Ben çeşit çeşit komposto yaparım hepsini aygırı yaparım önce temizledigim meyveleri yıkar bir tencere içinde şekerini suyunu koyup kaynatirim ayrı ayrı, kaynatıp steril ettiğim kavanozların içine kepçe yardımıyla kavanozlara doldurup kapaklarını yarim kapatıp tencere içine koyarım 10 dk kaynatıp kapakları 2 geri bir ileri kapatırım soğuduğunda serin güneş almayan kilerime kaldırırım.,Bu güne kadarda hiç bozulmadı.(3,5 ad karanfil,3 dal tarcın koyarım aynatirken küçük kesenin içinde mis gibi kokar)
Çok haklısınız bir bey olarak bile bunu biliyorsunuz.heleki kapakları kapatıldı tekrar açıldı.şekeri eritmek için yanmayada gerek yok erit sıcak suda öyle ekle bir kerede..bu kadar uğrasa riske ne gerek car
@@neclaaskan4263 Hatta ben kaynatıp kavanozladıktan sonra kızgın fırına koyuyorum ve fırınla birlikte soğutuyorum. Hiç ters cevirmiyorum. Bir kaç saat sonra fırın biraz ılıyınca kapakları son bir sıkıp biraz daha bekletiyorum, tamamen soğuyunca yerine kaldırıyorum. Aylarca değil yıllarca bozulmuyor.
Eskiden annemler köyde ysparlardı. Meyveleri kavanozlara doldurup su ekleyip kapakları kapanır. Büyük bir kazanın içine koyup yarım saat kaynatırlardı. Çol güzel olurdu. Kışın komposto yapardık.
Meyvalari yıkayıp hiç şeker atmadan üzerine su koyup hoşaf gibi kaynatıp sıcak olarak kavanozda koyup kapatip ters çevirip üzeri örtülür ertesi gün açılır.Sizin yaptığınızda meyvalar sert kalır pismez.Benim tarifim açıldığı zaman hazır hoşaf olarak tüketilir.
3 года назад+4
Yanılıyorsunuz ,kesinlikle sert felan olmuyor ayni komposto oluyor bence denemeden on yargılı olmayalım 😉
Kaynar suyu iki seferde dökmen bana mantıksız geldi tek seferde dök kaynar suyu hiç oyalanmadan üzerini ört soğumasın aslında kavonazları kaynatmak daha garanti iş
Güzel oldu elinize sağlık ben de kelepçeli kapaklı kavanozla hazırlayıp şekerli yada şekersiz hazır suyla mesela erikli suyuyla hazırlayıp bulaşık makinasinda 75 derecelik programda çalıştırıp yapıyorum o da çok pratik makina alt üst 50 kavanoza kadar alıyor saygılar
Çok güzel olur yanında da bulgur pilavı kapaklara gelince ister ters çevir ister çevirme kapaktaki lastik zaten zararlı yillarca yapıyorum 72 yaşında anneyim çok yaptım o zaman şişede hiç bir şey yapmayacaksın maalesef yapıyoruz dünya yapıyor
Ellerinize sağlık .Ancak anlam veremediğim neden yarıya kadar koyup sonra 30 dakika beklettiniz açıklama yapmadınız .. (mayalar gibi..) merak ettimbilgi verebilirmisiniz.⚘
3 года назад+1
Tabi efendim, seker ve meyveler ozlessin diye bu şekilde yaptım birde kayisi asitleme yapıyor hemen bu yüzden
Ben bu tarifi hiç beğenmedim kaynamadan komposto güzel olmaz arkadaşlar meyveleri pişirip süzgeçten geçirip suyunu tekrar bir tasim kaynatın kavanoza kaynar koyun kapatın ters çevirin bir gece beklettin hiç birşey olmaz kavozlari sarmayı unutmayın ben yıllardır böyle yaparım afiyet olsun
Kapaklar ters kaynatilirsa atar kapaklar kavanozlar dûz konulmali tencereye altina bir bez iki parmak uzerini su gececek sekilde bir saat kaynasa kafi gelir bu ciğ pek aklima yatmadi,?
