【ゆっくり解説】スーパーで買う安いうどんって大丈夫?ゆでうどんを美味しく食べるコツ!冷凍すると不味いのか?

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  • Опубликовано: 21 янв 2025

Комментарии • 99

  • @gourmet-trip
    @gourmet-trip  2 года назад +10

    8:09 正しくは「賠償命令判決」です。間違えました!霊夢より

  • @YanagawaNaonori
    @YanagawaNaonori 2 года назад +17

    冷凍うどんってめちゃくちゃうまいよね。お店のうどんに比べても見劣りしない。

  • @hazukifurukawa3163
    @hazukifurukawa3163 2 года назад +12

    節約に冷凍うどんは心強い味方!!
    バリエーションも豊富だし🍜

  • @ryoutakubota7686
    @ryoutakubota7686 2 года назад +7

    ゆでうどん、大好きっ
    最近は食塩不使用のがお気に入りです

  • @liveluck-mp1kh
    @liveluck-mp1kh 2 года назад +15

    しっかし、うどんってなんでこんなに美味いんだろう! 麺の種類も豊富で味付けも好みでなんでもござれ!!
    昔TVの時代劇で、真冬の夜に湯気がもうもうと出てる屋台のうどん!をすすってる中村主水を見て、逆トラウマになりそうだった!!!😆😆😆

    • @せばすちゃんばっく
      @せばすちゃんばっく 2 года назад +1

      もの凄く分かる❣️
      時代劇の屋台のうどんはたまらんですよ(*^^*)

  • @かんさばかん
    @かんさばかん 2 года назад +10

    ゆでうどんは良く食べるので勉強になりました。

  • @ガルシア
    @ガルシア 2 года назад +8

    長ネギ&うどんの焼うどん美味しいよね!!!

  • @通りすがりの仮面ライダー-k4u

    カップうどん1個で食べ足りない時に、茹でうどんを軽くレンチンしてから替え玉として追加して利用しています😃

    • @tikuwatabetai
      @tikuwatabetai 2 года назад +2

      若い時金が無く
      良くやってました

  • @瑞紀西川
    @瑞紀西川 2 года назад +5

    激安うどん、とても美味しそうです。🍜🤱🍜🤱👩‍🍼👩‍🍼🤱👩‍🍼

  • @yhara6284
    @yhara6284 2 года назад +21

    讃岐うどんはほとんどオーストラリア産小麦,一部の店舗ではうどん用の香川県産を使用しています。国産小麦の価格が高いから輸入小麦を使うというのは迷信で,一般の国産小麦はうどん用としては質が悪く政府の補助で価格を維持しています。カナダ産は讃岐うどんには不向きなので使いません。

  • @slashkimi
    @slashkimi 2 года назад +13

    味の民芸の手延べが好きっす

  • @saisai-nm3zq
    @saisai-nm3zq 2 года назад +12

    乾麺の弱点は茹で時間が長い(10分前後)かかるところかな。半分位まで短縮できれば積極的に使いたいんだけどね

    • @BMI27マン
      @BMI27マン 2 года назад

      これ、すごくわかる
      家でうどん食べたくなる時って、今日はだいたい簡単で良いやって思った時が多いから、
      時間がかかると思うと蕎麦とか細いパスタで良いかってなっちゃうw

  • @konnyakusaboten
    @konnyakusaboten 2 года назад +4

    コシのまったくないゆでうどんが大好き💛

    • @tara307
      @tara307 2 года назад +1

      伊勢うどん

  • @運蔵岡井
    @運蔵岡井 2 года назад +6

    手延べうどんは太い素麺で~す。
    日本でグリホサートは禁止されていません。

  • @iduhorei
    @iduhorei 2 года назад +2

    私は業スーの冷凍うどんを愛用しています。

  • @ぺろりんこ-h3q
    @ぺろりんこ-h3q 2 года назад

    東水の冷凍うどんは、素晴らしい出来でした~!

