Kuchenfee auf der iba Messe in München - Weltmesse des Bäcker- und Konditorenhandwerks - Kuchenfee
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- Опубликовано: 1 окт 2024
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Happy sunday!
Ich war am vor einigen Wochen auf der iba! Sie ist die führende Weltmesse des Bäcker- und Konditorenhandwerks. Vor über 9 Jahren war ich das erste mal auf der Iba. Zu dem Zeitpunkt war ich grade in der ausbildung zur Konditorin und die Messe war in Düsseldorf. Mittlerweile findet die Messe alle 3 Jahre in München statt und weisst über 1.100 Aussteller aus fast 40 Ländern auf.
Dass diese Messe eben nicht die typische Torten Messe mit 20 verschiedenen Fondant Ständen ist, sieht man relativ schnell.
Ich bin wahnsinnig gespannt auf eure Kommentare und freue mich auf eure Reaktionen zu diesem neuen Format.
Süße Grüße,
Lisa
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Danke das du uns mit auf die Messe genommen hast😘 dein Video hat mir (wie eigentlich immer) sehr gut gefallen. Danke dafür 😘❤️
Mehr davon Lisa, gerne auch tiefere Einblicke in diesen Bereich. :-D Als Laie bekommt man nicht oft die Chance hinter die Kulissen zuschauen.
Vielen lieben ♥ Dank das du uns mitgenommen hast und wir ein klitzekleinen Einblick bekommen konnten. Sehr informativ und bitte bitte mehr davon. Von mir aus kann es noch informativer sein. Also mehr ins Detail, sehr sehr schön 👍 🤣
Sehr informativ,Danke das wir auf diesem Weg dabei sein durften.Ein gelungenes Video 👍👍👍👍👍😘🙋🏻
Liebe Lisa, Danke für den Einblick von der Messe. Schön auch in so eine Messe mal reinzuschauen! Das Videoformat finde ich richtig toll!! 👍😘
super format, gefällt mir fast besser als dein normales :)
die messe ist wohl eher was für profis, weniger für kleine hausbäckerinnen wie mich :) ich finde es aber trotzdem interessant zu sehen, was es alles so gibt
Liebe Kuchenfee Lisa, seit der iba 2018 hat sich schon einiges getan. Und leider senden wir erst heute einen lieben Gruß an Dich und deine Fans - aber ein paar Dinge sind geblieben: Deine Begeisterung für wirklich gute Kuchen, die liebevalle Art Deine Fans zu unterstützen und das Gespür für die besten Lieferanten / Partner. Ganz herzlichen Dank für den Besuch auf dem Lubeca Marzipan Stand! Und weiter so!
Schönes Video! Ich hätte gern noch mehr von der Messe gesehen. Auch Hinweise, welche Schokolade oder welches Marzipan gut ist, habe ich gern. Auch wenn das vielleicht Werbung ist. Wenn deutlich gemacht wird, ob dafür Geld fliesst oder nicht, ist das doch unproblematisch.
Sehr schönes Video von dir. Ich finde das Format sehr gut. Ich finde es so schön zu sehen, wie du auf der Messe aufblühst. Du lächels viel und man merkt du liebst das was du tust 😘😃👍👍❤️
Ich finde die Qualtät des Videos ganz toll 👍👍👍
Super Video!! Schöne Aufnahmen. Für eine Messe-Review ist so eine Kamera super!
Tolle Messe, gleich nach der Südback.... die Firma Braun ist klasse auch wenn wir in unserer Bio konditorei nicht viel von denen haben, backen die immer bei uns in der kondi zur Südback Zeit. Ganz tolle Backmeister sind das... ist einfach der schönste Beruf den es gibt .!!!
so ist es :)
Oh hier gibt's leider keine Bio Konditorei oder Bäckerei 😔
Ohhh Bernd Siefert... toller Type... durfte mit ihm schon arbeiten, war eine tolle Erfahrung und hatte mega viel Spaß gemacht.
Oh ja die Maschinen sind toll... Hatten beides bei Robinson. Zwei aufschlagkessel in groß und eine ausrollmaschine... Luxus pur 😍 danke Liebes für den Einblick 😍 Ach ja.... tolles Outfit 😉 liebe e Grüße Knutscha deine Madeleine ❤
Tolles Video, sehr informativ und interessant. Danke dafür😘
Möchte mich herzlich bedanken für das tolle Video war sehr interessant!🙋♀️
Da schlägt mein Bäckerherz höher😍 leider hatte ich noch keine Gelegenheit eine Messe zu besuchen 😦
tip Top Lisa 😊 Danke für den Einblick 👍 Tolles Video, freue mich schon auf mehr davon
Echt ein tolles Video von dir und ich es toll wenn du öfters so auf Messen gehst und da auch filmt weil ich das sehr interessant finde. Ich liebe alle deine Videos von dir mach weiter so ❤️ ❤️
Ich fand dieses Videoformat sehr sehr schön und unterhaltsam habe mir das Video sehr gerne angeguckt vielen Dank dass du uns diese Einblicke gewährt hast😊🤩
Hat mir auch gut gefallen! Und die Messe würde mich auch interessieren. Da kommen bestimmt nur Fachbesucher rein, oder?
leider ja :(
Hallo Lisa, jetzt habe ich von der Messe auch etwas gesehen, als nur unseren Stand ;-), bei uns warst du gar nicht? Übrigens, die one way Spritzbeutel könnt ihr bei uns bekommen :-) wir verkaufen die.
Hi lieber Jens! Wir liefen mit strammem Schritt über die Messe da wir noch einen 5h Heimreise hatten :( Daher sind wir glaube ich nicht bei euch vorbei gekommen ! Schade, ich weiss :(
So beautiful video dear friend !
ich war auch da :P
Cooles Video , wie du sagst ne ganz andre Messe, ich war letzte Woche auf der Cake Sensation in Saarbrücken und bin seither ganz wild auf Messeinfos, auch das Format find ich gut .. weiter so .LG Lene
Die kleinen Maschinen bekommen viel schneller mehr Volumen in die Massen als große Anschlagmaschinen.
Für kleine Mengen sind große Maschinen nicht zu gebrauchen.
Es gibt schon unter 1000€ billige 20 liter Mixer. Ich benutze seit vielen Jahren den sm20 mixer. Die mechanische Ausführung ist nichts besonderes, reicht aber für gelegentliche Arbeiten.
Nach 8-10 Jahren braucht sie neue Lager bei geringer Nutzung.
Wenn man viel Brot oder Pizza macht, braucht man bessere Maschinen.
Man kann auch Sahne aufschlagen, das Volumen ist aber gering und hat keinen Stand.
Das Video hat mir echt gut gefallen. Das hat dein Männe gut gefilmt :) Könnt ihr öfter machen :)
LG
Ja danke fürs mitnehmen war echt interessant
Cooles video 😍
Tolles Video ♥️ Mir hat der Einblick in der Messe gut gefallen 👍 ♥️
Nette Anregungen, superschönes Video!
Ich war auch auf der Messe und bin gerade im 3. Lehrjahr als Konditorin 😄
thank you for sharing! vielen dank
Tolles Video! Super Schnitt und mega Aufnahmen👍😍
Ich glaub du hast nur vergessen, das Dauerwerbesendung hinzuschreiben☺️😉
Ich wollte es gerade schreiben 😁
Tolles Video super 😗🌷😗
Super Video! Und diese Quali 😍 .
Musste das sein nun habe ich Hunger 😅ich könnte da grade in jede Theke springen🤗