Ciao Valentina ,mi viene naturale pensare ma quanti passi nelle tradizioni dei nostri nonni dovremo fare per liberarci di tutta questa plastica che per anni è stata sinonimo di modernità e praticità? Loro lo facevano indirizzandosi in modo spontaneo ad utensili veramente salutari che oggi andiamo a ripescare quasi come se fossero nostre invenzioni. Penso al tagliere in legno dove la mia nonna faceva il soffritto, al mortaio dove preparava il pesto, al cucchiaio di legno con cui girava il sugo ... e poi un bel piatto rovesciato per conservare gli avanzi. E non è vero che non avesse alternative guardava la "pellicola" che si iniziava abbondantemente a usare, storceva il naso dicendo:" Non mi fido di quella roba lì". Quanta saggezza! Un caro saluto, Alda.
Io ho i taglieri in Hpl, lo stesso materiale con il quale ho fatto tutti i top della cucina. È un laminato ultra resistente e facilissimo da pulire, non si graffia assolutamente. Li uso anche come sotto pentole.
Grazie dei commenti, anche io sono per non usare mai le scarpe in casa e quando ho ospiti gliele faccio togliere. Li rifornisco di ciabatte e non c'è mai stato nessun problema 👍❤
Ciao Valentina! Non mi ricordo qual'e' il tuo video dove parli dei vari tipi di pentole "sane" adatte all' induzione 🤔 Sto per trasferirmi e nella vecchia casa ho i fuochi. Grazie!!
Parliamo di tossine, ma di quello che riguarda ciò che ingeriamo nel nostro corpo con le scelte alimentari? sono la parte cui non possiamo rinunciare, perché alimentarci e bere è molto importante, ci hai mai pensato? Fai qualche ricerca “alternativa” anche lì potresti scoprire molto 😊
Pensa, faccio una scelta talmente alternativa che ogni cosa che mangio è calcolata su basi di scelte molto più attente di quanto pensi. Ormai è un anno che è iniziato il mio cambiamento e la mia alimentazione ne è il centro. Quindi si: solo cibo anti infiammatorio, allevato con responsabilità e che cura il mio corpo!
Vale le pentole in ghisa e in ferro sono antiaderenti o si attacca il cibo mentre cuoce? Vorrei cambiare le mie ma temo poi di dover usare litri di olio per poter cucinare grazie
Grazie Vale! Video molto interessante! Sicuramente inizierò dalle pentole..! Ma come fai a sostituire la carta forno? Quello mi risulta difficile...i formaggi invece non li incarti?
Io penso di provare presto i fogli cerati bio per alimenti, al posto di pellicola e stagnola. Sono un po' costosi ma dovrebbero durare più di un anno, non so se qualcuno li ha provati
Ciao Valentina, Una domanda rispetto alle pentolee padelle....io uso quelle in inox e prima o poi vorrei lasciare andare l'ultima padella antiaderente che ho...mi domandavo però..la ghisa è antiaderente come il teflon?esempio..i pancake o le piadine io non utilizzo grassi per cuocerli, sarebbe lo stesso con quelle in ghisa o dovrei tipo utilizzare l'olio? grazie
Niente è antiaderente come il teflon, devi sempre usare un po’ di grasso, che - come mi dice sempre la mia nutrizionista - in giusta misura è fondamentale nell’alimentazione umana!
Ciao Vale, ci sono adattatori per induzione e ci puoi usare tutto :) costano poco, sono stilosi e minimal, quello che ho preso io sembra un disco sottilissimo di ghisa largo poco più di un piattino da frutta.
La carta da forno produce tantissime microplastiche, ma l'alternativa e' il silicone. Cosa usare? Mi interessava anche il filtro per l'acqua, ma ho letto che non esistono filtri che riescono a trattenere le microplastiche. E' corretto? Grazie
L'alternativa non è il silicone, ma il classico "imburra la teglia", a mio parere! Anche se io spesso uso ancora il silicone, ma visto che spesso mi si sta rompendo sempre più torniamo al discorso delle microplastiche!
E come fai con il cane o almeno immagino come fai ma io abito a piano terra ho due gatti che vivono fuori ma a volte vengono in casa e i cani fanno dentro fuori in continuazione
Ciao Valentina ,mi viene naturale pensare ma quanti passi nelle tradizioni dei nostri nonni dovremo fare per liberarci di tutta questa plastica che per anni è stata sinonimo di modernità e praticità? Loro lo facevano indirizzandosi in modo spontaneo ad utensili veramente salutari che oggi andiamo a ripescare quasi come se fossero nostre invenzioni. Penso al tagliere in legno dove la mia nonna faceva il soffritto, al mortaio dove preparava il pesto, al cucchiaio di legno con cui girava il sugo ... e poi un bel piatto rovesciato per conservare gli avanzi. E non è vero che non avesse alternative guardava la "pellicola" che si iniziava abbondantemente a usare, storceva il naso dicendo:" Non mi fido di quella roba lì".
