٩ أمور مذهلة تحدث عند تناول الثوم المخمر - الأسود

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 29 дек 2020
  • ما هو الثوم الأسود؟ هو ثومٌ عاديٌ تم تعريضه للرطوبة والحرارة بدرجاتٍ معيّنةٍ تبلغ 76 درجة مئوية، ولفتراتٍ مطوّلةٍ قد تصل إلى 30 يوماً متواصلاً حتى يصبح معتّقاً ومخمّراً.
    ومع مرور الوقت، تبدأ بعض المركّبات في الثوم بالتحلّل والتفكّك، ليخسر الثوم مذاقه اللاذع المُعتاد ورائحة الكبريت التي يتميّز بها. ويبدأ باكتساب شيءٍ من المذاق الحلو.
    وعند تخمير الثوم وتحوّله إلى ثومٍ أسود، تختلف قيمته الغذائية عن الثوم العادي، ويتعزّز التوافر الحيوي لعناصره الغذائية. كما أنّ تخمير الثوم يخفّف من حدّة بعض العوامل التي يحويها، ما يجعل تناوله أسهل من تناول الثوم النيء. وتتغيّر بنية الثوم وطعمه تماماً بالتخمير.
    فوائد الثوم الأسود
    للثوم الأسود فوائد جمّة منها:
    الحدّ من مسبّبات الأمراض (الميكروبات)
    وذلك مثل الفيروسات والبكتيريا والفطور والكانديدا (المبيضة) وغير ذلك من الميكروبات الضارّة.
    الحدّ من حدوث الحالات الالتهابية
    فالثوم الأسود يحتوي على نسبة عالية من مضادات الأكسدة التي تعمل على الحدّ من حدوث الالتهابات مثل التهاب المفاصل أو التهابات القولون بشكلٍ عامٍ. كما أنه مفيد لمتلازمة الأمعاء المتسربة.
    الحدّ من مقاومة الإنسولين
    يحدّ الثوم الأسود من مقاومة الإنسولين إلى حدٍّ كبيرٍ. إذ يحوي الثوم الأسود نسبةً عاليةً من مادة الأليسين، ما يجعله أكثر فعالية من الثوم العادي في مكافحة مرض السكري وتنظيم مستويات سكر الدم.
    تعزيز الجهاز المناعي
    يقوّي الثوم الأسود الجهاز المناعي ويعزّز قدرته على محاربة العدوى. إذ تعمل مضادات الأكسدة الموجودة في الثوم الأسود على تعزيز المناعة من خلال محاربة الجذور الحرة وتقليل الالتهابات ومنع الضرر التأكسدي للخلايا.
    ويمكن أن يكون لهذه الفوائد المعزّزة للمناعة آثار بعيدة المدى على العديد من جوانب الصحة، فقد تساعد في علاج العديد من الحالات المرضيّة من الحساسية إلى اضطرابات المناعة الذاتية والالتهابات الحادة.
    غنيّ بالعناصر الغذائية
    يحوي الثوم الأسود العديد من العناصر الغذائية كالفيتامينات والمعادن والمغذّيات النباتية. ويحتوي أيضاً على نسبة أعلى من السعرات الحرارية والدهون والألياف، بالإضافة إلى الصوديوم والحديد وفيتامين C.
    تعزيز التوافر الحيويّ للعناصر الغذائية
    وهذا أمرٌ بالغ الأهمية، فالثوم الأسود يعزّز من امتصاص العناصر الغذائية. فكونه مخمّراً يجعل امتصاصه أسهل بكثير من الثوم النيء. وذلك لاحتواء الثوم النيء على بعض العناصر التي تحول دون امتصاصه الكامل في الجسم.
    غنيّ بالمغذّيات النباتية
    تقليل خطر الإصابة بالسرطان
    وجدت دراسة تم إجراؤها عام 2014 أنّ تناول الثوم المعتّق يمكن أن يساعد في محاربة السرطان. إذ أن مستخلَص الثوم الأسود المعتّق لديه القدرة على قتل خلايا سرطان القولون وتقليل نموها بشكلٍ فعالٍ. كما يمكن للثوم الأسود تقليل نمو خلايا سرطان الدم وانتشارها.
    ويعتقد الباحثون أن تأثيرات الثوم الأسود المضادة للسرطان ناتجة عن مركّباته المضادة للأكسدة، وبالأخصّ المركبات الفينولية التي يحتوي عليها الثوم المعتّق. فنسبتها أعلى بكثير في الثوم الأسود منها في الثوم النيء.
    كما ترتبط مكوّنات الثوم المعتّق بتقليل علامات الورم، وتساعد على منع تراكم الجذور الحرة لمنع نمو الخلايا السرطانية وانتشارها في الجسم.
    وقد وجد الباحثون أن كلاً من الثوم النيء والثوم الأسود لهما تأثيرات وقائية للقلب، وهما فعالان بنفس القدر في تقليل الأضرار التي قد تلحق بالقلب.
    كما أظهرت دراسة تم إجراؤها على الحيوانات في كوريا أنّ الثوم الأسود أثبت قدرته على خفض مستويات الكوليسترول والدهون الثلاثية، وبالتالي تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب وحدوث الانسداد (البلاك) والجلطات والسكتة الدماغية وارتفاع ضغط الدم.
    لتعلم فوائد وكيفية تطبيق حمية الكيتو مع الصيام المتقطع من الضروري مشاهدة المقاطع في الرابط التالي:
    • ابدأ هنا - حمية الكيتو...
    نبذة عن الدكتور إيريك بيرج: يبلغ الدكتور من العمر 55 عاماً، وهو معالج يدويّ متخصّص في الكيتوزية الصحية والصيام المُتقطّع. إنه مؤلف الكتاب الأكثر مبيعاً "الخطة الغذائية لحمية الكيتو الصحية" ومدير "Dr. Berg Nutritionals". لقد توقف عن ممارسة الطب وأخذ يُركّز على التوعية الصحية عبر وسائل التواصل الاجتماعي.
    اشترك في مجموعتنا على الفيسبوك وهي المجموعة العربية الوحيدة التابعة للدكتور بيرج:
    / 2288077988133771
    تابعنا على فيسبوك:ArabicDrBerg
    وانستجرام: drberg.ar
    إخلاء مسؤولية: حاز الدكتور إيريك بيرج على درجة طبيب معالجة يدويّة من جامعة بالمر للمعالجة اليدويّة عام 1988. إن استخدامه لـ"دكتور" أو "د." للإشارة إلى نفسه يتعلق بهذه الدرجة فقط. الدكتور بيرج معالج يدويّ مُرخّص له في فيرجينيا وكاليفورنيا ولويزيانا، إلا أنه لم يعد يمارس المعالجة اليدويّة في أي ولاية أو يرى المرضى حتى يتمكن من التركيز على توعية الناس ويتفرّغ لذلك، لكن رخصته لا تزال سارية المفعول. هذا الفيديو هو لأغراض إعلامية عامة فقط، ولا ينبغي الاعتماد عليه في التشخيص الذاتي، كما أنه ليس بديلاً عن الفحص الطبي أو المداواة أو المعالجة أو التشخيص أو الوصفة الطبية أو التوصيات الطبية، ولا يخلق علاقة طبيب بمريضه بينك وبين الدكتور بيرج. عليك ألّا تُقدِم على أي تغيير في نظامك الصحي أو الغذائي قبل استشارة الطبيب أولاً والخضوع للفحص والتشخيص الطبي والحصول على التوصيات الطبية. اطلب دائماً نصيحة الطبيب أو مُقدّم خدمات صحيّة مؤهل آخر بشأن أي أسئلة لديك تتعلق بحالة طبية. لا يحمل أي مما يلي،"The Health & Wellness و Dr. Berg Nutritionals وDr. Eric Berg, D.C."، مسؤولية أي نصيحة أو خطة علاجية أو تشخيص أو أي معلومات أو خدمات أو منتجات أخرى تحصل عليها من خلال هذا الفيديو أو الموقع.
    شكراً للمشاهدة!

