หมี่ไก่ฉีก หมี่คลุกไก่ฉีก ก๋วยเตี๋ยวคลุก เส้นเหนียวนุ่ม ทำง่าย กำไรงาม l กินได้อร่อยด้วย
HTML-код
- Опубликовано: 1 дек 2023
- ส่วนผสม
- เส้นหมี่(แห้ง) 540 กรัม
- อกไก่ 1,500 กรัม
- เกลือ 1 ช้อนชา
- กระเทียม 20 กรัม
- พริกไทย 1 ช้อนชา
- รากผักชี 10 กรัม
- หนังไก่ 1,000 กรัม
- ถั่วงอก
- ขึ้นฉ่าย
- กระเทียม
- พริกเหลือง
- น้ำส้มสายชู
- น้ำตาลทราย 9 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ้วขาว 9 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ้วดำหวาน 8 ช้อนโต๊ะ
- พริกน้ำส้ม 9 ช้อนโต๊ะ
- น้ำ 6 ช้อนโต๊ะ
-------------------------------------------
ingredient/recipe
- 540 g. vermicelli (dry)
- 1,500 g. chicken breast
- 1 tsp. salt
- 20 g. garlic
- 1 tsp. pepper
- 10 g. coriander root
- 1,000 g. chicken skin
- bean sprout
- celery
- garlic
- yellow chili
- vinegar
- 9 tbsp. sugar
- 9 tbsp. light soy sauce
- 8 tbsp. sweet black soy sauce
- 9 tbsp. chili vinegar sauce
- 6 tbsp. water
╔═══════════╗
สมัครเป็นสมาชิกของช่องนี้เพื่อเป็นการช่วยสนับสนุน และเป็นกำลังใจในการทำคลิปต่อๆ ไปครับ
/ @gindaiaroiduay
╚═══════════╝
ติดต่องาน
e-mail : gindaiaroiduay@gmail.com
-------------------------------------------
#หมี่คลุกไก่ฉีก
#หมี่ไก่ฉีก
#ก๋วยเตี๋ยวคลุก
#thaifood
เสียงกรอบนี่ได้ใจมากเลยค่ะ น่าทานมาก ๆ ต้องลองทำทานแล้วค่ะ
น่าทานมากค่ะเชฟ ติดตามเชฟและทำตามหลายเมนูแล้ว ที่บ้านบอกว่าอร่อยทุกเมนูของเชฟเลย❤❤ 🙏🏻ขอบคุณสำหรับเมนูอร่อยๆนะคะ
😊😊❤❤น่ากินมาก
สูตรเป๊ะมากค่ะ
น่าท่านมากๆค่ะ ขอบคุณที่แบ่งปันนะค่ะ
ทำตามแล้วค่ะ เมนูนี้ อร่อยมาก จากใหญ่ๆ เกลี้ยงจานเลย🎉
❤❤❤❤❤Wow น่ากินสุดๆค่ะ
น่ากินมากค่ะ❤❤❤❤
น่าทานค่ะ
น่ากินมากจ้าขอหลายกล่องเลยจ้า🥰❤️
น่าทานมาก ติดตามค่ะ
เวลาคุณน้องเชฟชิม อื้มมม หิว น้ำลายไหล😋😋😋น่าทานสุดๆ ต้องจัดด่วนเลยค่ะ อยากกินสุดๆ🥰😋👍
ต้องจัดแล้วครับ 😁
น่าทานมาก ๆ เลยคะ
น่าทานจังค่ะใส่เป็นกล่องๆเลยค่ะ
น่าอร่อยค่ะ
👨🍳 หมี่คลุกไก่🐔 ฉีก เมนูใหม่ สดใสแท้.
ขอบคุณค่ะ กินได้อร่อยด้วย...🙏🏻
ขอบคุณมากๆนะคะ
ขอบคุณครับ
หมี่ไก่ฉีกน่ากินครับ
ขอบคุณครับ
Yummy 😋. Thanks for sharing 🙏.
You are very good, my dear. Thank you so much for sharing. Blessings.
หมี่คลุกไก่ฉีกน่ากินสุดๆเลยค่ะ ทานคู่กับส้มตำน่าจะแซ่บเข้ากันดีนะคะ ❤❤
ทำให้คิดถึงผัดหมี่โคราชกับตำปูปลาร้า😅
หิวเลย
Could you make Thai subtitle for all your clips, please? I want to learn Thai language through cuisine. ขอบคุณมากค่ะ!
อยากได้สุตรลูกชี้นหมูคะ
ชอบๆค่าา
ต้องจัดแล้วคะ..เชฟ
น่ารับประทานมากค่ะ ขอบคุณค่ะ
ขอบคุณมากๆครับ
สตูรนี้ได้กี่กล่องคะ ที่เชฟบรรจุกล่อง ใช้กล่องไซส์อะไรคะ
ขอบคุณค่ะ
น่าทานค่ะ...ต้องจัดไปทำโรงทานแล้วล่ะค่ะเชฟ..
