БЕЛКОВАЯ ГЛАЗУРЬ для пряников. Очень ПОДРОБНЫЙ РЕЦЕПТ. Пайпинг и консистенция глазури/ ICING/
HTML-код
- Опубликовано: 25 авг 2024
- 🔴Формочки для пряников на пасху и скидка 15 % по ссылке 👉
lubimova.com/s...
В этом видео мы разберём с Вами рецепт приготовления глазури для заливки пряников. Я постараюсь поделиться с Вами всеми нюансами и тонкостями приготовления айсинга.
Спасибо, что остаётесь со мной😊🌹. Если это видео было для Вас полезным, подписывайтесь на канал, ставьте пальчик вверх впереди ещё очень много интересного. 😉👌
Мощность моего миксера 1000 Вт.
Глазурь /Айсинг:
250 грамм сахарной пудры
45 грамм белка
Больше ничего не добавляем(лим.кислота,сок лимона). Наша глазурь состоит только из двух ингредиентов - это белок и сахарная пудра.
Хранится такая глазурь не более двух суток, в холодильнике.
РЕЦЕПТ ИМБИРНОГО ПРЯНИЧНОГО ТЕСТА • Самый лучший рецепт им...
ПРЯНИК МЫШКА В ВАРЕЖКЕ • ✨Имбирные пряники✨Мышк...
ПРЯНИК МЫШКА 2020 • ☃️Новогодние имбирные ...
ТОРТ КРАСНЫЙ БАРХАТ С КЛУБНИКОЙ • 🍓Красный бархат с клуб...
ТОРТ МОЛОЧНАЯ ДЕВОЧКА • Потрясающе вкусный тор...
ПРЯНИК САНТА И ОЛЕНЬ 2020 • 🎄НОВОГОДНИЕ имбирные П...
#айсинг #белковаяглазурь #имбирныепряники #имбирноетесто #пряникинановыйгод #выпечка #глазурьдляпряников #пайпинг #десерты #зарематортики
Друзья, пришлось перезалить видео из-за неполадок со звуком, спасибо за понимание.
Приятного просмотра 🤗🌹
Зарема Тортики какую пудру вы используете?
"Нааs", если Вы из России, она продаётся в любом сетевом супермаркете.
Незнаю, я крахмал не добавляю
Если Вам надо, что бы пряник быстро подсох и если высокая влажность.
LAKOSTA я добавляю немного крахмал, для того чтобы глазурь на прянике была не каменная, а немного рассыпчатая когда ешь, чтобы крошилась легко. Я раньше не добавляла крахмал, тогда глазурь после высыхания каменная, как карамель кусается .
Я вам так благодарна! Искала по интернету консистенция для пайпинга - никто конкретно не показывает. И тут через некоторое время появляется в рекомендации ваше видео - сразу подписку оформила! Спасибо большое, может кому - то долго и нудно, но человек поделился опытом - ясно и все детали показал, для новичков! Спасибо вам большое!
Екатерина, благодарю 🤗🌹
@@Zarema_taro уже Виктор
Какая красота! Я удивляюсь как девочки так красиво могут расписывать пряники, и ещё таким объёмным рисунком. Это неимоверная красота.
Такая прекрасная женщина и так мало подписчиков... Спасибо вам большое Посмотрела уже все ваши видео, вы умница!
Спасибо🤗🌹
Пряники супер. Настоящие произведения искусства.Зарема, вы классно рисуете. Загляденье просто. А у Вас есть навыки в рисовании?
Вы заставили меня подписаться😜
Полностью согласна, подписчиков незаслуженно мало! Зарема-СУПЕР👍 Мое прекрасное сегодняшнее открытие)))
Очень понравился ваш МК. Хорошо объясняете. Я тоже первый раз взялась делать пряники и ваше видео, думаю, мне поможет. Спасибо, Вам! Молодец!
Ничего себе первые пряники …. Вот это да … Я просто восхищена !!!! Огромное спасибо за Ваши , мастер классы!!!