Комментарии • 414

  • @user-ii3mx9ul5k
    @user-ii3mx9ul5k 3 года назад +103

    ‏اللهم اشف ِ من اتعبه مرضه ، وتأخر شفاؤه وقل دوائه ، فأنت عونه وشفاؤه يالله.

    • @user-wl7lk5te2u
      @user-wl7lk5te2u 3 года назад +1

      امين يارب العالمين

    • @hussam775
      @hussam775 3 года назад +1

      امين يا رب

    • @abdelkrimzaitouni7380
      @abdelkrimzaitouni7380 3 года назад +1

      امين يارب

    • @sajadkadhim1901
      @sajadkadhim1901 3 года назад +1

      يارب اميين ادعو لوالدي

    • @zahraaahmed9826
      @zahraaahmed9826 3 года назад +4

      امين ادعولي بالشفاء من مرض السكر صار ٥ سنوات مريضة وانا بعدني طفلة

  • @user-zw1fj1ch4t
    @user-zw1fj1ch4t 3 года назад +133

    اللهم أنزع السرطان من كل جسد أنهكه😭💔💔

    • @nagdaali
      @nagdaali 3 года назад +4

      آمين يارب العالمين

    • @2012faeeiz
      @2012faeeiz 3 года назад +4

      اللهم امين

    • @learnwithredouane6522
      @learnwithredouane6522 3 года назад +1

      المغرب 🇲🇦 بلدي من يحبها ❤️ يدعمني 🇪🇬🇰🇪🇱🇾🇩🇯🇴🇲🇧🇭🇸🇾🇹🇳🇮🇶🇰🇼🇸🇴🇩🇿🇸🇦🇸🇩🇾🇪🇦🇪.

    • @sofanaalalboshi8579
      @sofanaalalboshi8579 3 года назад +3

      اللهم آمين يارب العالمين 🌺🤲

    • @surchialsurchi1776
      @surchialsurchi1776 3 года назад +2

      اللهم آمين يا رب العالمين

  • @nesreenbasha4486
    @nesreenbasha4486 3 года назад +7

    تُقضى حوائك وتُكفى همومك.. بكثرة الصلاة على الحبيب..
    #صلواعليه✋

  • @JwanJD
    @JwanJD 3 года назад +7

    بفضل هذا الدكتور تحسن اكلي و صحتي و مناعتي و تعلمت الكتير و اصبحت حتى اوجه الدكاترة ببعض الحقاق وانا كلي ثقة ، لاني صاحب تجربة و اكتشفت ان الادوية سم و تجارة و اداة خبيثة للمال