Ben de vişneleri böyle yaptım hiç bir bozulma fln olmadı
Emeğinize sağlık 🌸🌸
@ kkoiioo8
Ben çeşit çeşit komposto yaparım hepsini aygırı yaparım önce temizledigim meyveleri yıkar bir tencere içinde şekerini suyunu koyup kaynatirim ayrı ayrı, kaynatıp steril ettiğim kavanozların içine kepçe yardımıyla kavanozlara doldurup kapaklarını yarim kapatıp tencere içine koyarım 10 dk kaynatıp kapakları 2 geri bir ileri kapatırım soğuduğunda serin güneş almayan kilerime kaldırırım.,Bu güne kadarda hiç bozulmadı.(3,5 ad karanfil,3 dal tarcın koyarım aynatirken küçük kesenin içinde mis gibi kokar)
Hiç böyle yapmamisdir çok daha pratik. Deniycrm ellerine saglik
Lafı uzatmadan anlattığın için çok ama çok teşekkür ederim
Riskli işlem, bozulma ihtimali yüksek. Meyveleri şekerli suda bir taşım kaynattıktan hemen sonra kavanozlara koymak daha iyi sonuç verir.
Çok haklısınız bir bey olarak bile bunu biliyorsunuz.heleki kapakları kapatıldı tekrar açıldı.şekeri eritmek için yanmayada gerek yok erit sıcak suda öyle ekle bir kerede..bu kadar uğrasa riske ne gerek car
GAYET BAŞARILI VE BOZULMUYOR👌🏼
@@neclaaskan4263 Hatta ben kaynatıp kavanozladıktan sonra kızgın fırına koyuyorum ve fırınla birlikte soğutuyorum. Hiç ters cevirmiyorum. Bir kaç saat sonra fırın biraz ılıyınca kapakları son bir sıkıp biraz daha bekletiyorum, tamamen soğuyunca yerine kaldırıyorum. Aylarca değil yıllarca bozulmuyor.
Azərbaycandan salamlar allah köməyiniz olsun var olasınız əladı maşallah 👍💕💋❤️💋👍💕
Eskiden annemler köyde ysparlardı. Meyveleri kavanozlara doldurup su ekleyip kapakları kapanır. Büyük bir kazanın içine koyup yarım saat kaynatırlardı. Çol güzel olurdu. Kışın komposto yapardık.
🌸🌸
Harika ellerinize sağlık mutlaka denemeluyim
Kavanozlar oyle strilize edilmez çaydanlikda daha güzel olur iki uç dakka tutarim ben ellerinize sağlik 👍
Bende aynı şekilde yaptım
Kavanozu direk ocak ateşinde on saniye kadar tutunca da sterilize oluyor içinde ki koku gidiyor
ben hiç uğraşmadan mikrodalgada 1,5-2 dakika sterilize ediyorum
Meyvalari yıkayıp hiç şeker atmadan üzerine su koyup hoşaf gibi kaynatıp sıcak olarak kavanozda koyup kapatip ters çevirip üzeri örtülür ertesi gün açılır.Sizin yaptığınızda meyvalar sert kalır pismez.Benim tarifim açıldığı zaman hazır hoşaf olarak tüketilir.
Yanılıyorsunuz ,kesinlikle sert felan olmuyor ayni komposto oluyor bence denemeden on yargılı olmayalım 😉
@ aynan bizde memleketimizde boyle yapiyoruz hatta 3 litreli kavanozlara yapiyoruz meyveler cok guzel duruyo icinde
Bulgaristanlı bir ablam var bu şekil yapıyorlarmış Süper 👍🌹
Evet bizde Rusya da boyle yapıyorduk turkiyeye geldik ayni sekilde yapmaya devam ediyoruz
@ 👍👏🌹🙋🇹🇷
Ben bu yöntemle geçen sene denemek için yeşil erik yaptim hepsi ziyan oldu
Suyun hepsini birden döksen olmıyormu niye yarım yarım döktün
Tam bende onu diyecektim
Elinize emeğinize saglik mis gibi şifa olsun ❤😋
Kavanozları ters çevirmeyin çok zararlı kapaktaki plastiğin kansorojeni sıcağiyla konservelereinize karırisiyor birde kavanozları kaynatıp 15 dakika pastörizasyon yapmalısınız risksiz
