Даже не знала что его можно употреблять в пищу,всегда вырывала на огороде и.выбрасывала.Спасибо за ценную информацию,попробую в следующем году приготовить
Пырей - полезнейшее растение! Люди глупые, едим всякую дрянь, а все живое, здоровое, полезное и не менее вкусное выбрасываем. Потом удивляемся, откуда проблемы со здоровьем.
марина спасибо огромное все перепробовала очень нравится муж еще неосмелется кушать а я никогда уже не откажусь но время лечет попробует сам неоткажется пока меня отпровляет на прополку огорода говарит нравится разрешаю скушать все бесплатно но я сто процентов что он передумает. спасибо огромное.
Мариночка, спасибо вам за прекрасные рецепты: доступные, простые, очень полезные! Вы для меня открыли портулак, и для многих моих знакомых тоже. Спасибо и всех благ вам! Делали только маринованный , икру и под грибы ещё нет, но..в процессе!)))
Итальянская региональная кухня Портулак крепко врос в кулинарные традиции многих итальянских регионов. Так, в неаполитанской кухне его издавна используют в приготовлении салатов, собирая портулак вместе с дикорастущей рукколой. В римской кухне с давних времён портулак входит в состав смеси съедобных диких трав, которую римляне называют «мистиканца». В старину эту смесь разносили по домам монахи (frati), прося при этом кое-какие пожертвования. На Корсике её до сих пор называют монашеской травой (erba fratesca) На Сицилии портулак в основном использовался в салатах, как например в салате Феррагосто (15 августа - Успение Богородицы) в состав которого входят помидоры, огурцы и маринованный лук. Любим на Сицилии и салат с варёным картофелем, печёным луком и портулаком. Кроме салатов, сицилийские хозяйки используют портулак в приготовлении омлетов, начинки для пирогов или просто жарят во фритюре используя кляр или темпуру.
Портулак при лечении сахарного диабета Портулак при лечении сахарного диабета Огородный портулак (с латинского языка Portúlaca olerácea) - растение однолетнее, светолюбивое, относится к семейству портулаковых. Произрастает больше в теплых, южных регионах. Известен своими лечебными свойствами с Античности. Нередко используется в садоводстве, как элемент декора. Это одно из немногих сорных растений, которое может похвастаться своими целебными свойствами. Из сорняка можно готовить лечебные снадобья и различные блюда. Лечебные свойства Имеет портулак огородный полезные свойства, определяемые его химическими компонентами. Растение содержит углеводы, белки, каратиноиды (образуют витамин А), витамины Е, С, В1, PP, органические кислоты (поддерживают кислотно-щелочное равновесие), флавоноиды (антиоксиданты), макро- и микроэлементы (железо, медь, марганец, калий, натрий, никель марганец, цинк, фосфор), норадреналин (элемент, стимулирующий нервную систему, повышающий тонус). Было доказано, что трава обладает способностью нормализовать уровень сахара в крови. К тому же при регулярном применении можно снизить риск возникновения этого заболевания. Заметим, что, входящие в состав растения, природные углеводы хорошо усваиваются и никак не влияют на показатели сахара в крови. Портулак при сахарном диабете 2 типа может включать в салаты в количестве 50-100 гр. Рецепты с портулаком В кулинарии чаще всего используются молодые веточки и листья растения. Полюбился он неповторимым терпким кислым вкусом. Портулак огородный рецепты приготовления имеет разные. Употребляется в любом виде: сырым и после тепловой обработки. Перед готовкой растение всегда тщательно промывают, чтобы избавиться от песка и земли. Рецепт 1. Свежую траву нарезать вместе со стебельками и листьями, посолить, выдавить чеснок, заправить кефиром/сметаной и все перемешать. Дать настояться 2 часа. Рецепт 2. Омлет с портулаком. 2-3 яйца взбивают с солью, добавляют молоко. 200 гр. зелени мелко нарезают, обжаривают на сковороде с маслом. Разогревают духовку до 180 гр.. В сковороду с портулаком выливают яичную смесь, сверху посыпают тертым сыром. ставят сковороду в духовку, запекают омлет, готовят пока сыр не расплавится. Подают в теплом виде. Приятного аппетита с Источником Здоровья!!!
