Sei bravissima proverò subito questa crostata...mi piacerebbe passarti ricette della tradizione Sarda tipo le pardule ,is candelaus ...piricchitus ...penso che ti piacerebbe tanto fare questi dolci ciao
Grazie Cri! Ormai con te è un appuntamento Quotidiano ❤❤❤ Mi hai fatto tanto sorridere con i link " che mettono quelli bravi" , ma tu a noi piaci così, genuina!
Condivido 😊 è il suo bello😂 mi fa sorridere tagliata a metà, si china x salutarci e rientrare nell'inquadratura😊 e chissenefrega dei link... Io il suo caramello salato l'ho trovato lo stesso perché conosco i suoi video a memoria ormai😊 Cristina sei bella così come sei😊 e impariamo tanto da te
Mamma mia che meraviglia di crostata!!Tabella di marcia......chissà che giornate belle piene che hai con una big family come la tua. Prima noi eravamo solo in cinque ed era un casino, nn immagino da te!!!Super donna,grazie e un bacione ❤
Io ho fatto la crostata con crema e caramello salato......semplicemente meravigliosa!!! E' piaciuta da morire ai miei amici e in famiglia!!! Faro' anche questa versione....
Ottima crostata sei veramente bravissima Eda fare PS ho cucinato i croissant devo allenarmi ancora un po' ma sono risultati mangiabili io come te non sono tecnologica ma vedo che ci capiamo lo stesso ti mando un saluto e vai sempre così x noi sei un pieno di simpatia e famigliarità ciaoooo 😋😘🖐️
Grazie Cristina, ogni volta mi trasmetti il tuo entusiasmo nel fare le cose! Se è possibile vorrei sapere all'incirca che peso hanno i panetti che hai surgelato e usato. Grazie!
Ciao Cristina. Mi pare di ricordare di averti accennato in un altro mio commento da qualche parte, che avevo trovato una ricetta in cui usare le chiare d'uovo che spesso avanzano e che te l'avrei passata (spero di non averlo solo pensato 🤔🤦🏻♀️). Ad ogni modo l'abbiamo provata e spero di farti cosa gradita a passartela. Possono essere un'alternativa agli spumini e sono buonissimi. Sono una specie di amaretti croccantini fuori e dal cuore morbido, credo che abbiano un'origine siciliana. Ingredienti: 300 gr. di Mandorle Dolci, 100 gr. di Mandorle Amare Se non le trovi, (ma sono parte fondamentale degli amaretti proprio per non avere quel sapore finale troppo stucchevole), aumentare di 100 gr. quelle Dolci ed aggiungere 4-5 cucchiai di liquore Mandorlamara", oppure, come ultima chance, 1 fialetta di Aroma alla Mandorla Amara 😒. 3 Albumi, 1/2 bustina di Lievito per dolci, 1 cucchiaio colmo (o 2) di Cacao Amaro, 200 gr. di Zucchero Semolato, Zucchero a velo quanto basta (penso circa 50 gr.). Procedimento: frullare tutte le Mandorle con Metà dello Zucchero semolato e con il Cacao fino a farle diventare una farina ma non troppo polverizzata ed avendo cura di fare andare il frullatore a colpetto per non far fuoriuscire l'olio che contengono le mandorle. Versarle in una ciotola capiente qualsiasi e metterle da parte. Montare a neve gli Albumi con il restante Zucchero semolato (che se rendi un po' più fine frullandolo in po', ma senza farlo diventare proprio a velo, vengono meglio). Riprendere le mandorle frullate, aggiungere il Lievito setacciato e l'eventuale Liquore o Fialetta, mescolare prima un po' e poi incorporare a mano gli albumi e formare una palla che avrà una consistenza soda ma morbida (si può mescolare anche con le mani verso la fine, questo per darti l'idea). Coprire con un canovaccio e lasciar riposare per 30 minuti circa. Formare poi delle palline grandi circa come quelle da golf ed "infarinarle" nello zucchero a velo (come si fa per le polpette). Posizionarle un po' distanziate sopra due placche con la carta forno, appiattendole leggermente con un dito e cuocere a 150° per 15 minuti circa in forno pre-riscaldato. Saranno cotti quando formeranno una crosticina che poi farà le crepe. Non aprire il forno fin quando non "creperanno". Lasciar riposare almeno 15 minuti prima di degustarle. Naturalmente si appiattiscono ed ingrandiscono un po' in cottura. Se le proverai, spero ne farai poi un video con i tuoi adattamenti.