Целая наука!Сколько полезной информации!А пряники,один краше другого!Зарема,вы талантище!!!
Зарема, Вы просто волшебница,это же искусство,творчество невероятной красоты!!!хочется хоть немного попробовать,может получится.
Смотря ваши видео, Зарема, я просто получаю эстетическое удовольствие. Спасибо за то, что внушаете уверенность.
Благодарю вас за ваше творчество, чувствуется с какой любовью вы все делаете!! ❤️
Чудесный канал, желаю вам процветания🤩👏❤️👏
💥💥💥🌹🌹🌹Спасибо. Очень красивые работы
Какая красота,глаз не оторвать!!! Хорошо когда руки ростут из нужного места! Удачи вам и вашей семье!
Очень хорошо и приятно объясняете с вами не страшно начинать делать пряники ! Пересматриваю постоянно, очень подробно и не нудно , побольше пряничков для нас !!!👏👏👏🥰
Самое доступное для понимания видео. Спасибо Вам огромное, за самые мельчайшие и самые важные подробности.
Класс! " старые пряники " это как старые фотографии. Хранить до последнего!
Зарема, у вас самые восхитительные пряники, которые я когда-либо видела, а ваш домик с олененком достоин отдельного восхищения. Я так зажглась, но думаю, тем кто не умеет рисовать наверное не светит создать такую красоту. Да видела, что рисунок можно перенести, перенесла, а подправить уже от руки не смогла
ЗДОРОВО! Очень интересно и красиво спасибо за видео!
Зарема, огромное спасибо за урок. Спокойная, грамотная речь; доброжелательная, подробная, четкая подача материала - всё очень интересно, увлекательно и понятно. Буду и в дальнейшем у вас учиться. Спасибо!
Это уже произведение искусств, надо хранить как сувенир. Очень впечатляет.
Зарема, большое спасибо за глазурь, вы единственная кто подробно всё объяснили и всё получилось. Спасибо!!!!
Заремочка! Вас торт очень полезное, все понятно, доступно! Приятно смотреть, учиться и слушать.голос потрясающей красоты!!!!
Восхитительно!!!нет слов!!! Вы очень вдохновляете на творчество
Просто какое-то волшебство! Нет слов выразить мое восхищение. Спасибо что делитесь своим мастерством. Я так хочу научиться также 🙏👍💯🌟🌟🌟💐♥️♥️♥️
Доброго времени суток ! Огромная вам благодарность вам за то что делитесь своими знаниями . Мира и всех благ .
Восторг! Красота! Спасибо! Подписалась!
У талантливого человека все вкусно и красиво!
Отлично,если у вас такие пряники когда только начинали,то что говорить какие будут шедевры дальше!!!👍👍👍👏👏👏Про глазурь всегда узнаешь что-то новое,спасибо мне определённо пригодитя!!У меня не такие красавцы как у вас, но многим нравятся!!
Какя Вы молодечик,а голос как у ангелочка.Спасибо большое за Ваши уроки
Зарема,вы такая умница! Очень приятно смотреть Ваши видео,все понятно,доступно.
Вы наверное художник, такую красоту при всём желании мне не нарисовать , за подробный МК спасибо.
Восхитительно! Сложно представить какие пряники у Вас сейчас, если первые настолько красивые что прям нет слов!!!!)) спасибо огромное
Это просто не вероятная красота!!!!! Это надо быть художником чтобы делать такие шэдэвры!!!!!! Какая ты умничка!!!!!
Класс! Какая вы умничка! И так понятно и подробно рассказываете. Да благословит вас Господь! Спасибо!
Ух ты какая красота ! Спасибооо! Я рада, что встретила Вас!
Красота какая!!! Теперь мне очень хочется попробовать делать пряники, заинтересовалась!!! Спасибо за МК!
Спасибо ВАМ,за Ваши видио подробные, не ЖАДНЫЕ и понятные, благодарю Вас за Ваш труд.
