ОТЛИЧНЫЙ подарок,красивый ролик!!! Приятного аппетита и приготовления других вкусных блюд. Нам тоже сын подарил тандыр ,мы очень ЛЮБИМ в нём готовить.... И рыбу и курицу на ёлочке и этажерке С картошкой...это просто супер!!! Тандыр очень нужная вещь!!! И даже зимой в нём можно вкусно приготовить шашлык,люля, рыбу,курицу..... всё что угодно,на ваш вкус.
Доброго времени суток. Герман подарок отличный Ксюша сделала, классно на нем готовить. Но для удобства , вас нужен навес и тогда не страшен дождь. Удачи вам!!!
Приветик вам ребятки!! Чудесный и дорогой подарок приготовила Ксюша🤗🤗🤗.Герман, мы свинину тоже стали мариновать " старым дедовским" способом,но без уксуса, нарезаем полукольцами лук и муж руками его выдавливает,отжимая сок, на 1 кг свинины,где-то 4 крупных луковицы...и маринуем с этими полукольцами в т.ч от 6 часов-до суток..соль перец..приправки по вкусу...Запах и вкус мяса раскрывается максимально ароматный и естественный..и оч сочно !!!! P.s.С уксусом у папы моего всегда и жестче выходит и суше..уже ушли от него..
Мира и добра вашему дому! Герман разве не было с шампурами наконечников , держателей мяса. Просто смотрела ещё одних блоггеров , у них были наконечники на шампура. Но всё же и так здорово. Поздравляю с подарком . Пользуйтесь в удовольствие , радуйте себя и близких блюдами в тандыре. Всех вам благ!
Очень рада вас видеть снова,молодцы,рада за вас,дерзайте,опять на целый день позитив от вашего видео,какая в этом году ура,все в цветах,а Иван чай прям решил накрыть всю землю своей красотой и запахом,очень добрый год!!!желаю вам.добра,счастья земного!!!!
Теперь нужна крытая беседка.мы сделали металлическую, в ней одновременно стоит мангал,тандыр ,столик и казан.очень удобно. На зиму с внешнех сторон закрываем поликарбонатом и делается сьемная дверь.приготовил дверь на место. Снегом не заметает.
Советую замачивать на мин. газ. воде(не обязательно). и обязательно натереть подсолнечным маслом(я делаю это кисточкой на шампуре). Попробуй, потом будешь делать только так. Мясо - нежное!
Лук,соль, перец, боржоми. ВСЕ! Уксус ф топку! Лук, большую часть, можно натереть на терке, меньшую нарезать кольцами, Кольца на любителя. В маринаде от лука требуется сок в первую очередь. Перец помимо черного можно применять в смесях. Пробуйте! Это безотказная классика. И делать надо все же на мангале!! А если попадется свежайшее мясо мариновать можно всего пару часов. Шашлык на кефирах и йогуртах имеет неприятную особенность подгореть и требует к себе повышеного внимания. Удачи!
Столько цветов! Вы о пчёлах не задумывались? Нет, посмотрела следующее видео про борщевик- если пчёлы не обходят его стороной ( может быть срабатывает инстинкт и они его не потребояют?)то пчёл опасно заводить. Мёд будет несъедобный.
Привет,Герман,на Черничный хутор Валентине,Ване и Диме подарили особым хозяин производства изготавливающей тандымы,они для зрителей готовили и показывали что шашлык задерживался на винтах,чтобы мясо или другие продукты не падали.
В Уксусе нельзя мариновать. Только в самых экстренных случаях, когда решили спонтанно жарить мясо и времени на его мариновку нет. Любой повар вам это скажет. А ещё скажет, что даже если времени нет, всё равно нельзя уксус лить.
С днем рождения!!! Всех благ и здоровья!!! Это из за уксуса мясо суховато, вытянул всю влагу и послевкусие не очень. Рекомендую красное вино для маринада. Лук, соль, черный перец и совсем немного вина и чуть растительного масла, оно как бы запечатывает все соки или все тоже самое, но вместо вина соевый соус( если любите) тоже слегка. Не нужно, чтоб мясо плавало. Успехов в кулинарных эксперементах!!!👍
Про тандыр смотрела на Черничном хуторе,теперь у вас появился.У них там больше комплектация тандыра и первый раз им мясо готовил(обьяснял,как пользоваться)продавец этого тандыра,у него рецепт маринования мяса был на минералке.
Уксус нужен только для жесткого мяса, в СССР хорошего почти не было, поэтому его использовали. Если хочется все же, чтобы мясо было мягкое и рыхлое, то добавляйте просто киви. Эффект крутой, но мне не очень. А так лучший рецепт все же мясо в луковой каше
Я тоже всякие рецепты перепробовала, но без уксуса не считаю мясо шашлыком, а просто жареное мясо. Да вкусно, но я в свой маринад обязательно добавляю уксусную эссенцию. Главное не переборщить. Но у меня уже выработался маринад до автоматизма. Специи тоже имеют свою роль. Короче, на вкус и цвет товарищей нет. Каждый останется при своем мнении.
