@@korshikova Приготовила. Не понравилось. Не знаю, чего я ожидала, ну точно, не молочное желе. А из 33% сливок, я лучше мороженное сделаю. Как говорится, на вкус и цвет товарища нет.
Здравствуйте,а можно узнать,из этого количества ингредиентов сколько порций ( криманок ) выходит и объём ваших,пожалуйста,очень понравился ваш рецепт🥰,хочу сделать на детский праздник.🤗Благодарю вас.
вроде бы начала масса застывать ,а через пол часа появилась (даже не знаю как описать мякоть по всей площади )толи это так желатин не растворился хотя массу когда наливала была равномерная и вот не знаю что делать выливать(
Если желатин по количеству добавили верно и не кипятили его и срок у него нормальный, панна кота в холодильнике за 2-3 часа обязательно застынет, она не должна быть слишком плотная, она должна держать форму.
Это мандариновый соус, он без желатина, для загустения добавляем крахмал и он остаётся жидкий. Если хотите приготовить вкусный мандариновый десерт вот ссылка на наш рецепт посмотрите: ruclips.net/video/ffi5GOZWPD0/видео.htmlsi=x9VSzRNtvGhiwu3m
Любаша я приготовила по вашему рецепту, это очень вкусно, просто тает во рту, рекомендую всем приготовить
Я рада, что рецепт Вам понравился. Благодарю за отзыв!
Спасибо Вам большое за подробный рецепт.Коротко и ясно.Мне понравился именно Ваш рецепт,обязательно приготовлю.Еще раз спасибо.
Благодарю! Готовьте с удовольствием!
Очень вкусно и очень просто! Уже готовлю второй раз по вашим рецептам, очень легко, четко, и практически всегда дома уже есть все продукты для блюда
Благодарю за отзыв! Очень рада, что рецепт Вам понравился!
Благодарю за точный подробный рецепт!
Готовьте с удовольствием!
Ваши рецепты очень хороши. Настолько все чётко точно. Следуя за вами все получается замечательно спасибо
Благодарю за отзыв! Очень рада, что рецепты Вам понравились! Готовьте на здровье!
Волшебно!
Благодарю! Очень рада, что рецепт Вам понравился!
Очень вкусно!Спасибо за рецепт!Добавила сверху розочку из шоколадного ганаша на сливках. Очень совместимые вкусы.
Благодарю за комментарий!
Попробуем приготовить. Спасибо большое!
Готовьте с удовольствием!
Взяла ваш рецепт в копилку! Спасибо огромное!
Готовьте на здоровье!
Любочка, спасибо! Рецепт очень понравился! Обязательно буду готовить! 🥰
Благодарю! Готовьте с удовольствием!
Спасибо огромное 👍👍👍
Готовьте с удовольствием!
Мне понравилось. Буду делать. ❤спасибо
Готовьте с удовольствием!
Хотела приготовить этот десерт, пока клубника еще есть. Но, в магазине кроме 10% - х сливок, других нет. Попробую.
Из 10% тоже получится, только будет менее сливочный.
@@korshikova Приготовила. Не понравилось. Не знаю, чего я ожидала, ну точно, не молочное желе. А из 33% сливок, я лучше мороженное сделаю. Как говорится, на вкус и цвет товарища нет.
Это дело вкуса.
❤❤❤❤❤
Благодарю!
Скажите, а можно мандариновое пюре соединить с желатином?
Пожалуйста, добавляйте желатин, будет мандариновое желе.
Здравствуйте,а можно узнать,из этого количества ингредиентов сколько порций ( криманок ) выходит и объём ваших,пожалуйста,очень понравился ваш рецепт🥰,хочу сделать на детский праздник.🤗Благодарю вас.
Получилось 4 креманки, сливочной панна-котты 600 мл., мандаринового соуса 300 мл. Для детей можно порции делать меньше.
@@korshikova Благодарю ещё раз за рецепт🤗🥰
Может крЕма́нка?
@@MmeDupont Спасибо)
А вместо кукурузного крахмала можно другой загуститель? Может желатин?
Если добавить желатин, получится мандариновое желе.
А за два дня до празника можно готовить?
Можно, десерт прекрасно хранится в холодильнике.
Можно картофельный крахмал ?
Можно, но лучше с кукурузным.
В мандароной смес желатин не нужен добавлять?
Это мандариновый соус, в него желатин добавлять не нужно, добавляем кукурузный крахмал.
@@korshikova СПАСИБО
вроде бы начала масса застывать ,а через пол часа появилась (даже не знаю как описать мякоть по всей площади )толи это так желатин не растворился хотя массу когда наливала была равномерная и вот не знаю что делать выливать(
Если желатин по количеству добавили верно и не кипятили его и срок у него нормальный, панна кота в холодильнике за 2-3 часа обязательно застынет, она не должна быть слишком плотная, она должна держать форму.
Можно вместо сливок добавить сметану?
Нет сметана не подойдет
20% сливки не подходят ?
Можно и 20%, вкус другой будет, менее сливочный.
не получилось( подскажите в чем причина панакота не застыла(
Не застыла молочная часть? Мандариновый соус не должен застыть.
Мандариновый соус жидкий почему то ,течет
Это соус, а не желе. В него добавляется крахмал для загустения.
@@korshikova спасибо ,я вас поняла
А мандариновое пюре застывает?
Это мандариновый соус, он без желатина, для загустения добавляем крахмал и он остаётся жидкий. Если хотите приготовить вкусный мандариновый десерт вот ссылка на наш рецепт посмотрите: ruclips.net/video/ffi5GOZWPD0/видео.htmlsi=x9VSzRNtvGhiwu3m
Panna-сливки, сметана.
Cotta-варёное..
Panbacotta-
вареные сливки...
Впрочем, как и сгущенное молоко
для чего крахмал?
Для загустения соуса.
Вот как-то не профессионально 1 чайная ложка крахмала. Ложки разные у всех, все уже в граммах пишут.
1 чайная ложка кукурузного крахмала с горкой = 10 грамм
@@korshikova спасибо