😉 Noi non abbiamo trovato le mandorle amare ed abbiamo fatto con un liquore all'amaretto (col liquore si "siedono" un po' di più): sono venuti buonissimi ugualmente, ma si sentiva che mancava il retrogusto amarognolo della mandorla amara (da te che si coltiva ancora la frutta, ottimo sarebbe tenere l'interno del nocciolo delle albicocche, come si faceva una volta). Mi spiace averti scritto qui la ricetta, ma non saprei come altro fare. 😘
Grazie Paola me la sono salvata. Comunque mi puoi trovare in Facebook e mandarmi i messaggi anche lì però fammi capire che sei te perché ricevo tanti messaggi
Non faccio cambio con quelli che hai definito " bravi ". Assolutamente no. Cristina resta così, competente, bravissima e simpaticissima. E se si ingrassa, pazienza 😂😂😂. Grazie infinite per tutto. Ciao buona serata 👋👋👋🥰🥰🥰
Cris ciao , che misura sono le forme di cartone ? Dove le comperi ? Proverò a fare il caramello salato 🤷♀️non Pensiamoci alle calorie , che bomba 🙈grazie sei fantastica 🫢
Buonasera Cristina, ho fatto la crostata con il caramello salato, una vera “bomba” anche senza i fiocchi di sale, sarà per la prossima torta. Ho seguito le tue dosi per la frolla ma ho fatto fatica a stenderla, si stracciava. Hai qualche consiglio da darmi . Grazie / Bruno
Ciao Bruno non è che forse era un po’ dura ed era stato troppo in frigo? Per se straccia cosa intendi? Che era troppo asciutta e si sbriciolava? Giusto per capire
Ciao Cristina, grazie per la risposta ….per stracciare intendevo dire che tirando la pasta non rimaneva compatta sotto il matterello e quando la mettevo nella teglia si “stracciava” cioè non rimaneva compatta come la tua pasta. Normalmente la tengo in frigo 30 minuti. Grazie / Bruno
Ciao Cristina innanzitutto complimenti perché sei fantastica come sempre poi se nn ti è di troppo disturbo posso chiederti quanto tempo può rimanere in freezer la pasta frolla e un impasto per lievitato tipo per pizza e brioche ? Ti ringrazio in anticipo se mi risponderai e ti chiedo scusa per il disturbo ...un bacio a te e alla super family
La dieta della donna di casa che non si ferma mai! Poi è una ballerina e fa anche tanta attività fisica come Pilates, giusto? E in più ogni anno fa un mese di digiuno. Top!
Giusto Valentina… Ma non sono poi così in forma ultimamente poi ho un po’ esagerato con le mangiate… Ora poi che vado a Napoli 😜 la vedo dura stare a regime.ci penserò quando torno😂😂😂😘
Ciao Marco questa tortiera e volendo si possono riutilizzare qualche volta ma comunque sono di cartone sono molto comode. Ti metto il link di dove le acquisto amzn.to/3mTavcu
E io che sono ancora influenzata e non riesco a mangiare nulla😭😭😂😂... secondo me non è importante pubblicare i link dei video..ma il suo indirizzo!!! Organizziamo dei gruppi che manco le crociate😂😂😂😂
Eh sì, questa dev'essere davvero una torta speciale! 😋 E se mettessi semplicemente i link di riferimento nella infobox, dove scrivi gli ingredienti? Basta che lo dici quando fai il video, e buonanotte ai suonatori! Va poi bene lo stesso, direi (per me, di sicuro) e ti sei... semplificata la vita 😜😂. Ti adoro❤👏👏👏
@@cristinacamorani Ho ben visto! Sei stata più che brava, altroché!! 👏👏👏 Ma lo sai che ormai sei nel mio quaderno di ricette?! Se io fossi su FB (mi sono tolta) o avessi modo, ti manderei la foto, giuro!
