PIZZA Mini Pizza

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 17 окт 2024
  • Mini pizza (24 pieces)
    Dough:
    500 gr. wheat flour
    400 ml. of milk
    50 gr. butter
    30 gr. sugar
    5 gr. dry yeast (or 15 g. pressed)
    7 gr. salt
    Filling:
    150 - 200 gr. salami sausages
    350 gr. mozzarella cheese
    3 tomatoes
    olives
    basil
    Sauce:
    500 ml. grated tomatoes
    1/2 tsp salt
    basil

Комментарии • 200

  • @fffyyy821
    @fffyyy821 4 года назад +3

    Оленька! Низкий поклон вам и вашей маме, за такую прекрасную дочь. Я сама кондитер на пенсии и всегда смотрю и готовлю по вашим рецептам! Как вы хорошо рассказываете, именно все досконально вплоть до по сколько развешивать , вы умница! Я знаю, что вы технолог пищевой промышленности и мы поймём друг друга, что профессия кондитера трудная, но очень вкусная и с каждым рецептом просто затягивает сделать ещё что нибудь. Вы умница, что выбрали эту профессию, для дома особенно это хорошо, не покупать всякую гадость в магазинах. Большое спасибо вам, за то, что вы рассказываете все честно. Я давно смотрю разные каналы, но ваш , особенный и я его всегда смотрю и готовлю по вашим рецептам с удовольствием. Низкий поклон вам!😋🤗

  • @olgakravchenko9702
    @olgakravchenko9702 4 года назад +3

    Такие миниатюрные пиццы хорошо брать с собой в школу или на работу. Спасибо. Воспользуемся рецептом.

  • @elenabalashova2966
    @elenabalashova2966 Год назад +2

    Наконец-то приготовила пиццу. Тесто замечательное. Спасибо

  • @ОльгаРудченко-п2ц
    @ОльгаРудченко-п2ц 5 лет назад +3

    Тесто супер. Готовлю постоянно, когда дети заказывают пиццу. Спасибо за труды.

  • @ДианаП-ф9г
    @ДианаП-ф9г Год назад +3

    Получилась вкусная пицца. Спасибо за рецепт ☺️

  • @СветланаСлепченкова-й5п

    Доброй ночи 🌙Сегодня приготовила пиццу по вашему рецепту,но только разделила на 8 частей как раз на мою семью вышло по 94гр)Тесто просто супер даже пленку прорвало когда подходило в последний раз 😂Теперь буду советовать всем знакомым!Спасибо огромное за рецепт❤

  • @Александр-щ2п7ь
    @Александр-щ2п7ь 4 года назад +4

    Оля, сделала сегодня пиццу. Очень вкусная, тесто просто сказка. Спасибо Вам большое!!!

  • @ЕкатеринаКрикун-е5ю
    @ЕкатеринаКрикун-е5ю 5 лет назад +10

    Обожаю смотреть, как Вы вымешиваете тесто! Кудесница!

  • @СветланаВострокнутова-э6ы

    Олечка, спасибо за рецепт теста. Сегодня испекла пиццу. Мне тесто очень понравилось. Я делала побольше 60 гр. , 40 гр слишком маленькие

  • @МаргоИванова-ц8к
    @МаргоИванова-ц8к 2 года назад +2

    Спасибо за рецепт. Будем пробовать.

  • @mariyar3176
    @mariyar3176 5 лет назад +9

    Здравствуй, детка! Всегда с удовольствием смотрю и слушаю тебя! Ты как мой ребёнок, скромная, милая девочка! Спасибо тебе за твои умения и трудолюбие! Мои 3 внука Очень любят Минни пиццу! Но я всегда добавляю в соус немного сахара/ знаю , что не очень полезно/ но вкус получается пикантный , кисло- сладкий и посыпаю немного приправы для пиццы

  • @nellamakarova3014
    @nellamakarova3014 5 лет назад +58

    Олечка, вот уж умеете вы с тестом обращаться. Любит оно ваши ручки. Что не выпечка, то просто шедевр.

    • @ВераАлиева-э1ч
      @ВераАлиева-э1ч 5 лет назад +3

      Я тоже всегда смотрю как у Оленьки ловко с тестом получается,я так уделаюсь,но очень стараюсь.