Мы считаем что портулак вполне может конкурировать с огурцами ... То что в нём содержится норадреналин, аскорбинка и куча всего полезного, - выгодно отличает его от простого огурца который на 98% состоит из воды... По вкусу он ничем необычным не отличается... чуть кислит, чуть горчит, в сравнении с укропом в котором целый букет вкусов и запахов выглядит нейтральным и безвкусным... во рту тает и наверно так же усваивается организмом... "Еще в древности считали, что его семена «очищают организм»." Химический состав портулака Надземная часть портулака содержит белки, сахара, микроэлементы (цинк, медь, марганец, никель, железо), макроэлементы (кальций, магний, натрий, калий), органические кислоты, алкалоиды, сапонины и другие гликозиды, норадреналин, значительные количества витаминов - каротина, токоферола, аскорбиновой кислоты (до 0,3 %), никотиновой кислоты и филлохинона, слизистые и смолистые вещества; семена - жирное масло, включающее линолевую, олеиновую, пальмитиновую и другие жирные кислоты. Химический состав огурца В его плодах 95-98 % воды и ничтожно малое количество белков, жиров и углеводов. Оставшиеся 3 % включают каротин, витамины PP, C и B, а также макро- и микроэлементы. В том числе огурец содержит много калия. (в тексте использованы материалы из Википедии) В народе портулак не заслуженно считают сорной травой и выпалывают его чтобы посадить огуцы??? Можно ли считать разумным такое отношение к природному богатству??
Так еще огурцы надо вырастить, удобрять, поливать, от болезней спасать. А портулак сам по себе растет и размножается.Просто мы не имели информации об этот растении.
Мариночка , может это и вкусно , попробую сделать ! Но должна вам сказать , что нагрев до 50 градусов , убивает в нем все витамины ! Остаётся только зелёная масса ! Но попробую , может это и вкусно !!!
Людмила мне кажется что это не совсем верно . Если знать как сохранить больше витаминов в овощах и фруктах при тепловой обработке то по крайней мере 50% витаминов останется !ретинол (A) - при тепловой обработке вещество выдерживает нагрев до 120 градусов при том условии, что емкость будет герметично закрыта. Открытый воздух и солнечные лучи разрушают ретинол, поэтому продукты его содержащие хранят лишь в темном холодном месте. В готовых блюдах сохраняется до 70% вещества; тиамин (B1) - в герметичной емкости выдерживает нагрев до 120 градусов, разрушает вещество щелочная среда, в зависимости от способа приготовления сохраняется от 55 до 70% тиамина; рибофлавин (B2) - температура нагрева до 110 градусов, боится ультрафиолета, сохраняется от 60 до 90% вещества, зависит от метода приготовления (при варке, жарке, тушении); пиридоксин (B6) - все водорастворимые витамины при варке разрушаются, но только не B6. Не боится высоких температур, в готовом блюде остается от 70 до 80% вещества; фолиевая кислота (B9) - не переносит нагрева и солнечного света, в готовых блюдах остается от 10 до 30% вещества; аскорбиновая кислота (C) - один из самых неустойчивых витаминов, не переносит нагрева, открытого, воздуха, длительного нахождения в воде и соприкосновения с металлом, сохраняется лишь при замораживании; кальциферол (D) и токоферол (E) - оба витамина устойчивы к высоким температурам, практически полностью сохраняют свои свойства даже при жарке; ниацин (PP или B3) - самое устойчивое вещество среди водорастворимых, свойств не теряет ни при тепловой обработке, ни при замораживании или высушивании, выдерживает нагрев до 120 градусов, практически полностью сохраняется в готовом блюде Источник: vitaminba.ru/krasota/vitaminy-pri-varke .
В прошлом пробовала мариновать портулак по рецепту маринованных огурцов. Результат разочаровал. Огурцы оказались вкуснее. Может, вы знаете какой- то особый секрет улучшения вкуса? Поделитесь. А вот тушёный портулак с морковкой, чесночными стрелками и бобами этим петровским постом очень выручил. У нас в Харьковской области из-за длительной засухи даже портулак выглядит хилым. Но всё равно его на огороде много, особенно рядом с поливаемыми культурами. Вот и задумалась: как бы его получше и побольше на зиму заготовить.