Quanta saggezza! Un caro saluto, Alda.
Io ho i taglieri in Hpl, lo stesso materiale con il quale ho fatto tutti i top della cucina. È un laminato ultra resistente e facilissimo da pulire, non si graffia assolutamente. Li uso anche come sotto pentole.
Grazie dei commenti, anche io sono per non usare mai le scarpe in casa e quando ho ospiti gliele faccio togliere. Li rifornisco di ciabatte e non c'è mai stato nessun problema 👍❤
Ciao Valentina! Non mi ricordo qual'e' il tuo video dove parli dei vari tipi di pentole "sane" adatte all' induzione 🤔
Sto per trasferirmi e nella vecchia casa ho i fuochi.
Grazie!!
Parliamo di tossine, ma di quello che riguarda ciò che ingeriamo nel nostro corpo con le scelte alimentari? sono la parte cui non possiamo rinunciare, perché alimentarci e bere è molto importante, ci hai mai pensato? Fai qualche ricerca “alternativa” anche lì potresti scoprire molto 😊
Pensa, faccio una scelta talmente alternativa che ogni cosa che mangio è calcolata su basi di scelte molto più attente di quanto pensi. Ormai è un anno che è iniziato il mio cambiamento e la mia alimentazione ne è il centro. Quindi si: solo cibo anti infiammatorio, allevato con responsabilità e che cura il mio corpo!
Vale le pentole in ghisa e in ferro sono antiaderenti o si attacca il cibo mentre cuoce? Vorrei cambiare le mie ma temo poi di dover usare litri di olio per poter cucinare grazie
Le pentole in ghisa, in ferro ed in acciaio inox non sono antiaderenti per cui devi metterci del grasso per cucinare. Non serve tanto, ma serve.
Grazie Vale! Video molto interessante! Sicuramente inizierò dalle pentole..! Ma come fai a sostituire la carta forno? Quello mi risulta difficile...i formaggi invece non li incarti?
❤❤❤❤
Grazie mille per i tuoi consigli
Anch'io vorrei informazioni sulla profumazione della casa. Anch'io non tollero i profumi per problemi di allergie
Questa non la sapevo proprio 😮😮😮
Subito il teflon..... Poi i detersivi... Unpo alla volta grazie ciao
Io penso di provare presto i fogli cerati bio per alimenti, al posto di pellicola e stagnola. Sono un po' costosi ma dovrebbero durare più di un anno, non so se qualcuno li ha provati
Ciao Valentina. Sì al video profumi casa !!! anche io sono allergica ma gradisco la casa profumata ♥️ grazie video molto interessante
Ciao Valentina,
Una domanda rispetto alle pentolee padelle....io uso quelle in inox e prima o poi vorrei lasciare andare l'ultima padella antiaderente che ho...mi domandavo però..la ghisa è antiaderente come il teflon?esempio..i pancake o le piadine io non utilizzo grassi per cuocerli, sarebbe lo stesso con quelle in ghisa o dovrei tipo utilizzare l'olio? grazie
Niente è antiaderente come il teflon, devi sempre usare un po’ di grasso, che - come mi dice sempre la mia nutrizionista - in giusta misura è fondamentale nell’alimentazione umana!
Ciao cara Valentina, grazie infinite per questo video e per i tuoi consigli preziosi 😊
Ciao Vale, ci sono adattatori per induzione e ci puoi usare tutto :) costano poco, sono stilosi e minimal, quello che ho preso io sembra un disco sottilissimo di ghisa largo poco più di un piattino da frutta.
Io ho taglieri in legno per frutta verdura e pane e un tagliere di vetro per la carne in modo che possa lavarlo perfettamente. Mi trovo molto bene
La carta da forno produce tantissime microplastiche, ma l'alternativa e' il silicone. Cosa usare? Mi interessava anche il filtro per l'acqua, ma ho letto che non esistono filtri che riescono a trattenere le microplastiche. E' corretto? Grazie
L'alternativa non è il silicone, ma il classico "imburra la teglia", a mio parere! Anche se io spesso uso ancora il silicone, ma visto che spesso mi si sta rompendo sempre più torniamo al discorso delle microplastiche!
@@valentina_vigato Grazie. Io uso taglieri in bambu'
Belle le cassettiere, sono ikea?
E come fai con il cane o almeno immagino come fai ma io abito a piano terra ho due gatti che vivono fuori ma a volte vengono in casa e i cani fanno dentro fuori in continuazione
Ciao cara ti ho sempre seguito tantissimo , poi non mi sono più apparsi i tuoi video ! Ma quando sei bella ! E la piccola sole ?
Io cerco di usare taglieri in vetro cosi vanno in lavastoviglie