    • @asmabdk6839
      @asmabdk6839 3 года назад +1

      كذلك د محمد الفايد عالم تغذية

    • @lolomardini3514
      @lolomardini3514 3 года назад +1

      الدواء اكبر ضرر على الجسم حيث يمكن استبداله بغذاء طبيعي الا في حالات نادرة جدا من زمان كان في برنامج لدكتورة نسيت اسمها كانت تعالج المرضى بالخضار والفواكه وطريقة الغذاء فقط كانو يأتوها بعد ان عجز اااطباء عن معالجتهم بالادوية وكانو يشفون باذن الله على يديها

  • @morgan-ns8qf
    @morgan-ns8qf 3 года назад +14

    *اللهم صلي وسلم على كامل الانوار*
    *♥️احبك يارسول الله♥️*

    • @learnwithredouane6522
      @learnwithredouane6522 3 года назад +1

      المغرب 🇲🇦 بلدي من يحبها ❤️ يدعمني 🇪🇬🇰🇪🇱🇾🇩🇯🇴🇲🇧🇭🇸🇾🇹🇳🇮🇶🇰🇼🇸🇴🇩🇿🇸🇦🇸🇩🇾🇪🇦🇪.

  • @user-dk7yw1ni9c
    @user-dk7yw1ni9c 3 года назад +15

    تذكير!! اذكر نفسي واياكم بصيام غدا الخميس ولا تنسوا الدعاء ان ربنا يرفع عنا البلاء والوباء وذكروا اهلكم ايضا.

  • @user-ss4pl1zj9x
    @user-ss4pl1zj9x 3 года назад +8

    ربنا اغفر لنا و للمومنين والمومنات و عافنا و ارزقنا و اهدنا و ارحمنا و انت خير الراحمين

  • @user-pb4pq1et9o
    @user-pb4pq1et9o 3 года назад +5

    ربي يوفقه ويوفق المترجمه عند جد معلومات ناخذه من الدكتور مفيده جداااااا وماشين عليه

  • @naglaaelmanzlawy4228
    @naglaaelmanzlawy4228 3 года назад +34

    تذكير !!
    أذكر نفسى واياكم بصيام غدا الخميس ولا تنسوا الدعاء ان ربنا يرفع عنا البلاء والوباء ويحفظنا جميعا هو ولى ذلك والقادر عليه 💔💔💔

    • @safiasafia1118
      @safiasafia1118 3 года назад +2

      هو الصام اليوم تلات ايام البيض وانشالله غدا الخميس

    • @user-en8ee8ho7d
      @user-en8ee8ho7d 3 года назад +1

      @@safiasafia1118 الله يبارك فيكم

    • @user-hy1hc5vk5k
      @user-hy1hc5vk5k 3 года назад +1

      @@safiasafia1118
      إن شاء الله ✔ وتعني مشيئة الله وإرادته.
      انشالله ❌ تعالى الله علوا كبيرا.
      وجزاكم الله الفردوس الأعلى.

    • @chch9761
      @chch9761 3 года назад +1

      اللهم امين ربي العالمين

    • @naglaaelmanzlawy4228
      @naglaaelmanzlawy4228 3 года назад +1

      @@safiasafia1118 اه حبيبتى النهاردة اخر يوم فى الايام البيض وبكرة صيام الخميس💙

  • @Minaallah
    @Minaallah 3 года назад +2

    شكرا دكتور انا جربتو فعلا هو رائع جدا للصحة ومذاق حلو ماش لاذع

  • @jkkijlkjyh4524
    @jkkijlkjyh4524 3 года назад +2

    ثبارك الله ((أستاذ اصيل زمن زمان)) خيرات مولانا

  • @user-mn3gr9oi2d
    @user-mn3gr9oi2d 3 года назад +16

    لاتنسو فضل الصلاة والسلام على النبي صلى الله عليه وسلم

    • @user-xb4ex1oi6t
      @user-xb4ex1oi6t 3 года назад

      يكفى همك ويغفر ذنبك.

    • @user-lk2yj1uk6r
      @user-lk2yj1uk6r 3 года назад

      اللهم صل وسلم على محمد وآل محمد .

  • @RABWA333
    @RABWA333 3 года назад

    شكرا على التوضيح ، انا بدأت استخدمه ، الحمدلله

  • @user-qm6ur7hj3h
    @user-qm6ur7hj3h 3 года назад +51

    اعملو مخلل بدون ملح فقط خل وخللو الثوم والملفوف والخيار المحشي بالثوم والبقدونس وكمون ....يجنننننن يجنن

    • @learnwithredouane6522
      @learnwithredouane6522 3 года назад +7

      المغرب 🇲🇦 بلدي من يحبها ❤️ يدعمني 🇪🇬🇰🇪🇱🇾🇩🇯🇴🇲🇧🇭🇸🇾🇹🇳🇮🇶🇰🇼🇸🇴🇩🇿🇸🇦🇸🇩🇾🇪🇦🇪.....

    • @user-yg5xw9tc4t
      @user-yg5xw9tc4t 3 года назад +6

      كيف الطريقة

    • @HA-lh4vp
      @HA-lh4vp 3 года назад +2

      @@user-yg5xw9tc4t
      ruclips.net/video/Lv8if89goso/видео.html

    • @user-xl5wn7hp3p
      @user-xl5wn7hp3p 3 года назад +4

      ياريت الطريقه لوسمحت

    • @user-qm6ur7hj3h
      @user-qm6ur7hj3h 3 года назад +9

      تسلقو الخيار 5 دقايق وترفعوه من النار وتعملو شق وتحشوه بقدونس وثوم مفروم ناعم وكمون وتضعوه بالخل المخفف بشوية ماء.....وتضيفو ثوم مفروم الى الخل وتضعوه نهار كامل برا ثم تضعوه بالثلاجه حتى لايفسد

  • @fhdmmmooo8875
    @fhdmmmooo8875 3 года назад +4

    يارب تشفي كل مريض وتلبسنا وجميع المسلمين لباس العافيه و الإيمان.

