궁중 떡볶이 쉽게 만들기 ❤️

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안녕하세요😊
간장 베이스로 궁중 떡볶이를 만들어 보았습니다💯
짭조름하고 감질맛이 나서 더더욱 맛있죠! 아기 반찬으로도 제격이에요.
맛있게 즐기시고 즐거운 하루 되세요! 🤍💛💜💙💚🧡
기호에 따라 양념과 채소 양을 조절해주세요.
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😊 재료
떡볶이떡 4줄
간장 5T
참기름 4T
소고기 150g
다진마늘 1T
다진대파 2T
소금 2T
오이 한 개
당근 반 개
양파 반 개
표고버섯 큰 거 1개
미니파프리카 2개
물엿 1T
통깨 1T
흑설탕 1T
😊 만드는 법
1. 떡볶이 떡 4줄에 간장 2T, 참기름 2T로 밑간을 해줍니다. 뭉친 떡을 풀면서 양념을 묻혀주세요.
2. 소고기에도 밑간을 해줍니다.
흑설탕 1T, 간장 2T, 후춧가루 약간, 참기름 1T, 다진마늘 1T, 다진대파 2T를 넣고 섞어줍니다.
3. 오이 1개의 겉면을 필러로 자른 후 소금 약간을 넣고 절여줍니다.
4. 당근 반 개의 겉면도 필러로 자른 후 소금 약간을 넣고 절여주세요.
5. 양파 반 개, 표고버섯 한 개, 미니 파프리카 두 개를 채썰어주세요.
6. 팬을 달군 후 손질한 채소들을 각각 볶아줍니다.
7. 채소를 다 볶은 후 양념한 소고기를 볶아주세요.
8. 소고기의 색이 변했을 때쯤 표고 버섯을 넣고 함께 볶습니다.
9. 표고버섯이 살짝 흐믈흐믈해졌을 때 양념한 떡을 투하해주세요.
10. 미리 볶아 놓은 채소들을 넣고 섞어주세요.
11. 물엿 1T, 후춧가루 약간, 참기름 1T를 넣고 볶으면 완성!
맥주와 함께 먹으면 더욱 맛있어요 🤍💛💜💙💚🧡

[@hawaiilover8548]

저같은 맵찔이가 먹기 딱 좋네얌!