Самое вкусное ВТОРОЕ ИЗ КУРИЦЫ. Рецепт кавказской кухни
HTML-код
- Опубликовано: 28 янв 2019
- Предлагаю второе блюдо из курицы кавказской кухни под названием «Курица по-кабардински». Рецепт такой курицы очень вкусный и простой, но какой же он вкусный.
Ингредиенты:
1 кг курицы;
200 грамм сметаны;
3 больших луковицы;
300 мл горячей воды;
специи;
соль, перец.
Фейсбук: / sana.channel.16
Инстаграм: / sana_channel
ПОПРОБУЙТЕ ТРАДИЦИОННЫЙ ГАРНИР К ЭТОЙ КУРИЦЕ ruclips.net/video/AIZcbQrOZIU/видео.html
у вас есть видео ролик все то самое только со свининой?
Я так же готовлю только камеры нет можно мне тоже снимать ?
Ок, попробуем и пасту))
А сметана разве не свернется, какую надо сметану? Как нужно что бы не свернулась?
Буддизм
Люблю когда без лишней болтовни, а то некоторые полчаса рассказывают как они курицу покупали, как ходили в магазин и кого встретили.
Ника,😄👍
😂 😂 😂
ахахах! точно
😆😆😆
Ника😂😂😂👍👍👍
Рецепт, где буквально негде накосячить, и всё готовится в одной сковороде. Обожаю такие, спасибо 👍
Кто читает этот комментарий желаю крепкого, здоровья от всей души!
Вам и вашим близким тоже огромного здоровья
@@nataliavovchok6814 б
с такой жирной едой здоровья много не будет)
Того желает тому человеку кто написал этот каментарии
Спасибо, незнакомец
Всё быстро , красиво и вкусно ! Молодец ! Попробую обязательно . Спасибо !
Когда обжарите лук, добавьте ложку муки. Это позволит сметане не разделиться на фракции, а густоту можно регулировать водой.
мука вкус меняет очень, тут уж на любителя...
@@user-jn3fs3bg1n Если положить муку и обжарить, получится ещё вкуснее, с ореховым цветом и вкусом. А без муки вид у соуса не очень. Попробуйте положить по меньше муки.
@@user-jn3fs3bg1n Если положить муку и обжарить, получится ещё вкуснее, с ореховым цветом и вкусом. А без муки вид у соуса не очень. Попробуйте положить по меньше муки.
Если курицу нарезать помельче , получится бефстроганов )...
Мне тоже показался соус без муки жидковат , да и воды я намного больше налила ,так что ложечку ст. муки все же добавила .
В видео показано что куриное бедро на кости , а у меня без костная была , может поэтому не так получилось красиво как на видеорецепте .
Какая разница чья кухня! Главное девочка кому-то идею напомнила, кому-то глаза на рецепт открыла. Спасибо ей!
Отличный рецепт. Да, чеснок нужно обязательно. Сметану берите не жирную. И согласна, муки обязательно добавьте в соус. Будет супер.
А кто сказал, что в час ночи жрать нельзя?
Кто-то же придумал лампочку в холодильнике 😉
Класс!
😆😆😆😂👍
ебать ты шутник. Шутка за 300!
ЛАМПОЧКА ЭТО
ИНДИКАТОР ОБЖОРСТВА ......
Эх, золотые слова! Самое главное, вовремя остановиться)))
👍👍👍👍спасибо вам за то,что любите наше блюдо,да ещё и делитесь рецептом, спасибо!🤗
Отличный рецепт и удачная подача:мягкий голос, спокойная речь,ничего лишнего.лайк,лайк,лайк👍👍👍👍👍👍
Очень вкусный рецепт и простой
Алла Пилюгина *здравствуйте* ПОДДЕРЖИТЕ НАШ КАНАЛ , мы совсем новенькие в мире ютуба) но хотим для вас тоже снимать годный контент и радовать вас ! Спасибо 😉 будем благодарны за вашу подписку и ваши просмотры
Сегодня приготовила,
очень вкусненькое мяско получилось👍🏻
Только я добавила чесночка.