bu yöntem çok pratik ellerinize sağlık
Gercekten kolaylik sagliyor bu yontem tesekkurler denedim bu yil cok da keyifli yapmasi
🌸🌸
Kaynar suyu iki seferde dökmen bana mantıksız geldi tek seferde dök kaynar suyu hiç oyalanmadan üzerini ört soğumasın aslında kavonazları kaynatmak daha garanti iş
Eline. Sağlık. Cook. Güzel. Oldu. 👍👍👍💐💐💕
Teşekkür ederim 🌸
Çok güzel goruniyo ellerinise saglik
Elinize sağlık komposto lar mükemmel oldu
Güzel oldu elinize sağlık ben de kelepçeli kapaklı kavanozla hazırlayıp şekerli yada şekersiz hazır suyla mesela erikli suyuyla hazırlayıp bulaşık makinasinda 75 derecelik programda çalıştırıp yapıyorum o da çok pratik makina alt üst 50 kavanoza kadar alıyor saygılar
Sizinde ellerinize sağlık
çok ilginç
Kırmızı erık tek yapmak istiyorum ama erikler kurtlu çıkabiliyor o yuzden ikiye bölüp yaparsam bişey olur mu
Muhakkak deneyeceğim çok güzel görünüyor o güzel yardımcın eline sağlık maşallah nazarlardan saklasın
Sag olun efendim muhakkak deneyin 🤩
Tarif mükemmel eline sağlık beğendim
Ellerinize saglık çok güzel afiyet olsun
Sag olun
2:40 taki tatlı detay🙂
Elinize sağlık. Full izledim. ❤💯💯🌷⚘🌹
Yönteminiz harika 😴😴😴
İzlerken daraldim uzun olsun diye aynı şeyler
Çok kolay emeğinize sağlık.ama kaynatilan çok tadı güzel oliyo çocuklarım kaynat dedi beyenmediler
Üzerine kaynar mi dokucez suyu
Azerbaycanda hep boyle yapilir
Azerbaycana selamlae👏
Çok güzel bir kış hazırlığı oldu ellerinize sağlık Cok begendim 😍 😍
🥰🥰
@ d
Güzel videoydu teşekkür ederim
Teşekkür ederim ❤️
Meyveler yumuşak oluyor mu bu şekilde de?
Sekeride kayniyan suya koysaydiniz erirdi zaten calkalamaya gerk kalmazdi
Çok güzel olur yanında da bulgur pilavı kapaklara gelince ister ters çevir ister çevirme kapaktaki lastik zaten zararlı yillarca yapıyorum 72 yaşında anneyim çok yaptım o zaman şişede hiç bir şey yapmayacaksın maalesef yapıyoruz dünya yapıyor
Kışa hazırlıklar başladı ellerinize sağlık 👏👍
Çok güzel oldu Pratik ellerinize sağlık açtığımız zaman nasıl kullanacaksınız meyveleri bırakıp sadece Suyunu mu kullanacağız
Tesekuer ederim efendim, evet ama isterseniz meyveleri pastalardan kullanabilirsiniz
Eline saglik neden once yarim katipbeklettiniz suyu merak ettim bensiselere koyup 20 dakika tencereye su doldurup kaynatirim
Harika elinize saglık nekadar kolaylık .
Tesekkuer ederim evet 👌
Ellerinize sağlık .Ancak anlam veremediğim neden yarıya kadar koyup sonra 30 dakika beklettiniz açıklama yapmadınız .. (mayalar gibi..) merak ettimbilgi verebilirmisiniz.⚘
Tabi efendim, seker ve meyveler ozlessin diye bu şekilde yaptım birde kayisi asitleme yapıyor hemen bu yüzden
Ben bu tarifi hiç beğenmedim kaynamadan komposto güzel olmaz arkadaşlar meyveleri pişirip süzgeçten geçirip suyunu tekrar bir tasim kaynatın kavanoza kaynar koyun kapatın ters çevirin bir gece beklettin hiç birşey olmaz kavozlari sarmayı unutmayın ben yıllardır böyle yaparım afiyet olsun
Aynen size katılıyorum
MawAllah ELLERINIZE sagliq
👍👍👍
Şeker atmasak olurmu?
