어리로 뭉쳐주기 전에도 어느정도 고르게 섞인 상태에서 뭉쳐주세요~ 휴지 후 밀대로 밀었을때 버터덩어리가 눈에 띄게 보이면 한번 정도는 3절 접기를 해서 다시 밀어서 사용해보세요~
재료들이 적당히 고르게 섞여야하는데 그러지 않았던게 아닐까 생각되요~ 그리고 가끔 작업시간이 길어지면서 반죽 온도가 올라가면 버터가 녹아서 그러는 경우도 있습니다!! 이럴때는 성형전에 다시 냉장/냉동 휴지 해주세요~
망했어요ㅜㅜㅜㅜㅜㅜ흙ㄹ흐규ㅜㅜㅜㅜ틀이 생각보다 커서 파이지 재료 1/4씩 추가해서 했는데 엄청질척이는 반죽이되어서 버리긴아깝고 나중에 소생해서 빵을 만둘수있을까해서 냉장고에 뭉쳐서뒀어요... 그리고 원래양대로 재시도해서 했는데 이번에도 약간 실패한듯한.. 게다가 전뷴이 약간뭉쳐서ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ흑흑 일단 망들고는있는데.. 속상해요ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ 바삭한 애플파이ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ 혹시 냉장고에 망한 반죽은 소생시켜 뭐든 만들수있는 방법이 있을까요...
밀가루를 추가해야하나..
두번이나 도전하셨는데 맘처럼 안되서 속상하셨을거 같아요 ~ 이미 만든 반죽이 질척거리는 경우 말씀하신대로 밀가루를 5-10%정도 추가해서 반죽 질기를 맞춰 주시면 되고요 보통 질척거리는 이유가 액체재료(소금물)이 많거나 버터가 녹아서인 경우가 많아요 ~ 그래서 반죽하실때 소금물을 80-90% 만 먼저 넣고 반죽 농도를 봐서 조절해주시는 것도 방법이에요 ! 버터는 요즘처럼 더울때는 사용 전까지 냉장 또는 잠깐 냉동하셨다가 사용하시면 좋아요 ^^
@@weekendbakery4407 감사합니다! 다시해봐야겠어요!! 다행히 두번째는 바삭바삭하게 맛있게 잘되었어요!!!♥ 혹시 망친 첫번째반죽에 밀가루를 좀더해서는 파이말고 만들수있는게 또 있을까요?
와우 애플파이를 집에서 ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ 미국 디저트는 제입에는 너무 다 달아서 잘 안맞더라고요~~~
진짜~~~~가뭄에 콩나듯 맛집이 있어요~~~그런데는 덜 달고 맛있고! ㅎㅎㅎㅎㅎㅎ 찾아다니고 있어요^^
베이킹 하는 영상만 봐도 뭔가 기분이 좋아지네요^^
맞아요 ~ 애플파이 잘못 사먹으면 달기만 하거나 시나몬 향만 강하거나 사과가 넘 물렁해서 맛난 애플파이 찾는게 어려운데 요거요거 진짜 넘넘 맛있었어요 ~~ 애플파이 영상 함께 해주셔서 넘넘 감사합니다 😍
목소리 알간지 님이랑 진짜 비슷하신거 같아요 ㅎㅎ
알간지님 영상 저도 재밌게 봤었는데요 칭찬에 힘입어 저도 재미난 콘텐츠 많이 만들어볼게요 😍 감사합니다 !
애플파이 내일 만드려고 하는데 혹시 종이컵 계량도 가능할까욤(๑•́ ₃ •̀๑)??
네~ 그럼요! 베이킹스쿨 홈페이지에 가시면 단위 환산이 가능해요~~ 재료별로 자세히 나와있으니 참고하셔서 만드시면 될거에요 😊
@@weekendbakery4407 왕 감사합니다!
바삭한 파이지 레시피 찾고있었는데 여기 레시피로 해야할까봐요...
파이지는 정말 바사삭 바삭하구요 ~ 안에 사과 졸임은 적당히 달달한게 정말 맛있어요 😋 맛난 사과파이 만드세요 ~😍
마시다
this apple pie is really tasty ! one of my favorite recipe 😋
안녕하세요 인사드림니다 유튜브 시대에 좋은인연 좋은친구되어 이웃되려고 왔읍니다 서로손잡고 같이걸어가실래요 ㅡ
안녕하세요 !! 관심 갖고 방문 주셔서 정말 감사합니다 ~
목소리가 귀엽네. 키스하자