Huevo dorado de chocolate con leche
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- Опубликовано: 8 фев 2025
- Encontrá la receta con todos los ingredientes en mi blog. Podés imprimirla, seguirla paso a paso y encontrar tips super útiles: isabelvermal.c...
Ingredientes
1200 gr Chocolate con leche
c/n Chocolates y golosinas para rellenar el huevo
c/n Colorante en polvo comestible (dorado)
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Gracias mil querida Isabel le saludo desde Cochabamba Bolivia
Excelentemente explicado el procedimiento para hacer el huevo de Pascua. Nunca los he hecho pero, después de ver este vídeo, creo que me animaría. Felicitaciones Isa, gran docente de la pastelería! Guali
Espectacularrrr💥👏👏👏👏👏👏
Huevo dorado con leche es mi favorito
Excelente la explicación, yo no lo voy a poder hacer de la manera que lo isiste x no tener una cocina con una buena mesada, así que veré como o donde podré hacerlo, gracias x compartir me encantó, y si soy muy fanática del chocolate gracias Isa,
Eres estupenda!!y con esas recetas super chulas.Isabel nos puedes enseñar bollería de tu tArgentina u otras localidades gracias
Sos una genia Isa con que facilidad lo haces crack!!!!🤗❤️😘
Hola te quedo super lindo,y ademas se ve deli,gracias por la receta Isa
Gracias !!! 🐰❤✨
Impaciente por ver tu receta. Gracias por compartir tu sabiduría!!! Besos desde Madrid en España 🥰😘🌹🌺🌷🌷😘👏🏽
🐰❤✨
Un arte. Vale la pena invertir en buen chocolate de verdad a la hora de comprar.
Totalmente ! 🐰❤✨
Que rico Isabel❤️❤️😍😍
Será una caña la receta 😋 como siempre, saludos desde Valencia España,y toca esperar con impaciencia 😘
🐰❤✨
Gracias eres genial 😘
🐰❤✨
Muchas gracias Isabel por tus hermosas clases❣❣❣
🐰❤✨
Isa me encanto la receta gracias por todos los consejos te amo isa!!!💙💙💙
🐰❤✨ gracias a vos Val !!!
Isabel. Muchas gracias por compartir tus conocimientos. Es un placer verte. Para cuándo la torta Sara Bernard?
Hola Eloisa ! La tengo en mi lista de pendientes !
Hola Isabel hoy estuve asiendo huevo de pascua para mis hijos y nietos y me fue re útil el truco ese para emparejar los bordes sobre una bandeja calentita . Cómo siempre una genia por contar todos tus secretos y Felices pascuas 💖💖😘😘
Buenisimo Maria !!! 🐰❤✨
Hola Isabel, ha este tipo de chocolate que se atempera se le puede agregar manteca de cacao? Yo compro uno en el supermercado que dice para fundir, con un 55% mínimo de cacao, con este porcentaje de cacao se tiene que atemperar? Gracias 😘😘
❤ adoro tus clases..
🐰❤✨
Siii Isabel , me encantó , ahora voy a hacer😄😋 gracias saludos desde salta!!!
🐰❤✨
¡Simplemente espectacular Isa!!💪🍫❤❤😋
Gracias Neli ! 🐰❤✨
Holaa Isabell,espero con ansias tu vídeo saludos desde Argentina ❤️
Besitos Lou !!! 🐰❤✨
Es el 1er año en el q voy a hacer huevos de pascua y sin duda con todos tus consejos me van a salir perfectos, sos una genia isaaa❤️❤️❤️❤️❤️❤️
Buenisimo !!! una linda experiencia de Pascua !!! 🐰❤✨
Es un gusto verte Isa!! Gracias por tus deli recetas eres fantastica con gran carisma te vi hace poco y me atrapaste eres la mejor; bendiciones
🐰❤✨
Gracias Ery por sumarte !!! y por escribirme 😊
Hola comp están, comparto una técnica que yo utilizo para parar el huevo a la hora de decorarlo ,es un maple de huevos dado vuelta y queda perfectamente paradito. Saludos !!!
🐰❤✨
Hola Isabel. Sos una genia! Yo hago huevos d pascuas con chocolate alpino el q viene en botones. Ese necesita templado tmb?
Xfa contestame
Hola Eli ! si la bolsa dice baño de repostería, no necesita templado. Los que necesitan templado son los que en Argentina conocemos como "chocolate cobertura" y que en la etiqueta de ingredientes contienen manteca de cacao, lo que indica que es un verdadero chocolate, y por eso necesita templarse. Fijate estos datos en la bolsita de Alpino que tengas, acá por ejemplo te dejo una bolsita de Alpino que yo use, y que no necesito templado: instagram.com/p/CcN29ecgmFl/
Y por si queres saber mas sobre cuando hay que templar y cuando no, te dejo estos dos videos:
1.ruclips.net/video/eSvN1KdDUoE/видео.html
2. ruclips.net/video/tffBvB59z-0/видео.html
También se puede usar a baño maria con chispas de chocolate
Hola Lu! Las chispas de chocolate se suelen utilizar para preparaciones como tortas o galletitas que van al horno, porque resisten otra temperatura, la de horno. Dependiendo lo que vayas a hacer, hay un chocolate particular que te va a servir. Te mando un beso!
