Pasta di zucchero troppo dura o troppo molle, come fare? FAQ #6

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  • Опубликовано: 10 сен 2024
  • La pasta di zucchero mi risulta troppo molle, cosa devo fare?
    Aggiungere zucchero a velo! E' importante seguire abbastanza attentamente le dosi di liquidi per evitare questo problema.
    La pasta di zucchero è troppo dura e si sgretola, cosa devo fare?
    Nella maggior parte dei casi questo problema è dovuto alla qualità della colla di pesce, il mio consiglio è quello di usare Pane Angeli. Per arginare il problema provate ad aggiungere un po' d'acqua o un goccino di miele/glucosio.

Комментарии • 25

  • @esmeraldafrascatore2637
    @esmeraldafrascatore2637 2 года назад

    Sono impazzita per questi tuoi consigli ! Finalmente ho capito come rimediare alla mollezza della mia pasta reale ! Sei stata la mia salvezza !! Grazieeeeee

  • @graziableve5246
    @graziableve5246 6 лет назад +3

    ciao ,ho comprato la parta di zucchero confezionata ,ed è durissima .Per favore come fare per stendetla e ammorbidito
    e importante mi serve per domani ,GrAxie dolcezza,,

  • @stefanianisipeanu1
    @stefanianisipeanu1 2 месяца назад

    Ciao! Cosa devo fare quando la pasta di zucchero si rompe spesso? Grazie

  • @enzaverna7316
    @enzaverna7316 4 месяца назад

    Ciao mi daresti un consiglio perche i fiori risultano dopo che si ascugano sono pesanti.. grazie❤

  • @esmeraldafrascatore2637
    @esmeraldafrascatore2637 2 года назад

    Mentre per il ripieno di pistacchio dell’agnello di Favara , ho reso colloso acqua e zucchero ed ho mischiato la farina di pistacchio ma mi si è indurito troppo ….come fare ?

  • @antonellacasolo2027
    @antonellacasolo2027 6 лет назад +1

    Se lo faccio io lo zucchero a velo ? Ho provato già sl che rompe la pasta di zucchero cm mai ????

  • @Cuore-nw1yo
    @Cuore-nw1yo 7 лет назад

    Grazie tesoro sei stata chiarissima 💋

  • @midori-amo4530
    @midori-amo4530 10 лет назад +2

    Ciao bella, dove si può comprare la glicerina di cui parli?
    Grz

    • @ildolceloportoio
      @ildolceloportoio  10 лет назад

      natalina tagliaferri in farmacia!

    • @midori-amo4530
      @midori-amo4530 10 лет назад

      ok, ma la vendono anche i siti in cui vendono ingredienti per dolci?

    • @martapirina7297
      @martapirina7297 7 лет назад

      natali

    • @danielamorandi7832
      @danielamorandi7832 6 лет назад

      La glicerina la si acquista in farmacia,è liquida,come olio di glicerina?

    • @danielamorandi7832
      @danielamorandi7832 6 лет назад

      È il glucosio anche lui sotto forma di sciroppo,in farmacia?

  • @ariannaasterix5814
    @ariannaasterix5814 5 лет назад

    La pasta di zucchero con dentro il burro non va a male se non é in frigo?
    No perche col caldo ci sono anche 31gradi e il burro non va a male?

  • @grazielladicosta3062
    @grazielladicosta3062 10 лет назад +1

    ciao carissima ti seguo da un po e volevo un consiglio faccio torte da 2 anni e tutto bene ( con il tuo pandispagna fantastico) ho. sempre usato pdz della rebecchi e a funzionato alla grande ma da un po di tempo quando la stando sulla torta si crepa sul bordo alto della torta e si rompe in basso cosa posso fare? cambio la marca? ti ringrazio e aspetto la tua risposta sono stanca di buttare via la pasta .a presto

    • @ildolceloportoio
      @ildolceloportoio  10 лет назад

      Hai per caso cambiato la copertura della torta (panna, crema di burro ecc...)?

    • @grazielladicosta3062
      @grazielladicosta3062 10 лет назад

      grazie cara per la risposta no io uso solo crema di buro comunque ho risolto ho cambiato marca quella era troppo dura grazie ancora per i tuoi consigli imparo sempre molto dalle tue ricette a presto

    • @martapirina7297
      @martapirina7297 7 лет назад

      graziella dicosta

  • @pakizeabduli2859
    @pakizeabduli2859 6 лет назад

    dove si puo comprare la cola di pesce

  • @toniapesante3966
    @toniapesante3966 4 года назад

    Ciao scusami ma io lo provata a fare però e umida e si spivila

  • @graziaagnello8619
    @graziaagnello8619 Год назад

    A me interessava come ammorbidire la pasta di mandorle

  • @umbertodelprete3668
    @umbertodelprete3668 4 года назад

    Ciao Xche è umida?

  • @annacentoducati9253
    @annacentoducati9253 5 лет назад

    Perché si sfrantuma

  • @danielebica8047
    @danielebica8047 11 лет назад +1

    Mi fai un video sulla torta di violetta ma un altro tipo rispondimi plaseee con scritto giovanna auguri 10 anni

  • @concettasalute2219
    @concettasalute2219 8 лет назад

    olio di oliva