    • @nada-jw4lf
      @nada-jw4lf 3 года назад

      امين يارب العالمين

    • @bahaerima9183
      @bahaerima9183 8 месяцев назад

      اللهم آمين آمين آ مين يارب

  • @mdboudrar6539
    @mdboudrar6539 3 года назад +1

    شكرا دكتور على المعلومات القيمة

  • @khgb5775
    @khgb5775 3 года назад +5

    اللهم صل وسلم على نبينا محمد وال محمد

  • @fahadalunezi3698
    @fahadalunezi3698 3 года назад +8

    صباح الخير د بيرج من زمان عنك اختفينا وحان وقت الظهور. الصيام المتقطع + هلثي كيتو ببدا فيها من بكره ان شاء الله .. من معي ؟

    • @nanouslm6362
      @nanouslm6362 3 года назад

      مسالخير...اكتبلي النظام وراح اتبعو معك

    • @maisebraheem435
      @maisebraheem435 3 года назад

      كيف هيدااا

  • @au852
    @au852 3 года назад +1

    كلام مفيد ورائع شكرا لكم👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼

  • @kameledinalpp399
    @kameledinalpp399 3 года назад +3

    شكرا على مجهودكم الطيب
    كيف يتم تخمير الثوم ؟؟!
    و شكرا

  • @alial3884
    @alial3884 3 года назад +2

    كلام جميل عن المواد الغذائية ومنافعها شكرا لك

    • @learnwithredouane6522
      @learnwithredouane6522 3 года назад

      المغرب 🇲🇦 بلدي من يحبها ❤️ يدعمني 🇪🇬🇰🇪🇱🇾🇩🇯🇴🇲🇧🇭🇸🇾🇹🇳🇮🇶🇰🇼🇸🇴🇩🇿🇸🇦🇸🇩🇾🇪🇦🇪.

  • @tayerhourrmchori3039
    @tayerhourrmchori3039 3 года назад +3

    Top Thanks you 🙏🏻🙏🏻🙏🏻 شكران لك يا دكتور

  • @zinatrpos3079
    @zinatrpos3079 3 года назад +2

    امنيتي في الحياه لقائك سترى في العجب من الامراض
    كل شي تحكي عنه بحس موجود في

  • @hassanesadni5663
    @hassanesadni5663 3 года назад

    It 's good all you told for us .thank you and GOD LUCKY.

  • @maanmallak8953
    @maanmallak8953 3 года назад +8

    سبحان الله العظيم 🌺 🌺 🌺

  • @Khansaa_al
    @Khansaa_al 3 года назад

    شكرا جزيلا دكتور بيرج

  • @norayassmine6071
    @norayassmine6071 11 месяцев назад

    شكرا جزيلا للطاقم الساهر على اسعاد كل مريض واعطاء وصفات مجانية عبر الواتساب وهذه نعمة من الله سبحانه وتعالى انعم بها علينا .
    في معظم الاحيان تزور طبيب ولا تحصل على مفهوم مرضك وتتناول الادوية دون جدوى .
    فالشكر لله ولهاذه القناة المتميزة بكل طاقمها المتميز ..

  • @yazoonaburas2844
    @yazoonaburas2844 3 года назад +1

    الرجاء عمل حلقه عن أسباب الصداع الهرموني المرتبطة بالمعده وكيفية التخلص من الآلام عندما تأتي الهجمه وما نستطيع أخذه من ادويه او مواد مع العلم ان الحل الوحيد في احيان كثيره ابره للصداع وابره لتخفيف تهيج المعده

  • @musayunes7232
    @musayunes7232 3 года назад +2

    شكرا جزيلا دكتور بيرج
    والشكر الجزيل للجندي المجهول المترجم او المترجمة على هذا الجهد العظيم الذي يمدنا بالعلم والثقافة والمعرفة
    دكتور لم نجرب هذه الطريقة مع علمنا ان الحرارة تحد من فاعلية الاغذية لحد كبير؟!
    لكن دكتور ماهو رأيك والرأي العلمي بطريقة مخلل الثوم مع الليمون والخل والزنجبيل
    هل له فوائد ؟

  • @tillbe5475
    @tillbe5475 3 года назад

    مقطع جميل ومفيد شكرااا لكم

  • @saraibrahim2259
    @saraibrahim2259 3 года назад

    دكتور بيرج الرائع 🌸🌸

  • @user-ww7bc5nr2d
    @user-ww7bc5nr2d 3 года назад +4

    جزاك الله خيرا

    • @learnwithredouane6522
      @learnwithredouane6522 3 года назад +1

      المغرب 🇲🇦 بلدي من يحبها ❤️ يدعمني 🇪🇬🇰🇪🇱🇾🇩🇯🇴🇲🇧🇭🇸🇾🇹🇳🇮🇶🇰🇼🇸🇴🇩🇿🇸🇦🇸🇩🇾🇪🇦🇪.