  • @Ambivalenz0x
    @Ambivalenz0x 2 года назад +12

    冷凍うどんってタピオカの粉が入ってるからもちもち食感なんだよな

  • @renkon2018
    @renkon2018 Год назад +1

    焼きうどん大好きですね
    ゆでうどんは値上がりしてないので家計に大助かりですw😊

  • @ロカリー
    @ロカリー 2 года назад +22

    業務の19円麺にはPH調整剤は入って無い見たい

  • @SabcanLOVE
    @SabcanLOVE 2 года назад +8

    グリホサートを除草剤と間違えずに説明しているにも関わらず、「収穫後の輸送で使われる」という表現をしているのは疑問です。
    グリホサートは、栽培時に除草剤耐性のある農作物の畑に散布して栽培を楽にするもの。
    収穫後に散布するのはOPP(オルトフェニルフェノール)などの防カビ剤で、輸送中のカビ対策として散布する物。
    たぶん、この中で言いたかったのは
    「栽培中にグリホサート除草剤が撒かれているので、グリホサートを吸った小麦粉が輸入されている。」
    みたいな事を言いたかったのかなと思う。

  • @高橋なつみ-w2o
    @高橋なつみ-w2o 2 года назад

    ✨🫢✨🌹🍃✨💓✨そう〜なんですねぇ〜♬
    冷凍保存する時は、参考にさせて頂きますねぇ〜✨💓✨
    うどんの自然解凍💥は、しないようにしま〜す♬
    pH調整剤⚡️は、今や、食べ物、お菓子🍘🍪 🍮🍩🧁チョコレート🍫にまで、ガッチリ💥入っていますから、
    完全に、逃れるのは、ちょっと、大変かもって思いましたけど、
    出来るだけ、安物買い⚡️は、しないように心がけて、毎日、出来るだけ炊事にして置こうと思うけど、
    中々ねぇ〜♬✨😅✨💦✨笑✨

  • @準急赤石1963
    @準急赤石1963 2 года назад +4

    ゆで汁が濁るが澄んだめんつで美味しくしたいので別にしています。ゆでうどんはすき焼きの〆にしてご飯のおかず

  • @MarAkhaltekeまーさん
    @MarAkhaltekeまーさん 2 года назад

    麺類は冷凍かいなかをとわず、キッチンパックに水と入れて空気を追い出し、レンチン4分です!
    冷凍パスタ、うどん、常温ゆでうどん 常温販売を冷凍したやつ、 なぜか全部!

  • @Dragon_Machine_V
    @Dragon_Machine_V 2 года назад +5

    プリプリ感を出す為にタピオカ粉や、モチモチ感を出す為にでんぷんが入ってたりするね。まぁ、あれはあれでまた美味しかったりもするけどね。

  • @634彩豪
    @634彩豪 2 года назад +4

    自分なりにゆでうどんの食べ方🍴
    ①肉汁うどん✴️②焼うどん💡
    今の時期は熱盛肉汁うどんだな(^^)

  • @スナギツネ-y1q
    @スナギツネ-y1q 2 года назад +1

    うどん🍜も、結構奥深いものがある…鍋🍲には、冷凍より、ゆで🍜うどんの方がいいとは、勉強✏️になりました。フムフム❔

  • @塩島聖一
    @塩島聖一 Год назад

    こう言うコンテンツを待ってたんだよ!

  • @sugarless-135
    @sugarless-135 2 года назад +2

    水道管凍結でお湯出なくて風呂入れず布団で動画みてました。

  • @theoria-k9m
    @theoria-k9m 2 года назад +2

    私は麺がフワッとなるのを茹でうどんの茹で上がりのサインにしています。膨らんだようになるというか。
    よく見逃してるけど‪🤣‬

  • @ウメ太ん
    @ウメ太ん Год назад

    讃岐では有名店もゆでうどん販売してるよ

  • @yuamikamiya7466
    @yuamikamiya7466 2 года назад +2

    霊夢がカナダで農業の勉強に行ったから、本当にチャンネル終わってしまうのかと焦りました!ゆでうどんを茹でる前のレンチンは、何分したらいいの?

