[VEGAN] 씹을수록 고소한 비건 통밀스틱 3가지맛::통밀쿠키::흑임자::녹차스틱::비건베이킹::다이어트베이킹
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- Опубликовано: 9 фев 2025
- #비건베이킹#노버터베이킹#통밀스틱#비건통밀스틱#통밀베이킹#다이어트베이킹#통밀쿠키
안녕하세요. 유지적시점, 유지입니다. :)
오늘은 오독 오독 끊임없이 들어가는, 비건 통밀 스틱을 만들었어요.
재료도 5가지면, 만들어지는 초간단 레시피입니다.
버터가 없이도 충분히 바삭하고 고소해요.
딱딱한 식감이 매력적인 스틱이랍니다.
모양만 달리하면, 쿠키로도 가능해요. :)
세가지 맛을 만들어봤는데,
녹차맛은 귀리가루 대신 병아리콩 가루로 대체해보았고,
비정제 원당 대신, 전량 아가베시럽으로 대체해보았어요.
통밀귀리스틱 보다, 수분감이 많아 밀대로 잘 밀리고 반죽하기 훨씬 쉽더라구요.
식감은 통밀귀리스틱이 가장 딱딱했고,
그다음이 흑임자, 녹차 순이었어요.
녹차스틱은 적당히 바삭해서 가볍게 씹히더라구요.
세가지 맛 모두 정말 맛있었어요.
흑임자와 녹차맛이 은은하게 올라오는 정도라, 호불호 없이 잘 먹을 수 있어요.
맛을 더 진하게 하고 싶으시다면, 가루와 수분량은 좀 더 늘려보세요. :)
화질이 깨진다면, 최대 화질로 설정해주세요.
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오늘도 감사합니다.
행복한 베이킹 되세요 !
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✅ 식품정보
통밀가루 : 우리밀 통밀가루 (마트에서 쉽게 구하실 수 있어요.)
귀리가루 : 고미네 고미네 귀리가루 (쿠팡)
병아리콩 가루 : 고미네 고미네 볶은 병아리콩가루 (쿠팡)
흑임자 가루: ( 비앤씨마켓 )
현미유 : 라온 현미유 (마켓컬리)
아가베시럽 : 커클랜드 (코스트코)
식물성 우유: 아몬드브리즈
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✅통밀 귀리 스틱
통밀가루 80g
귀리가루 20g
비정제원당 25g
식물성오일 30g
두유 25g ( 반죽이 너무 뻑뻑해서 잘 안 펴진다면, 두유를 살짝 더 추가해주세요.)
✅ 흑임자 통밀 스틱
통밀가루 80g
귀리가루 20g
비정제원당 25g
식물성오일 40g
두유 25g
흑임자가루 20g
아가베시럽 10g
✅ 녹차 통밀 스틱
통밀가루 80g
볶은 병아리콩가루 20g
식물성오일 40g
두유 25g
녹차 가루 20g
아가베시럽 35g
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✅ bgm
🎵Music provided by 브금대통령
🎵Track : Tonight, Mood with Me - • [Royalty Free Music] T...
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Instagram : @youjiring
E-mail : youjiring@gmail.com
귀리와 통밀가루를 사용하시니 이건 하나씩 먹고 살찔까 걱정 안되는 쿠키 간식이로군요.
길다란 스틱모양이 집어먹기도 깔끔하겠구요.
너무 좋은 레시피 감사합니다. 좋아요 꾸욱하고 갑니당~~🙂😉🥰😍
감사합니다☺️ 다이어트 간식으로 넘 좋아요. 고소하고 바삭해서 자꾸 집어먹는게 큰일이에요 ㅋㅋㅋ ✨
완전 건강간식인것 같아요!!
맞아요 :) 건강하고 맛있게 즐길 수 있는, 비건 통밀 스틱이에유 !
영양 간식이
되겠어요
저는 흑임자가
맛 있을거 같네요
지난영상에서 손잡고온
#개구쟁이쿠키
손잡아주세요 ~^^
고소해서 넘 맛있어요😊 감사합니다.