Ребята подарок не обсуждаю клёво но хочу поделиться сделал на даче тандыр бюджетный своими руками лозу покругу втыкнул и обмазал глиной мою идею перхватили все кому ни лень и досихпор пользуются
Когда третий муж подряд бьет по роже, то дело не в муже а в роже)) Возможно вы просто не умеете мариновать мясо именно в уксусе. Нюансов то много, от выбора мяса до времени маринования)Пока мясо в луке отдыхает, делаю уксусный маринад, разбавляю по вкусу с пряной водой в которой чуть проварил перец с лаврушкой и растворил соль, в остывший маринад потом добавляешь по чуть уксус и пробуешь сам маринад, если нравится вкус маринада то заливаешь мясо на ночь и все. Ну само мясо должно быть жирненькое и не передержать. еще сушит кстати не уксус а дофига соли. Чисто уксус в мясо не фигачу никогда))))
*-Привет всем, кто выбрал это замечательное видео👍 Приглашаем в гости на наш кулинарный канал, у нас очень интересные рецепты ☺, правда-правда) Приятных вам просмотров)*
![Герман и Ксения Стыровы [Жизнь на своей земле]](http://yt3.ggpht.com/bnFIuiGQ9GwFT3Cc0M0YdZw0lv36hl2KUv5m2lloTaZ9s-w-KguE0mf9GFHUV-admnkvjMewodA=s48-c-k-c0x00ffffff-no-rj)
![#103. Один вечер в деревне. [Жизнь на своей земле]](http://i.ytimg.com/vi/74D338tT06E/mqdefault.jpg)
![#113. Запустили канализацию. Впервые готовим в афганском казане. [Жизнь на своей земле]](/img/1.gif)
УХ , КАКАЯ КРАСОТЕНЬ ! НУ И КСЮША , МОЛОДЕЦ ! ПОДАРОК ПРЕВОСХОДНЫЙ . ВКУСНЯШЕК ВАМ , ПРИЯТНОГО АППЕТИТА. 💞
Начало ролика с природой и радугой - высший пилотаж! 🌈🌤️🌞
Вообще ролики сняты профессионально с природными эпизодами. Умение замечать прекрасное - это качество души. Браво!!!
Рай на земле там, где человек счастлив. Спасибо, что поделились информацией о приготовлении в тандыре. МИРА и ДОБРА ВАМ!
Замечательный ролик. Тандыр вещь хорошая. Снимки природы превосходные.счастья и достатка вам.
ОТЛИЧНЫЙ подарок,красивый ролик!!! Приятного аппетита и приготовления других вкусных блюд.
Нам тоже сын подарил тандыр ,мы очень ЛЮБИМ в нём готовить....
И рыбу и курицу на ёлочке и этажерке
С картошкой...это просто супер!!!
Тандыр очень нужная вещь!!!
И даже зимой в нём можно вкусно приготовить шашлык,люля, рыбу,курицу..... всё что угодно,на ваш вкус.
Подарок отличный!
Всем привет! Хороший подарок👍.
Тоже такой тандыр захотелось! Здорово! И вкусно, наверное!
👋 с днём рождения 🎂 У Вас очень красивые ролики. Всем добра и мира 👍
Гениальное сооружение. И погрясающе красивое
Отличное приобретение.
👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Ах, какой красавец тандыр! Даже жаль такую красоту закоптить дровами! Молодец Ксюша, такой ценный подарок! 👍👍👍💞💞💞 Эстетика!
Очень красиво👍👍👍
Молодцы ребята 👍👍👍
Доброго времени суток.
Герман подарок отличный Ксюша сделала, классно на нем готовить.
Но для удобства , вас нужен навес и тогда не страшен дождь.
Удачи вам!!!
Всё будет)
Ай да Ксюша, молодец. Вкусняшки теперь будете готовить чаще и проще. Здоровья и благополучия вашей семье.
Приветик вам ребятки!! Чудесный и дорогой подарок приготовила Ксюша🤗🤗🤗.Герман, мы свинину тоже стали мариновать " старым дедовским" способом,но без уксуса, нарезаем полукольцами лук и муж руками его выдавливает,отжимая сок, на 1 кг свинины,где-то 4 крупных луковицы...и маринуем с этими полукольцами в т.ч от 6 часов-до суток..соль перец..приправки по вкусу...Запах и вкус мяса раскрывается максимально ароматный и естественный..и оч сочно !!!!
P.s.С уксусом у папы моего всегда и жестче выходит и суше..уже ушли от него..
Какая красота! Целое поле Иван-чая!