Натали , я с Вами абсолютно согласна ! Первый раз лет шесть назад я тоже попробовала портулак закрыть как огурцы и мне тоже очень не понравилось , но с тех пор я чётко поняла как надо его готовить чтобы он был вкусный . Все рецепты которые есть у меня на канале из портулака проверенные , вкусные и я думаю понравятся Вам ! Этот рецепт ПОРТУЛАК ПОД ГРИБЫ прямо супер , советую ! Засолка портулака тоже обязательно попробуйте ( он получается хрустящим вкусным , не оторваться !В общем Натали все рецепты с портулаком у меня на канале можете смело пробовать !!!
Добрый день! Увидела Ваши видио рецепты и влюбилась в портулак. Пока не пробовала,но обязательно попробую. У меня созрел вопрос. После заморозки нужно проватривать портулак для приготовления из него например икру ? За ответ спасибо.
@@КУХНЯбезфанатизмасМаринойЧерно Спасибо. Не знала. А сколько мне взять обычного 9% уксуса, для этого рецепта? У меня в последнее время, проблемы с математикой...
Поищите по соседям и по пустырям! Наверняка окажется, что прилежные садоводы замучились его выводить со своего огорода и будут рады, что Вы его заберете! А мне нравится, как он шустро закрыл пустые неприглядные местечки на моем участке, даже в трещинах на асфальте укоренился и такие шикарные жирные кустики нарастил! Мама была в гостях и спросила:" чего не выполешь траву-то?" А я ей дала попробовать салат из этой "травы" и картошку жареную с ней же- у нее глаза на лоб полезли от удивления, и несколько молоденьких кустиков пришлось ей выкопать для посадки на ее огороде! Сейчас буду делать на зиму заготовки и заморозку из портулака! Как же вовремя он поселился на моем участке! Благодарю всевышнего! А добрых людей за прекрасные рецепты!
Употребление в кулинарии Ещё с давних времён, как с самой Италии, так и на Средиземноморье в целом, портулак использовался в пищу в качестве ароматной травы, и не только. В Средневековый период ему присваивали даже магические способности считая, что он может отдалять злых духов. В те давние времена портулак имел свои пики популярности и существуют документы, свидетельствующие о том, что портулак не только широко использовался бедным людом, но и подавался к королевским столам, как например при дворе Людовика XIV («король-солнце»). Портулак в кулинарии более всего используется как дополнительный ингредиент в салатах, которым он придает привкус отдалённо напоминающий рукколу. Кроме этого с ним готовят вкусные и освежающие супы, а также используют в приготовлении пирогов и омлетов. Не редко портулак маринуют.
![Felix "Unfair" | [Stray Kids : SKZ-PLAYER]](http://i.ytimg.com/vi/Oswujxm2Ag0/mqdefault.jpg)
Даже не знала что его можно употреблять в пищу,всегда вырывала на огороде и.выбрасывала.Спасибо за ценную информацию,попробую в следующем году приготовить
А мне так нравится, что мужчина за кадром комментирует 😊👍🏼 , сразу представляется, что всё у них так дружно и хорошо и ладно в доме 🥰
Спасибо Вам огромное за добрые и приятные слова !!!!
Дуже дякую за рецепт. Обов'язково засолю. Здоров'я міцного вам!
Вывела ненавистный пырей --- на его место пришёл портулак, жирненький такой👍
А тут Мариночка со своими ЧУДО-рецептами!!!🤗🤗🤗 Спасибобобо 😘
Спасибо Дорогая !!! Завтра выйдет видео : ПЕЛЬМЕНИ С ПОРТУЛАКОМ ! Очень вкусно ,! Советую приготовить !!!
У природы все в порядке,пырей-самая полезная трава,чистит кровь,нет практически противопоказаний, почитайте.
@@ТамараКовальова-ж5х спасибо! Заинтересовало😊
Пырей - полезнейшее растение! Люди глупые, едим всякую дрянь, а все живое, здоровое, полезное и не менее вкусное выбрасываем. Потом удивляемся, откуда проблемы со здоровьем.
"Вывела ненавистный пырей". Счастливая!!!...
марина спасибо огромное все перепробовала очень нравится муж еще неосмелется кушать а я никогда уже не откажусь но время лечет попробует сам неоткажется пока меня отпровляет на прополку огорода говарит нравится разрешаю скушать все бесплатно но я сто процентов что он передумает. спасибо огромное.
Мариночка, спасибо вам за прекрасные рецепты: доступные, простые, очень полезные! Вы для меня открыли портулак, и для многих моих знакомых тоже. Спасибо и всех благ вам! Делали только маринованный , икру и под грибы ещё нет, но..в процессе!)))
