박쥐나물(남방잎) 장아찌 만드는법~

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  • Опубликовано: 10 ноя 2024

Комментарии • 17

  • @youngk2467
    @youngk2467 3 года назад +4

    달끈 짭쪼름~~
    남방잎은 안먹어본사람은 맛을 예상할수 없지요~^^

  • @dss2540
    @dss2540 3 года назад +3

    향기가 독특하고 입맛을 북돋아주는 맛.

  • @j맹이-l8t
    @j맹이-l8t 3 года назад +2

    남방잎 장아찌 좋아합니다~

  • @김춘금-q8r
    @김춘금-q8r 3 года назад +3

    영상잘~~봤어요~~
    무엇으로육수를만들었는지가궁금하네요~~

    • @in1605
      @in1605  3 года назад

      멸치 다시마 표고버섯 으로. 만들었습니다~

    • @김춘금-q8r
      @김춘금-q8r 3 года назад +1

      @@in1605아~~네
      저도오늘남방잎을좀따왔거던요~~그래서보여주신레시피로좀해보려고요 ~~감사합니다~~^.^

    • @in1605
      @in1605  3 года назад +1

      @@김춘금-q8r 지금쯤이면 억세지않을까요? 여러야 먹기가좋은데

    • @김춘금-q8r
      @김춘금-q8r 3 года назад +2

      @@in1605 다행히아직은부드러웁네요~~

    • @in1605
      @in1605  3 года назад +1

      @@김춘금-q8r 다행이네요 맛나게 담궈 드세요~

  • @너뭐하니-x5y
    @너뭐하니-x5y Год назад +2

    선생님 질문있습니다
    잎은 언제따야 식용가능한지요

    • @in1605
      @in1605  Год назад +2

      지금은 지났습니다
      이른 봄에 땄습니다

    • @oshb212
      @oshb212 6 месяцев назад

      봄 4월중순 부터 5월 까지
      부드러운 잎이 맛있어요

  • @Gs-rt3ii
    @Gs-rt3ii 2 года назад +2

    안녕하세요
    어릴 때 어머님이 해 주신 그맛을 잊을수가 없어 직접 한번 만들어 볼까합니다.
    양념에 절인뒤 보관은
    냉장고에 넣어두는지
    실온에 보관하는지 조언
    부탁드립니다.

    • @in1605
      @in1605  2 года назад +2

      김치냉장고 보관합니다

  • @아이리스-k5c
    @아이리스-k5c 3 года назад +1

    난방잎 을 생으로 담아요?
    아님. 살짝데쳐서 담아요?

    • @in1605
      @in1605  3 года назад

      생으로 합니다
      바로는 못 먹고 조금 지나야 맛이 납니다~~