コーヒーマシンの掃除の仕方・コツ～毎日・週間でやるところ・まとめ～

[@アボガドロ-r7v]

私の店では薬洗浄と分解清掃を毎日しなければならないのですが、薬洗浄・分解清掃どっちを先にしますか？

[@ゆちゃん-f1b]

一番上の豆を入れるところの透明の容器を洗いたいのですが、どうすれば取れますか。

[@網崎雄介]

豆が入っている容器を挟んでいる？天板（鉄板）があるのですが、手前に引くと天板がスライドするので
スライドが確認出来たら垂直ににあげる事で天板が外れます。
後は、容器が2個または3個ついているかと思いますので、個別に外す事が出来ます。
容器自体もパーツ構成が5個ぐらいに分解する事が出来ます。2パーツぐらい小さいパーツがあるので間違って排水溝に流さないように注意が必要です。
容器自体は、油が固まっている可能性があるので、お湯で軽く洗い、洗剤でつけこんでおくと、ある程度油が溶けてキレイに取れてきます。
洗うには家庭用洗剤で大丈夫ですが、香料がきついのは匂いがつくので、無香料の分がおススメです。
洗ったのちに完全乾燥したのち、豆を再度投入してください。
豆は最初に投入した際は完全に充填されていないので空回りします。
メニューキーボードでテスト動作で豆を回転させ、充填させるか、操作がわからなければ豆を投入後に
1回～2回ほどずつ抽出すれば、ある程度豆が充填されるので、以降から正常値で抽出されます。

[@Yudai-08-21]

ファミマと同じ機械やね

[@網崎雄介]

コメントありがとうございます。
おっしゃる通り、ご紹介させていただいているのは、同じ系統になります。ファミマの方が後継機になります。
内部構造は、流用パーツを使用しているので、参考になる部分もあるかもしれません。