レモンメレンゲパイの作り方 角が可愛い♡ Lemon Meringue Pie Recipe

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  • Опубликовано: 18 окт 2024
  • ХоббиХобби

Комментарии • 29

  • @user-nanashi18
    @user-nanashi18 Год назад +1

    作りました!🎶
    レモンも丁度よく酸っぱくて、飽きずに沢山食べてしまいました😂
    祖母と母にも好評でした!ありがとうございました!⸜❤︎⸝

    • @lavendersteatime488
      @lavendersteatime488  Год назад

      作って頂きありがとうございます💕😊
      レモンの酸味で甘さが控えられて、つい沢山食べてしまいますよね😄

  • @キールロワイヤル-b7u
    @キールロワイヤル-b7u 3 года назад +1

    伝統的なパイですね😃
    美味しそう😍😋😋😋😋😋😋😋😋

    • @lavendersteatime488
      @lavendersteatime488  3 года назад

      またまたレモン🍋たっぷり使い酸っぱめのパイになりました😊
      さっぱりしているので沢山食べてしまいました😅

  • @ロコルゥ
    @ロコルゥ 3 года назад +1

    可愛くて美味しそうです😊100均にタルト型があるんですね!サッパリしてそうでたくさん食べれそうです❤️先生のレパートリーの多さに感動です😊

    • @lavendersteatime488
      @lavendersteatime488  3 года назад +2

      セリアで買いました。けれど洗って自然乾燥させておくと錆びがついてしまうので、洗ったらすぐにタオルで水分を拭き取らないといけないです😅レパートリーは、沢山種類のあるフルーツのお陰です✨😊

  • @arkshelll
    @arkshelll 3 года назад

    こうやってやるんだーって所がいっぱいです。
    素敵な動画をありがとうございます、、

    • @lavendersteatime488
      @lavendersteatime488  3 года назад

      こちらこそ観て下さりありがとうございます😊
      日本には馴染みのないお菓子ですよね😄イギリスのお菓子です。お試しください😊

  • @んんん-w6x
    @んんん-w6x 3 года назад +1

    とても美味しそう〜今度作ってみようと思います。質問なのですが、底が取れない型ですと、どうやって取り出せばいいですか?教えていただければ嬉しいです。🥰🥰

    • @lavendersteatime488
      @lavendersteatime488  3 года назад +3

      この動画で使っているのも底が取れないタイプです。取り出してお皿に移す所をカットしていてすみません😓このパイ生地はクッキーのように固く焼けているので、割れなくてさらに型にくっ付く事なく簡単に取り出せます。型とパイの隙間にパレットナイフを入れて型を斜めにしてお皿に取ります。
      お試し下さい😊
      結構酸っぱめのレシピになっていて、さっぱりしているので沢山食べれてしまいます😊是非作ってみて下さい🎶

  • @aeri-r9h
    @aeri-r9h 3 года назад +1

    初めて作ってみました!ただ、
    コーンスターチが無くて片栗粉で代用したりとまあ、あくせくしましたが、
    上手く出来たと思います。
    この季節にぴったりですね😊

    • @lavendersteatime488
      @lavendersteatime488  3 года назад

      片栗粉だと少し風味が変わってきますが、上手く出来て良かったです😄
      夏に爽やかでぴったりなスイーツですよね。
      作って頂きありがとうございます😊

    • @aeri-r9h
      @aeri-r9h 3 года назад

      @@lavendersteatime488 そうですね、今度はコーンスターチ準備してつくります。
      それから、生地を全粒粉で作ってみたいんですが、ポイントみたいなものありますか?