  • @НелляСергеевна
    @НелляСергеевна 5 лет назад +10

    Какие милые девочки, благодарю,всех благ вашей семье

  • @clvclv440
    @clvclv440 4 года назад +3

    Очень вкусно получилось, спасибо огромное Оля, тесто божественное, добавила еще лук

  • @ВераАлиева-э1ч
    @ВераАлиева-э1ч 5 лет назад +2

    Оленька как здорово. Такой приятный рецепт. И отлично что можно заготовить впрок. Сейчас огородная пора и так здорово что можно разогреть или разморозить. Много времени не займёт. Я уже готовила пицу по вашему рецепту и часть порционно замораживала тесто. Пица получилась просто супер. И у добно утром из морозилки вытащила тесто и ко времени приготовления оно уже размораживается. У нас сейчас в"процессе поедания" пирог у вас с вишней,но я ягоды заморозоки прошлого урожая вырабатываю. Очень вкусно кусочек с кофе на второй завтрак. А ешё прстоянно пеку печенье "Минутка",давно уде перестали покупать выпечку. Всё своё и только по вашим рецептам. Наша семья постоянно вас благодарит. Я теперь и в гости только с выпечкой и всем очень нравится. Не все правда печь стремятся,но тут уж ... спасибо,спасибо и всех благ. Как интересно наблюдать и за Машенькой. В самых первых роликах такая крошка,а теперь уже вполне взрослый ребёнок,помощница.

    • @Olga_Shobytinskay
      @Olga_Shobytinskay  5 лет назад

      🤗😍 спасибо большое за отзыв😘

  • @ТомаН-ш7д
    @ТомаН-ш7д 5 лет назад +5

    Спасибо Олечка .Как всегда на высоте .Обожаю вас и всё что вы делаете .

  • @Татьяна-д7м8э
    @Татьяна-д7м8э 5 лет назад +1

    Дорогая Оленька! Очень вдохновили!!! Сейчас лето, самое то, и в поездку, да вообще везде!!! Спасибо,что вы есть;)

  • @iadurasova7143
    @iadurasova7143 8 месяцев назад

    Молодец, умница, супер, люкс!!!!! Всё очень понравилось, аппетитно и вкусно и красиво!!! 🎉

  • @elenakolgan4891
    @elenakolgan4891 5 лет назад +3

    Олечка, вдохновила!!! Получаю удовольствие от вашего приготовления!!!

  • @valentinavasileva4925
    @valentinavasileva4925 5 лет назад +2

    Здравствуйте Оля. Рецепт теста действительно классный, вымешивать таким способом тяжело. Готовила ватрушки(Ваш рецепт) подобным образом, получаются нереально вкусные. Благодарю за Ваш труд . Удачи и вдохновения.

  • @ИринаЗаруба-э1м
    @ИринаЗаруба-э1м 5 лет назад +2

    Золотые , натруженные ручки! хозяечка!чистота, такая,как же с тестом вы работаете,одно наслаждение смотреть и слушать! большое спасибо за рецепт, обязательно попробую! здоровья и благополучия вам!!!!

  • @МарияДоброва-в2з
    @МарияДоброва-в2з 8 месяцев назад

    Огромное спасибо! Получилось очень вкусно!!! Тесто супер, мягкое👍 Заморозить, конечно же, не получилось- все съели😂

  • @ninakiselman7866
    @ninakiselman7866 5 лет назад +10

    Чспасибо, Оля! Они классные, выше всяческих похвал!

  • @мама5-ц7в
    @мама5-ц7в 5 лет назад +9

    Оооооо, беременной такое смотреть нельзя, опять испеку такую вкусноту и наемся ! 😄Огромное спасибо за рецепт! 💐

  • @katerinakaporina4803
    @katerinakaporina4803 4 года назад +5

    Ваши видео можно даже просто смотреть из-за концовки, когда Ваша дочка пробует вкусняшку))

  • @ddfggeffhd727
    @ddfggeffhd727 4 года назад

    Оля,я тоже раньше делала тесто для пиццы на молоке,но попробовав твой рецепт на воде......то теперь делаю только на воде,получается просто СУПЕР.

