캐비어의 맛이 궁금하신분들은 싸구려 청어알 캐비어 아루가 부터 최고급 임페리얼 캐비어까지 다먹어본입장으로 요리왕비룡같은 과장 다빼고 담백하게 말씀드리면 진짜 캐비어를 딱먹으면 짠맛,비린맛,고소한맛 이렇게 크게 3가지맛이 납니다. 뭐 땅콩버터가 어떻고 숙성 버터가어떻고 미묘한 단맛이 어떻고 있어보이는 품평빼고 일반인의 미각기준으로 이 3가지맛이 나는데 처음엔 짠맛으로 시작해서 찰나의 고소한맛이 나고 후에 비린맛이 올라옵니다. 맛의 비율로 말씀드리자면 "짠맛 35% 고소한맛 15% 비린맛 50%" 이런데 이맛이 한번에 섞여서나는게아니라 저렇게 순서대로 맛이 느껴집니다. 즉 캐비어나 푸아그라나 각종 고급식재들은 돈있는 사람들의 사치용,자랑용 일뿐 진짜 별맛없습니다.
난 ㄹㅇ 이 삼촌이 고급지신 분이라고 생각한다.. 뭐든 엘레강스하게 드시고 그 음식의 역사를 잘 앎
응 혀마중
@@jany0127너검
그야 많이 드셨으니까요.
글로벌에티켓으로 쩝쩝거리는건 아니죠.
극한급 쩝쩝인데
그런분이 스시 사시미집 가서 셰프 도마에 핸드폰 얹짐 ㅋㅋㅋㅋㅋ
손까지 드실까봐 보는내내 조마조마했습니다 형님
ㅁㅊㅋㅋㅋㅋ
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 아 진짜ㅋㅋㅋㅋ
ㅋㅋ😅
😂😂😂😂😂😂😂😂
손맛??
형님 퉁퉁한 단풍손에서 품격이 느껴지십니다
나뭇잎손풍!
코노하 손풍
장땡이네
족발위에 캐비어
메이플스토리
애기가 이유식을 씩씩하게 잘 먹네요!
애기 ㅅㅂㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
난 진짜 이런 댓글 볼 때마다 웃거 미치겠음 ㅌㅌㅌㅌ
미친놈인가 진짜ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 보자마자 현웃 짱 터쟜네
왜 이분한테 전부다 애기라고 하시는거예요? 진짜 몰라서 물어봅니다😅
정신 문제잇냐
역시 형님은 한스푼도 남들과는 다르네요
ㅋㅋㅋ
숟다락 한개 더 달라도 하면 될듯
고봉밥 ㅋㅋㅋ
@@kik310고봉밥은 ㅋㅋ시발려나 너무하네
안짠가 ㅋㅋㅋㅋ
캐비어의 맛이 궁금하신분들은 싸구려 청어알 캐비어 아루가 부터 최고급 임페리얼 캐비어까지 다먹어본입장으로 요리왕비룡같은 과장 다빼고 담백하게 말씀드리면 진짜 캐비어를 딱먹으면 짠맛,비린맛,고소한맛 이렇게 크게 3가지맛이 납니다. 뭐 땅콩버터가 어떻고 숙성 버터가어떻고 미묘한 단맛이 어떻고 있어보이는 품평빼고 일반인의 미각기준으로 이 3가지맛이 나는데 처음엔 짠맛으로 시작해서 찰나의 고소한맛이 나고 후에 비린맛이 올라옵니다.
맛의 비율로 말씀드리자면 "짠맛 35% 고소한맛 15% 비린맛 50%" 이런데 이맛이 한번에 섞여서나는게아니라 저렇게 순서대로 맛이 느껴집니다. 즉 캐비어나 푸아그라나 각종 고급식재들은 돈있는 사람들의 사치용,자랑용 일뿐 진짜 별맛없습니다.
ㅇㅈㅇㅈ
푸아그라.....개토나옴ㅋ
날치알, 순대간(돼지)이 최고다.
대구알이 잴맛있던데ㅋㅋ 알탕ㅎ
맛알못상태에선 저런맛이 난다는거지
위스키나 와인처럼 아는만큼 맛있어지는 음식임
다시 스푼이 들어갈 일이 없을만큼 한방에 드시는거 압니다 형님
캐비어로 인해 더욱 더 맛있는 요리가 완성이되었네요 형님
너어는 진짜 못됐다
진짜 니가 젤 못됐어
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
캐비어랑 족발은 역시 찰떡궁합이죠
ㅅㅂㅋㅋ
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
ㅋㅋㅋㅋ
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
푸아그라,캐비어 다 비립니다. 그래서 매치를 시켜요. 푸아그라에는 크림을 섞거나 과일이나 베리 종류를 같이 곁들이고 캐비어는 반숙한 계란 감자와 chive 와 같이 먹는게 궁합이 좋습니다.