    • @lavendersteatime488
      @lavendersteatime488  3 года назад

      パンはグルテンを作らなければなりませんので、ある程度の強力粉が必要ですが、タルト生地は100%の全粒粉でも大丈夫だと思うのですが、どうでしょう?ごめんなさい🙇‍♀️全粒粉を使った事がないので分からないです😓
      香ばしくて美味しそうですね✨私も一度全粒粉使ってみたくなりました😊

  • @Yuki-rd9jr
    @Yuki-rd9jr 2 года назад +1

    別のレシピで何度か作ったことがあるのですがメレンゲから大量に離水してしまいました。こちらの動画は分かりやすくて何となくコツを掴んだので再挑戦します。質問ですが上手く作れば次の日でも離水しませんか?

    • @lavendersteatime488
      @lavendersteatime488  2 года назад +3

      ご質問ありがとうございます😊
      作った当日と次の日に分けて頂きましたが、特に離水はしなかったです。上のメレンゲが潰れないよう、プラスチック製のケーキカバーをかけて冷蔵庫に入れて保存していました。
      メレンゲの部分は色々な作り方がありますよね。私は1番簡単な方法で作っていますので、是非作ってみて下さい。賞味期限は短いので、2日くらいで食べきって下さい😃

    • @Yuki-rd9jr
      @Yuki-rd9jr 2 года назад +1

      2日目になっても離水というほどの水も出ず大成功でした!今まで卵白を泡立て過ぎていたので、ツノの立ち方は動画がとても参考になりました。母の日のために1.5倍の材料で15センチ型2個分を焼き、とても喜んでもらえました💐(専用のカバーがなかったので持ち運びは大変😅)。とても分かりやすい動画ありがとうございます。

  • @Yuutan00Yuutan
    @Yuutan00Yuutan 3 года назад +2

    レモン汁さえ用意すれば、あとは家にあるような材料で作れる所が良いですね🤤

    • @lavendersteatime488
      @lavendersteatime488  3 года назад +2

      はい😃お菓子は気軽に作れるのが良いですよね💕皮を入れなければ、年中ある外国産のでも大丈夫です😁

  • @gokkoomiseyasan9033
    @gokkoomiseyasan9033 3 года назад +1

    メレンゲの角、カワイイ☆お菓子だいすきだけど、意外と本格的なレモンパイ、食べたコトないかも!?レモンは常備してるケド、コーンスターチがなかったので、次回買い物したら、作ろうと思います。

    • @lavendersteatime488
      @lavendersteatime488  3 года назад +1

      メレンゲの角の先が焦げてオーブンから出てきた時、可愛いー😍と声が出てしまいました🎶
      是非作ってみて下さい😊さっぱりしています🍋

    • @gokkoomiseyasan9033
      @gokkoomiseyasan9033 3 года назад

      @@lavendersteatime488 返信、ありがとうございます!毎回、楽しみにしています☆

  • @佐藤璦璃
    @佐藤璦璃 11 месяцев назад

    6時間冷やさないとダメですかね?

  • @haipaamomotarou
    @haipaamomotarou 2 года назад +1

    200度で3分とゆうことは、卵白は生の状態でしょうか。子供は食べない方が良いですか?

    • @lavendersteatime488
      @lavendersteatime488  2 года назад +1

      卵白は生ですので、お子さんは食べない方が良いですね。

  • @メイメイベル
    @メイメイベル 2 года назад

    メレンゲを乗っけて焼き上がった後冷やさずに食べるのでしょうか?

    • @lavendersteatime488
      @lavendersteatime488  2 года назад +1

      表面だけ高温で焦げ目をつけているだけですので、オーブンから出したてでも冷たいです。もちろん、冷蔵庫でさらに冷やしても良いですよ😊

  • @KK-ux5ib
    @KK-ux5ib 2 года назад

    常々疑問だったのですが、これは焼きたてを頂くものなんですか?それとも一旦冷蔵庫で冷やしてます?

    • @lavendersteatime488
      @lavendersteatime488  2 года назад

      タルトとレモンクリームのところは一晩冷やしてから、メレンゲをのせて、バーナーの代わりにオーブンで表面に焦げ目を入れているだけです。なので、オーブンから出したてでも下の部分は冷たいですよ😄