Гарнир не нужен. КУРИЦА ПО-ТАТАРСКИ. Так ВКУСНО редко бывает
HTML-код
- Опубликовано: 15 окт 2024
- Ингредиенты:
300 грамм муки;
1 яйцо;
100 мл воды;
щепотка соли;
1 кг курицы;
1 ст.л. томатной пасты;
2 луковицы;
1 морковка;
соль;
перец.
Фейсбук: / sana.channel.16
Инстаграм: / sana_channel
Спасибо большое! Неважно как называется, хоть по-чукотски, главное, вкусно 😋. Хочется попробовать.
🤣🤣🤣
Спасибо, очень интересное и вкусное блюдо.)))
Мой батя когда готовит что-нибудь всегда добавляет ".. по французски!". И я в детстве реально думал, что пельмени, которые он сварил действительно сварены "по французски" и поэтому очень вкусные😃
Оригинальный батя))
Хорошая идея😂 спасибо вашему генею))
Сегодня приготовила. Очень удачный рецепт. Домашним очень понравилось блюдо! Благодарю ❤
Вот до чего нас довела дружба народов! Блюда между собой поделить не можем! 😂
Вкусно же и ладно! ✊😋
Мы кабардинцы называем это "курица в тесте", но с морковкой мы также кладём много зелени и в конце добавляем сметану. Получается ну очень вкусно!
Также на заметку девчонкам: даже если у Вас дома нет ничего кроме сметанки и может где-то завалялась морковка. Замесите простое тесто без яйц, добавьте ложку сметаны в тесто. Готовите точно также. Через 20-25 минут добавляете сметанку и вкуснейший обед готов.
Тесто я замешиваю чуть больше чем надо и половину сразу закидываю в пакет и в морозилку. Там же у меня всегда есть и натёртая морковка. Когда нет времени и сил это очень спасает.
Классный рецепт, неважно чей. Было ваше, стало наше. Главное - сытный и вкусный
Ух ты! Обязательно сделаю. Как раз курицу купила и размышляла, что-бы такое новенькое изобразить. Вот спасибо-то.
Я варю такой суп с курицей. Рулетики делаю не с морковью, а с плавленым сыром на крупной тёрке. Вкусно!
Спасибо за рецепт, получилось очень вкусно!
Очень оригинально, обязательно приготовлю.Большое спасибо за такой рецепт!
Я в Казахстане жила в 80х там так готовила курицу,тесто можно брать любое ,а вот начинка эта,очень вкусно,спасибо что напомнили этот рецепт
Вот это бомба получилась 🔥 очень вкусно и сочно, я получила гастрономический оргазм 🤣
Всем добрый день и доброго Здоровья! Я сегодня приготовила на ужин это Блюдо! Готовиться быстро и получается Волшебно! Всем рекомендую! Хозяйке огромная Благодарность за Рецепт! 💕🤩👍🙏
Классный рецепт! Это блюдо общее , все нации готовили что то подобное, чего прицепились то? Все делитесь и делитесь, объединяться надо!!! 😃
И не говори
Первый мудрый комментарий. Подобное блюдо есть у многих народов. С разным названием. Что оно татарское первый раз слышу. 😁
Спасибо большое😊очень вкусно получилось😋😍
Интересный рецепт. Надо будет попробовать.
Получилось очень вкусно. Спасибо за рецепт
Добрый вечер, спасибо большое за рецепт, удачи вам.
Здравствуйте, спасибо за рецепт 😊
Сейчас приготовила , очень вкусно вышло )
Сотрудница русская замужем за татарином готовила, но немного в другом варианте : на мясо крупно морковь,лук в мясе а тесто смазывала сливочным маслом, остальное также, но без томата,вкусно,называла штрули,.Попробую ваш рецепт,тоже очень интересный.спасибо за рецепт!
Это очень вкусно, немецкое блюдо 👍
А вы попробуйте завернуть в тесто мелко нарезанный свежий лук,очень вкусно.Готовлю именно так)
👍именно так готовлю,в конце 90х прочитала этот рецепт в журнале "работница",называлось окорочка по башкирски,именно с мелко измельчённым луком😋🇰🇿🙋
@@ЖулдызБ-ф3е , вкуснятина ☺👍
Всем привет и вправду очень просто и оригинально спасибо за рецепт к буду пробывать. Класс👍👍👍
Я так готовила курица по-немецки.,только внутри квашеная капуста. С капустой вкуснее.
Попробую завтра приготовить, только масла меньше добавлю, спасибо за идею!
