Чизкейк Без Выпечки / No Baked Cheesecake

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 6 окт 2024
  • **************************
    Магазин, в котором мы покупаем весь свой инвентарь vtk-moscow.ru/ ПРОМОКОД "ALEX&MILANA" ДАЁТ ВАМ СКИДКУ 5% (введите в строку "КУПОН" при покупке онлайн, или скажите слово при оплате на кассе в магазине)
    БЕЛЫЙ ШОКОЛАД
    vtk-moscow.ru/s...
    СЛИВКИ ЧУДСКОЕ ОЗЕРО 33-35%
    ФОРМА ДЛЯ ВЫПЕЧКИ
    vtk-moscow.ru/s...
    ВЕСЫ КУЛИНАРНЫЕ
    vtk-moscow.ru/s...
    ТОРТОВНИЦА НА ЗАДНЕМ ПЛАНЕ
    vtk-moscow.ru/s...
    РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ
    www.alexmilana....
    I N S T A G R A M / milana_melk
    F A C E B O O K / alexandmilana
    V K O N T A K T E alexand...
    W E B S I T E www.AlexMilana...
    P E R I S C O P E AlexMilana

Комментарии • 152

  • @ЮлияК-ш5с
    @ЮлияК-ш5с 6 лет назад +19

    У меня пока нет формы на 18, решила сделать на своей 26см. Увеличила весь рецепт на 1,5. По итогу: 375гр белого шоколада
    450гр слив сыра, я покупаю всегда violette очень круто! Подходит для всего!
    225мл сливок чудское озеро, купила в кондитерском магазине(в Петрозаводске нет в обычных магазинах)
    225гр черной смородины
    120гр печенья
    90гр сливочного масла.
    В добавок скажу, что немного испортила белый шоколад, под конец повысив температуру, но чизкей застыл как надо! Не пугайтесь, если кто-то накосячит как я (я долго думала добавлять ли желатин т.к чизкейк понесу папе на чай)
    Милана спасибо за чудесный рецепт!!

  • @ЕкатеринаБуланцева-ш4в

    Милана, у меня большая просьба, писать рецепт в описании! сайт-это круто, но у меня не всегда выходит в него зайти, загрузить! или говорите ингредиенты и грамм в видео! буду очень благодарна)

  • @ВероникаАндреева-г6й
    @ВероникаАндреева-г6й 3 года назад +3

    Мне 12 лет и я легко справилась! Всем гостям понравилось!!!! Спасибо за классный рецепт!!!!!!

  • @anianechyporuk
    @anianechyporuk 8 лет назад +21

    спасибо большое за рецептик)))) искала искала чиз чтоб без выпечки и без желатина)) и вуаля)))))) какая Вы молодец)))))

  • @ОксанаМогу
    @ОксанаМогу 8 лет назад +12

    В разрезе,выглядит бомбически!!! Вы вдохновитель!

  • @assem.issahan9320
    @assem.issahan9320 8 лет назад +7

    спасибо за ваши простые в исполнении рецепты!!! многие рецепты стали любимыми в нашем доме. творите и дальше!!!

  • @milkamila8903
    @milkamila8903 8 лет назад +1

    Как же приятно вас просто смотреть, так все профессионально, красиво не навязчиво, спасибо. удачи.

  • @mariakuleshova7099
    @mariakuleshova7099 3 года назад +1

    Делала этот тортик уже 3 раза) Очень вкусно! Можно использовать имбирное печенье для коржа + брусника вместо смородины. Только бруснику не замешивать, а пожамкать с сахаром (по вкусу)

    • @АленаЗлобина-г8я
      @АленаЗлобина-г8я 2 года назад

      Напишите пожалуйста рецепт этого чудесного чиза! Ошибку на сайте выдаёт

  • @Галина-м1д6ц
    @Галина-м1д6ц 4 года назад

    Приготовила. Все четко по рецепту. Чизкейк застыл. Очень вкусный!!! Спасибо за рецепт.