Мира и добра вашему дому! Герман разве не было с шампурами наконечников , держателей мяса. Просто смотрела ещё одних блоггеров , у них были наконечники на шампура. Но всё же и так здорово. Поздравляю с подарком . Пользуйтесь в удовольствие , радуйте себя и близких блюдами в тандыре. Всех вам благ!
Ребята молодцы. Подарки делают друг другу практичные, одной теплицу, другому тандыр. Так и обживётесь хозяйством постепенно. Удачи вам и любви.
Очень рада вас видеть снова,молодцы,рада за вас,дерзайте,опять на целый день позитив от вашего видео,какая в этом году ура,все в цветах,а Иван чай прям решил накрыть всю землю своей красотой и запахом,очень добрый год!!!желаю вам.добра,счастья земного!!!!
В этом году,без ура
👏👏👏👏👏👏👏👏👌
Добрый вечер! Какой красивый подарок!!!
Беседка вам нужна, что можно и летом и зимой пользоваться тандыром.
Ребята молодцы.Спасибо
Какая красота ! В каком красивом месте вы живёте!
Привет из ВКО!!! Ксюшка молодец знает чем заинтересовать мужчину 😄 мы в свинину за 30 мин. до жарки пол киви выжимаем и вкуснятина ммм. Попробуйте.
Привет, да это вещь. У нас есть такой, запекали окорок небольшой свиной, завернули фольгой, но угли сильно не убирали, получилось чудо как вкусно.
Теперь нужна крытая беседка.мы сделали металлическую, в ней одновременно стоит мангал,тандыр ,столик и казан.очень удобно. На зиму с внешнех сторон закрываем поликарбонатом и делается сьемная дверь.приготовил дверь на место. Снегом не заметает.
Советую замачивать на мин. газ. воде(не обязательно). и обязательно натереть подсолнечным маслом(я делаю это кисточкой на шампуре). Попробуй, потом будешь делать только так. Мясо - нежное!
Тандыр и всё такое -это здорово! А нам без КСЮШИ С К УЧ Н О !
Удачных экспериментов.Всем здоровья и добра.
Да! Раньше в каждой избе был тандыр... Русская печь назывался.)))
Лепешки у этого тандыра неплохо получаются. Ещё в допах была «ёлка», для овощей.
Ех , Герман, теперь прощай фигура, а сколько трудов потрачено,. Похудел, постройнел, помолодел , но ничего, к зиме можно и поправиться,🍡👍
Герман,самый лучший маринад,это перец,и очень много лука,никакого кефира,уксуса!Это совет лучшего шашлычника на юге России.
Верно ,в луке ,очень отлично !
Да вещ отличная молодец подружка
Боже,какая,красота,произведение,искусства,мне,кажется,в,этом,тандыре,будет,все,вкусно,а,вы,не,пробовали,свиную,шею,мариновать,в,томатном,соке?очень,вкусно,и,сочно!респект,Ксюше,за,подарок,здоровья,и,удачи,вам,во,всем!
Так и было сказано, что это свиная шея .
Герман привет! Тандыр зачет! А мясо не порть, просто соль, перец по по вкусу и все. Если есть вопросы, набирай, всегда подскажу!
Лук,соль, перец, боржоми. ВСЕ! Уксус ф топку! Лук, большую часть, можно натереть на терке, меньшую нарезать кольцами, Кольца на любителя. В маринаде от лука требуется сок в первую очередь. Перец помимо черного можно применять в смесях. Пробуйте! Это безотказная классика. И делать надо все же на мангале!! А если попадется свежайшее мясо мариновать можно всего пару часов. Шашлык на кефирах и йогуртах имеет неприятную особенность подгореть и требует к себе повышеного внимания. Удачи!
👍👍👍
Чтобы подрумянилось надо немного жарких углей на дне оставлять.
Столько цветов! Вы о пчёлах не задумывались? Нет, посмотрела следующее видео про борщевик- если пчёлы не обходят его стороной ( может быть срабатывает инстинкт и они его не потребояют?)то пчёл опасно заводить. Мёд будет несъедобный.
Задумывались, но это на перспективу....
Крвсотень природа🤩
Привет,Герман,на Черничный хутор Валентине,Ване и Диме подарили особым хозяин производства изготавливающей тандымы,они для зрителей готовили и показывали что шашлык задерживался на винтах,чтобы мясо или другие продукты не падали.
В Уксусе нельзя мариновать. Только в самых экстренных случаях, когда решили спонтанно жарить мясо и времени на его мариновку нет. Любой повар вам это скажет. А ещё скажет, что даже если времени нет, всё равно нельзя уксус лить.
Я остовляю немного углей и колосник убираю получается румянное мясо.
Классно👍☺️
Герман шампура должны быть специальные для тандыра.Странно почему с тандыром не шли в комплекте они.
Именно эти и шли в комплекте...