Итальянская региональная кухня
Портулак крепко врос в кулинарные традиции многих итальянских регионов. Так, в неаполитанской кухне его издавна используют в приготовлении салатов, собирая портулак вместе с дикорастущей рукколой.
В римской кухне с давних времён портулак входит в состав смеси съедобных диких трав, которую римляне называют «мистиканца». В старину эту смесь разносили по домам монахи (frati), прося при этом кое-какие пожертвования. На Корсике её до сих пор называют монашеской травой (erba fratesca)
На Сицилии портулак в основном использовался в салатах, как например в салате Феррагосто (15 августа - Успение Богородицы) в состав которого входят помидоры, огурцы и маринованный лук. Любим на Сицилии и салат с варёным картофелем, печёным луком и портулаком.
Кроме салатов, сицилийские хозяйки используют портулак в приготовлении омлетов, начинки для пирогов или просто жарят во фритюре используя кляр или темпуру.
интересный вариант, нужно попробовать
Привет, спасибо за отличный рецепт многим пригодится
В этом году серьёзно займусь портулаком . Спасибо за прекрасные советы . Здоровья , удачи и хорошего настроения .
Спасибо огромное .
потом напишите что приготовили и как у вас получилось ! Спасибо!
Спасибо за рецепт.
Очень вкусно. Жалею, что летом его выбрасывала. Спасибо за рецепт.
У меня тоже в огороде портулак вырос сам на грядках с арахисом,решила заготовить,спасибо за рецепт
Отличный рецепт , искала такой 👍👍👍
Спасибо большое !
А мне понравился напоминает капусту соленую
Салат получился классный👍. Большое вам спасибо!!! 💖💐
Спасибо огромное татьяна !!!!!
Портулак этот затянул. весь огород.Слава Богу!
Опять Спасибо! Очень понравился рецепт .обязательно приготовлю.
До новых встречь!
Спасибо огромное !!!!
Благодарю Вас за рецепт.
Портулак при лечении сахарного диабета
Портулак при лечении сахарного диабета
Огородный портулак (с латинского языка Portúlaca olerácea) - растение однолетнее, светолюбивое, относится к семейству портулаковых. Произрастает больше в теплых, южных регионах.
Известен своими лечебными свойствами с Античности. Нередко используется в садоводстве, как элемент декора. Это одно из немногих сорных растений, которое может похвастаться своими целебными свойствами. Из сорняка можно готовить лечебные снадобья и различные блюда.
Лечебные свойства
Имеет портулак огородный полезные свойства, определяемые его химическими компонентами. Растение содержит углеводы, белки, каратиноиды (образуют витамин А), витамины Е, С, В1, PP, органические кислоты (поддерживают кислотно-щелочное равновесие), флавоноиды (антиоксиданты), макро- и микроэлементы (железо, медь, марганец, калий, натрий, никель марганец, цинк, фосфор), норадреналин (элемент, стимулирующий нервную систему, повышающий тонус).
Было доказано, что трава обладает способностью нормализовать уровень сахара в крови. К тому же при регулярном применении можно снизить риск возникновения этого заболевания. Заметим, что, входящие в состав растения, природные углеводы хорошо усваиваются и никак не влияют на показатели сахара в крови. Портулак при сахарном диабете 2 типа может включать в салаты в количестве 50-100 гр.
Рецепты с портулаком
В кулинарии чаще всего используются молодые веточки и листья растения. Полюбился он неповторимым терпким кислым вкусом. Портулак огородный рецепты приготовления имеет разные. Употребляется в любом виде: сырым и после тепловой обработки. Перед готовкой растение всегда тщательно промывают, чтобы избавиться от песка и земли.
Рецепт 1. Свежую траву нарезать вместе со стебельками и листьями, посолить, выдавить чеснок, заправить кефиром/сметаной и все перемешать. Дать настояться 2 часа.
Рецепт 2. Омлет с портулаком. 2-3 яйца взбивают с солью, добавляют молоко. 200 гр. зелени мелко нарезают, обжаривают на сковороде с маслом. Разогревают духовку до 180 гр.. В сковороду с портулаком выливают яичную смесь, сверху посыпают тертым сыром. ставят сковороду в духовку, запекают омлет, готовят пока сыр не расплавится. Подают в теплом виде.
Приятного аппетита с Источником Здоровья!!!