Ciao Cristina!io ho già visto il tuo video del caramello salato ma per me che sono intollerante alla panna posso farlo con la panna vegetale? Grazie ! Sei una bomba ma come fai gestire tutti i lavori sei organizzata benissimo credo ! Complimenti ♥️🤗
Che bontà 😊 brava Cristina sempre ricette super sfiziose 😋 questa la voglio proprio fare ! Ho fatto il caramello salato come da tua ricetta, quanto tempo dura in frigo ? Grazie 🙏 sei unica 🔝
Oddioooo non mi è mai successo. forse si è fatto troppo il caramello?. Non saprei proprio. Puoi provare a recuperarlo montandolo con una frusta elettrica vedere se si amalgama, e utilizzarlo in qualche dolce o torta
Ricetta originale. Devo sperimentare il caramello salato e fare la pace....😅 Con il sac a poche... Ad oggi risultati un po' ingarbugliati .ma perseveriamo😊😊
Beh diciamo che si può usare un po’ su tutti i dolci ad esempio quelli dove c’è anche il formaggio anche tipo le cheesecake, sul gelato è fantastico su certi biscotti, sui semifreddi.ad esempio in questo canale trovi una torta fantastica con carote Philadelphia e caramello salato
ciao @Cristina Camorani alchimie in cucina, ho bisogno di mettermi in contatto in privato con te per farti un gradito regalo che sono certa apprezzerai moltissimo. dove posso scriverti? Grazie e buona serata.
@@cristinacamorani ti ho scritto su Facebook, il nome è diverso ma il cognome è uguale e nel messaggio ti ho scritto chi sono quindi non ti puoi sbagliare. A presto.
Mamma mia che meraviglia !!! Altro che "cavolata" questo è un prodotto di alta pasticceria ! Invidio (benevolmente) chi la mangerà ! Bravissimaaaa 😘
Indubbiamente bravissima e non escludo di provare qualche tua ricetta ma devo dire la verità: guardo i tuoi video per ammirare ........ altro
Woooow....il caramello salato! Non l'ho mai preparato. Sarà squisitissimo. È assolutamente da provare. Grazie cara Cristina🥰
Oddio che torta!!!! Se solo potessi allungare la mano!!!!😊😊😊😊😊😊❤❤❤❤❤❤ complimenti sempre 😋😋😋😋😋😋
Sei bravissima proverò subito questa crostata...mi piacerebbe passarti ricette della tradizione Sarda tipo le pardule ,is candelaus ...piricchitus ...penso che ti piacerebbe tanto fare questi dolci ciao
Grazie Cri! Ormai con te è un appuntamento
Quotidiano ❤❤❤ Mi hai fatto tanto sorridere con i link " che mettono quelli bravi" , ma tu a noi piaci così, genuina!
Condivido 😊 è il suo bello😂 mi fa sorridere tagliata a metà, si china x salutarci e rientrare nell'inquadratura😊 e chissenefrega dei link... Io il suo caramello salato l'ho trovato lo stesso perché conosco i suoi video a memoria ormai😊
Cristina sei bella così come sei😊 e impariamo tanto da te
La sto divorando con gli occhi brava Cristina sei sempre il 🔝🔝🔝🔝🔝 ciao
Non saprai fare i collegamenti ( come dici tu ) , in compenso sei bravissima bravissima bravissima a cucinare
Mamma mia che meraviglia di crostata!!Tabella di marcia......chissà che giornate belle piene che hai con una big family come la tua. Prima noi eravamo solo in cinque ed era un casino, nn immagino da te!!!Super donna,grazie e un bacione ❤
Squisita Cristina appena posso la faccio grazie mille❤
Grazie mille!!! Favolosa!!! Sembra una torta di pasticceria!!! ❤
Mi piacciono le nostre ricette che sono abbastanza economiche grazie ti seguo sempre grazie ❤❤
Ciao Cristina sei super bravissima e grazie per la tua disponibilità a insegnarci tante ricette speciali...ciaooo e buona serata❤❤
😮 dev'essere buonissima! La proverò sicuramente. Grazie Cristina sei super come sempre.🎉
Io ho fatto la crostata con crema e caramello salato......semplicemente meravigliosa!!! E' piaciuta da morire ai miei amici e in famiglia!!! Faro' anche questa versione....