КРАСОТААААА , ДЛЯ ЭТОГО НАДО БЫТЬ ХУДОЖНИКОМ🌹🌹🌹🌹👏👏👍👍👍👍😍💖💖
Зарема, спасибо вам большое, какая вы умница!!! Так все мило, подробно по простому объясняете.
Индира, спасибо 🤗
Благодарю за такие милые прянички, хотелось бы узнать подробно, как вы рисуете и создаёте переходящий тон....Красиво, ценю труд когда сделан своими руками....
Щушунннвовтьвритчbxn
Sjhsgdhsjsuwwyeyr
Огромное спасибо за ваш труд, за изумительные работы, за великолепнейшие мастер классы! Здоровья Вам, процветания и всех благ!!!
Виктория, спасибо огромное 🤗🌹
Зарема, большое Вам спасибо за подробные уроки! Вы большая умничка! Много полезной информации даете новичкам и не только. Ещё раз спасибо! А Вам процветания!
Зарема, вы золото! Такая искренняя и открытая! Подписалась!
Здравствуйте! Самая хорошая, удобная и податливая глазурь. Сколько я переделала глазури, у Вас самая КЛАССНАЯ! Во-первых ее много, во-вторых, готовая смесь под мокрым полотенцем не сохнет и не портится, в третьих, ложится на пряник очень удобно и красиво. СПАСИБО большое Заремочка! Два дня оформляла пряники и Вы меня выручили. Напекла красоту, детям, внукам и друзьям.
Здравствуйте, Елена🌹
Очень рада, что у Вас всё получилось!!! Готовьте с удовольствием! 🤗🥰🌹
Спасибо за подробное объяснение.Это свидетельство высокого профессионализма!
Какая прелесть
У меня так точно не получится. Но хоть чу чуть от этого попробовать стоит. Я обязательно буду их делать на этой неделе для внуков на Рождество
Спасибо большое за полезную информацию, очень интересно, очень красивые пряники 👍👍👍🌺🌺🌺 спасибо и удачи!!!
Вы нереально талантливая, ваши первые пряники прекрасны, мне до этого уровня еще делать и делать) большое спасибо что делитесь своими знаниями!
Зарема!!!! Спасибо Вам большое!!!😍😍😍 Настолько понятно всё рассказали, а самое главное, ПОКАЗАЛИ!!! Для меня, как новичка, это видео просто подарок! Зазвездившиеся пряничники рассказывают настолько поверхностно!🙏🙏🙏🙏🙏❤❤❤❤❤
Здравствуйте,я очень рада что вас нашла.Посмотрев ваши работы я прям загарелась пряничным мастерством.Вы прям мастерица
Надеюсь у меня что-то получится.Буду ждать с нетеппением новое видео.
Спасибо !!! Тесто сделала, про глазурь посмотрела, теперь жду внука, будем ваять красоту !!!
👌😉🌹
Кая красота, урок познавательной, спасибо, очень хочется научиться делать расписные пряники но думаю никогда не получится у меня такая красота.
Столько раз сделала эту глазурь, то мягкая, то густая, то не сохнет, то вкус кислый..... Но ваше видео очень доходчивое, и рецепт без лимонного сока и кислоты мне очень зашёл, вечером попробую ваш рецепт.
Результат опишу❤️
Спасибо за рецепт! Самый лучший во всем интернете подробненький и понятный для начинаюцего любителя. СПАСИБО!
Ваша глазурь это просто находка! Спасибо! 😍👍😍👍
Здравствуйте)спасибо что делитесь знаниями ,опытом )Было бы замечательно если бы вы рассказали про аэрограф ,работу с ним ,техники )
Доброго времени суток! Спасибо за то, что делитесь своими знаниями и опытом! Для меня, как для новичка, очень важно! Отдельное спасибо за поддержку, после Ваших слов, я уверена, что у меня все получится! Самый важный шаг - это начать, не бояться! Ваши слова и настрой подталкивают к этому, за что я очень благодарна Вам! 🌹
Какая вы умничка.Все подробно,понятно.Спасибо за то,что делитесь своим опытом.