  • @olga6892
    @olga6892 4 года назад +1

    Вчера готовила, тесто понравилось. Спасибо🌹

  • @ЛенаКутышева-к9и
    @ЛенаКутышева-к9и 5 лет назад +1

    Вчера делала уту мини пицу детям , сегодня просят повторить .Очень , очень вкусно.Оля спасибо вам за ваши рецепты.

  • @ИринаСадченко-з7и
    @ИринаСадченко-з7и 5 лет назад +9

    Олечка, у меня любое тесто из ваших рецептов получается выше всяких похвал, берусь за вашу выпечку всегда со спокойной душой и без всяких сомнений. Обожаю вас

    • @GS-vq9uh
      @GS-vq9uh 5 лет назад

      Это не получится

    • @инна-ц7к
      @инна-ц7к 4 года назад

      @@GS-vq9uh Почему?

    • @GS-vq9uh
      @GS-vq9uh 4 года назад

      @@инна-ц7к потому что соотношение жидкости и муки неправильно

    • @инна-ц7к
      @инна-ц7к 4 года назад

      @@GS-vq9uh Но ведь у Оли получилось...

    • @GS-vq9uh
      @GS-vq9uh 4 года назад

      @@инна-ц7к А Вы попробуйте

  • @ЛюдаАхмедова-к2й
    @ЛюдаАхмедова-к2й 5 лет назад +9

    Олюшка спасибо тебе за бомбезный рецептик это, так вкусно просто сказка, ты большая умничка, такая милая приятно слушать тебя, так мило, красиво обьясняеш, желаю тебе процветания на твоём канале. Благодарю.

  • @КатеринаФунтик
    @КатеринаФунтик 4 года назад +1

    Спасибо за замечательный рецепт.Приготовила получилось очень вкусно.

  • @МаргоАтласова-з6ъ
    @МаргоАтласова-з6ъ 5 лет назад +4

    Олечка!! Пекла Ваш клубничный пирог!! Очень понравился, повторяла выпечку 2 раза!! Все в восторге!

  • @ГалкаМузыка
    @ГалкаМузыка 5 лет назад +6

    Вкуснатища и красотища несусветная!!!Оля,очень здорово!!!

  • @АлександраБогданова-й2п

    Оленька спасибо за аппетитную пиццу, хорошо что написан рецепт, удачи твоему каналу.

  • @verak1231
    @verak1231 5 лет назад +8

    Оля, добрый день! Обожаю готовить по вашим рецептам! Всегда все получается изумительно! Олечка, чувствуется, что вы профессионал в своем деле. Очень прошу вас приготовить французское печенье Мадлен по классическому рецепту. Заранее благодарю! Вам и вашему каналу процветания!!!

  • @МаринаНеупокоева-х9и

    Какие миленькие пиццульки! Надо тоже такие деткам сделать!!!

  • @НаталияГенсировская-х8щ

    Оля, спекла пицы по Вашему рецепту...нет слов это супер, впрочем как и все остальные рецепты. Спасибо Вам с Донецка.

  • @ОксанаПутырская
    @ОксанаПутырская 5 лет назад +4

    Очень даже вдохновили!обязательно приготовлю в ближайшее время!

  • @liliyapirumova4265
    @liliyapirumova4265 5 лет назад +3

    спасибо Ольга / прекрасная пицца - прекрасного настроения/-тебе и твоей жизни - она чудесна

  • @ЛилияАнисимова-ы3ь
    @ЛилияАнисимова-ы3ь 5 лет назад +2

    Спасибо Оля .Удобно,вкусно и красиво.Вам успехов.

  • @НатальяНаталья-н2ю

    Олечка, подписалась на Ваш канал относительно недавно,но пишу впервые.Пекла по Вашим рецептам курабье-Ромашки, пирожные Павлова "Черный лес" и вот сегодня Мини-пиццу. Все получается СУПЕР! Делаю все строго по рецептам.Огромное Вам спасибо!!!! Жду новых рецептов! Удачи Вам!!!

  • @vicakarla1953
    @vicakarla1953 5 лет назад +4

    Спасибо Олечка, вдохновила!👍

  • @НатальяЛебедева-р4ъ

    Оля, какая же Вы обаятельная, харизматичная, так приятно смотреть Ваши ролики! Обажаю Ваши рецепты, с удовольствием смотрю новые, и если мне хочется приготовить выпечку, иду к Вам на канал!