Спасибо за рецептик!☺
Спасибо тебе добрая женщина! Счастья в твой дом, здоровья тебе и твоим близким! )
Очень приятная женщина! Внешность, голос, подача информации. Рецепт понравился)
Спасибо за рецепт. Обязательно воспользуюсь. Действительно, недолго и продукты всегда такие под рукой.
Только что приготовили, очень вкусно получилось! Спасибо за рецепт! Добавила муки как одна девушка в комментариях посоветовала! Нежнейшая курочка, вкуснятина!
Ооочень вкусно 😋 Спасибо за такой простой и восхитительный рецепт 🙏
Приготовила сегодня на ужин курочку по вашему рецепту, получилось ну очень вкусно, а главное быстро без особой мороки. Спасибо за прекрасный рецепт, добавила в свою копилку! 👍👍👍👍👍
Госпади, час ночи, как жрать -то охота блин 😔
))))))
👍👍👍😂😂😂😂😂
😀😂👍👍
И мне..
Как я вас понимаю😁😁😁
Огромное, человеческое спасибо!!! ЧУДО как вкусно!!! Попробую ещё с мукой....Всех благ!
Спасибо за рецепт! Совсем несложный в приготовлении и, уверена, очень вкусный👍
Спасибо за рецепт...👍👍🌷🌷
Mars * ням ням)
Вот мне понравилось как Вы рассказали и показали. Приятно слышать и будем готовить)))
Нереально вкусно получилось!
Рецепт, достойный князей!!
После слов- "...... какими -нибудь специями......" появились некоторые замечания.. Курица по -кабардински предполагает применение ОПРЕДЕЛЕННЫХ! специй. Как минимум хмели-сунели и чеснок. В этом и смысл рецепта кавказкой кухни. Лук лучше обжаривать на смеси растительного и сливочного масла. В соус добавить одну ложку муки ,предварительно обжаренной на сливочном масле. Обжаренная мука придаст соусу густоту и приятный ореховый вкус. Сметану нужно брать жирную не менее 20%,не кислую. Голос у автора приятный, речь правильная, коротко и ясно. Хочу дать автору совет в погоне за краткостью ролика не упускайте деталей, которые составляют СУТЬ ! рецепта. Желаю Вам удачи!
Почему по-кабардински???))) Адыгейцы не готовят что ли??) Ай-ай-ай, нехорошо)
Почему по-кабардински???))) Адыгейцы не готовят что ли??) Ай-ай-ай, нехорошо)
Я всегда захожу в рецепты только ради специй. Готовить я умею,но вот специи вдруг не правильно добавляю. А они все молчат об этом
Ты что охренел?
В Гедлибже только Гедгин , как специю -- это Чабрец , если не ошибаюсь , и ни грамма зелени и прочих прочностей , только красный перец , при жаре лука. Можете поправить .
Спасибо за замечательный рецепт! Приготовила. Получилась вкуснотища! От всей семьи благодарю!
Готовила уже 3й раз, очень вкусно, всем понравилось. Спасибо за рецепт👍👍👍
Умничка. Так быстро и просто рассказываете и показываете, не растекаясь мыслью по древу, как некоторые.
😂"мысью по древу" а не "мыслью"! "Мысь" это белка по старо-славянски! 😂
Часто готовлю по-вашему рецепту! Очень вкусно, семья довольна! Спасибо Вам!🙂
Курица без чеснока,что свадьба без музыки))
Svetlana Larina Согласна 😎✌️
Вам же сказали, можете добавить любые специи по желанию.
Просто Светлана заказывает еду из кафе...
Это да....
Светлана Ларина, на вкус и цвет как говорится... Кто-то и в уху кладет лаврушку по таким же лозунгом.