Ну какая же красота,я бы тоже хотела так научиться делать! Во мне живет художник который требует своего выхода)
Очень полезная информация и все видео замечательные. Зарема, спасибо Вам за это!!! За то что делитесь своими секретами. ПРОЦВЕТАНИЕ ВАШЕМУ КАНАЛУ!🌺🌺🌺
Елена, спасибо огромное 🌹
Я с таким удовольствием сиотрю👍👍👍. У меня реально новогоднее настроение!!! Кажется, что я запах корицы чувствую!!!
Спасибо, Машенька 💕🤗🎄☃️
Я недавно на вашем канале ,но хочу сказать огромное спасибо за ваш труд!!!вы очень подробно и понятно объясняете.после вашего видео так и тянутся руки что-нибудь сотворить красивое🙂
Вы просто чудесница.Все красиво и вкусно. 🌹🌹🌹👍👍👍👏👏👏
Зарема,вы такая умница,видно с какой любовью вы занимаетесь этим делом, большое спасибо!
Ха,то что затягивает-это точно!😁Большое спасибо за уроки.Мотивируеет🤗👍👏👏👏
Не сомневайтесь -видео очень полезно. Я буду пользоваться Вашими советами. Хочу порадовать к новому году коллег.
Большое спасибо за труд!
Спасибо большое за такую красоту!!! Очень познавательно,а работы просто шедевральные! 🔥🔥🔥 👍👍👍😉❤️❤️❤️ Благодарю! ❤️
Здравствуйте, Зарема! Благодарю, что делитесь знаниями, с нетерпением жду следующее занятие! Всех Вам благ! Удачи и Процветания!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Ирина, спасибо Вам огромное 💐🤗🌹
Здравствуйте ..это всё очень интересно.вы просто молодец...а они кушаются потом..мои дети это съесть хотят
Я пользовалась вашим рецептом на новый год для пряников! Очень хороший! Спасибо огромное!
Спасибо за ролик, я только начинаю заниматься расписывать пряники.
девушка,милая какую же прелесть вы создаете,вдохновения вам и процветания!
Здравствуйте, Зарема! Видео очень полезное🤗 ! Я тоже рисую для своих племянников, на праздники, сколько информации перечитала,пересмотрела и все по разному говорят, пишут... В итоге на глаз,по интуиции... случайно увидела ваше видео, и вы так хорошо объясняете,сколько пудры и сколько грамм белка,а то везде сколько белка ,толи 1,толи два... яйца ведь разных размеров, и соответственно, что вес белков также разный... мне так нравятся объемные пряники,но ничего толком не находила понятного и полезного... огромное Вам спасибо за МК😘! Желаю Вам всего самого светлого и доброго 💐
Спасибо большое, я очень рада, что мои видео Вам помогли🌹🤗
Спасибо вам большое за айсинг. Вы умничка! Я уже делаю прянички, правда затягивает!!! У вас все пряники красивые! Пряники печатанные тоже красивые, но которые руками сделаны лучше. Они с душой. Они у вас живые!!! Спасибо вам за вдохновение!!! И голос у вас приятный.
Классно! Так хорошо рассказываете, заслушалась и очень помогли. Вы молодец, очень хочу научиться. Успехов вам!
Ой ,как мне все понравилось. Так и зачесались руки попробовать свои силы. Спасибо за мк. Такой сладкий подарок конечно любому приятно будет получить по любому поводу. А праздников у нас предостаточно.
Случайно к вам зашла,и всё я теперь тут навсегда😘Спасибо Большое за ваше мастерство ,буду у вас учиться💃🔥🔥🔥🔥Удачи Вам😘😘😘😘
Зашла к вам на канал,а здесь столько интересного!!!!!👍👍😍Какие красивые прянички!!!! Сегодня решила попробовать ваш айсинг....он самый лучший из всех что я пробовала!!!!💖даже успела пряники залить😊Спасибо💕💕💕💕💕💕
Здравствуйте Зарема! Сегодня впервые попала на Ваш канал, ОЧЕНЬ рада! Как будто нашла что-то драгоценное, родное, дорогое! СПАСИБО!!!