  • @LudaTim
    @LudaTim 5 лет назад +5

    Ооооёёёёёй, как вкусненько)))👏👏👌 Рукодельница Вы наша!!! 😘👍👍👍

  • @еленасмит-я6й
    @еленасмит-я6й 3 года назад

    Ну это просто невозможно!!!- зашла выбрать рецептик, захотелось ,чего сама не знаю..... Прошёл час.... Слюна стекает ....Хочу всё!!!- В голове - чего я только уже не спекла!@!-)))- очень нравятся мне рецепты и грамотная подача видео. Прекрасно!-

  • @ТатьянаПономарчук-е7и

    Большая хозяюшка спасибо большое

  • @БотагозС-э2б
    @БотагозС-э2б 5 лет назад

    Супер, очень понравились мини пиццы, то что надо

  • @АннаЕфрем-ж8э
    @АннаЕфрем-ж8э 5 лет назад

    У меня все получилось. Детям нравятся) спасибо большое

  • @ЛюбовьФилатова-д3л
    @ЛюбовьФилатова-д3л 5 лет назад +6

    Оленька, как же хорошо вы дружите с тестом!

  • @НаталяСуддя
    @НаталяСуддя 5 лет назад

    Дуже смачно.Декілька раз приготовила.

  • @Christianin777
    @Christianin777 5 лет назад

    Супер!! Молодец, золотые руки!!!!!

  • @ДинаТетроева
    @ДинаТетроева 5 лет назад

    Здравствуйте по вашем рецептом готовлю все всегда вкусна

  • @АннаМачкова-п8с
    @АннаМачкова-п8с 5 лет назад

    Очень классный рецепт! Спасибо большое!

  • @PaCaduSi
    @PaCaduSi 5 лет назад

    Eres excelente en lo que haces ,tus recetas te quedan exquisitas ..👌👌👌👍👍👍👏👏👏👏 saludos desde Chile....

  • @ИванИванов-н5ю3э
    @ИванИванов-н5ю3э 5 лет назад

    Спасибо за опыт. Желаю вам успехов и процветания.

  • @ЛюдмилаСергеевнаУдача

    Оленька,солнышко,спасибо за полезную информацию! Испеку непременно!👍😋🌹🌸🌼

  • @ЕкатеринаКотляр-г9ю

    Выглядит здорово, сразу захотелось сделать🖒

    • @alkharchenko9884
      @alkharchenko9884 5 лет назад +1

      А мне сразу захотелось съесть!

  • @tatyanatokatli6923
    @tatyanatokatli6923 5 лет назад

    Супер! Замечательный рецепт

  • @אינגהמנשרוב
    @אינגהמנשרוב 5 лет назад +1

    Оленька супер!! Спасибо🌹🌹🌹

  • @ТетянаГжегожевська-щ8я

    Оля, очень хотела бы от вас рецептов "Шу", "Буше", "Мадленок", "Крем-брюле". Вам доверяю.

  • @КатяГусейнова-ч4з
    @КатяГусейнова-ч4з 5 лет назад +2

    Супер спасибо большое

  • @Юльчитай-з1н
    @Юльчитай-з1н 5 лет назад +4

    Олечка здравствуйте! Как кстати Ваш рецепт. Очень любим пиццу по Вашему рецепту, но хотелось приготовить именно порционно. Обязательно приготовлю и напишу отчёт. Ещё очень хотелось бы увидеть в Вашем исполнении Круасаны и пломбир, доверяю только Вашим рецептам. Спасибо большое.

    • @ТатьянаПлатонова-в3и
      @ТатьянаПлатонова-в3и 2 года назад

      Олечка, вы золото. Люблю готовить по всём вашим рецепт ам. Очень всегда вкусно.

  • @Ирина-ж7р5й
    @Ирина-ж7р5й 5 лет назад +3

    Олечка ты золотце спасибо тебе

  • @Екатерина-й7г8я
    @Екатерина-й7г8я 5 лет назад

    Как всегда супер- рецепты у вас !! А можно заморозить тесто это?

  • @ЕленаКаплиева-к9о
    @ЕленаКаплиева-к9о 5 лет назад +1

    Оля, ты умничка, спасибо за вкусняшки

  • @gulyakatoyan3162
    @gulyakatoyan3162 5 лет назад +22

    Рецепт классный, но я бы салями нарезала бы на 4 частей чтобы по всей поверхности попалось а не только середину.

