旬の寒ブリ！鰤の押し寿司 ナースロボの調理記録 Karte.073【ぶり投稿祭＆専用道具を使う料理祭】

Part73は旬の寒ブリを使った押し寿司！
同じく旬の柑橘、ゆずを使った酢飯と合わせます。
今回は酢飯を炊くところからのスタートです。
木製の押し寿司型を使ってつくります。
ラップを使うのが楽なのですが、
今回は昔ながらの使い方で紹介していますので是非見てみてくださいね。
本動画はニコニコ動画で開催中のぶり投稿祭と専用道具を使う料理祭に参加しています。
主催: strega(@22saniwahaneko)様
ぶり投稿祭 告知動画
→www.nicovideo....
主催: なめろう(@OBt4cPqhYoEGOrc)様
専用道具を使う料理祭 告知動画
→www.nicovideo....
音声: VOICEVOX:ナースロボ＿タイプＴ
立ち絵: 捨て犬A
イラスト: いらすとや
SE: otologic, 効果音ラボ
BGM: BGMer
［各種リンク］
ニコニコ動画: nicovideo.jp/us...
RUclips: / @cooking25euph
X (twitter): / nico25euph
Bluesky: nico25euph.bsky...
今後RUclips Shorts&TikTokでも投稿予定！
TikTok: / nico25euph

[@ANN-yb2kn]

やっぱり知らないを知るのは楽しい

[@cooking25euph]

ありがとうございます！
久々にしっかり手間暇かけて木製品使いました

[@小椋武憲]

鰤の押し寿司🍱とても綺麗に出来て美味しそう😋
ああいう木製品は基本的に直ぐ洗う、洗剤を使わないが鉄則ですよね🌝
寿司（ルーツを遡れば熟れ鮨ですが）って、江戸前寿司🍣を代表とする握り寿司が東日本、押し寿司やちらし寿司は西日本に文化が分かれるそうですね🤗（今は東西関係無くどちらも食べてますけどね😆）
意外と手軽で是非作って食べてみたいです😄

[@cooking25euph]

ありがとうございます！
木製品はとても大変です…
ラップ使えば便利で簡単です！

[@suwakaji1]

立派な「押し型」を使った押し寿司！

[@cooking25euph]

はい、折角なので昔ながらの作り方で作りました！
たぶん次作るときはラップして作ります…

[@魂魄妖夢-i2j]

おししゅしだ～～～🤤・・・バッテラ大好き妖夢ちゃん！

[@cooking25euph]

バッテラ美味しいですよね！
サバも良いですがぶりもぜひお試しください！