Ellerine emeğine sağlık.👍
Super ! 🍓🍒
Çok güzel ellerinize sağlık ama ayrı ayrı yapsak ve yeşil erik kullansak ta olur dimi teşekkürler
Neden Malatya mut kayısısıda çok güzel hele şekerparemiz bal bal keşke sadece kayısı deseydiniz
Dilediğiniz kullanın
Emeğine sağlık ama osuları çiçek yada ağaç Lara doksen
🌸
Ben şeftali ile denedim meyveleri doğradım öyle yaptım açtığım zaman blendırdan geçirmeyi düşünüyorum
Gecirmenize gerek yok aslında ama siz bilirsiniz
Gerçekten pratikmiş
Sag olun❤
O minik elleri ne yapmali acaba severim seni ben minigim Allah bagislasin
Sag olun🌸
Şeker kullanmayanlar şekersiz yapsak sıkıntı olur mu
Əllərinizə saqllk cox tatll
Good food tube kanalimiz elinize saglik
❤
Ellerine emeğine sağlık çok güzel tarif olur
Tesekuer ederim 🌸
Şeker ve suyu beraber kaynatıp döksek tadı nasıl olur acaba elinize sağlık
Olur
Şurda nə var ben 20 senedir böylə bağlayıram yeni geçne yok. Ben mulukdan su alıb kaynadıb bağlayıb bir gün sıcak adyalla bağlaylram.
Neden kavanozları meyvelerle doldurmadınız ki
Ellerine sağlık canım mis gibi oldu ful izledim komşu geldim senide beklerim hediyelerimiz 🧡💛💕
Güzel
Pişmeyen meyvelar kaç ay bozulmadan kalabilir
1sanaya kadar
Böyle yapıp da buzdolabında saklasam olur mu
emekli vişne yiyebilirmi
Çoookk Güzel🥰👍
Sag olun
ellerinize saglık,guzel olus.size bi soru sorıcam,cekirdek cikartmadan sorun olmuyormu?biraz korkuıyorum
Yok olmuyor ❤
Maşallah minik kuzucukda yardım edermiş annesine çok kolay bir yöntem ellerinize emeğinize sağlık komşum 😊👏👍banada beklerim.bir gün sonra🤗
Suyu kaynar mi koyuyorsunuz
Çekirdekle rı çıkarsak olmazmı
Yariya kadar su doldurup beklemenin mantigi ne
geri kalan suyu tekrar ısıttınızmı şekeri suyu doldurktan sonra kendi haline bıraksak nasıl olur acaba
Tabi video da belirttim 30 dk beklerken tekeden suyu kaynattim👌
Şişeleri tencerenin içine ters gelecek bir şekilde koysak kapakları tersine kaynatsak olmaz mı?
Kapaklar ters kaynatilirsa atar kapaklar kavanozlar dûz konulmali tencereye altina bir bez iki parmak uzerini su gececek sekilde bir saat kaynasa kafi gelir bu ciğ pek aklima yatmadi,?
Böylede ilk defa gördüm şeker içinde erimemiş meyveler pişmiyo beğenemedim doğrusu
Yok kesinlikle oyle değil farkli bir yöntemle yaptim amaç tarif vermek kesinlikle olmayan tarifi sizinle paylaşmam❤
Bu halde kaç ay bekleyebilir
Seneyede icebilirsiniz hele visnenin super oluyo
Denicem çok güzel oldu elinize saglik
Çok karışık ve karmaşık bir yöntem
❤😂
👌🏻👏👏👏👏🌺
👌👌👌
👍 👍
30 dk neden dinlendiriyoruz
👍💕
🌸
Neden dinlendirme işlemi yapıldı anlsmadık
👏🍀
🌸🌸
Bunu çok olgunlaşmış eriklede yapabilirmiyiz 🌹🤗
Elinize sağlık dendim cok güzel oldu
Offffff seker cokkkkkk
Yok fazla değil
Nefis komposto tarifi: ruclips.net/video/4GsfqIsH_UM/видео.html
Şeker koyulmazsa olamaz mı
Seker miktarinizi azaltin isterseniz
👍
🧿
❤
Kaynar suyun için de şeker eritilse olmaz mı
O sekilde serbet gibi olur ,olmaz efendim
@ teşekkür ederim
🥰🥰🥰👏👏👏💋
Hic boyle gormemisdim demiycem
Deneyin güzel ve pratik oluyor
Mehraba çekirdek çıkartıyor
❤
Biraz acemice geldi gibi
Niye tam doldrmadnz meyveleri
Cok fazla doldurmaya gerek yok efendim ❤
Çok güzel olmuş emeginesaglik. Size komşu olmaya geldik. Nilüfer den hayata dair. Kanalından sizi de bekleriz. Selamlar.
🌸