먹교수님이다 정말 ㅋㅋㅋ
맨날 면치기나 때려넣고 볶는거만보닼ㆍ 참 지식 배우고 갑니다 ㅋㅋㅋ
정말 교수님이라는 호칭이 잘 어울리는 어디서 쉽게 배우지 못하는 지식들을 알려주시네요
먹교수 참지식인의 아이콘 ㅇㅈ 😊😊😊
저렇게 먹으면 상놈소리들어요
@@jaeunha5 앞뒤 맥락없이 손위에 놓고 먹었다고 상놈거리면 못배웠다는 말 들어요
@@이현석-t2z 너도 상놈이니?
케비어에서 족발향이 날꺼같은..
진짜 고급정보 입니다.
검색하면 나오는디
@@jckim3814 진짜 고급정보 입니다.
@@jckim3814 검색 할 생각을 잘 안 하니 쇼츠의 순기능이죠
족발에 캐비아라... 귀한 영상이네요😅
족발이 고급지시네요 군침이 도네요
수상할 정도로 음식을 존나 잘 아는 아저씨
풍채를 보니까 수상하지 않은데요,,,?
앞접시나 스푼 두개 얘기하시는 분들 있는데, 캐비어는 금속 식기를 쓸수가 없습니다 그래서 영상속 자개 스푼을 쓰는겁니다 앞접시에 덜더라도 결국 식기를 써야하니 그런거죠
볼때마다 느끼는거지만 형님 너무 귀엽게 생기셨어요 ㅋㅋ
ㅈ박았는데
@@jasaljoung3 ㅋㅋ 너도 ㄴㅇㅁ말고 딴 사람이 보면 똑같이 생각함 ㅋㅋㅋ
@@user-zw4hf3xs4g 그래ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
날치알도 몇번 안드셔보셨게 생기셨는데 캐비어도 잘아시고 멋집니다
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 은근하게 딜 박아버리네
형님 그게 어떻게 한스푼입니까…
한숟갈...
ㅋㅋㅋ 이때다 싶어섴ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
ㅋㅋㅋㅋㅋzz
ㅋㅋㅋㅋㅋ
양조절실패 ㅋ ㅋ
족발위에 얹어먹어요?
한 국자 올린 줄 알았습니다 형님!!!
그냥 앞접시에 놓고 먹으면 안되나요?
수저를 두 개 쓰면 안됩니까 형님?
그럼 뭐가 달라지죠..? 그냥 두 번 먹을 수 ㅇ있다 아닌가요
@@Lufituaeb04하나는 퍼는용 하나는 먹는용 말한게아닐까요...?
@@onezu8816 앞접시가 있으면 저렇게 안드시지 않을까요
@@Lufituaeb04달라고하면 안되나요??
@@fearofgod2254 그건 모르죠 저는
숟가락에 얹어 먹으면 안되나요?
족발에 캐비어라 신선한 조합이네요..
아씨 빵터졌네😂
너어어는 ㅋㅋㅋ
ㅋㅋㅋ 씨... ㅂ ㅌㅋㅋㅋㅋㅋ
zㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
너어는 진짜ㅋㅋㅋㅋ...
접시에 올려먹으면 안되나요?
손등 너무 귀엽다 ㅋㅋㅋㅋㅋ
원래 손등에 저렇게 많이 올려 먹는건가요?
전 캐비어가 없으니 횟집 알밥에 알 퍼다가 손에 올려먹겠습니다 형님
앜ㅋㅋㅋ 그러지 말라고 ㅋㅋㅋㅋㅋ
ㅋㅋㅋㅋ 참신하네요 (따라하겠다는 뜻)
염장처리하면 그것도 캐비어지요😂
앞접시에 덜어먹으면 안되나요??
성님 혹시 제일 위 단추 잠굴수있습니까?
스푼을 쓰시면 되지 않을까요 ?
캐비어용 스픈 과 입 에 들어가는 스픈
스푼이 입에들어가면 그 스푼으로 다시 먹을때 맛이변할수도 있다고해서 저렇게 먹는걸걸요?
전문용어로 '딸근'에 올려먹는군요
ㅂㄱㅋㅋㄱㅋㄱㄱㅋㅋㄱㅋ
저는 왼손자위를 하지 않음에도 양쪽 딸근에 불균형이 오지 않는데 왜그런건가요?
@@탄지로-b2h저중량 고반복해서 그럼
@@faze8600 수행능력 향상에는 도움이 되나요?
@@faze8600ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ아ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
그냥 숟가락 두개로 떠서 넘기고 하면 안되나요?
캐비어를 저렇게 많이 올려 드시다닠ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
저 검지와 엄지 사이 저 손등부분이 손에서 제일 더러울수 있는 곳임 손씻을때 가장 덜 신경쓰는 곳이 저부분. 의사들이 손씻기 교육 받을때 가장 놓치기 쉬운 곳이라고 특별히 교육 받는다고 함.
오~~ 특별교육까지!
그 사이는 안드러운가요?
팀장님 캐비어좀 드시겠습니까?