แจกที่ไหนคะ เผื่อผ่านไปขอทานบ้าง😂
เจียวหนังไก่ใช้ไฟกลาง หรือไฟอ่อนคะ
ติดตามมาหลายปีแล้ว สูตรเชฟคือดีย์ค่ะ เป็นรสชาติที่ทางบ้านชอบเลย ขอบคุณมากนะคะ
เคยทำสูตรลูก ชิ้น ของแอดแล้วค่ะขายดีค่ะลูกค้าติดใจอร่อยมากค่ะเดี๋ยวลองทำสูตรนี้ดูบ้างค่ะ
รสชาติเส้นหมี่เป็นยังไงคะ ออกเค็ม หวาน เผ็ด หรือแบบไหน ยังไม่เคยลองทำเลยค่ะ อยากทำขายเหมือนกัน เพราะชอบกินเส้นหมี่คลุก ทำกินเองก็มั่ว ๆ ไป ใส่ลูกชิ้นผักกาดหอม ต้นหอมผักชี กินทีจุก อยากลองทำขายดูบ้าง แนะนำหน่อยได้มั้ยคะ สูตรไหนอร่อยสุด
@@hungrynow55 ทำตามสูตรเลยจ้ารสชาติกลมกล่อมอร่อยมากเลย
@@hungrynow55 เส้นหมี่ก็เหนียวนุ่มมากจ้า
สูตรทำลูกชิ้น EP.ที่เท่าไหร่ครับ
ต
สวัสดีค่ะหลานชายคิว..เห็นแล้วอยากทานมากเลยนะคะ..ยายไม่เคยเอาหนังไก่มาเจียวเลยค่ะ ขอบคุณมากค่ะหลายสิ่ง หลายอย่างที่แนะนำ..ยายมาให้กำลังใจ..พร้อมเยี่ยมชมโฆษณาให้นะคะหลานชายคิว😊❤️❤️❤️ 🌻🌻🌻
สวัสดีครับคุณยาย ขอบคุณมสกๆครับ
ขากถั่วดินป่นและพริกป่น
สวัสดีค่ะเชฟ.เจอเชฟก็มีแต่ของอร่อยๆหมี่คลุกไก่ฉีกน่ากินมากๆเลยดูแล้วอยากกินเลยค่ะ❤❤😋👍
ขอทราบยี่ห้อ กระทะ กับตะหลิวที่ใช้หน่อยฮะ ขอบคุณมาก
ใช้กระทะของยี่ห้ออะไรเหรอคะ
สวัสดีค่ะคุณน้องเชฟ
สวัสดีครับคุณพี่
น่าทานป้าตองทำบ้างละขายร.รนะ
❤❤❤
😍😍😍😍😍😍😍😍
น้ำซอสอยู่ได้นานมั้ยคะ
หนังไก่ทอดทำยังไงคะ
กำลังอยู่ในช่วงทำเมนูสารพัดเส้นหมี่พอดี จะลองทำดูค่ะ ใช้เส้นตั้ง 3 ห่อ กินคนเดียวได้ 2 สัปดาห์เลย 😋
ใช้กล่องขนาดเท่าไร่ค่ะเชิฟ
สวัสดีค่ะพี่ขอสอบถามหน่อยนะค่ะวันนี้พี่ทำบะหมี่เกี๊ยวค่ะแต่รู้สึกแผนเกี๊ยวมันแข็งค่ะต้มออกมาแล้วนุ่มค่ะเวลาซื้อนี้ต้องดูแบบไหนค่ะ
น้ำส้มผมเปลื้ยนเป็นน้ำมะนาวแท้แทนได้ไหม
❤❤❤❤❤
ขอซื้อลิขสิทธิ์รูปภาพ เอาไปทำป้ายเมนูติดหน้าร้าน ได้มั้ยครับ ทำตามสูตรแล้วอร่อยมาก อยากไปทำขายครับ👍👍👍
สูตรนี้ ถ้าทำขาย ได้ประมาณกี่กล่องคะ
พริกน้ำส้มทำใว้ก่อนล่วงหน้าหรือทำตอนนั่นเลยค่ะ
สูตรที่ทำกับสูตรที่แปะไว้ ปริมานเท่ากันมั้ยคะ ดูแล้วเหมือนไม่เท่า
ไม่มีซีอิ้วดำได้ไหมคะ
ขอโทษนะค่ะ รบกวน หน่อยค่ะ อยากรู้ขาด แพ็คเกจจี้ง ที่ใส่อาหารค่ะ ขนาดเท่าไรค่ะ ราคาสูงไหมค่ะ
อยากทราบปริมาณ พริกเหลือง น้ำส้มสายชู น้ำต้มไก่ ค่ะ😅
ไม่มีพริกดองใช้อะไรแทนได้บ้างคะ
สูตรนี้ใส่ได้กี่กล่องคะขายกล่องละเท่าไหร่ถึงจะได้กำไร ขอบคุณค่ะ