    • @gourmet-trip
      @gourmet-trip  2 года назад +4

      驚かせてしまい、ゴメンなさい。
      600wで1分レンチンしてから茹でてるよ。

    • @yuamikamiya7466
      @yuamikamiya7466 2 года назад +1

      冗談で安心しました!レンチン1分ですね、お返事ありがとございます😆

  • @藤波恒一
    @藤波恒一 2 года назад +1

    どんな麺でもなるべく広口鍋マルチパンなどで茹でて食べると1段以上美味しくなります 麺屋ではザルで茹でて居ますがやっぱりゲージ飼いのニワトリのタマゴより平飼いのタマゴのほうが美味しいのと同じことです私の体験談一袋30円のインスタントラーメンでも普通の鍋よりマルチパンで茹でると美味しいです理由は麺が茹で湯を対流して均等に熱が入るかららしいです。

  • @久美子神林
    @久美子神林 2 года назад +2

    最短、茹でうどん湯煎で温めて、おろしダレで食べています。

  • @SabcanLOVE
    @SabcanLOVE 2 года назад +1

    βデンプンが体に良くないみたいな言い方もしていますが…
    「炊いたご飯を冷まして(要するにβデンプンにして)から食べた方が太りにくい」などと言われています。
    また、αデンプンよりもβデンプンの方が急激な血糖値上昇が起こらないと言われています。
    なので、「ゆでうどんも温めてから食べた方が良い」と言いきるのは違うかなと思います。
    まあ伊勢うどん等でも言われているように「ゆでうどんの方が胃腸への負担が少ない」くらいが一番正しい言い方かなと思います。

  • @藍八雲-d3w
    @藍八雲-d3w 2 года назад +2

    最近は食料品の値上げラッシュがえげつないぐらいにヤバイです

  • @gonta__
    @gonta__ 2 года назад +3

    前はシマダヤのうどんとか他のメーカーの袋のうどん買ってたけど冷凍うどんの方がおいしいと感じる
    コシもあるし長く持つし

  • @ドシャブリ_ぼうず
    @ドシャブリ_ぼうず 2 года назад

    手打ちうどんの工程で「打った生地を袋に入れて満遍なく暫く足で踏む」が省略されていませんか?(ウチ地方だけかな?)

  • @f0xkiss
    @f0xkiss Год назад

    8:20 世界で日本だけ基準がガバガバという訳ではない。改定前が6倍厳しかっただけ。「日本は厳しいので輸入させません」では不公平な貿易になってしまうので国際基準に沿っただけのこと

  • @taraaa5570
    @taraaa5570 2 года назад +2

    冷凍うどんがもちもちしてるのは、タピオカが入ってるからです。

  • @ポカポカ温泉
    @ポカポカ温泉 2 года назад

    日本で消費される小麦粉で麦が国産は10%強にすぎないでしょ。7:43海外産の小麦粉って言ってるけど、規制があって粉は基本輸入されていなくて、小麦粒を政府が輸入して卸し、国内製粉会社が製粉してるはずだと思っている。

  • @muuute
    @muuute 2 года назад +9

    近所スーパーのゆでうどん、17円だったのに
    店舗の改装が明けたら一気に27円にされてた悲しい

    • @藍八雲-d3w
      @藍八雲-d3w 2 года назад +1

      案外ドラックストアーの方が安いという事もありますよ

    • @ダダダ-w8u
      @ダダダ-w8u Год назад +1

      案外ではなく、最近は常識になりつつありますな

  • @gold6433
    @gold6433 2 года назад +3

    三玉入りのうどんで🍜うどんの一部が黒ずんでたり💦ゴマ粒くらいの黒いポツポツが表面についてたことがけっこうあるんですが👀その正体は何なんでしょうか❓
    それ以来🚫三玉うどんは買わないんですが👎同じ値段でも💴メーカーによるみたいです🙁