  • @naimsa4085
    @naimsa4085 3 года назад +2

    Bonsoir, merci pour les informations intéressantes 👍

  • @Jamila-of4nu
    @Jamila-of4nu 3 года назад +1

    Merci beaucoup docteur 🙏🙏👍🍀

  • @user-jm6cu5pe8z
    @user-jm6cu5pe8z 3 года назад +3

    مرحبا ياقارئ رسالتي قد لانكون نعرف بعض ولاكنني احببت ان تتلقئ رساله من شخص عابر تمنى لك في عام 2021عام مليئ ب الراحة و السعادة وكل شيء جميل.

    • @dbantalten1492
      @dbantalten1492 3 года назад

      جزاك الله خيرا وبارك فيك ولك بالمثل

    • @dbantalten1492
      @dbantalten1492 3 года назад

      السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

  • @user-bs5bf2dp1j
    @user-bs5bf2dp1j 3 года назад +1

    الله يوسع رزقك يكن تكون بجنبى

  • @rachiddz8890
    @rachiddz8890 3 года назад +1

    نعم.

  • @elsi1078
    @elsi1078 3 года назад

    دكتور مشكور على المجهودات ولكن نود معرفة كيفية تخمير الثوم بالتفصيل وشكرا.

  • @ALzzanam
    @ALzzanam 3 года назад

    بارك الله فيك

  • @blhajnomo7235
    @blhajnomo7235 3 года назад

    How to make fermented garlic please I am Moroccan I love your programs

  • @user-xf7pm9eh9u
    @user-xf7pm9eh9u 3 года назад +2

    شكراا جزيلا الك

    • @learnwithredouane6522
      @learnwithredouane6522 3 года назад

      المغرب 🇲🇦 بلدي من يحبها ❤️ يدعمني 🇪🇬🇰🇪🇱🇾🇩🇯🇴🇲🇧🇭🇸🇾🇹🇳🇮🇶🇰🇼🇸🇴🇩🇿🇸🇦🇸🇩🇾🇪🇦🇪.

  • @user-zt4nd6td2t
    @user-zt4nd6td2t 3 года назад

    شكرا جزيلا

  • @omziad9808
    @omziad9808 3 года назад

    اللهم صلى وسلم وبارك على سيدنامحمد عددخلقه ورضا نفسه وزنة عرشه ومداد كلماته

  • @hamurabilaw7522
    @hamurabilaw7522 3 года назад

    Hi there, really, i get the garlic directly without cooking it, that i have always 5-6 peices of garlic and cutout every peice of them virdictly and horizontally just like the base of chass game and then slaw them one by one without chewing them freshly.
    So many thanks for your medical vedios and activities.
    Good job DOC.

  • @nahedukids
    @nahedukids 3 года назад +3

    طعمه جدا لذيذ اعجبني اكثر من الثوم النيء

    • @user-wl7lk5te2u
      @user-wl7lk5te2u 3 года назад +3

      شكر ا للدكتور. على المعلومات. المفيده كنت عايزه اسال عن طريقة الثوم المتخمر. ولكم جزيل الشكر.

    • @somiaislam2730
      @somiaislam2730 3 года назад

      ممكن الطريقة و شكرا

  • @yousseffilm
    @yousseffilm 3 года назад

    اللهم صلى ع محمد وع اله وصحبه وسلم أدعو لاابنتى بالنجاح ف الثانويه العامه النظام الجديد ف ظل المتاعب وظروف البلاد انهايتيمه اللهم اشرح قلبها وارفع البلاء عن الامه يارب

  • @aiderini
    @aiderini 3 года назад +2

    Hi Dr. Berg, I don't mind eating raw garlic because I swallow it. Can I know if all the benefits of black garlic mentioned in this video are still available with raw garlic?

  • @user-mi4pp3gd8v
    @user-mi4pp3gd8v 3 года назад +2

    لاااا يادكتور . حتى انت؟! أذكرك في فيديو سابق تتحدث فيه عن الثوم وتقول أن الحرارة تفقد الثوم بعض عناصره الحيويه وخاصة مادة الاليسين .ثم لتقول هنا ان الثوم الأسود يحضر بتعريضه للحراره لمدةمن الزمن وهذا من شأنه زيادة التواجد الحيوي لمركباته ..كيف هذا؟

  • @alialziad2245
    @alialziad2245 3 года назад

    شكرا لك

  • @FHM1199
    @FHM1199 3 года назад

    My Man dr berg spittin facts

  • @wanted-ib1iw
    @wanted-ib1iw 2 года назад +1

    اول شيء يجب معرفة مصدر الثوم الثوم الصيني لا ينفع انا جربت ثوم بلدي حق القصيم انا اتشافيت بسبب الثوم كان عندي مشكله بالقلب الان افضل بكثير وكان عندي مشاكل في القولون الان قولوني صار افضل بكثير اذا تبغو تستفيدو من الثوم اطحنوه وانتظر 10 دقايق ثم تأكله

  • @b.m.b.a4852
    @b.m.b.a4852 3 года назад

    معلومات جديدة 👏👏👏

  • @bigmama5181
    @bigmama5181 3 года назад +1

    شكرآ دكتور برج، أنا أشتريت هذا الثوم المخمر الأسود، و جربته، لا بأس بدو شوية تعويد لكنه صحي

  • @user-kf4lw8xm2o
    @user-kf4lw8xm2o 3 года назад +4

    دكتور شنو الفرق بين الثوم المخلل الابيض والاسود لو نفس الفوائد

  • @user-ss5cs5kt5q
    @user-ss5cs5kt5q 3 года назад +2

    حسنا شكرا لك
    لكن اسأل هنا سؤال أليست هذه الفوائد نفسها موجوده في الثوم العادي

  • @yubyjack2682
    @yubyjack2682 3 года назад

    صباح الخير دكتور

  • @dedebesho8001
    @dedebesho8001 3 года назад +1

    Hi dr can you please gave me food system for cancer what must I eat?