  • @АннаМальцева-н2п
    @АннаМальцева-н2п 5 лет назад

    Вы красивая,умная, клёвая,классная,у вас приятный голос Олечка вы готовите прекрасно и ваши рецепты вкусные и полезные и их готовить с удовольствием приятно вы нежная и ласковая

  • @ЛарисаВеличко-х9г
    @ЛарисаВеличко-х9г 5 лет назад +2

    Как всегда, все безупречно💖💖💖

  • @alikvinokur2847
    @alikvinokur2847 5 лет назад +1

    Какая Машуля уже большая! Как подросла на ваших вкусняшках!!!

  • @СафармоСафарова-щ7щ

    Спасибо

  • @yura_valuev78
    @yura_valuev78 5 лет назад

    Ольга,ваш любой рецепт для меня шедевр!!! Сейчас на даче тут духовка старенькая,но все получается супер ! Хочу попробовать пиццу,но не могу найти томаты для соуса.Подскажите чем можно заменить? И посоветуйте, чем можно удивить деток в условиях дачи? У моей дочки хит-булочки БУХТЫ! Спасибо.

    • @Olga_Shobytinskay
      @Olga_Shobytinskay  5 лет назад

      Аджикой домашней, кетчупом или любым томатным соусом. А думаю на свежем воздухе, чтобы не приготовили, всё съедят моментально!

  • @natali777ize
    @natali777ize 5 лет назад +5

    Оля замечательная хозяйка!😁

  • @aijanamatova4594
    @aijanamatova4594 5 лет назад

    Супер хозяйка. Классно получилось обязательно буду готовить 😋😋👍. В конце какая песня звучит напишите пожалуйста.

  • @irynavoievidka4903
    @irynavoievidka4903 5 лет назад

    Я тебя просто обожаю!!! Спасибо большое

  • @Lovelife-sn9ld
    @Lovelife-sn9ld 5 лет назад

    Добрый день! Чудесный рецепт! Очень приятно смотреть видео! Вопрос только у меня. А чем можно заменить соус?

    • @Olga_Shobytinskay
      @Olga_Shobytinskay  5 лет назад

      Здравствуйте! Кетчуп или томатную пасту развести водой

  • @tatianaraushenbakh2264
    @tatianaraushenbakh2264 5 лет назад +2

    Спасибо, Оленька! Вкуснотищаааа...

  • @АнжеликаКонева-б3й
    @АнжеликаКонева-б3й 3 года назад +1

    Ольга, здравствуйте. Подскажите, пожалуйста, какое Вы используете сливочное масло?

    • @Olga_Shobytinskay
      @Olga_Shobytinskay  3 года назад

      Здравствуйте, 82%

    • @АнжеликаКонева-б3й
      @АнжеликаКонева-б3й 3 года назад

      @@Olga_Shobytinskay Я имела ввиду масло покупное в магазине или у частников, просто оно такое всё равномерно жёлтенькое?)))

    • @Olga_Shobytinskay
      @Olga_Shobytinskay  3 года назад

      @@АнжеликаКонева-б3й в магазине всегда покупаю

    • @АнжеликаКонева-б3й
      @АнжеликаКонева-б3й 3 года назад

      @@Olga_Shobytinskay Спасибо, Ольга, пицца получилась очень вкусная

  • @dakshamistry1776
    @dakshamistry1776 5 лет назад +1

    Hello
    I don't understand what you saying but would like to follow your mini pizza recipe.
    Thank you for sharing.
    Daksha

  • @СофияКеримова-и5и
    @СофияКеримова-и5и 5 лет назад +14

    Оля, что вы едите? Я лишнюю булку съем, потом расплачиваюсь. А вы столько печете, и все такаяже

  • @мояжизнь_вкуснаяизбушка

    Порционная пицца класс

  • @ОльгаРудченко-п2ц
    @ОльгаРудченко-п2ц 5 лет назад +1

    Спасибо. Получилось безумно вкусно. В тесто добавляла ещё чуть-чуть муки. Очень понравилась температура выпечки, чесно не знала, что так можно при такой высокой выпекать пиццу. Начинку видоизменяла под себя. Дети съели сразу по 3 шт. Вкуснооо

  • @Серафима-б4м
    @Серафима-б4м 5 лет назад +1

    Спасибо!