Они и шли в комплекте с тандыром,шампура на которых он готовил шашлык
Герман привет посмотри пожалуйста ролики "Георгий Кавказ" там он готовит в тендере удачи вам с Ксюшей
Вместо уксуса попробуйте сок лимона ,мы готовим так
Мясо, соль, перец, лук и больше ничего!!! Хотя бы сутки надо мариновать, периодически перемешивая мясо. И будет вам счастье
Тут исчо важно понимать, из какого части тела готовится шашлик.
Зависит его сухость.
От этого.
И ещё температура тындрына тоже сказывается.
А самое главное из какой живности то есть молодняку вообще ничего не нужно и так нежное бывает соль перец и лук всё. 🙄
👍👍👍👍👍👏
Здравствуйте.ребята!!! Подарок - замечательный!!! Только мясо с уксусом - это 19 век!!! Уксус сушит мясо.
С днем рождения!!! Всех благ и здоровья!!! Это из за уксуса мясо суховато, вытянул всю влагу и послевкусие не очень. Рекомендую красное вино для маринада. Лук, соль, черный перец и совсем немного вина и чуть растительного масла, оно как бы запечатывает все соки или все тоже самое, но вместо вина соевый соус( если любите) тоже слегка. Не нужно, чтоб мясо плавало. Успехов в кулинарных эксперементах!!!👍
Четко
Про тандыр смотрела на Черничном хуторе,теперь у вас появился.У них там больше комплектация тандыра и первый раз им мясо готовил(обьяснял,как пользоваться)продавец этого тандыра,у него рецепт маринования мяса был на минералке.
Здравствуйте. Случайно не знаете куда пропал "Деревенский пионер"
Уксус сушит мясо.
Уксус нужен только для жесткого мяса, в СССР хорошего почти не было, поэтому его использовали. Если хочется все же, чтобы мясо было мягкое и рыхлое, то добавляйте просто киви. Эффект крутой, но мне не очень. А так лучший рецепт все же мясо в луковой каше
галодным его не смотреть лучше
Герман, привет. Скажи пожалуйста высоту тандыра!? Хочу преобрести, вот думаю по поводу высоты. Ответь плиз...
Здравствуйте! Высота на ножках 120см.
есть канал георгий кавказ это тандыр есть у него готовит все
Смотрим)
Испеките хлеб в тандыре. Видела это в Средней Азии.
А где беседка и мангальная зона? Три года назад обещал построить беседку и зону))
Ну не всё сразу же.
Герман, вы газ провели в итоге?
Давно вас не смотрела
Лепота.
а как получилось, что вы дрова сожгли в тандыре, а стенки остались белыми?
Головешкой в конце испачкал нечаянно...
Хорошее мясо не надо портить уксусом
Я тоже всякие рецепты перепробовала, но без уксуса не считаю мясо шашлыком, а просто жареное мясо. Да вкусно, но я в свой маринад обязательно добавляю уксусную эссенцию. Главное не переборщить. Но у меня уже выработался маринад до автоматизма. Специи тоже имеют свою роль.
Короче, на вкус и цвет товарищей нет. Каждый останется при своем мнении.
@@Neona72 поддерживаю. Шашлык без уксуса -- это просто жаренное мясо. :)
Ребята подарок не обсуждаю клёво но хочу поделиться сделал на даче тандыр бюджетный своими руками лозу покругу втыкнул и обмазал глиной мою идею перхватили все кому ни лень и досихпор пользуются
А в какая это сророна, область?
Россия, Тверская область
А зачем уксус? Перец, лук, соль. Из всех рецептов именно этот предпочитаю
А можно нескромный вопрос? А свадьба будет? ☺
Когда третий муж подряд бьет по роже, то дело не в муже а в роже)) Возможно вы просто не умеете мариновать мясо именно в уксусе. Нюансов то много, от выбора мяса до времени маринования)Пока мясо в луке отдыхает, делаю уксусный маринад, разбавляю по вкусу с пряной водой в которой чуть проварил перец с лаврушкой и растворил соль, в остывший маринад потом добавляешь по чуть уксус и пробуешь сам маринад, если нравится вкус маринада то заливаешь мясо на ночь и все. Ну само мясо должно быть жирненькое и не передержать. еще сушит кстати не уксус а дофига соли. Чисто уксус в мясо не фигачу никогда))))
Как хорошо что ты перестал дружить с ним, с этим мошенником со станового
Да, Вы правы, пожалуй...
@@German_Styrov я рада, что ты понял, чем он на самом деле занимается, жаль людей которые верят ему
В деревне нужно работать,а не заниматься ерундой.
С дивана виднее гляжу...
*-Привет всем, кто выбрал это замечательное видео👍 Приглашаем в гости на наш кулинарный канал, у нас очень интересные рецепты ☺, правда-правда) Приятных вам просмотров)*