  • @user-pt5er4ou4o
    @user-pt5er4ou4o 3 года назад

    يا ريت تتكلم عن الألياف رحم

  • @user-vq7xj5vq2q
    @user-vq7xj5vq2q 3 года назад

    احسنت دكتور

  • @user-hh1lz8si8h
    @user-hh1lz8si8h 3 года назад +2

    ممكن ننقعه مع زيت زيتون فصوص كامله زيت الزيتون يتشرب خلاصه فوائد عصارة الثوم وندهن بيه فراغات الشعر زى منطقه الثعلبه او اماكن فروة الرأس يوميا للحصول على انبات بصيلات شعر متجدده

    • @user-hh1lz8si8h
      @user-hh1lz8si8h 3 года назад

      ماشاء الله كل شرح الفيديوهااات للدكتور راااائع

  • @minatonamikaze8869
    @minatonamikaze8869 3 года назад +3

    نتمنى من الدكتور بيرج يعملنا حلقة عن حصى اللوزتين
    والعلاج الامثل لهذي المشكلة

  • @2012faeeiz
    @2012faeeiz 3 года назад +6

    Thank you, Dr. Berg, for the advice. A topic I really like, but where do we get fermented garlic? I hope you find a way to prepare fermented garlic for use in our homes

    • @learnwithredouane6522
      @learnwithredouane6522 3 года назад +1

      المغرب 🇲🇦 بلدي من يحبها ❤️ يدعمني 🇪🇬🇰🇪🇱🇾🇩🇯🇴🇲🇧🇭🇸🇾🇹🇳🇮🇶🇰🇼🇸🇴🇩🇿🇸🇦🇸🇩🇾🇪🇦🇪.....

    • @2012faeeiz
      @2012faeeiz 3 года назад +3

      @@learnwithredouane6522 احب المغرب وأهلها الطيبين
      تم الدعم

    • @2012faeeiz
      @2012faeeiz 3 года назад +1

      @@learnwithredouane6522 ولا تنسى دعمك لي ايضا هههه

    • @cyborg6294
      @cyborg6294 3 года назад +1

      ruclips.net/video/COpwxYAFs3Y/видео.html

    • @2012faeeiz
      @2012faeeiz 3 года назад

      @@cyborg6294 الف شكر لحضرتك بحثت عنه ولم اجده اكرر شكري لك بارك الله فيك

  • @user-bi8hn5gl2r
    @user-bi8hn5gl2r 3 года назад +4

    مرحبا اول مرة اسمع بالثوم الأسود.. كيف نحصل عليه... وشكرا جزيلا

  • @lh5541
    @lh5541 3 года назад +2

    Dr.berg you are Amazing Dr 🌹👍🧿

    • @learnwithredouane6522
      @learnwithredouane6522 3 года назад +1

      المغرب 🇲🇦 بلدي من يحبها ❤️ يدعمني 🇪🇬🇰🇪🇱🇾🇩🇯🇴🇲🇧🇭🇸🇾🇹🇳🇮🇶🇰🇼🇸🇴🇩🇿🇸🇦🇸🇩🇾🇪🇦🇪.....

    • @lh5541
      @lh5541 3 года назад +1

      كل الخير والصحة لاهل المغرب العربي الطيبين

  • @looknaaow4124
    @looknaaow4124 3 года назад +1

    دكتور بيرج سلام الله عليك ✋
    اود ان اطرح سؤال بخصوص الثوم المخمر :
    هل هناك تغيير في بعض مكوانته وخصائصها
    اود ان تجاوبني وشكرا 👍💛

    • @basetalbadran4870
      @basetalbadran4870 3 года назад

      لا له نفس الافادة والخصائص

  • @user-pp4uh8sk2y
    @user-pp4uh8sk2y 3 года назад

    عن معدان إبن أبي طلحة اليعمري قال : إنَّ عمرَ بنَ الخطَّابِ قامَ يومَ الجمعةِ خطيبًا - أو خطبَ يومَ الجمعةِ - فحمِدَ اللَّهَ وأثنَى علَيهِ ، ثمَّ قالَ يا أيُّها النَّاسُ إنَّكم تأكلونَ شجرتَينِ لا أراهُما إلَّا خَبيثتَينِ هذا الثُّومُ وَهذا البصلُ ولقد كنتُ أرَى الرَّجلَ علَى عهدِ رسولِ اللَّهِ صلَّى اللهُ علَيهِ وسلَّمَ يوجَدُ ريحُهُ منهُ فيؤخَذُ بيدِهِ حتَّى يُخرَجَ إلى البقيع.. ( فمَن كانَ آكلُها لا بُدَّ فلْيُمتْها طبخًا ).. معناها تعريضها للحرارة بالطبخ كما يقول الدكتور بيرج .
    حَرصَ الإسلامُ على أنْ يكونَ المسلمُ طَاهِرًا وطيِّبًا حِسِّيًّا ومعنويًّا ، كما راعَى العَلاقاتِ بينَ الناس ، فحَثَّ على ألَّا يُؤْذِيَ المسلمُ إخوانَه بما قَبُحَ من المناظرِ أو الهَيئاتِ أو الرَّوائحِ الكريهةِ، أيَّا كانَ سببُها. خبيثتين يعني كريهة الرائحه.