Благодарю вас за рецепт +11
Bravo bravo bravo Italia podpisca
Завидую хозяйкам!
Спасибо от души
Эх! Прийдется делать!!! Спасибо!))))
Делайте , не пожалеете !!!
Благодарю вас.💚💛
привет,только что приготовила омлет с портулаком(первый раз )..Вкус интересный,но думаю что не хуже чем омлет с кабачками или спаржей..
Привет Тамара , спасибо большое , мне очень приятно , что Вы оценили !!!!
Спасибо за рецепт
Спасибо огромное !!!!
Доделаю ремонт-займусь мариновать портулак на зиму. А еще он обалденный в маринованном виде.
Благодарю 🎉🎉🎉
Мы считаем что портулак вполне может конкурировать с огурцами ... То что в нём содержится норадреналин, аскорбинка и куча всего полезного, - выгодно отличает его от простого огурца который на 98% состоит из воды... По вкусу он ничем необычным не отличается... чуть кислит, чуть горчит, в сравнении с укропом в котором целый букет вкусов и запахов выглядит нейтральным и безвкусным... во рту тает и наверно так же усваивается организмом...
"Еще в древности считали, что его семена «очищают организм»."
Химический состав портулака
Надземная часть портулака содержит белки, сахара, микроэлементы (цинк, медь, марганец, никель, железо), макроэлементы (кальций, магний, натрий, калий), органические кислоты, алкалоиды, сапонины и другие гликозиды, норадреналин, значительные количества витаминов - каротина, токоферола, аскорбиновой кислоты (до 0,3 %), никотиновой кислоты и филлохинона, слизистые и смолистые вещества; семена - жирное масло, включающее линолевую, олеиновую, пальмитиновую и другие жирные кислоты.
Химический состав огурца
В его плодах 95-98 % воды и ничтожно малое количество белков, жиров и углеводов. Оставшиеся 3 % включают каротин, витамины PP, C и B, а также макро- и микроэлементы. В том числе огурец содержит много калия.
(в тексте использованы материалы из Википедии)
В народе портулак не заслуженно считают сорной травой и выпалывают его чтобы посадить огуцы??? Можно ли считать разумным такое отношение к природному богатству??
Так еще огурцы надо вырастить, удобрять, поливать, от болезней спасать. А портулак сам по себе растет и размножается.Просто мы не имели информации об этот растении.
@@ЛюдмилаРыбакова-н2ъ согласен с вами на все 100% !Портулак чуда растения
Большое спасибо!!!!!
Здравствуйте Марина.Я Портулак мариную.Вкусно получается
Добрый вечер . Я тоже маринованный делаю . Действительно очень вкусно .
а вы как маринуете? так же как на видео?
Марина джан а можно мариновать портулак с зеленой фасолью.
Так было странно, что рецепт портулака закрывает женщина славянской внешности, но голос за кадром всё объяснил. Барев ахпер джан!❤️
Спасибо за рецепт но казан идеялно чистый
Приготовила по этому рецепту, один минус, две чайные ложки уксусной эсенции , это много, получилось кислое
Мариночка , может это и вкусно , попробую сделать ! Но должна вам сказать , что нагрев до 50 градусов , убивает в нем все витамины ! Остаётся только зелёная масса ! Но попробую , может это и вкусно !!!
Людмила мне кажется что это не совсем верно . Если знать как сохранить больше витаминов в овощах и фруктах при тепловой обработке то по крайней мере 50% витаминов останется !ретинол (A) - при тепловой обработке вещество выдерживает нагрев до 120 градусов при том условии, что емкость будет герметично закрыта. Открытый воздух и солнечные лучи разрушают ретинол, поэтому продукты его содержащие хранят лишь в темном холодном месте. В готовых блюдах сохраняется до 70% вещества; тиамин (B1) - в герметичной емкости выдерживает нагрев до 120 градусов, разрушает вещество щелочная среда, в зависимости от способа приготовления сохраняется от 55 до 70% тиамина; рибофлавин (B2) - температура нагрева до 110 градусов, боится ультрафиолета, сохраняется от 60 до 90% вещества, зависит от метода приготовления (при варке, жарке, тушении); пиридоксин (B6) - все водорастворимые витамины при варке разрушаются, но только не B6. Не боится высоких температур, в готовом блюде остается от 70 до 80% вещества; фолиевая кислота (B9) - не переносит нагрева и солнечного света, в готовых блюдах остается от 10 до 30% вещества; аскорбиновая кислота (C) - один из самых неустойчивых витаминов, не переносит нагрева, открытого, воздуха, длительного нахождения в воде и соприкосновения с металлом, сохраняется лишь при замораживании; кальциферол (D) и токоферол (E) - оба витамина устойчивы к высоким температурам, практически полностью сохраняют свои свойства даже при жарке; ниацин (PP или B3) - самое устойчивое вещество среди водорастворимых, свойств не теряет ни при тепловой обработке, ни при замораживании или высушивании, выдерживает нагрев до 120 градусов, практически полностью сохраняется в готовом блюде
Источник: vitaminba.ru/krasota/vitaminy-pri-varke .