  • @Yuka-mq6ky
    @Yuka-mq6ky 2 года назад +2

    こんなんいちいち気にしてたら、何も食べれんし、きりないし、ほんとに危ないなら、その販売元もとっくに潰れてるやろうし

  • @seka53
    @seka53 2 года назад +4

    そばもphが入っているのも見た事が。

  • @restoreyan
    @restoreyan 2 года назад +6

    この前買った茹でうどんには、パックの中に羽虫が数匹紛れ込んでた。クレームつけても水掛け論になるのでメーカーにはクレーム出してないが、たぶん照明の傘の上で死んでた羽虫が何かの拍子に落ちてきてパッケージングに紛れ込んだと思われ。まぁこういうこともあるよな。

    • @666fgd9
      @666fgd9 2 года назад +2

      普通に謝罪して返金してくれると思うが

    • @restoreyan
      @restoreyan 2 года назад +3

      @@666fgd9 10円しないもので電話で口論とかしたくないw

    • @リリィ-i4m
      @リリィ-i4m 2 года назад

      @@restoreyan るひこ

    • @satosin2660
      @satosin2660 2 года назад

      @@restoreyan
      10円しない茹でうどんってどこ製?どんな店で売ってるの?
      業務スーパーの半額以下でしょ。

    • @restoreyan
      @restoreyan 2 года назад

      @@satosin2660 地方でスーパーの近くに製麺所があるようなところだと10~15円くらいの茹でうどんは結構見かけますよ。そう言えば業務スーパーの茹でうどんも値上げで高くなりましたね。

  • @oooooooooow
    @oooooooooow 2 года назад +1

    セブンの冷凍うどんは本当に美味しい

  • @gungray
    @gungray 2 года назад +4

    今までありがとうございました

  • @soyumo
    @soyumo Год назад +2

    12:23 本編に入るまでが長すぎ

  • @AK-nh5bh
    @AK-nh5bh 2 года назад +4

    8:09 ×倍賞命令判決 ○賠償命令判決 ですよ😅

    • @gourmet-trip
      @gourmet-trip  2 года назад +2

      ご指摘ありがとうございます!

  • @tamaesan34
    @tamaesan34 2 года назад +3

    さぬきとかより、唇でもプチっと切れる丸麺のうどんが好物。あれがいい。

  • @IRIS-uq4cd
    @IRIS-uq4cd 2 года назад +2

    自家製手打ちうどん麺🙆

  • @真-c8y
    @真-c8y Год назад +1

    個人的にはゆでうどんだとトップバリュの3玉95円が一番美味い

  • @松本幸夫-l7z
    @松本幸夫-l7z 2 года назад +2

    基準を6倍に緩和って、ここでも国が国民の生命より利益を優先しているのがわかる。

  • @noriaida4281
    @noriaida4281 2 года назад +3

    うどんは断然冷凍だな

  • @過敏性おまおま
    @過敏性おまおま Год назад

    トップバリュー38¥の蕎麦はヤバイ?

  • @__-bj8ny
    @__-bj8ny Год назад +1

    何も食べられない定期

  • @cat0000123
    @cat0000123 2 года назад +2

    日本ではグリホサートの使用禁止とはなっていません。
    商品名ラウンドアップという除草剤です。ホームセンターにありますよ。
    ベトナム戦争時に使われていた枯葉剤そのものです。

    • @f0xkiss
      @f0xkiss Год назад

      グリホサートと枯葉剤は全くの別物です。
      枯葉剤が店頭に並ぶ訳がない

  • @炎嵐
    @炎嵐 2 года назад +1

    山田教授って、山田うどんと関係あるのかな?

  • @tetsu0279
    @tetsu0279 Год назад +1

    名古屋の味噌煮込みうどんは、なにが美味しいのかよくわからん、固い辛いしかもしかも
    無茶苦茶値段が高い、通ぶり見栄張りの人間しか食べないのじゃないの?