Complimenti!❤
Fantastica e racchiudono tutto❤
Bravissima e praticissima
Ottima crostata sei veramente bravissima Eda fare PS ho cucinato i croissant devo allenarmi ancora un po' ma sono risultati mangiabili io come te non sono tecnologica ma vedo che ci capiamo lo stesso ti mando un saluto e vai sempre così x noi sei un pieno di simpatia e famigliarità ciaoooo 😋😘🖐️
Wowwww che bomba di piacere 😋👋😘
Ciao Cristina complimenti x la Torta grazie, aspetto il video x la colomba
Ma spettacolo ❤
Grazie Cristina, ogni volta mi trasmetti il tuo entusiasmo nel fare le cose! Se è possibile vorrei sapere all'incirca che peso hanno i panetti che hai surgelato e usato. Grazie!
Di solito con la frolla metto in freezer panetti di 400 g perché con un panetto da 400 g esce una crostata dal diametro circa di 26 cm
Grazie!
Ciao Cristina. Mi pare di ricordare di averti accennato in un altro mio commento da qualche parte, che avevo trovato una ricetta in cui usare le chiare d'uovo che spesso avanzano e che te l'avrei passata (spero di non averlo solo pensato 🤔🤦🏻♀️).
Ad ogni modo l'abbiamo provata e spero di farti cosa gradita a passartela. Possono essere un'alternativa agli spumini e sono buonissimi.
Sono una specie di amaretti croccantini fuori e dal cuore morbido, credo che abbiano un'origine siciliana.
Ingredienti: 300 gr. di Mandorle Dolci, 100 gr. di Mandorle Amare Se non le trovi, (ma sono parte fondamentale degli amaretti proprio per non avere quel sapore finale troppo stucchevole), aumentare di 100 gr. quelle Dolci ed aggiungere 4-5 cucchiai di liquore Mandorlamara", oppure, come ultima chance, 1 fialetta di Aroma alla Mandorla Amara 😒. 3 Albumi, 1/2 bustina di Lievito per dolci, 1 cucchiaio colmo (o 2) di Cacao Amaro, 200 gr. di Zucchero Semolato, Zucchero a velo quanto basta (penso circa 50 gr.). Procedimento: frullare tutte le Mandorle con Metà dello Zucchero semolato e con il Cacao fino a farle diventare una farina ma non troppo polverizzata ed avendo cura di fare andare il frullatore a colpetto per non far fuoriuscire l'olio che contengono le mandorle. Versarle in una ciotola capiente qualsiasi e metterle da parte. Montare a neve gli Albumi con il restante Zucchero semolato (che se rendi un po' più fine frullandolo in po', ma senza farlo diventare proprio a velo, vengono meglio). Riprendere le mandorle frullate, aggiungere il Lievito setacciato e l'eventuale Liquore o Fialetta, mescolare prima un po' e poi incorporare a mano gli albumi e formare una palla che avrà una consistenza soda ma morbida (si può mescolare anche con le mani verso la fine, questo per darti l'idea). Coprire con un canovaccio e lasciar riposare per 30 minuti circa. Formare poi delle palline grandi circa come quelle da golf ed "infarinarle" nello zucchero a velo (come si fa per le polpette). Posizionarle un po' distanziate sopra due placche con la carta forno, appiattendole leggermente con un dito e cuocere a 150° per 15 minuti circa in forno pre-riscaldato. Saranno cotti quando formeranno una crosticina che poi farà le crepe. Non aprire il forno fin quando non "creperanno". Lasciar riposare almeno 15 minuti prima di degustarle. Naturalmente si appiattiscono ed ingrandiscono un po' in cottura.
Se le proverai, spero ne farai poi un video con i tuoi adattamenti.😉 Noi non abbiamo trovato le mandorle amare ed abbiamo fatto con un liquore all'amaretto (col liquore si "siedono" un po' di più): sono venuti buonissimi ugualmente, ma si sentiva che mancava il retrogusto amarognolo della mandorla amara (da te che si coltiva ancora la frutta, ottimo sarebbe tenere l'interno del nocciolo delle albicocche, come si faceva una volta).