Это готовили немцы в Союзе). Но это же всё равно, главное это так вкусно 👍😊. Готовлю сегодня!
Прелесть какая!!! Спасибо огромное!! 👌❤️
Я не сомневаюсь,что это очень вкусно и нарядно и в будни и в Праздники.Я не знаю татарское или не татарское блюдо,но мне нравится татарская кухня.и Ваш рецепт я беру на заметку и непременно приготовлю.Благодарю Вас и с Уважением 👍🌹❤️
Рецепт Класс! Понравился! Спасибо!
Как аппетитно 😋
Блюдо классное, а на вид очень аппетитное
У нас на Кубани называется " начинка", да очень вкусно. Я тесто делаю на одно яйцо ложка сметаны,соль,немного соды,сколько яиц столько сметаны. Получается очень нежное тесто.
Приготовила, спасибо. В следующий раз без томата сделаю
Следующий раз настал сегодня 😂
Спасибо, замечательный рецепт
Я татарка и в первый раз вижу такое😀А может немецкая? Потому что на штрудели походит!
Да я живу в Татарстане и тоже не слышала такого рецепта.
У меня муж татарин и очень удивлён, что это оказывается рецепт его родины
Не слышала,не видела!
Им лиж бы написать
А нас с мамой этому рецепту учила таджичка Тамилла Аббасовна, наша соседка. Очень вкусно-это правда!!
Да, это татарское блюдо, очень вкусное... 👍
Нет, это Кубанское блюда,наверное и ещё чье-то!🤗
Jeanne JN вообще-то это турецкие катламы называется или уже тогда блюдо народов мира !!!
Татары в непонятках😅
Спасибо за рецепт
Супер рецепт удивить домашних
Спасибо!🌹🌹🌹
Завтра буду готовить
Это блюдо я знаю с детства под названием теща это очень вкусно и еще добавляется сметана
Уверена что это очень вкусно
Только что приготовил,похоже на штрудли но по татарски) очень вкусно!
Спасибо большое за рецепт !!
Сана , вполне отличный вариант для обеда или ужина оригинальный подоход , как нибудь приготовлю , спасибо за старания , лайк
Спасибо интересный рецепт!
В Дагестане это одна из разновидностей ХИНКАЛА, очень вкусного и сытного
Почему по татарски? По моему это немецкое блюдо, соседка часто готовила.
Вы имеете ввиду штрудли. Он по другому совсем рецепту. Просто тесто похоже. Я немка.
Матвей, я тебе как татарин, родившийся и 39 лет проживший в Татарстане, скажу: впервые вижу это блюдо)
Это штото подобие штрудле только с курицей
Так готовят китайцы, они и на мясе , и на овощах, и просто на пару готовят. Откройте ютюб , это их хлеб.
Немецкое блюдо , в книгах есть записи , лет 300 . Мясо любое , без томата , называется "Жаркое (мясо) с штруделями"
Обязательно томатную пасту?
А можно вместо теста применить лаваш?
Ел очень вкусно!
Отличный рецепт, спасибо! При случае приготовлю в казане на костре)))
Рецепт отличный. Но к татарской кухне отношения не имеет. Не специалист в других кухнях, но чаще это блюда к немецкой кухне относят и рулетики называют штрудельками. Есть даже вариант с рулетиками из дрожжевого теста, булочки как бы на пару получаются.
Мой первый лайк! Спасибо за интересный рецепт! Люблю национальную кухню!
Сперва хочу сказать автору спасибо за рецепт, я часто кстати готовлю с "вами", только вопрос если не хочу курицу а свинину, пойдёт? Блюдо не будет слишком жирное?
да, можно
@@SanaChannelWay
Ой спасибо большое за рецепт, мужу очень понравился, и дочьке хотя она привиреда 😉
У нас это блюдо называют бешпармак по еврейски. Только тесто когда раскатывают очень тонко вместо жареной морковки ..сначала тесто смазывают раст.маслом а потом мелко нарезанный репч.лук. немного присолить..поперчить. А потом также свернуть рулетиком .нарезать и также тушить. А морковь нарезать кубиками небольшими и с луком и курицей обжарить слегка и потом на это сверху тесто(томат не ложим)..залить водой чтобы тесто вровень было с водой и тушить
Моя бабушка делала что то похожее ( вместо лука и моркови просто помазано сливоч маслом).... называла она это блюдо " нудни".. делаю иногда, очень вкусно. Пласт теста смазываю слив маслом и только.