❤❤❤❤❤
ใส่เฉพาะน้ำส้มได้ไหม อยากทำให้เด็กๆ ทานได้ค่ะ หรือพริกน้ำส้มอันนี้เผ็ดน้อยมากคะ
พริกที่ไม่เผ็ดก็มีนะคะ จริง ๆ ถ้าเอาไส้ออกให้หมด ล้างแล้วตำก่อนเอาไปต้ม มันจะไม่เผ็ด คิดว่าเด็กพอจะทานได้นะคะ ถ้าไม่แน่ใจ ทำแยกซอส แบบไม่ใส่พริกเลยอีกชุด ก็น่าจะดี😂
แบบนี้ขายกล่องเท่าไรคะ
หมี่ไก่ฉีกหมี่คุกไก่ฉีกน่ากินอร่อยๆๆๆ
ถ้าจะขาย ขายกล่องกี่บาทได้ค่ะเชฟ
น้ำมัน้ยอะมาก
ถ้าขายจะขายประมาณกล่องเท่าไหร่คะ
แบบนี้ขายกล่องล่ะเท่าไรค่ะ
ถ้าไม่ใส่ซีอิ๋วดำ ใส่อะไรแทนอย่างอื่นได้ไหมค่ะ รบกวนด้วยค่ะ🙏🏻
ซีอิ๊วหวานคับ กลิ่นจะจางกว่า แล้วลดน้ำตาลลงครับ
น่าทานมากๆครับน่าทำไปขายคงจะกำไรดีแน่ๆเลย
จริงค่ะ ถ้าขายได้อ่ะนะคะ แถวบ้านเราเงียบมากเลย
แถวบ้านไม่มีพริกเหลืองแล้วขาย ใช้พริกขี้หนูจินดาแทนได้มั้ยค่ะ
👍👍👍👏👏👏🙏🙏🙏
ต้องทำขายแล้วค่ะเซฟปีใหม่นี้จะกลับไปอยู่บ้านที่101พอดีเลยค่ะหมี่คลุกไก่ฉีกต้องจัดเต็มได้เมนูที่ถูกใจมากค่ะเซฟขอบคณมากๆค่ะ..🙏🏾💖🌹
จัดไปครับ ขายดีแน่นอน
@@GinDaiAroiDuay ค่ะเซฟขอบคุณมากค่ะ..🙏🏾🌹
ทำได้กี่กล่องคะ
+ 1 ค่ะ ทำได้กี่กล่องคะ อยากทำขายค่ะ
อยากให้พี่คิวสอนทำข้าวให้อร่อยจังเลยค่ะ😊❤
เปิดคลิปดูแล้วทำตามสูตร อร่อยแน่นอนครับ 😊
@@GinDaiAroiDuay ☺️💜💜
พริกน้ำส้ม ทำอย่างไรคะ?
ในคลิปก็มีไม่ได้ดูหรอครับ
กล่องเบอร์อะไรค่ะ
ถ้าทำซอสเยอะแล้วใช้ไม่หมด มีวิธีเก็บยังไงและเก็บได้นานสุดกี่วันคะ
หมี่.ต้องลวก.มั้ยคะ
เชฟคะ ถ้าทำแบบนี้ ขายกล่องละ 35 เชฟว่าถูกไป หรือ แพงไป อ่ะคะ😂😂
แถวบ้านเรา อาหารตามสั่งเริ่มต้น40 -45 ถ้า 35 สามกล่อง100 จะพอได้กำไรดีอยู่มั้ยคะ ทุนเราต่อกล่อง น่าจะ20-22 ซื้อของโลตัสแถวบ้าน อกไก่โลละ 75-85
ใส่น้ำมะขามเปียกแทนน้ำส้มได้ไหมคะ? ไม่ทานน้ำส้มและไม่ทานเผ็ด
ได้ค่ะ
@@user-dk5qd6zh9b ขอบคุณค่ะ
น่าทานมากค่ะเชฟต้องจัดเต็มแล้วละค่ะขอบคุณมากค่ะเชฟ.🙏🏾🌷🌷🌷
ขอบคุณมากๆครับ เมนูนี้จัดเต็มไปเลยครับ 😁
@@GinDaiAroiDuay ค่ะเซฟน่าทานมากค่ะฟินแน่นอนค่ะ.🙏🏾🌹😁
กำลังหาสูตรพอดี
จัดไปครับ
ใส่ถุงมือหน่อยก้อน่าจะดผุสะอาดมากกว่านี้
สังเกตุดีๆ จอนฉีกไก่ ตอนคลุกเส้น เค้าใส่ถุงมือนะค่ะ..
เขาไส่ถุงมือน้าาาดูดีๆ
มาละพวกอนามัยจัดบางทีใส่ถุงมือมันทำอาหารไม่สะดวก อยากสะอาดเวลาทำแดกเองค่อยใส่นะ
น่ากินมากค่ะ❤❤❤❤❤