  • @TsarevnaLyagushka63
    @TsarevnaLyagushka63 5 лет назад +6

    Мы уже идём к Вам!!!😋😋😋🤣🤣🤣👍👍👍🌹🌹🌹

  • @ЛСм-и9х
    @ЛСм-и9х 3 года назад

    Здравствуйте Оля! Расскажите о себе, в начале любого вашего выпуска. С какого возраста и у кого Вы научились готовить или это лично Ваше? У Вас несомненно прирожденный талант! Откуда Вы? Из какого места России? Спасибо!!! Очень благодарна за Ваши рецепты, видео и доброе отношение к нам!!!

  • @svetlanatiptsova539
    @svetlanatiptsova539 5 лет назад +1

    Какая приятная девушка!)

  • @khusainovaliudmila6585
    @khusainovaliudmila6585 2 года назад

    Олечка подскажите пожалуйста после заморозки как размораживать ? Просто при комнатной темперетуре или в духовке? Или в микроволновке? Я так никогда не делала поэтому вообще не знаю🙈 . Заранее спасибо

    • @Olga_Shobytinskay
      @Olga_Shobytinskay  2 года назад

      Как удобно, в холодильнике или при комнатной температуре. Главное перед подачей разогреть, тоже как удобно, можно в микроволновке если есть.

    • @khusainovaliudmila6585
      @khusainovaliudmila6585 2 года назад

      Спасибо вам огромное за ответ и за вашу работу !!! 💞

  • @מאדיהשנבוב
    @מאדיהשנבוב 5 лет назад +1

    Удобная пицца 👍👍👍

  • @ОльгаАланкина-я8н
    @ОльгаАланкина-я8н 5 лет назад

    Как всегда огромный лайк.

  • @ТатьянаБорисова-г6с

    Хорошенькие какие, Оля ты прелесть

  • @ТатьянаКацмаза-ь4л
    @ТатьянаКацмаза-ь4л 5 лет назад +2

    Олечка прекрасная пицца

  • @salwa4ever818
    @salwa4ever818 5 лет назад +1

    Bravo very nice. Canada 🇨🇦 loves you

  • @klavdiavaunblat5387
    @klavdiavaunblat5387 5 лет назад +1

    Супер пица!

  • @clvclv440
    @clvclv440 4 года назад

    Богиня!!!!!!!

  • @Ната-о2т
    @Ната-о2т 5 лет назад

    вдохновили, не то слово))

  • @СидороваАнна-ш6ф
    @СидороваАнна-ш6ф 4 года назад

    Оля,у Вас несколько вариантов приготовления пиццы - скажите, пожалуйста,они все подходят для газовой духовки?Результат будет такой же,как и в электрической духовке?

    • @Olga_Shobytinskay
      @Olga_Shobytinskay  4 года назад

      Да, я думаю в газовой ещё лучше получится

  • @СветланаМиролевич

    Испекла, вкусно 👍, а можно ли такое тесто использовать для пирожков?

  • @МуъминатКурамагомедова-л8щ

    Красавица

  • @adeleadele9734
    @adeleadele9734 4 года назад

    Умничка!!!❤

  • @user-lerno1983
    @user-lerno1983 4 года назад

    Олечка, подскажите пожалуйста, если замораживать пиццу то сформировать и в морозилку или уже готовую испеченную замораживать, тогда ее нужно будет разморозить в холодильнике и в микроволновку?Научите пожалуйста

    • @Olga_Shobytinskay
      @Olga_Shobytinskay  4 года назад

      Лучше всего испечь и заморозить. Тогда заранее её нужно переложить в холодильник, или просто разморозить. И обязательно разогреть в духовке, микроволновке или сковороде.

    • @user-lerno1983
      @user-lerno1983 4 года назад

      @@Olga_Shobytinskay спасибо за быстрый ответ, вы лучшая

  • @НадеждаСегеда-ф4р
    @НадеждаСегеда-ф4р 5 лет назад

    Оля, здравствуйте! Скажите пожалуйста, подойдет ли такое тесто для пирожков или пирога?

    • @Olga_Shobytinskay
      @Olga_Shobytinskay  5 лет назад

      Здравствуйте! Из него пеку осетинские пироги