  • @olesiayryliuk4319
    @olesiayryliuk4319 7 лет назад +7

    Ничего не застыло так, надо или желатин туда добавлять или печь уже тогда

  • @errorundefined2462
    @errorundefined2462 8 лет назад +20

    Так и хочется сказать : "Дай попробовать, пожалуйста" :D

  • @АннаСвечникова-й3ф

    Уже пару недель думаю о том, чтобы приготовить что-то подобное. Все хотела поискать рецептики, но как-то руки не доходили. Миланочка, вы будто специально для меня сняли это видео 😄😀😄😀 Спасибо большое))))

  • @SofiiaTandilian
    @SofiiaTandilian 8 лет назад +7

    Черничка тоже отлично ведёт себя после заморозки

  • @софиясофа-и7о
    @софиясофа-и7о 6 лет назад

    Чизкейк вкусный, но не застывает, форму держит пока не разрезан. Когда режу на кусочки, растекается. Толк о поле морозильной камеры нормально схватывается. Нужно обязательно добавить желатин! Я положила персики вместо ягод, очень вкусно получилось. Спасибо за рецепт!

  • @marinak.9637
    @marinak.9637 8 лет назад +44

    Милана, а Вы можете , испечь японский хлопковый чизкейк. Очень интересно посмотреть этот рецепт от Вас, и что Вы скажите, какой он. Спасибо.

    • @polinacrazy8980
      @polinacrazy8980 8 лет назад +1

      Не давно было видео.Буквально несколько недель назад.Посмотрите.

    • @marinak.9637
      @marinak.9637 8 лет назад

      Polina Crazy отмотала год, были только обыкновенные чизкейки, а японский хлопковый чизкейк это совсем другое. Но всё равно спасибо.

    • @АллаГросу-х9в
      @АллаГросу-х9в 8 лет назад

      Masha K. Х

    • @AlexMilana
      @AlexMilana  8 лет назад +2

      скоро будет на канале)

    • @marinak.9637
      @marinak.9637 8 лет назад +1

      ого, здорово, большое спасибо.

  • @МарияСерафимова-б7ц

    Милана, здравствуй! искала я канал с разными вкусненькими тортиками на русском языке, тк те, на кого подписана я, говорили на английском и *НАШЛА*! вы настоящая находка, спасибо!

  • @amazonka8864
    @amazonka8864 4 года назад +1

    Супер ! Такого рецепта ещё не встречала !))) Приготовлю)) аж слюньки... Кстати, какой марки белый шоколад посоветуете?

  • @innabalayants6540
    @innabalayants6540 7 лет назад

    Очень аппетитный чизкейк, аж слюнки потекли))))) Да и рассказываете вы, Милана, так вкусно, будто уже отведала кусок))))) МОЛОДЧИНА!!!!!

  • @АндрианаА-ы7л
    @АндрианаА-ы7л 7 лет назад

    Миланочка! А ещё жимолость замороженая также хорошо сохраняется как и до заморозки

  • @ИринаБочкарева-д6о
    @ИринаБочкарева-д6о 7 лет назад +1

    Милана, а для большей стабильности, если в чизкейк добавить желатин или он и так достаточно стабильный за счет белого шоколада? Боюсь, как бы на витрине не поплыл чизкейк. 🤔 Рецепт - бомба!!! 🍰☕Спасибо за ваши мк, ребята, вы лучшие. 👍

  • @ЕленаШабанова-б8д
    @ЕленаШабанова-б8д 8 лет назад

    Спасибо!Так вовремя!Завтра сделаю.И главное всё есть!!!Даже печеньки сегодня купили.Думала,зачем муж их взял?Я же пеку и печенье,пряники,тортики....Вот я их и пристрою!Давно хочу чизкейк.Как бы его ещё украсить?У мамы день рождения послезавтра.

    • @elladagurbanova4164
      @elladagurbanova4164 4 года назад

      Получилось? Без желатина не расползает?

  • @jevgenijaaristova620
    @jevgenijaaristova620 8 лет назад

    Миланочка,огромное спасибо за этот рецепт!Получилось божественно,все вокруг в полном гастрономическом восторге!Может подскажете,как правильно расчитать ингридиенты,если взять форму 24см/26см.Спасибо.

  • @ЮлияФедотова-и8э
    @ЮлияФедотова-и8э 3 года назад

    Милана у тебя красивый голос, очень приятно тебя слушать

  • @АльбинаСалимова-ш2н

    не люблю добавлять шоколад, исключительно не нравится его вкус! Всегда заменяю сгущенным молоком, получается сливочней как-то! Милана, но дело не в рецепте как всегда, а в его подаче!!!😂 👍😘

    • @AlexMilana
      @AlexMilana  8 лет назад +2

      Спасибо, Альбина)) сгущенка дааа! Но на сколько она "схватит" чизкейк, ведь именно шоколад собирает его 😉

  • @sashas7763
    @sashas7763 8 лет назад +9

    Я уже жду не дождусь когда уже наконец-то у Вас будет 100000 подписчиков

  • @74malva
    @74malva 8 лет назад +4

    Очень интересно, без желатина и держит форму. Получается застывает за счет шоколада?
    Спасибо огромное! жутко интересный рецепт, обязательно приготовлю)

    • @AlexMilana
      @AlexMilana  8 лет назад +1

      +Gulnara Elistratova именно! Удачи)

  • @irinaaisa3635
    @irinaaisa3635 4 года назад

    С ЛЮБОВЬЮ 🙏❣️✨.