Класть сильные специи типа чеснока, лавра и подобных - дело вкуса, а не основа основ. Кроме того, чеснок в жареной курице и в тушеной имеет совершенно разный вкус. И поверьте, далеко не всем это нравится. Поэтому кладите в свою курицу хоть полбанки душистого перца. Но не пытайтесь выдавать это за аксиому. Будьте умнее пожалуйста.
Только что приготовила это. Это настолько вкусно, соус просто ваааау. Это наверное самое вкусное, из всего, что я когда либо готовила. 😍😍😍😍
Увидела этот рецепт несколько минут назад, а по факту готовлю эту вкусняшку уже не первый год😄 Рецепт узнала от друга семьи, только он ещё добавляет куриный кубик маги. Это потрясающе вкусно!!! Всем рекомендую это приготовить😉
Как здорово, замечательная хозяйка, Храни Вас Господь и Вашу семью. Завтра обязательно сделаю такое блюдо.
Спасибо за рецепт! Обязательно приготовлю.
Sana!,очень хороший , вкусный и быстрый рецептик,я уже 5 раз готовила,обычно муж не любит что-то из курицы,но ему понравилось,я добавляю к луку морковь и в конце заморож. укроп и зелень чеснока.Спасибо большое !!!
Готовила по-вашему рецепту: очень, очень, ну ооооооооооочень вкусно!!!! Ну безумно! Спасибо за такие рецепты! Люблю смотреть ваши рецепты, готовить по ним и удивлять свою семью новыми вкусными блюдами !
Получилось очень вкусно и быстро ) Ваши рецепты всегда получаются ❤️ Благодарю
Замечательный рецепт,это очень вкусно!!! Спасибо!!!
Быстро,вкусно !Умница,спасибо за рецепт!
Суперский рецепт, очень вкусно!!! Теперь это блюдо в нашем основном меню!
Емко,просто,доступно...!!!ВОЛШЕБНИЦА!!!
Спасибо большое за рецепт 👍🏻🌺🌺🌺
Приготовила, получилось БЕЗУМНО вкусно. Спасибо!
Автору огромное спасибо!!!
Вот готовлю курицу по вашему рецепту)))
Дай Бог вам и вашим близким и родным Здоровья и счастья в это не легкое время!!! Жду новых вкусных рецептов, жизнь продолжается!!! Хвала небесам!!!
Это действительно вкусно,так готовлю уже давно,но я ещё добавляю чеснок.Всем удачи.
Спору нет! Куриные бедра это на все случаи жизни! За рецепт спасибо Вам👍🌼😋
выглядит очень аппетитно - СПАСИБО!!!
Пондравился не только рецепт но и голос очень приятный..Спасибо 👌👍
Тоже хотела отметить,что голос очень приятный и рецепт скорее всего стоящий.
Не выдержала и только что приготовила (строго по рецепту)... ммм это бесподобно и тааак быстро 😋😋😋 спасибо за такой суперский рецепт! Буду ещё готовить конечно же😉
Супер!Сделаю.Сразу наготовила- бомба!Обалдеть,как вкусно!
Да не важно как называется это блюдо главное что очень вкусно!)
Большое спасибо за рецепт. Приготовила сегодня на обед.Просто и ооооочень вкусно!
Приготовила куриные ножки по вашему рецепту, очень понравилось, спасибо большое
Подписалась на Ваш канал ))) Буду ждать новых рецептов , люблю заниматься выпечкой из дрожжевого теста
Благодарю Вас, Оксаночка! Очень аппетитно, действительно всё готовится в одной посуде, чем облегчает приготовление.До новых встреч! ❤
на здоровье!
Этот рецепт украшается на редкость приятным сопровождающим голосом Саны.
Вот уж правда все что гениально - то и всегда просто и доходчиво.
Курочка получается МММ...
Пальчик оближешь, и подлива не чуть не хуже.