    • @KINO-hu1dm
      @KINO-hu1dm Год назад

      古屋人だけど味噌カツも食べるし、おでんに味噌もかけます
      冬場の味噌煮込みうどん定食は普通においしいですよ

  • @4l329l
    @4l329l 2 года назад +6

    ゆでうどん奥が深いなw

  • @葉月-r6w
    @葉月-r6w 2 года назад +1

    茹でうどんは……何というか独特の酸味と油臭さ、 日持ちの悪さが苦手です。💧
    私は冷凍派。そんなに毎日おうどんを頂かないのもありますが。

  • @nishikikyosuke7150
    @nishikikyosuke7150 2 года назад +1

    うどんは鮮度が命なんよ

  • @冷やしぱんだ
    @冷やしぱんだ 2 года назад +2

    グリホサート系のラウンドアップという農薬は日本で認められ使われています。
    私は、安全な農薬として考えていて、発がんとの関連に確証的なエビデンスはないとの見解を出している国も多数あります。
    ただし、発がんの可能性について0だという結論が出ていないのも事実なのでどうとらえるかは個人の見解にお任せしますが、発がん性物質だと断定するような動画の作り方は辞めて頂きたい。農家に対する風評被害を減らすためにもお願いします。

  • @mayumiel28
    @mayumiel28 Год назад

    工学院大学の山田教授によるうどん…
    山田うどん…

  • @友之森田
    @友之森田 2 года назад

    どうせなら、美味しく頂ける様にはしたい物だが、焼きそばならぬ、焼きうどんがお勧めかも知れない?、余ってる肉や魚にお野菜と、ゆこ

  • @砂姫婆酒樽
    @砂姫婆酒樽 5 месяцев назад +1

    茹でた麺にレトルトカレーで十分

  • @せばすちゃんばっく
    @せばすちゃんばっく 2 года назад

    ウチはくそビンボーなんで18円のうろんで充分すぎるで!

  • @ミカンサワー
    @ミカンサワー 2 года назад

    最近の激安うどんの品質はまだ大丈夫なほうなんじゃないの
    30年程前のクソ不味い鯉の餌レベルはもう見ない
    釣りのエサでは優秀だったけどね

  • @tmkmy9594
    @tmkmy9594 2 года назад

    米食えばいい気がします。

  • @ひろりん-j4y
    @ひろりん-j4y 2 года назад

    添加物入ってるんですね

  • @たま-x8k4u
    @たま-x8k4u 2 года назад +3

    コシのない九州系が好き。うどんにコシは要らない!

  • @jyankuro15
    @jyankuro15 Год назад

    多分、もうこういう懸念は手遅れだと思うよ。
    日本食の代名詞とも言えるお米で文句言わない人増えてるし。
    やっぱ本物を知らない世代が増えればそうなるか。
    今のご飯って炊きたての香りが昔ほどしないんだよね。

    • @Oikawa_Yukihiro
      @Oikawa_Yukihiro Год назад

      あのなメジャーは100均で買ったほうが得だろ!このホ"ケ

  • @mtkznkwk4796
    @mtkznkwk4796 2 года назад +3

    グリホサートがポストハーベスト農薬とかクソデマを言い出して時間を無駄にしたわ。

  • @ポースケ-w2v
    @ポースケ-w2v Год назад

    そんなもの食べ過ぎじゃなかったら何食っても平均寿命まで生きるわ。
    ましてや日本は世界でも有数の長寿国やんけ。
    そんなもの気にする事無いわ
    www

  • @URE-URE-URYA
    @URE-URE-URYA Год назад

    等級の話もしてほしいな 農薬の量も違うって言うし

  • @mittak006
    @mittak006 2 года назад

    うどん用の小麦粉はオーストラリア産だからグリホサートは一切含まれていないぞ。 あとアメリカ産小麦からはグリホサートを検出すること学校へあるのは事実だけれど、基準値よりもずーーーーっと低い価である。

  • @777hydyy6
    @777hydyy6 Год назад +1

    うどんは生鮮食品です。そもそも、スーパーに並べているのは、うどんの死体です。詳しく知り逮捕とは、麺通団、田尾編集長、うどん死体、で検索。うどん県民より。まあ、ここで紹介されてるようなものは全て不味いうどんですね。うどん県民の個人的感想でした。