  • @ИмяСкрыто-ш3х
    @ИмяСкрыто-ш3х 8 лет назад +5

    Как же вы с таким талантом до сих пор худенькая такая?))

  • @Elessar_Punk
    @Elessar_Punk 7 лет назад

    Харизма девушки зашкаливает!

  • @оксанадемиденко-ш9л

    Милана есть ли у вас рецепт сливочного сыра? Т.к.редко хороший сыр можно купить. Может проще самим его готовить. И вкусно и полезно...

  • @irinalogunova2648
    @irinalogunova2648 7 лет назад +2

    Милана,скажи пожалуйста,смотрела еще несколько рецептов без выпечки,в основном вливают желатин,а в ваших рецептах нет,есть ли разница?

  • @ГульназНазмутдинова-п7р

    То,что нужно!Надо попробовать!Спасибо вам!)

  • @Vikveine
    @Vikveine 8 лет назад +2

    не забивает ли шоколад своим вкусом остальные ингредиенты?

  • @havanihlo3362
    @havanihlo3362 7 лет назад +3

    ощущение что Вы с луны упали. на каждый торт свой рецепт. а можно это-можно то?! что вы как дети. Милана тортик классный!!

  • @КамилаГорген
    @КамилаГорген 8 лет назад

    нашла рецептик по ссылке.Обязательно приготовлю. Спасибо ☺

  • @MilyiDrug
    @MilyiDrug 7 лет назад +1

    Очень много шоколада. Дорогой или нет, он сладкий. Невозможно есть. Но зато кушать потом не хочется целый день. Это да.

  • @surik4974
    @surik4974 8 лет назад

    рецепт супер! обязательно сделаю! спасибо и успехов вам!

  • @СевараЮнусметова-х1л

    Супер. Вы молодцы.

  • @Надежда-х4н1о
    @Надежда-х4н1о 6 лет назад

    Сделала - очень вкусно. Спасибо

  • @ИринаКотина-ф9к
    @ИринаКотина-ф9к 8 лет назад +1

    Милана, а можно взять 250г маскарпоне и 200мл сливок? Какой вы используете сливочный сыр?

  • @ДинараИсенова-о6н
    @ДинараИсенова-о6н 7 лет назад

    тоже приготовить нужно,очень понравился рецепт

  • @АрайлымТенелди-я7о
    @АрайлымТенелди-я7о 8 лет назад +1

    спасибо за рецепт😍😘

  • @МагБакинка
    @МагБакинка 8 лет назад

    самое главное без желатина, спасибо большое. ))))

  • @luizamachukaeva5373
    @luizamachukaeva5373 8 лет назад +2

    в каждом видео она говоюрит ммм как вкусно волшебно😂

  • @АлдИрг
    @АлдИрг 8 лет назад +14

    когда хочется чего-нибудь вкусненького - просто смотрю ваши видео😢😔 потому что кто-то потолстел на 10кг

  • @olenkar.5557
    @olenkar.5557 3 года назад

    Как вы много говорите. Спасибо за рецепт.

  • @nikolayafonin2181
    @nikolayafonin2181 5 лет назад

    Да надо попробывать. И заморачиаться с духовкой не надо.

  • @СветланаПобережная-ъ7с

    Без сливок ну никак ,очень вкусно

  • @gheorgheciliuta8288
    @gheorgheciliuta8288 8 лет назад +3

    скажите, пожалуйста, где вы купили вашу миску керамическую таких размеров или хотя бы бренд посуды... спасибо...

  • @АленаАленочка-г1ч
    @АленаАленочка-г1ч 7 лет назад

    Здравствуйте! Можно замораживать чизкейк?

  • @ЕкатеринаЧернова-н7и

    Посоветуйте, пожалуйста, печенье! У "Юбилейного", на мой взгляд, слишком выраженный вкус.