Марина, спасибо большое, мне очень приятно! 🤗🌹🌹🌹🌹
🤩🤩🤩🤩🤩😍😍😍😍😍 спасибо за урок!!! Тоже хочу делать такие прекрасные пряники как Вы!!!! 👍
Целая наука))), спасибо вам за видео🤗🤗🤗
🌹🤗
Очень красивые пряники, Спасибо за МК !!!😍
Спасибо Огромное за видео и Вашу работу. Настолько всё подробно и понятно. Долго искала и много чего делала. Но так чтоб спекла и покрыла и ВСЁ! получилось с первого раза! Это прям Волшебство!! ))
Здравствуйте! Скажите пожалуйста где Вы оставляете пряники на просушку
Огромное спасибо Вам, что делитесь рецептом, процессом приготовления🌺 все подробно рассказали. Я все делала без миксера, думала что не получится, а нет🤗 для первого раза считаю получилось хорошо
Мастер на все руки это точно про вас
Спасибо 🤗
Спасибо вам большое за то, что делитесь с нами своими знаниями. Подписка на Ютуб и Инстаграм.
Красотища! Умница! Благодарю
Боже мой😱 что за пряники?!?!? ШЕДЕВР😍😍😍 КРАСОТА!
Jehdghnxbxnnzsksnsnzuendnxvvxbzb z xvzbhdhehsh57612398770. 7700075500.08
Какая же Вы молодец! Прекрасные пряники! Очень полезное видео! Такой приятный голос! Спасибо Вам большое!
Здравствуйте Зарема,какая красота .Спасибо за Мк
Здравствуйте, Зарема!
Благодарю Вас за доброе сердце и щедрую Душу! Искала такую важную информацию! Буду с радостью учиться у Вас! Смотрю на Ваши прянички и вдохновение наполняет меня. Подписалась на Ваш канал. Отправлю своим подругам ссылку.
Чудесная глазурь! Спасибо Вам огромное за разъяснения,очень помогли понять текстуру ,все пряники блестят )))
У вас золотые ручки, КРАСАТА
Спасибо 🌹
Какая Вы умница, делитесь с нами ..... 👍🏻👍🏻👍🏻💐💐💐🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃
Зарема , спасибо вам огромное. Сегодня наткнулась на ваши видео и сразу подписалась. Давно хотела научиться этому искусству. И вот пожалуйста. Так классно объясняете,я уверенна с вашей помощью у меня получиться. Здоровья вам огромного и вашим родным.
Спасибо большое, Зарема! Вы мастерица!!! Прянички по вашему рецепту уже испекла, теперь буду делать айсинг. Вы вдохновляете👍👍👍 волшебная фея прямо 😍😘
Я Вам очень благодарна. Много время потратила на поиски урока по глазури. Я начинающий любитель.
В прошлом году пекла пряники по вашему рецепту. Все были в восторге! Ни с тестом, ни с айсингом проблем не было. Красила айсинг сухими красителями. Пару пряников спрятала, чтобы посмотреть сколько пролежат. Через 3 месяца достала - они засохли. Положила в контейнер с парой яблочных долек - стали как свежие. Большое спасибо за рецепт! Вы молодец!
У Вас золотые ручки.Всё подробно рассказали, вдохновили!!!. Я хочу попробовать начать делать пряники и с Вашими видео я думаю у меня получится. Спасибо подписалась.👍
Это просто фантастика! Спасибо большое за красоту!
Спасибо очень все познавательно, будем ждать видео, как перевести рисунок.
Благодарю Вас за такой простой, легкий и классный рецепт глазури. Я ее сделала. На пряниках держиться шикарно!!!
Красота невероятна! 😍 спасибо за подробный рецепт 🌹