  • @aliyt9709
    @aliyt9709 3 года назад +1

    دكتور نريد حلقة حول لقاح كورونا

  • @raheeq2fakeer928
    @raheeq2fakeer928 3 года назад +1

    ياريت لو يخبرنا د. بيرج طريقة عمله للاستفادة منه.

    • @user-fe8vz2fn3k
      @user-fe8vz2fn3k 3 года назад +1

      الثوم الاسود
      fb.watch/66WwRF7sPx/

  • @TheHolyQuran2021
    @TheHolyQuran2021 3 года назад +1

    IMPORTANT. THANKS. D.

  • @ray_hana
    @ray_hana 2 года назад

    Dr Birg, you mensioned before that heat decreases garlic penifites, black garlic should be heated during making it black, so what happens then??

  • @reemaltnji2393
    @reemaltnji2393 3 года назад

    beautiful 😍🤩🥰

  • @user-rp2us4ct6v
    @user-rp2us4ct6v 3 года назад +3

    With all due respect to you, I prefer eating garlic naturally, for its great benefits..

    • @abdurrahmanmoustapha
      @abdurrahmanmoustapha 3 года назад

      did you watch the whole clip ?!!! he pointed out why fermented garlic is better than raw ! the human body can't absorb all the benefits from garlic when it's still raw ! and do you know that fermentation is a natural process that adds tons of goodies in anything you ferment ?

    • @user-rp2us4ct6v
      @user-rp2us4ct6v 3 года назад

      @@abdurrahmanmoustapha Alhamdulillah, my stomach is very good and it can digest raw or cooked

  • @user-xy2dp8lk3k
    @user-xy2dp8lk3k 3 года назад +1

    وكيف طريقه تناوله هل يستعمل كإستعمال الثوم العادي مع الطعام أو يختلف

  • @fatimakamel7203
    @fatimakamel7203 3 года назад +3

    السلام عليكم انا جربته و هو رائع فعلا عانيت الكثير من الالتهابات و القولون لقد افادني الثوم الاسود انصحكم بتجربته شكرا دكتور

    • @khadijadardari6133
      @khadijadardari6133 3 года назад +2

      ماهي طريقة صنعه او اين يباع جزيتي خيرا اختي الكريمة

    • @monasalama8767
      @monasalama8767 3 года назад +1

      بييجى من أين فضلا

    • @fatimaadam24
      @fatimaadam24 3 года назад +2

      ممكن أختي تشرحي لنا كيفية تحضير الثوم الأسود...جزاك الله

    • @lh5541
      @lh5541 3 года назад +1

      ممكن الله يسهل اموركم تسهلون لنا الطريقة هل يباع جاهز او نعمله في البيت وكيف

    • @learnwithredouane6522
      @learnwithredouane6522 3 года назад

      المغرب 🇲🇦 بلدي من يحبها ❤️ يدعمني 🇪🇬🇰🇪🇱🇾🇩🇯🇴🇲🇧🇭🇸🇾🇹🇳🇮🇶🇰🇼🇸🇴🇩🇿🇸🇦🇸🇩🇾🇪🇦🇪.....

  • @khabthinking3993
    @khabthinking3993 3 года назад

    دكتور ماهي الطريقة لتخمير الثوم

  • @fuadifuadi8232
    @fuadifuadi8232 3 года назад

    اللهم صلوسلم على سيدنا محمد وال محمد

  • @user-qv8ws3uc9s
    @user-qv8ws3uc9s 3 года назад

    الثوم الطازج النئ افضل الانواع والفوائد

  • @Dodoajmi
    @Dodoajmi 3 года назад

    انا اخذت كبسولة ثوم معمر هل لها نفس الفوائد

  • @Ruby_-pq6no
    @Ruby_-pq6no 3 года назад

    سوبر

  • @user-mu84
    @user-mu84 3 года назад

    ماذا عن زيت الثوم هل فيه نفس الفوائد

  • @hassanamayri3719
    @hassanamayri3719 3 года назад +2

    ماعاد فهمنا على اساس لما تتعرض الخضار للحرارة بتفقد قيمتها الغذائية وهلأ شو صار مع الثوم 30 يوم بدرجة حرارة 70 درجة تقريبا ؟؟؟؟؟!!!!!!!!

  • @ramziramzi1882
    @ramziramzi1882 3 года назад +17

    لم افهم بعد كيف اقوم بتعريضه ل76 درجه مئويه لمده 30 يوم مثلا أين أضعه بجانب فرن ام ماذا اتمنى ان تفيدوني كيف يتم ذلك

