МЯСО готовлю только так! Тает! Его называют МЯСО ПО-КРЕМЛЁВСКИ, догадываетесь почему!?
HTML-код
- Опубликовано: 7 сен 2024
- Всегда готовлю по этому рецепту говядину. Мясо получается нежным, мягким, распадается на волокна. При тушении получается вкусный соус, сочетание лука, сливочного масла просто идеально!
Рецепт:
Говядина - 1 кг
Лук - 3 - 4 шт
Сливочное масло - 100 гр
Вода - 70 мл
Перец молотый - 1 ч.л
Приправа уцхо-сунели (пажитник) - 1 ч.л
Чеснок - 3 зубчика
Соль по вкусу
Уксус 9% - 2 ч.л
Сахар - 1 ч.л
#говядина#мясо#какприготовить#рецепт#чтоприготовить
Наташенька мясо по кремлёвских хорошая идея взяла на заметку как я болдею от вашего голоса!
Храните его добра лучистого неба мира дружбы до встречи Гриша и Люсьен 😍😍😍😍😍
Мамуля, какая же вы красивая ! А еще добрая и с таким волшебным голосом, поэтому все ваши рецепты очень многим нравятся и мне, в том числе. Спасибо...
Я живу не для того.чтобы есть.а ем для того.чтобы жить..эти слова ученого и врача Авиценны ибн Сины..всем сердечный привет от таджиков Бухары родина которого Авиценна!!! А блюдо отличное и полезное!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Ах, какое мяско получилось! Приготовлю!
Спасибо, Наташенька!!!Балуете нас часто! Будем готовить!!! Ведь впереди праздники! 🎄✨
Спасибо огромное за рецепт❤
Спасибо за рецепт! Один раз готовила мясо по-кремлевски подобным образом - очень понравилось. Попробую по Вашему рецепту с уксусом и пажитником - обожаю вкус и запах которые они придают мясу.
Здравствуйте. Полюбила этот рецепт и готовлю с постоянной периодичностью. Спасибо. Здоровья Вам.
Спасибо вам большое что вы у нас есть ваши рецепты замечательные смотрим и учимся готовить вкусную еду которая радует нас благодаря вашим видео
Спасибо за приятные слова)
Добрый вечер, Наталья! ( у нас вечер). Очень часто(почти всегда) смотрю твои ролики- очень многое нравится. Спасибо от души. Поздравляю с грядущем днём Матери. Счастья, здоровья и всех благ! 🌹💞
Спасибо большое)
@@ReceptiotMamuli. люблю позитивных людей, которые радуют своим ремеслом или хобби. Завидую белой завистью. Сама умею многое, но не решаюсь ( хотя и не трус) . Спасибо за позитив! 🌹
Умница...всегда восторгаюсь Вашими рецептами
Спасибо, будем пробовать
Не буду говорить о ваших необыкновенных вкусных рецептах любого блюда, а скажу одно: ВЫ МОЛОДЕЦ. И СТАВЛЮ ЛАЙК!
Благодарю!
Спасибо за рецепт🥰попробую приготовить😊🌹🌹🌹
Спасибо за рецепт,Наталья!👏👌
Слышала, что так готовят. Неплохо готовят..... кое где, я догадалась где! Вам спасибо за рецепт, приготовлю!
Интересный рецепт! Обязательно приготовлю так! Спасибо!
Спасибо за рецепт!👍👍👍
Спасибо. Мира и добра
Спасибо, Наталья! Всё у Вас вкусно!!!!
Вашим рецептам доверяю полностью, спасибо вам.
Доброго времени суток! Ещё мясо размягчает и оно распадается на волокна,потому что масло сливочное обладает таким свойством.
А у меня говядина всегда жестковата. Вот теперь попробую ваш вариант, подруга так готовила. Хвалила! Спасибо, успехов вам!
Тушите 1час 40мин или около 2часов, на среднем огне после закипания соуса и всё будет мягким , и ни какой уксус не нужен!!!
Найдите обычный рецепт гуляша из советских времён!
если тушить 2 часа даже подошва будет мягкой. и никакой ,,особый,, рецепт здесь не нужен.
ничего особенного, тушёное мясо.
Ммм, 👍👍👍🔥🔥🔥 сделаю.
Спасибо бальшое вам за вкусный ретцепт❤👍👍👍
Спасибо вам ❤❤❤❤
Спасибо
Спасибо мне очень нравится ваши рецепты ❤😊😚
Спасибо за рицепт
Очень вкусно
Спасибооо
А если я добавила больше уксуса чем у вас в рецепте? То я испорчу мясо? Или можно ещё как-то исправить?
Вместо уксуса попробую лимонную цедру , как Вы посоветуете ? 😊
Я поделилась своим рецептом, которым очень довольна.
дякую
❤❤❤
В оригинальном рецепте. уксус не используют , он совпршенно не нужен , как впрочем , и чеснок
Ой, что вы? Вся фишка здесь уксус в оригинальном рецепте
Насчёт чеснока, не знаю, а вот уксус действительно не главный здесь , делает мясо мягким именно сливочное масло.
👍👍👍💐💐💐❗️
А где л.лист, душистый перец, укроп. Ведь это улучшает вкус
так готовить час или два?
Скажите, пожалуйста, вместо говядины использовать свинину?
Можно
А свенину можно так жарить?
Я так готовлю говядину
СвЕнина?это из какого животного мясо?
не свЕнина, а свИнина...позор этого не знать!!
Мне кажется, что за два часа мясо и так будет мягким....понимаю,если бы уксус ускорил процесс...но все равно попробую.
Уксус не к чему думаю
Если сапог тушить 2 часа со сливочным маслом, он тоже будет мягким, и без секретного компонента.
Не пробовала)
Свинину уксус не смягчит .
Ну почему же?
Какой номер мяса?
А в мультиварке можно?
Да
Уксус и сахар расщепляют печень и поджелудочную ... 🤣 Лучше без секретных уксуса и сахара ... 😆
Он
Что-то сомнительно в отношении уксуса. Что полезного то от мяса останется?
Рецепт имеет место быть и готовиться. НО!
Он не имеет нечего общего с рецептом "мяса по-кремлёвски".
Уж простите...
Не могли бы Вы обьяснить, раз такой вывод сделали
Пробовала давно. Мне не понравилось. Жирно получилось. Хоть и говядина. Про уксус первый раз читаю .
Тоже не понравилось....не смогла есть...а муж сказал лучше гуляш....но кое-как доел,,,вкус отвратительный,,, честно не понравилось..... извините....
Зачем добавлять уксус, если потом нейтрализуюте сахаром? Где логика?
Она же сказала, зачем
А вы попробуйте😂потом и логики не надо будет
К чему тут ЛОГИКА. ???? Должно быть ВКУСНО 😊
Уже видела такой рецепт . Кто у кого слизал ?
🤔интересно
Секретный ингридиент -уксус!!! Я худею в вашем зоопарке!!!!!!
Худейте, если лишний вес есть)
По этому рецепту мясо получается просто вареное.не сочное.
Ну не могу согласиться я с вами
2 часа термической обработки - ужас, что там от мяса осталось?
Если у вас вырезка, однозначно быстро пожарится и будет мягким. Но если доступен только дешевый сорт мяса - этот рецепт спасение!
Ещё одна клоунада.. Мясо из мавзолея. От Ильича...
Да что вы говорите)