이정도면 팀장님 한달치 월급은 될겁니다~
성추행을 그런식으로 바께 못하나? 아 맞다 너 안선지 오래됐지
그냥 숟가락을 하나 더 달라고 해서 젖시에 덜어먹으면 안되나요?
이형은 풍채에서 미식가의 아우라가 느껴진다
손등에 올려먹으면 안되고
딸근에 올려먹어야 하는 이유는 뭔가요?
족발 위에 케비어... 맛나겠네요
이 악마야 ㅋㅋㅋ
형님덕분에 집안에서 백종원 됐습니다 책임지십쇼
밥이나 해...
족발집에서 뵐 인상인데 엄청 고급지시네
오늘도 좋은 정보 감사합니다.
이사람 풍체가 신뢰감을 줌
와.. 진짜 캐비어 하나로 이렇게 음식이 고급스러워 보이는 건 처음임 ;;
그냥 간장종지에 덜어서 호로록 먹으면 안되나요?
형님 한큐에 다 먹는거 다 압니다
그럼 부자들은 숟가락 안쓰나요?
형님 당장 내일 돌아가셔도 이상하지 않을것 같습니다.. 관리좀 하세요 가족도 있으신데
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
먹을일은 없지만 유익한정보 감사합니다 ㅎㅎ
보통 저렇게 많이씩 먹나요?..
단연코 우리나라 쩝쩝박사 중 최고권위
먹고 먹고 싸고 브르조아 계급이네
쩝쩝박사 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
접시에 덜어먹는다는 선택지는 없는건가여
캐비어를 왜 족발위에 얹어 먹나요?
앞접시 따로 안주나요?
용찬우 먹는법을 알고 있긴 한거야..?
형님
라드유에 찍먹하면 무슨맛입니까
누가 저기에 올려먹으라고 정해놨어..?
병진가튼 허세😊
접시에 올려놓거나 숟가락에 얹으면 안되는거임?
캐비어를 족발위에 올려먹는다는 사실을 처음 알았습니다~
ㅁㅊㅋㅋㅋㅋㅋ
근데 스푼을 2개쓰는건 안되는건가요!? ㅇ0ㅇ!!!
일부로 손위에 올려서 체온으로 살짝 따뜻하게 케비어를 먹는거에요..
오늘도 음식지식이 늘었다!!
목은 어디쯤에 있나요?
족발위 케비어 입안에 눈물이 그치질않군요
무슨맛이에요?
ㄸ근에 올려먹는거군요
그릇을쓰세요
아이고~
손바닥이든 손톱이든 맛나게 먹기만하면 되는거지 그렇게 먹는게 정답같이 말씀하시네요;;
숫가락 하나 더 달라해서 새스푼 위에 올려 먹으면 안되나요?
그만좀 쳐무라... 이 양반집에는 거울없나.....
접시에 덜어 먹으면 뚜드러 맞나요?
근데 족발이랑 캐비어가 궁합이 맞나요?
행님 한입에 얼마를 구겨넣은겁니까
손등에 올려서 먹고 닦아주면 휴지든 키친이든 그곳에 있던 세정제나 세균은?
그릇이 오목하니 좋네요
따로 앞접시에 덜어서 먹으면 안돼?
휴지로 닦으면 다시 올려서 먹어도 됨?
앞접시에다 덜어서 먹으면 안되는건가요?
하몽에 캐비아를 올리다니 완전 와인 안주네요
접시에 담아먹으면 안됨?
캐비어가 약간.. 많이 올라간건가요?
앞접시에
먹으면안되요?
먹는건 진짜 이형이 탑이다.
형님 손 진짜 통통한게 귀엽다 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
앞접시는 괜히 생겨난게 아닙니다. 사람은 도구를 써야죠 그럴꺼면 왼손으로 떠서 오른손에다가 올려먹는게...
식문화가 괜히 생겨났겠어요 몰지각한 양반
곳추잡던 그 사이로 캐비어를 올려놓고
먹지는 처음 알았습니다. 좋은 정보ㄱㅅ
풍채를 보니 믿음이 간다.
한 국자입니다 그건.
족발과 캐비어의 환상의 콜라보
그냥 조그만 접시에 덜어먹으면 안되는건가여
왜 손등은 안돼요?, 손바닥은 지져분해서 안되고, 숟가락은 다시 넣을 수 있어서 안되고, 다 이유가 있는데 왜 손등은 안되며 엄지 검지 사이에 넣어야 하나요?
음식을 올려보세요 알수있습니다
저렇게 안먹으면 큰일나나요?
그냥다른그릇쓰면안됩니까..?
이제 이형님보면 댓글에 어떤 사람이 채널이름 까먹어서 와인먹는 뚱뚱한 대머리라고 검색해서 찾았다고 하던 댓글 생각나네
앞접시를 준비하면 안되는거임?
ㅋㅋ 드실때 학교다닐때 수업시간에 몰래 과자 먹는 스킬인뎁❤❤
캐비어 먹으면 뺨이 까매지나요?