  • @АлёнаЛомакина-у6ц
    @АлёнаЛомакина-у6ц 7 лет назад +1

    Ответьте пожалуйста, а можно ли добавить к примеру не 250 г. Шоколада а 150 г.??

  • @waitsnoy3906
    @waitsnoy3906 7 лет назад

    Это мой любимый торт

  • @ВероникаПирожница

    Здравствуйте, очень хорошие у вас рецепты, а вы можете сделать шоколадный чиз кейк, без выпечки?

  • @ЮлияТупович-ь2м
    @ЮлияТупович-ь2м 6 лет назад

    Очень круто!😍👍

  • @Samsung-wm6fh
    @Samsung-wm6fh 8 лет назад

    можно вместо смородины добавить варенье?

  • @ГалинаГончарова-ч3ф

    Можно ли использовать это как прослойку в торт?

  • @belka1008
    @belka1008 7 лет назад

    Интересно!.. А его можно заморозить и в мусс засунуть?)))

  • @ДарьяБеляева-ж3о
    @ДарьяБеляева-ж3о 8 лет назад +1

    перешла по ссылке в рецепт, а там "перем печенье" я сначала думала это название 😂

  • @АлександраФишова-и4ч

    Миланочка Здравствуйте. Подскажите пожалуйста почему у меня шоколад застыл в чизкейке? он был теплее чем крем? или так и должно быть? я что-то растерялась :(

  • @ЕвгенияЕрошевская-ю5б

    Здравствуйте! Милана подскажите пожалуйста, сделала все так как вы, за исключением сливочного сыра, взяла другую марку, и чизкейк плохо замерз, может дело в сыре или я даже не знаю.

  • @ОльгаКисель-ф3т
    @ОльгаКисель-ф3т 6 лет назад

    Подскажите, можно ли сделать прослойку такого чизкейка в бисквитном торте или нет ? У всех только печённый чизкейк почему-то. Заранее спасибо за ответ)

  • @teacake3336
    @teacake3336 8 лет назад

    Классное видео! Я лайкнула :)

  • @Eleverse
    @Eleverse 7 лет назад

    А почему вы сделали тарт из печенья, ведь интересны ваши идеи всех компонентов. Так как печенье есть разное по-вкусу ...

  • @ВероникаАлексеева-н2м

    Скажите пожалуйста, на форму какого диаметра рассчитан рецепт??

  • @ГузяляСалимова
    @ГузяляСалимова 8 лет назад

    скажите, пожалуйста, какой сыр Вы используете?)

  • @АленаЗлобина-г8я
    @АленаЗлобина-г8я 2 года назад

    Рецепт выдает ошибку! Пожалуйста помогите!

  • @mgalhamdulillah5287
    @mgalhamdulillah5287 7 лет назад

    Сайт не доступен😓😭было бы хорошо,если пропорции были бы под видео

  • @АленаЗлобина-г8я
    @АленаЗлобина-г8я 2 года назад

    Продублируйте пожалуйста рецепт

  • @lenacikaatsuieva5441
    @lenacikaatsuieva5441 7 лет назад

    Милана здравствуйте! Можна такой чизкейк заливать зеркальной глазурью?

  • @firajalilov9966
    @firajalilov9966 7 лет назад

    Zdravstvuyte Milana.Mojno li zamenit beliy shokolad na cherniy?Esli da, nujno li dobavit saxar?

  • @ДарьяЗимовец-с5д
    @ДарьяЗимовец-с5д 8 лет назад

    Хотелось бы узнать более точные пропорции и какое печенье лучше подойдёт для основы. Подскажите, пожалуйста)

    • @AlexMilana
      @AlexMilana  8 лет назад +1

      ссылка в описании

  • @heyj3496
    @heyj3496 8 лет назад

    Где можно посмотреть рецепт?

  • @ukosvin8286
    @ukosvin8286 8 лет назад

    великолепное "тяп-ляп"

  • @КсюшаКим-в8э
    @КсюшаКим-в8э 7 лет назад

    Милана,можно сделать этот чизкейк без белого шоколада ?

  • @СабинаМергенбаева-к4х

    Какой сливочный сыр Вы используете?

  • @valentinak2716
    @valentinak2716 8 лет назад

    подскажите, пожалуйста, под какими названиями на коробочках продается этот крем чиз

  • @ЛейлаАллахвердиева-ю8ю

    Неужели сложно сказать объем формы???