Спасибо Сана ,в следующем видео дайте на Вас посмотреть !
спасибо за деловой подход. без лишней возни. спасибо
Сегодня делала.Получилось реально очень вкусно! Спасибо за рецепт!❤
Здесь главное это качество сметаны! Девочка умница, краткость сестра таланта. В простоте приготовления все величие искусства КУЛИНАРИИ.
Делала несколько раз, очень вкусно. Благо дарю за прекрасный рецепт. 👍👍👍🙏🙏🙏
Это не рецепт, а просто сказка! Супер вкусно!
Спасибо большое за рецепт! Сегодня приготовила, всем очень понравилось!
Огромное спасибо ))) Голос завораживающий , приятный ......сегодня буду тоже это готовить ...
Не советую
Это джедлибже и туда еще муку добавляют, и варят пасту из пшенки очень вкусно привет из Кабардино-Балкарии
Моя родина, Кабардино Балкария)
@@user-ze6fl7rp7l
А моя бабушка жила в Муртазово.
Детство моё золотое...
Как мне там нравилось!!!
Джедлибже моё любимое блюдо. Я родился в Кызбуруне
А чем отличается от узбекской гульчехры? Вроде бы то же самое.
Чтоб не свернулась сметана, нужно добавить в поджаренный до золотистого цвета лук, 1 - 2 стол лож муки, и помешивать пока мука не станет чуть бежевого цвета. Потом добавлять сметану, а густоту регулировать водой.
Без муки любая сметана ( и домашняя тоже) разделиться на фракции.
Спасибо большое!
Спасибо большое за совет!)))
Спасибо!
Муку добавляю. Это действительно хорошо. Дает густоту и вкус. Но сметана на фракции у меня никогда не делилась.
Большое спасибо за подсказку, но я приготовила курицу по наташиному рецепту и Сметана не разделилась на фракции. Наверно Сметана свежая была,шучу😊
Супер, как вовремя попала на это видео, только что собиралась что то с курицей забабахать!
Коротко, ясно, классно, спасибо
Очень Хороший Рецепт!!! Быстро, Просто, Вкусно!!! Спасибо!!!
Спасибо! Но интересно почему по кабардинский... В нашей семье( немецкой) много лет назад ещё бабушка так готовила, только обжаривала на топлёном масле(не было рафинированного) все жарили на домашнем топлёном масле( ни с чем не сравнить) корочка очень вкусная, добавляла немного чеснока, все это в большой чугунной сковороде, по краям крупный картофель иногда с тыквой и в русскую печь... Так вкусно я больше нигде не ела . Хотя сейчас готовлю... И курочка другая и картофель и конечно на подсолнечном масле так вкусно не получается( хотя сейчас говорят это вредно). Питались хорошо, все было домашнее, не было полных., много работали, мы помогали, играли в подвижные игры. Хорошее было время...., все было вкусно.
Хрошая у вас была ома, у меня тоже, готовила прекрасно, гут👍
Ключевой момент в "полных не было"-много трудились и играли в подвижные игры.Молодцы!!!👍
@@user-te8ou6dv2c ойойой
Katherina Selewörstowa n
Конечно на топлёном лучше
Пойду хлеб поем)
....а я домашние пельмени!
А я плитку шоколода😁
@@elenabashkatova9298 А я сразу в люлю
Хлеб обязательно с майонезиком)
@@lnpolskij4070 а я с маслицем сливочным😋
Рецепт с учетом комментов про добавление муки пополнил мою коллекцию рецептов из курицы, СПАСИБОЧКИ!😊
Спасибо, что напомнили! Просто и вкусно. Лайк!
Спасибо большое за рецепт!!несложный но очень всем понравился.
Спасибо за рецепт. Оказалось просто невероятно вкусно!!! Я такого не ожидала!
Только жарила на сливочном масле и после тушения отделила кости от мяса. В итоге получилось куриное мясо в соусе.