Что то мой муж про такое блюдо не говорил😕, может немецкое? Картошку бы туда еще
А эти рулетики можно замораживать?
можно попробовать
Можно замораживать, также как манты или пельмени. Я в столовой так делаю заготовки, варю потом в мантоварке отдельно . Правда мы называем это штрудель, можно с мясом, можно с курицей и ещё картошку добавляем, перец.
@@sayleaqai9561 м
Зажарку посолить?
В татарской кухни такое в первые вижу))))я вообще в ресторане видела свинину по татарски😆😆😆😆
Приготовил попробовал могу сказать десять из десяти. Да не молекулярная кухня для гурмана. Но для нашей семьи объедение.
Попробуйте это запечь в духовке, это очень вкусно!
Вместе с тестом?
@@АйнурУсманова-э4з да рулетики между кусочков курицы, и лук я предпочитаю сырой просто мелко нарезанный
Это блюдо курица с урамой (как гарнир). В ураме начинка разная может быть, если готовят, как отдельное блюдо, то начинка мясная.
У нас нет такого блюда 😂 но за рецепт спасибо!
Вкусный рецепт,я за дружбу народов)))какая разница чей он,очень вкусно😉
Все бы ничего,а сколько ингредиентов всех продуктов
Невежи в инете просто процветает. По-татарски и все тут. Хотя татары не знают такого блюда в их кухне. Но обсуждение получается более массовым и заинтересованным...
Мясо без костей?
Я такое знаю там ещё и картошку добавляют.
Прикольно, неожидал от татар😁
Это с татарами рядом не стояло. Это Немецкие штрудли или Дербентское Двойное хинкали. Как бы не было это очень вкусно,поверьте мне я много раз готовила.
Делается это блюдо из мяса свинины,говядины с добовоением картошки
А что за поджарка в рулет? Не показали
Обычно тесто с мясом делают, а с курицей... Надо попробовать.
За свои 36 первый раз вижу такое блюдо, у нас точно у татаров нет этого😁
Я делаю почти так свиные ребрышки, называется мясо по-фински, только морковку кружочками в мясо, а на раскатанное тесто много лука. Тоже вкусно. Называю это блюдо Смерть талии. 😄
никто: рулет с курицей
Татары:
Sana: курица по Татарски
Всё точно так же, только вместо курицы говядина ср кусками. В 85 поделилась рецептом туркменка)))
спасибо
Чехи тоже нечто подобное готовя : тесто в мясном соусе.
Этот рецепт давно известен,правда чей?не знаю,и начинку делают по разному,или просто смазывают маслом,закатывая рулет,или зеленью с ченоком посыпают
Я тоже так делаю, фарш+чеснок,и в сковородку.
Ха-ха,у меня много книг с татарскими рецептами ,но нигде не видела .
У мамы книга татарской кухни, тоже не видела, может что-то новенькое появилось в татарской кухне.😁
Чья бы кухня не был а очень хорошое блюдо.Я когда готовлю бешбармак делаю такое блюдо и кладу по краям а посередине мясо.
Спасибо.
Наверное вкусное блюдо, надо попробовать приготовить. Но это точно не татарское блюдо.
Добрый день! Это немецкое блюдо.. Ханума😀
Похоже на штрудель, только там слоями с картошкой идёт
Штрудель-это выпечка с яблоками. А штрули или штрудели-это с картошкой ( можно кислой капустой)
Мы называем это штрудли, можно брать любое мясо.Но курица тоже хорошо , обжариваем с луком и морковью сверху на курицу кладем тесто. Только тесто раскатываем в большой круг и прокладываем сырым луком (тонко нарезанным поперчить и посолить)сворачиваем в рулет и нарезаем на куски,укладываем на мясо, предварительно тканая их в масло,чтобы не сли палось
Автор,исхожу слюной.Но нельзя же так! Как не посмотрю на Вашу готовку и...Которые,синдром собаки Павлова: включаю ролик и облизываюсь!
Мы это блюдо называем штрумбы. Почему не знаю, но блюдо считается казачьим
Вообще-то это немецкий мясной штрудель. Или иначе - ленивые пельмени
Татары перекрестились!
Andrey Andrey 😹😹😹
🤣🤣🤣🤣
😀
А мы это блюдо называем "штруля"
В татарстане нет такого блюда)
Что то давно не выходило видео от вас.
Бедная курица,по каким тока кочкам не кувыркается,и в золе и без золы.Популярная,звездатая птица.Надо попробовать.
Был в Кении,там так готовят местные аборигены,по древнему писанию Мая)))Походу это их кухня.