  • @ЮЛИЯМАЛЬЦЕВА-д5к
    @ЮЛИЯМАЛЬЦЕВА-д5к 8 лет назад

    Милана, все сделала по рецепту, но почему то, когда ввела шоколад, масса стала более жидкой, чем была ...(((в чем косяк?))) поставила в холодильник... посмотрю, что получится, застынет ли))))

    • @АнастасияМитина-п3м
      @АнастасияМитина-п3м 7 лет назад +1

      Сахра Курбанова вот я не понимаю, причём тут сгущёнка? Разные текстуры ведь! Вы добавили ингредиент от себя и расстраиваетесь от того что ничего не вышло...😏

    • @elladagurbanova4164
      @elladagurbanova4164 4 года назад

      Юлия. Ну как ваш тортик получился?

  • @zaraibrahimova4741
    @zaraibrahimova4741 8 лет назад

    Какого размера форма?

  • @lanazh
    @lanazh 8 лет назад +2

    Вы прям как на работе, как выходные, так ничего не выкладываете...

  • @ОльгаКисель-ф3т
    @ОльгаКисель-ф3т 7 лет назад

    Подскажите, можно сделать точно также с черном шоколадом, без ягод?

  • @jevgenijanikolajenko2129
    @jevgenijanikolajenko2129 6 лет назад

    Милана скажите пожалуйста а если белый шоколад заменить на черный и смородину на вишню?

  • @SILVERY_CAKE
    @SILVERY_CAKE 8 лет назад

    а можно вместо ягод варенье использовать?

  • @ГулжанарАдилхан
    @ГулжанарАдилхан 5 лет назад

    Здравствуйте а можно желатин поменять на агар-агар?

  • @elizaveta_plotnikova
    @elizaveta_plotnikova 8 лет назад

    А есть возможность заменить чем-то белый шоколад?

  • @ДинараИсенова-о6н
    @ДинараИсенова-о6н 7 лет назад

    Белый шоколад можно заменить темным? какой сыр использовали? название

  • @linayablonskaya3758
    @linayablonskaya3758 8 лет назад

    А какое печенье вы использовали? У меня обычно как мука получается когда разламываю)

    • @anna_cherniak
      @anna_cherniak 8 лет назад

      обычное юбилейное или "к чаю". можно даже домашнее песочное

  • @lilbashkova2858
    @lilbashkova2858 7 лет назад +1

    За счёт чего он застывает??

  • @МариВеликая
    @МариВеликая 8 лет назад

    Успела до 2 просмотров!

  • @olenkar.5557
    @olenkar.5557 3 года назад

    Всё на глаз делать?! :)))

  • @sarandsarand
    @sarandsarand 6 лет назад

    Миланочка, скажи пожалуйста, у компаний cheesecake.ru чищкейки тоже без выпечки? Я не могу разлечить?! Спасибо

  • @ОксанаА-е5щ
    @ОксанаА-е5щ 7 лет назад

    Милана, подскажите пожалуйста можно ли этот чизкейк поставить в морозилку на 2 часов? Нам его нужно перевозить в машине, потом ждать подачи, боюсь растает .

    • @allabrien7774
      @allabrien7774 Год назад

      Оксана, скажите пожалуйста сколько сгущенки вы добавляете заменить белый шоколад?

  • @marinafilonova3479
    @marinafilonova3479 8 лет назад

    Подскажите какой сыр ? Сливочный плавленный или творожный?!

  • @НатальяНаталья-ц5ь1л

    Милана, так в нем нет ни желатина , ни агар- агара??

  • @korolevadur
    @korolevadur 8 лет назад

    А с обычным белым шоколадом получится?

    • @AlexMilana
      @AlexMilana  8 лет назад +6

      +korolevadur только с волшебным 😉

  • @elenmonn
    @elenmonn 6 лет назад

    Мне кажется, у меня фигня выйдет. Белый шоколад не найти в магазе без орехов и тд, только пористый, дешевый....растопить нормально не получается, быстро застывает. Это ладно. Когда редко что-то делаешь, не учитываешь нюансы. Смородину как промыла, так и положила, не подумав, что еще не сухая. В результате, жидко получилось....не уверена, что застынет 😬

  • @yanasamarina9030
    @yanasamarina9030 7 лет назад

    чем можно шоколад заменить?

  • @marynalysik8780
    @marynalysik8780 5 лет назад

    Какой сливочный сыр брать?

  • @ВовлаАдалп
    @ВовлаАдалп 8 лет назад

    Без желатина как держит форму?