@IsabelVermal Saludos desde Misiones...😚
Excelente video y dirección del temperado mi hermosa Isabel … siempre es un placer ver tus deliciosos videos …
Muchas bendiciones y muchos abrazos desde México 🥰
El colorante en polvo, va directamente seco?
Que rico Isabel
🐰❤✨
Me encanta el chocolate cnsulta que chocolate es mejor de los que uso sn 2 quso moldatte es uno y el otro es dissa cual es mejor soy sara de capilla del señor
Mmmm que rico!!!!
🐰❤✨
Hola Isabel , esperando verte para aprender más, justamente hoy después del trabajo quiero hacer los huevos de pascuas, pero te consulto, el chocolate semiamargo va bien?
el semiamargo es el mejor para templar, y mas si es la primera vez, el mas complejo de trabajar es el chocolate blanco
@@Josefina_MJ gracias!!¡
Eoe isabel me encanta tu receta dulce de huevo de chocolate con leche dorado, en serio se ve toda una delicia, espero que algún día hagas recetas dulces de disney yo se que usted puede, 😗😗😗☺️☺️😙😙😚😚😚😋😋😍😍😍😘😘😘🤩🤩😇😇🤗🤗🥺🥺🥺🙏🙏🙏🍫🍫🍫🍫🥚🥚🥚🥚🐰🐰🐰🐇🐇🐇🐇.
🐰❤✨
@@IsabelVermal muchas gracias Isabel vermal no sabes cuanto te admiro por tus recetas dulces
Isa!! porque es tan importante templar el chocolate y que pasa si no lo ago??
Hola Belu ! es para estabilizar los cristales, que lo puedas moldear, tome la forma deseada, y al endurecerse luego haga el famoso "crack" cuando partís un chocolate. El proceso de templado permite subir la temperatura, bajarla y luego volverla a subir. De esa manera, estabilizamos los cristales. Acá te dejo dos videos que te van a sacar mas dudas:
1.ruclips.net/video/eSvN1KdDUoE/видео.html
2. ruclips.net/video/eSvN1KdDUoE/видео.html
Esto se hace con el chocolate cobertura, el que tiene manteca de cacao. Si usas baño de repostería, no hace falta que hagas el templado, porque no contiene manteca de cacao (al no tener manteca de cacao, no sería chocolate verdadero)
Hola isa!! Podrias enseñarnos hacer rollos de canela?!! Graciaa!! 🤗
Ya ! acá te los dejo: ruclips.net/video/a8cpSPmYDZk/видео.html
@@IsabelVermal michas gracias!! 😍😍🤗
Que rico
🐰❤✨
Saludos desde murcia España
🐰❤✨
🥰🥰👏👏👏👏👏👏😋😋😋😋😋😋😋 interpretalo Isa, saludos hermosa!!! 👌😉🌹
🐰❤✨
@@IsabelVermal 👍😉
@@IsabelVermal de que marca es
Wow qué buen trabajo. Sufrí cuando lo rompiste, yo lo hubiera dejado en la vitrina 😅
Que marca de chocolate usas, Isa?
Hola! Uso Codeland!
Que marca de chocolate usas???
Hola Jime ! Codeland, Fénix, y de los internacionales si no sos de Argentina te puedo nombrar Callebaut
Cuando se compran huevos de pascua o figuras de chocolate, ¿el paquete aclara que tipo de chocolate uso el fabricante, si es baño o es chocolate cobertura? Como se lo diferencia al comprar
Hola Augusto ! para que sea chocolate verdadero, chocolate cobertura, tiene que tener manteca de cacao y pasta de cacao en los ingredientes. Eso es lo que te va a permitir diferenciarlo en la etiqueta. Si es chocolate blanco va a tener solo manteca de cacao (porque si tuviera pasta de cacao no sería blanco).
🤗🤗🤗🤗🤗
Eh! noto por ahí un templado sospechosamente similar al del video anterior 😁, jajajaja excelente receta Isa, muchas gracias por compartir tu conocimiento con los mortales, saludos!
😂🤣🤣👏💯🤪
Este video ya está en su canal, lo ví esta mañana
Hola Fer ! ¿Puede ser que haya sido un Milshake ? porque use el mismo molde en ese ! pero este es versión huevo tradicional
@@IsabelVermal hola Isabel era un huevo trufado
Iwbjwjuw que no se