    • @abdullalali98
      @abdullalali98 3 года назад +5

      وانا كذلك لم افهم طريقة تخمير الثوم !!! اي احد يعرف الطريقه يشرح لنا. وشكرا

    • @naaimasiali687
      @naaimasiali687 3 года назад +2

      انا مثلك

    • @user-uq6fp2yu9h
      @user-uq6fp2yu9h 3 года назад +2

      لم افهم انا ايضا

    • @cyborg6294
      @cyborg6294 3 года назад +1

      ruclips.net/video/COpwxYAFs3Y/видео.html

    • @abdullalali98
      @abdullalali98 3 года назад

      @@cyborg6294 شكرا جزيلاً 👍

  • @fatima-wh8dm
    @fatima-wh8dm 2 года назад

    كيف يمكن اخده والمقدار لو سمحتم ،،؟ شكرآ

  • @lakbiraechchabba6530
    @lakbiraechchabba6530 3 года назад +1

    التوم الاسود يباع في المحلات الكبرى هو مثل الثوم العادي ولكن لونه اسود

  • @hanan3698
    @hanan3698 3 года назад

    هل الثوم الموجود في الطرشي له نفس الفائدة

  • @mohamedswelim7644
    @mohamedswelim7644 3 года назад

    ممكن أعرف أسماء مراكز البحث الطبى المعتمدة التى لاتخضع لتأثير الشركات

  • @yfguygufufyy7933
    @yfguygufufyy7933 3 года назад +5

    مشكور دكتور هل الثوم منقوع بزيت الزيتون نفس الفائدة الثوم المعرض لحرارة

  • @aicha4244
    @aicha4244 3 года назад +29

    الي يجيهم خفقان القلب عليهم بالثوم 👍

    • @halaaboellel8092
      @halaaboellel8092 3 года назад +1

      مش التوم بينزل الضغط يعنى ممكن يزود الخفقان ؟؟؟؟؟

    • @faris2959
      @faris2959 3 года назад +1

      كيف طريقة الاستخدام وكم الكمية اللي لازم نتناولها .وهل لازم ناكل التوم كل يوم وعلى الريق او بعد تناول الطعام

    • @nada-jw4lf
      @nada-jw4lf 3 года назад +1

      @@faris2959 لا ينصح بتناول الثوم على الريق

    • @aicha4244
      @aicha4244 3 года назад

      @@faris2959 تناوليه مع الاكل وقت الفطور و و قت العشاء فصين صباح فصين مساء

    • @aicha4244
      @aicha4244 3 года назад +2

      @@ra3eyalwed اكيد الي عنده التهاب لا يمكن

  • @user-xz3it8xt1k
    @user-xz3it8xt1k 3 года назад

    عفوا هل يؤثر على الكلى

  • @yossufyoyo
    @yossufyoyo 3 года назад +1

    مرحباد.انا عندما اكون جائعه يرتفع ضغط دم واكون متوتره وعندما اتناول الطعام اكون شره للعلم اني كثيرة الصيام لكن في صيام لاشعربهذه الاعراض فقط في اليوم الاول اذا كان الصوم متباعد وليس داىءما ارجو رد على هذه الحاله وهل هذا مرض ارجورد انا متابعه كل حلقاتك مع جزيل الشكر

  • @zozozozo1366
    @zozozozo1366 3 года назад

    وعن علي عليه السلام قال: لا يصلح أكل الثوم إلا مطبوخا

    • @user-io8hk5vl1o
      @user-io8hk5vl1o 3 года назад

      لا تنقل لنا أكاذيب الشيعة .

  • @FHADEL
    @FHADEL 3 года назад

    السلام عليكم ما رايكم في الزبادي والثوم

  • @sabahelnoor1209
    @sabahelnoor1209 3 года назад +1

    متى نأكله ؟؟

  • @user-ek4mx1ky9h
    @user-ek4mx1ky9h 3 года назад

    هذه الفواءد يادكتور بيرج عندما يكون نيء طاز اما كما الفيديوا تعريضه لحراره ٣٠ يوم حتى يصبح اسود اصبح بدون فاءده الطريقه القديمه ممكن تعريضه لشمس حتى يتبس وطحنه بودر واضافته على الطعام

  • @mahmoudsafatli9453
    @mahmoudsafatli9453 3 года назад +3

    شكرا جزيلا للمعلومة.
    بقي معرفة كيفية تخمير الثوم

    • @learnwithredouane6522
      @learnwithredouane6522 3 года назад

      المغرب 🇲🇦 بلدي من يحبها ❤️ يدعمني 🇪🇬🇰🇪🇱🇾🇩🇯🇴🇲🇧🇭🇸🇾🇹🇳🇮🇶🇰🇼🇸🇴🇩🇿🇸🇦🇸🇩🇾🇪🇦🇪.....

    • @HA-lh4vp
      @HA-lh4vp 3 года назад

      طريقة عمله بالمنزل
      ruclips.net/video/Lv8if89goso/видео.html

  • @afvrv8009
    @afvrv8009 3 года назад +1

    دكتور كيف نحضر الثوم الاسود؟!!!!

  • @hiamramadan4104
    @hiamramadan4104 3 года назад

    كيف عمل الثوم الاسود هل بالفرن ام كيف ؟؟؟ مع الشكر والتقدير

  • @hananraway9341
    @hananraway9341 3 года назад +1

    وده نجيبه منين ؟؟
    والا احنا ممكن نعمله ازاي ؟؟؟

  • @mohamadsalim8019
    @mohamadsalim8019 3 года назад

    For those who are worried about how to prepare aged garlic,
    Aged garlic is already available in the market and you can order it online!!!!!!

  • @bushrashawkat5936
    @bushrashawkat5936 3 года назад +6

    مرحبى دكتور بيرك كيف يمكن تخمير الثوم الطريقه الصحيحه نشاهد على اليو تيوب طرق عده نرجو تزويدنا بالطرق الصحيحه