Teochew Peach-Shaped Dumplings

[@laurachung5199]

Thank you 😊

[@phatvan2601]

🎉

[@zhangruyi3153]

I am a Teochew and I can tell you one or two things of our peach cake.
1] it is called ang to guê 紅桃粿 or just to guê 桃粿 and in Malaysia and Singapore it is called bung guê 飯粿
2] to make it pink, we use ang kêg bhi 紅麴米 a fermented red glutinous rice - we grind the rice into a powdery form and mix a little of this into the rice flour before pouring in the boiling hot water.
3] we do not add tapioca flour with the rice flour - I think this is a Malaysian / Singaporean thing for I have seen some Malaysian people in RUclips add tapioca flour into all sorts of things
Nevertheless, thank you for promoting Teochew culture.

[@zhangruyi3153]

@@t.h.1784 ruclips.net/video/cdXUNGdyKps/видео.html

[@Ginasgusa]

You are so good, speak so well in mandarin and English.

[@goodlivingrecipes6706]

You are welcome :)

[@pongyn1405]

Mdm Chang is a former teacher, she is good in English, Mandarin n Malay language

[@xingchunguo8799]

B no m

[@johngoh3846]

蓝老师，好厉害，中英文兼通，赞👍🏻!我们需要这样讲解又细心的老师教导，谢谢！
改天老师可以教芋头，绿豆饭粿吗？鼠壳粿也是我的最爱，感谢!

[@yokeclinlee4123]

@@goodlivingrecipes6706 ？j

[@dinosaurdldl783]

Thanks Ms your receipt very clear and easy I will try make it

[@senangmasakeasycookchannel5566]

Delicious must try

[@annachiewlanchew1644]

真赞👍👍👍👍👍

[@RichardYLoh]

Mdm, you're terrific !

[@goodlivingrecipes6706]

Remarks:
Audio: #Bilingual Languages (Chinese & English)
********
Welcome to SUBCRIBE our FREE watch cooking classes Video, MORE recipes on the way!!!
Thank you for watching, if you like it, please gives us a like & comment…..

[@jennytan3923]

老师，妳好厉害，会2种语言，講解又很详细 👍👍👍👍👍

[@goodlivingrecipes6706]

Thanks :D

[@syktlkhlim4593]

​@@goodlivingrecipes6706lllll

[@rubyyanti140]

yummy

[@zhangchen5286]

Great , I like it . Thank you.

[@yuktaimo4112]

zhang chen 8

[@NicolePhim-CookingandTravel]

Longtime no eat, thank you for your recipe 😊

[@tanainai8140]

He geteGEeegGE GE GE eggeeggegefgfeGEggeteegg eggegggbeg egggggggGE egggegg GEegggget egg GEgeeggGEggGE GE get eggsegeggg:g:GE GE getgggefgfgggggGEgefgefgfGEggetegfeegeeGEgegg GEggeggGEgggget her GE GEgegggfgefgegeggfegfGE eggfgfthe HRgefgfeegefgefgegfgfggefgegfgegeeGEggefgegfgfghegggggggeeggeegfgefgfeegeegeegegeegfgegegg4th egggfggeeggegggetgfGEgefgfegg egggeegfhe hegfgggefgegggefgefgegeege)gegeggeggtheehe) g:ggggetggggeeghe hegggtgfggghegegghhegrrghe get he he he hegfreege)hh)heghegerggghggeggeggeg)ggghegrggrggrtggrggrtrghrggrrgr)r)rggrggeggrggeggrrgtggrrgtggrrggrgtghegthegggrtggrtgegggrgrrgtgrgrgrggrtgfee hegrgrgrgrgrgtgrg4rgrgrggrrgrggrtgrgrtgrtgtgrgrheggrtggrgrgrrhe hegteggrgrggrrgrtgrgrrgrggeggrgrgrgrgrgr)rgrtgrgrtgrgrrgrgrgrgrgtgrgegggrgrrggrthergrtgrg4thrgrgtgrfgrggtggrtggrtgrgrr)rgegrggrg4thrhe hetgthetheggggrgrrgrgtgrtgrg4thtgrgrr)rgrggeggrgrgtgrggrrgrgtrgrrgrggrrgrggrrhetggr5grgrrgtggrrhegrthetgrg4thrr)egegegggrtgergrhegrrhegrtghegheghegheggggreggreggtg4thrgrg4thrgr)egrgefegeeggtgeeggtegregrggrgrrgeggergeggeggthe hegheggreheggetggrtgtgget herggrtgtgeggregeg4thegegtgeg4thtgegeegegthegegtgeeggthe hegetgetgeggggggggggghegghe he heghegthetgrtgrgergrgegergrggrgrggrrgegegtgeg4thegfreeggeggtgetgeggetggeehe hetgetgfreegtggeegtghegggggetggggetgghethegegtgrtgggtggrtgtggrtgrg4thtgetgfreegeggeeggeggggethe getggrtgggggrtgttgtggggggheggggggrtgtheggggggghegghegrrhetggggrrggthegetgetgfreegtgggetggggghegrtgrtgrtgfreegrrggtggheh5h5h5h5h5h4h5hhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhh.

[@florettasugiarto545]

Yummy

[@manyingjiang6270]

老师你好，请问做皮要放多少热水呢？只听到用英文讲没有用中文讲，所以才问你。谢谢！

[@lovisblu]

450ml = 450克

[@angelaling4663]

老师,前问干粉是什么粉？

[@duanchengtan6992]

想问老师大概可以做几个?

[@junmikiewicz1951]

Very noicy, receipies not clear.

[@gohteckcheng846]

老师，为什么我的饭粿冷了会裂

[@xiaofeng-j7k]

什麼叫熟粉？吾該

[@Alicechia0000]

Hi madam thanks for the recipe. Can we use the dough to make soon kueh.

[@somsaksoponronarit8707]

Yes, you can and also for Kue Chai

[@youngay5411]

1

[@Ginasgusa]

Did you say that the peanuts have to be soften? How do you soften it? Steam or boil in water?

[@yangsetia667]

Boil is better

[@hennyhalim3046]

what fluor that used to put outside to avoid sticky? rice fluor or tapioca fluor?

[@nangthantun2717]

I think that is tapioca flour,because I used it before.

[@hennyhalim3046]

yes,I think so

[@hennyhalim3046]

thank you for the information :)

[@nangthantun2717]

@@hennyhalim3046 You are welcome 😊😊

[@puichingyung9780]

👍👍👍🙏🙏🙏😋😋😋😍

[@mouitat8151]

T. The

[@edwardbasri8997]

请问什么是干粉?

[@goodlivingrecipes6706]

Ask the recipes shop helper, they will get it for you :D

[@limsutuan5411]

@@goodlivingrecipes6706 7 hi by cup cup in

[@lovisblu]

就是做粿皮的粘米粉，沒加水就是干粉，用以防止黏手。

[@limsaikoe5941]

R BB j gr

[@lilianchan273]

薯粉是否木薯粉，還是紅薯粉？

[@lovisblu]

木薯粉

[@boonmengchuah749]

水的份量講多了很多

[@soontinphang1961]

´･ᴗ･`