연겨자 만들기 (쓴맛제거)

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  • Опубликовано: 30 янв 2025

Комментарии • 30

  • @argekor
    @argekor 3 года назад +7

    감사합니다. 이유 모를 쓴맛때문에 고생했는데 해결 되었어요.

  • @SOLHAN-e8d
    @SOLHAN-e8d 6 месяцев назад +3

    겨자분 쓴맛나서 뭐지ㅠㅠ싶었는데 상온 발효과정을 거쳐야한느군요 잘보고갑니다 감사해요!!

  • @jonberlinch9798
    @jonberlinch9798 Год назад +1

    조와요 좋아~

  • @송명수-d5l
    @송명수-d5l 11 месяцев назад

    오! 밀폐용기에 담아놓으면 냉장고에서 한달동안은 상하지않는군요!

  • @Escarpey
    @Escarpey 3 года назад +8

    오뚜기 겨자가루 샀는데 엄청 써서.. 님 영상 대로 따라 해서 쓴 물을 뺏어요 감사합니다..근데 일반겨자 소스 보다 맵네요 ㅠㅠ

    • @nanalee9451
      @nanalee9451 3 года назад

      저도 같은건데 .겨자는 자극적인듯 원래

  • @53k-fu2re
    @53k-fu2re 6 месяцев назад +2

    아 그렇군요 씁쓸한 이유를 알겠네요

  • @narsayoun183
    @narsayoun183 4 года назад +3

    완죤 꿀팁!!!!감사합니다💕

  • @Lucid292
    @Lucid292 6 месяцев назад

    오늘 만들어 먹었는데 제가 좋아하는 네네치킨 파닭 오리엔탈 소스랑 맛이 똑같네요 ㅋㅋ 너무 감동
    감사합니다^^

  • @소망나라
    @소망나라 3 года назад +3

    물을부으면 묽어지지않습니까?

  • @seong-hwanchoi9167
    @seong-hwanchoi9167 6 месяцев назад

    저 마지막에 물넣어서 하면 겨자 톡 쏘는 맛 제대로 나오나요?

  • @유아니네-b4m
    @유아니네-b4m Год назад

    발효시키고난뒤 물을다시넣고버리는과정에서의 물은 어떤물인가요?

  • @gradion2
    @gradion2 4 года назад

    와 너무 감사합니다 ^^

  • @해바라기-v6v
    @해바라기-v6v 3 года назад

    감사 합니다

  • @matinma77
    @matinma77 4 года назад +2

    혹시 냉라면 , 히야시츄카 레시피는 없을까요? 겨자 영상 꼭 필요했는데 잘 보고 갑니다 구독하고 가요 :)

    • @stephanykim851
      @stephanykim851  4 года назад +2

      제가 새로운 채널을 만들었답니다. 쿡비 (cooking and visuals) 라고하구요. 그곳에 레시를 계속 올리고있어요.
      히야시츄카 레시피도 올려볼께요. ^^

    • @matinma77
      @matinma77 4 года назад +1

      Stephany kim 오 감사합니다! 구독하러 갈게요 :)

    • @CookingandVisuals
      @CookingandVisuals 4 года назад

      @@matinma77 네~ 감사합니다.

    • @rlaaudrl1234able
      @rlaaudrl1234able 3 года назад +2

      간장2 식초2 미림4 설탕 1 돈까스소스1 후추톡톡
      야채알아서준비하고
      먹을때 마요네즈 한숟갈 올리고 깨좀부셔서
      비벼드심됩니다.

  • @sunnypark5062
    @sunnypark5062 Год назад

    시판 짜먹는 겨자랑 모가다른가요?

  • @삶바른
    @삶바른 Год назад

    0:35 쓴맛 제거 방법

  • @lunalee1004
    @lunalee1004 4 года назад +2

    발효겨자는 보관은 어떻게 하나요?

    • @stephanykim851
      @stephanykim851  4 года назад +4

      안녕하세요. 밀폐용기에 담아서 한달정도 냉장보관 가능합니다.

  • @그래그렇지-q6f
    @그래그렇지-q6f 3 года назад

    이거 유통기한은 어떻게 되나요?

  • @Jinita-r3t
    @Jinita-r3t 6 месяцев назад

    숙성해도 쓴맛나는데

  • @sowovertrainow
    @sowovertrainow 2 года назад +1

    오뚜기 겨자분은 그냥 버려야겠다

  • @노은정-k5o
    @노은정-k5o 4 года назад +3

    물은 차가운 물을 붓나요?

    • @CookingandVisuals
      @CookingandVisuals 4 года назад

      아니요. 물은 따뜻한 물을 붓습니다.

  • @cross-xi7km
    @cross-xi7km 4 года назад

    2가지 질문 좀 드릴께요
    1. 제 몸이 차가운 소음인이라서, 그냥 그대로 겨자가루를 약으로 퍼 먹을려고합니다, 매운 맛을 날리는 법은 잘 봣는데요,그러면 약효과가 없지않나요? 소스로 먹을 건 아니거든요.....
    전 평소에 생강가루도 쓴 맛 그대로 그냥 퍼서 녹여 먹거든요.궁금하구요
    2. 겨자가루의 적당한 일일 섭취량 g 이 궁금해요.

  • @joy0413_
    @joy0413_ Год назад

    깜빡하고 상온의 물로 했는데 괜찮나요?