Mi spiace averti scritto qui la ricetta, ma non saprei come altro fare. 😘
Grazie Paola me la sono salvata. Comunque mi puoi trovare in Facebook e mandarmi i messaggi anche lì però fammi capire che sei te perché ricevo tanti messaggi
@@cristinacamorani non sono più su Fb da tempo. Meglio per te, perché ti avrei già subissata di messaggi 😂
Bravo Christine
Graziella
Che spettacolo gnam gnam 😃😋👏
Che bella 👏😋Wow chissà che bontà, 🙋♀️Buona giornata
Non faccio cambio con quelli che hai definito " bravi ". Assolutamente no. Cristina resta così, competente, bravissima e simpaticissima. E se si ingrassa, pazienza 😂😂😂. Grazie infinite per tutto. Ciao buona serata 👋👋👋🥰🥰🥰
Cris ciao , che misura sono le forme di cartone ? Dove le comperi ? Proverò a fare il caramello salato 🤷♀️non
Pensiamoci alle calorie , che bomba 🙈grazie sei fantastica 🫢
Ciao Rosanna se guardi sotto il titolo del video nella descrizione infondo trovi tutte le info anche dove acquistare gli stampi di cartone
Bravissima
Buonasera Cristina, ho fatto la crostata con il caramello salato, una vera “bomba” anche senza i fiocchi di sale, sarà per la prossima torta. Ho seguito le tue dosi per la frolla ma ho fatto fatica a stenderla, si stracciava. Hai qualche consiglio da darmi .
Grazie / Bruno
Ciao Bruno non è che forse era un po’ dura ed era stato troppo in frigo? Per se straccia cosa intendi? Che era troppo asciutta e si sbriciolava? Giusto per capire
Ciao Cristina, grazie per la risposta ….per stracciare intendevo dire che tirando la pasta non rimaneva compatta sotto il matterello e quando la mettevo nella teglia si “stracciava” cioè non rimaneva compatta come la tua pasta. Normalmente la tengo in frigo 30 minuti.
Grazie / Bruno
Ciao Cristina innanzitutto complimenti perché sei fantastica come sempre poi se nn ti è di troppo disturbo posso chiederti quanto tempo può rimanere in freezer la pasta frolla e un impasto per lievitato tipo per pizza e brioche ? Ti ringrazio in anticipo se mi risponderai e ti chiedo scusa per il disturbo ...un bacio a te e alla super family
Grazie
Un solo like non basta👍😘
Sei molto simpatica e brava,mi dici che dieta fai per mantenerti così bene nonostante i dolci?
La dieta della donna di casa che non si ferma mai! Poi è una ballerina e fa anche tanta attività fisica come Pilates, giusto? E in più ogni anno fa un mese di digiuno. Top!
Giusto Valentina… Ma non sono poi così in forma ultimamente poi ho un po’ esagerato con le mangiate… Ora poi che vado a Napoli 😜 la vedo dura stare a regime.ci penserò quando torno😂😂😂😘
😍😍😍😍😍
veramente bellissima! Ma una domanda, la tortiera la riutilizzi? dove si trova? grazie
Ciao Marco questa tortiera e volendo si possono riutilizzare qualche volta ma comunque sono di cartone sono molto comode. Ti metto il link di dove le acquisto
amzn.to/3mTavcu
Sei fantastica 😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊
E io che sono ancora influenzata e non riesco a mangiare nulla😭😭😂😂... secondo me non è importante pubblicare i link dei video..ma il suo indirizzo!!! Organizziamo dei gruppi che manco le crociate😂😂😂😂
😂😂😂
😂😂😂👍👍👍👍💖💖💖
Giustoo😂
Condivido!!! Tu scherzi ma io ne sarei felicissima 😃 🧑🍳
Eh sì, questa dev'essere davvero una torta speciale! 😋
E se mettessi semplicemente i link di riferimento nella infobox, dove scrivi gli ingredienti?
Basta che lo dici quando fai il video, e buonanotte ai suonatori! Va poi bene lo stesso, direi (per me, di sicuro) e ti sei... semplificata la vita 😜😂.
Ti adoro❤👏👏👏
Ciao Paola. Ho messo il link di riferimento nella descrizione. Almeno ho provato speriamo abbia funzionato 😂😂😂🤦♀️🤦♀️🤦♀️🤷♀️💖💖💖
@@cristinacamorani Ho ben visto! Sei stata più che brava, altroché!! 👏👏👏
Ma lo sai che ormai sei nel mio quaderno di ricette?! Se io fossi su FB (mi sono tolta) o avessi modo, ti manderei la foto, giuro!