спасибо
Мариночка, если нет эссенции, сколько нужно уксуса 9%?
В прошлом пробовала мариновать портулак по рецепту маринованных огурцов. Результат разочаровал. Огурцы оказались вкуснее. Может, вы знаете какой- то особый секрет улучшения вкуса? Поделитесь. А вот тушёный портулак с морковкой, чесночными стрелками и бобами этим петровским постом очень выручил. У нас в Харьковской области из-за длительной засухи даже портулак выглядит хилым. Но всё равно его на огороде много, особенно рядом с поливаемыми культурами. Вот и задумалась: как бы его получше и побольше на зиму заготовить.
Натали , я с Вами абсолютно согласна ! Первый раз лет шесть назад я тоже попробовала портулак закрыть как огурцы и мне тоже очень не понравилось , но с тех пор я чётко поняла как надо его готовить чтобы он был вкусный . Все рецепты которые есть у меня на канале из портулака проверенные , вкусные и я думаю понравятся Вам ! Этот рецепт ПОРТУЛАК ПОД ГРИБЫ прямо супер , советую ! Засолка портулака тоже обязательно попробуйте ( он получается хрустящим вкусным , не оторваться !В общем Натали все рецепты с портулаком у меня на канале можете смело пробовать !!!
@@КУХНЯбезфанатизмасМаринойЧерно 0
Я тоже решила, раз огурцы не растут, а портулак растёт самосевом, то нужно использовать его в пищу.
👍👏❤️
А казан чугунный? На сколько литров, на 5?
Порту лак полезно только свежим
Это Вы так решили ? Тогда все овощи надо есть сырыми и щавель тоже .
Тысячи лайков !!!
👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Спасибо огромное !!!!
😋😋😋😍👏👍👍👍👌👌👌💞
Добрый день! Увидела Ваши видио рецепты и влюбилась в портулак. Пока не пробовала,но обязательно попробую. У меня созрел вопрос. После заморозки нужно проватривать портулак для приготовления из него например икру ? За ответ спасибо.
Добрый день Валентина ! Нет , не нужно ! Просто сразу нарежьте его не крупно и замораживайте !!!
@@КУХНЯбезфанатизмасМаринойЧерно Большое спасибо , что быстро ответили, но вопрос был другой . После заморозки ?
@@ВалентинаКовтун-й2я А я же Вам ответила , нет не нужно ! Отваривать отдельно не нужно , добавляйте сразу в икру прямо замороженный .
Извините видимо не поняла. Большое спасибо . Все обязательно попробую. Жду новых рецептов
Как сделать чай из портулака
Трава есть трава, столько овощей и рецептов а тут трава, в голод самый рас пойдет!
В каждом растении разные по составу и количеству полезные вещества. Едим же мы зелень. А это тоже трава.
Только что готовлю
Приятного аппетита !!!!
Лавровый лист убирать или закатывать с ним в банки
Лучше убрать.
2 чайные ложки эссенции какому количеству уксуса эквивалентны?
Или все таки эссенцию надо добавлять?
Наталия 2 чайные ложки эссенции это 14 чайных ложек уксуса 9 % , это 70 мл .
У меня нет столько сока... Что делать? Добавить воды?
дА, МОЖНО ВОДЫ НЕМНОГО ДОБАВИТЬ.
Можно заказывать адрес где можно если не секрет.
Извините Жумабай я не совсем поняла адрес чей ? Вы про семена ?
можно заказать
Подскажите пожалуйста если использовать 9% уксус, то какое количество его нужно ? Спасибо
Умножаете количество кислоты в 7 раз и получится количество 9% столового уксуса!