Спасибо за рецепт! Приготовила как рекомендовано в видео без добавления муки, грибов и пр. Очень вкусно получилось. В этом и прелесть рецепта. СПАСИБО!
Спасибо, как раз думала, ложить муку или нет))
Сказочный успокаивающий голос❤️😴
Согласна, это очень вкусно, освежили память, БЛАГОДАРЮ вас!!!
Спасибо большое! Все просто и вкусно.
Благодарю за рецепт! Действительно нереальный вкус курочки получается!
Спасибо за такой классный рецепт! Я в восторге. Получилось очень вкусно!🌹
Замечательное блюдо,спасибо!!!!
готовьте на здоровье)
А сколько ложек сметаны ложить?
Я добавил тертый сыр и три зубчика чеснока, получилось очень вкусно😋😋😋
к тому что Вы предложили еще и курицу в муке обжарить, добавить воды и немного потушить, получится еще вкуснее!
Bilal Sh ага , а ещё грибов и этому блюду есть другое название
А я добавил килло свинины,ещё вкусней чем с сыром.
Prigotovila po vashemu receptu,prosto dobavila ucxo suneli,poluchilos SUPER!!!! SPASIBOOOO!!!!!!!
Отличный рецепт! Просто, доступно и очень- очень вкусно! Готовила уже несколько раз, моя семья просто в восторге! Огромная сердечная благодарность❤❤❤.Здоровья Вам и благополучия! 🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
Спасибо большое за интересный рецептик! Приготовила, понравилось всей семье! Как и вы использовала бедрышки, получились мягкими и сочными. Очень вкусно!!!
вчера приготовил ,так вкусно !,всем понравилось и на вид получилось как в видео,делал с рисом, мне кажется самый лучший гарнир для курочки. Спасибо ,за рецепт !!!успехов
Оооочень вкусно! Спасибо за рецепт! Быстро понятно, доступно!
Вы так вкусно рассказываете! )) Спасибо за рецепт!
Всё гениальное просто 👍
Всё гениальное просто! Спасибо!
Очень простой и вкусный рецепт. Гостей таким не удивишь, но для обычного ужина вполне прекрасен!
Обязательно приготовлю по вашему рецепту. 👍👍👍
Хороший вкусный рецепт!!! Спасибо!!!! Я что-то похожее делаю с куриной грудкой. Теперь попробую с бёдрами.
на здоровье!
Спасибо вам большое за рецепт. Сейчас готовлю, думаю будет очень вкусно 😋
За краткость , спасибо. За рецепт отдельное спасибо.
Сготовила
Очень вкусно!! Спасибо
Спасибо большое за рецепт!!! Я приготовила, мне очень понравилось 😍
Сохраню его себе, чтобы в дальнейшем готовить))
Спасибо 👍 за рецепт. Быстро и вкусно!
Спасибо большое за рецепт! Получилось очень вкусно! Муж сказал записать в семейные рецепты, что я и сделала. В качестве гарнира были спагетти, вкусный соус придал им особый вкус)
Спасибо за рецепт,чем проще готовить,тем вкуснее получается.Не люблю много заморочек в приготовлении.
Слегка обжарьте лук,затем добавьте куриную грудку или кусочки курицы-минут 7обжарьте и добавляйте сметану-огонь убавить на минимум и тушить минут 5-минимум масла))))
Я тоже пришла к выводу,что чем проще,тем вкуснее...да и времени на готовку много не охота тратить.
Дом под соснами *здравствуйте* ПОДДЕРЖИТЕ НАШ КАНАЛ , мы совсем новенькие в мире ютуба) но хотим для вас тоже снимать годный контент и радовать вас ! Спасибо 😉 будем благодарны за вашу подписку и ваши просмотры
Согласна, не люблю много замарочек, а на ужин приготовить, хороший удобный рецепт😊