Ciao Cristina, io ho imparato da te a fare delle grandi quantità, io faccio da kilo e poi metto in freezer, è molto comodo averla pronta grazie
👍👍👍🔝💖
Che bontà Cristina, bravissima come sempre, dove posso trovare queste tortiere mi sembrano ottime grazie
Ciao Tina se leggi sotto il titolo del video nella descrizione in fondo ci sono i link per questi stampi.
Grazie mille
Ciao Cristina!io ho già visto il tuo video del caramello salato ma per me che sono intollerante alla panna posso farlo con la panna vegetale? Grazie ! Sei una bomba ma come fai gestire tutti i lavori sei organizzata benissimo credo ! Complimenti ♥️🤗
Si puoi usare la panna vegetale tranquillamente
Che bontà 😊 brava Cristina sempre ricette super sfiziose 😋 questa la voglio proprio fare !
Ho fatto il caramello salato come da tua ricetta, quanto tempo dura in frigo ? Grazie 🙏 sei unica 🔝
In frigo nei vasetti chiusi si mantiene tantissimo. Anche più di due mesi.oppure puoi anche mettere i vasetti in congelatore. Sono comodissimi
@@cristinacamorani grazie ! 🤗
Lo fatta buonissima la posso congelare
Si certo 👍😘
🤩
Buongiorno
Di nuovo una maggia.
Bellissima torta 👏👏👏sul canale la trovo la ricetta della frolla leggera?
Sì se leggi sotto il titolo del video nella descrizione trovi tutto anche il link e gli ingredienti
Cristina ho fatto il caramello salato, l'ho messo nei vasetti per tenerlo in frigo, però mi sto è diviso in 3 strati. Come mai? Lo sai?
Oddioooo non mi è mai successo. forse si è fatto troppo il caramello?. Non saprei proprio. Puoi provare a recuperarlo montandolo con una frusta elettrica vedere se si amalgama, e utilizzarlo in qualche dolce o torta
Ricetta originale. Devo sperimentare il caramello salato e fare la pace....😅 Con il sac a poche...
Ad oggi risultati un po' ingarbugliati .ma perseveriamo😊😊
Il caramello ....cosa lo puoi usare a fare? Grazie
Beh diciamo che si può usare un po’ su tutti i dolci ad esempio quelli dove c’è anche il formaggio anche tipo le cheesecake, sul gelato è fantastico su certi biscotti, sui semifreddi.ad esempio in questo canale trovi una torta fantastica con carote Philadelphia e caramello salato
Se eseguo la ricetta del caramello salato, posso escludere il sale che proprio non mi piace nei dolci? Vorrei farlo solo dolce
Si certo 😘👍
Dove trovi le teglie di carta? Io qui dove abiti non le trovo
Se leggi sotto il titolo del video nella descrizione in fondo ci sono tutte le info anche di dove acquistare questi stampi 😘
Great recipe! 😊 Thank you for sharing your video ▶️ It looks mouthwatering 😋 See you around my friend ▶️🤗 New subscriber here 👍✅😋 Hungry now!!😂😂
Mmmm ❤❤
Ciao Cristina sempre bravissima.Ma non pubblichi nessun dolce x la festa del papà
Spero di riuscire oggi a fare le zeppole
@@cristinacamorani grazie
ciao @Cristina Camorani alchimie in cucina, ho bisogno di mettermi in contatto in privato con te per farti un gradito regalo che sono certa apprezzerai moltissimo. dove posso scriverti? Grazie e buona serata.
Possiamo sentirci in Facebook casomai mandami un messaggio e capisco che sei tu perché ho tanti messaggi che ricevo 😘👍💖
@@cristinacamorani ti ho scritto su Facebook, il nome è diverso ma il cognome è uguale e nel messaggio ti ho scritto chi sono quindi non ti puoi sbagliare. A presto.
Iscriviti a bake off, subito!
Io non lo so fare grazie😂
Scusa ma non avevo visto
C'è un limite a tutto.
🤷♀️