А у мой портулак с игольчатыми листиками подойдёт?
Подойдёт! Портулак огородный как на видео!----- ruclips.net/video/3NFPKvuMQQI/видео.html
У нас нигде нет уксусной эссенсии. Только 9% уксус. Подскажите, как быть?..
Умножаете эссенцию на 7 и получится уксус 9%.
@@КУХНЯбезфанатизмасМаринойЧерно
Спасибо. Не знала.
А сколько мне взять обычного 9% уксуса, для этого рецепта?
У меня в последнее время, проблемы с математикой...
ЧЕМ ЕГО ПОДКОРМИТЬ У МЕНЯ МЕЛЕОВАТЫЙ ЧТО ДЕЛАТЬ
Мы только органические удобрения добавляем ( навоз , компост ) Может он у Вас слишком густо растёт ? Можно часть выдернуть остальной будет крупнее !
Воду любит
Вместо уксусной эссенции сколько уксуса? 9%?
Умножайте в 7 раз и получится 9%.
А если нет эсенции? Сколько 9% уксуса залить?
Увеличьте в 7 раз количество, это будет вес столового уксуса 9%.
уксус 70%?
Монашья трава .трава монахов ,чтобы похоть не одолевеала их ...так что мужчины должны подумать трижды ..
Где можно заказать семена ?!
🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏
Наверное в интернете есть ! мы собирали семена с дикого портулака .
Поищите по соседям и по пустырям! Наверняка окажется, что прилежные садоводы
замучились его выводить со своего огорода и будут рады, что Вы его заберете! А мне нравится, как он шустро закрыл пустые неприглядные местечки на моем участке, даже в трещинах на асфальте укоренился и такие шикарные жирные кустики нарастил! Мама была в гостях и спросила:" чего не выполешь траву-то?" А я ей дала попробовать салат из этой "травы" и картошку жареную с ней же- у нее глаза на лоб полезли от удивления, и несколько молоденьких кустиков пришлось ей выкопать для посадки на ее огороде! Сейчас буду делать на зиму заготовки и заморозку из портулака! Как же вовремя он поселился на моем участке! Благодарю всевышнего! А добрых людей за прекрасные рецепты!
9 прочент уксус можно
Ат партулака семена где бывает хачу дома пасадит атвечай пажалуйста
Зеленушное варево
тут в комментариях пишут, что портулак кислый....а у меня он безвкусный.....почему???
С голоду не помрем, есть дофига портулака, голь на выдумку хитра, скоро так дойдем и до перекати поле....
А если нет эссенции сколько нужно уксуса 9 процентного ?
Умножайте эссенцию в 7 раз и получите количество уксуса 9 %.
@@КУХНЯбезфанатизмасМаринойЧерно благодарю за ответ. Успехов в развитии канала
Употребление в кулинарии
Ещё с давних времён, как с самой Италии, так и на Средиземноморье в целом, портулак использовался в пищу в качестве ароматной травы, и не только. В Средневековый период ему присваивали даже магические способности считая, что он может отдалять злых духов.
В те давние времена портулак имел свои пики популярности и существуют документы, свидетельствующие о том, что портулак не только широко использовался бедным людом, но и подавался к королевским столам, как например при дворе Людовика XIV («король-солнце»).
Портулак в кулинарии более всего используется как дополнительный ингредиент в салатах, которым он придает привкус отдалённо напоминающий рукколу. Кроме этого с ним готовят вкусные и освежающие супы, а также используют в приготовлении пирогов и омлетов. Не редко портулак маринуют.
А у вас че,грибов нет?
Какая связь?
А вот у нас нет. И этот рецепт очень даже подойдёт ! Спасибо,что делитесь рецептами !🌹
Портулак нельзя ни в коем случае ,при запорах.
Да ну.Квашня.
хороший рецепт, подписалась, но раздражает мужчина он лишний
Спасибо большое Людмила !!!
А что он вас раздражает? Мне кажется он наоборот помогает и первый ценитель всех блюд🤣
Боже,у нас это сорняк,мы его выкидывпем! Гадость,кислая на вкус и все.
Гадость-не ешьте, а нам нравится!
Мужика надо убрать. Его коменты ни к чему. Дурдом.
Большинству зрителей нравится!
А якщо звичайний оцет то скільки?
Продам портулак прямо с огорода. При чем плачю я лиш бы избавится от этого гавна.
Самосбор и самовывоз!