【紅油抄手 X 麻醬水餃】加上「這個」就超級好吃!?萬用辣油+絕品芝麻拌醬食譜配方不藏私分享

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  • Опубликовано: 22 июн 2024
  • 最近工作真的很忙
    有的時候就是隨便下水餃解決一餐
    不過吃久了真的蠻膩的
    所以想到以前吃過的紅油和白油抄手
    利用好吃的醬汁讓平凡的餛飩和水餃變得超級好吃✨
    這次一口氣分享了辣味的抄手醬汁和不辣的芝麻拌醬
    不管是無辣不歡的人,還是不敢吃辣的朋友
    都可以照顧到喔~
    而且用來拌麵也是超好吃的啦
    這兩種醬汁還有辣油的作法學起來
    不管是抄手、水餃、拌麵、沾醬
    通通都可以用,真的超級實用
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    🍳【紅油抄手材料】
    抄手 or 餛飩 6-10顆
    香菜&蔥花 各1-2根
    -
    花椒粉 隨喜
    -
    醬油 1 大匙
    味霖 1/2 大匙
    烏醋 1.5 大匙
    蒜泥 少許
    辣油 1/2 大匙
    -
    芝麻 1小匙
    花椒 1小匙
    辣椒粉 1小匙
    植物油 50cc
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    🍳【麻醬水餃材料】
    水餃 7-10顆(口味隨喜)
    香菜&蔥花 各1-2根
    -
    花椒粉 隨喜
    -
    芝麻醬 1 大匙
    醬油 1/2 大匙
    烏醋 1 大匙
    蒜泥 1/2小匙
    味霖 1小匙
    開水 3-5大匙
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