Tip. 1+1 두부 활용법. 동두부 (언두부) 강된장 만들기 요즘 마트에 가면 1+1제품이 참 많죠? 1+2도 많이 나왔더라구요.상대적으로 가격이 싸서 구입할 때도 있지만 대부분 양이 많아 유통기한이 지나 버릴때가 많았어요. 그래서 저는 유통기한이 임박한 두부는 냉동실에 얼려둡니다. 언두부는 전날 냉장실에서 해동을 시키던지 조리하기 2시간 전에 찬물에 담가 해동시키면 됩니다. 언두부가 녹으면서 두부에 작은 구멍들이 생기는데요 그 구멍으로 찌개양념이 잘 배어들어가 독특한 질감과 함께 자작자작한 강된장의 풍미를 가득 느끼실 수 있습니다. 돼지고기가 아닌 다른 야채들로 하실땐 멸치육수를 사용하시는게 더 좋을것 같습니다. 이제 두부를 유통기한 지나서 버리는 일은 없겠죠?
꺄!!!!!!!!!!!!!!어뜩행!!!!!!!!!!!!!!!먹구 싶어요!!!!!!!!!!!!!!요즘 밥때마다 바빠서 눈팅만 하다가 간만에 댓글 남겨용ㅋㅋㅋ진짜 정신없이 살고 있는데CYrecipe님 덕분에 메뉴걱정 없이 살고 있습니다!!ㅋㅋㅋ 오늘도 많은 양의 두부 활용법과 간편하고도 맛난 간된장 만들기 알려주셔서 감사합니당~~~~~~~~~~~~^^
저도 엄마에게 배운 강된장 자주 만들어 먹는데요...이렇게 다조금 다른 레시피를 만나니 또 만들어 보고 싶어지네요...요즘 같은 날씨, 뭐 먹을까 고민인데,,, 이런 동영상 있어서 도움이 큽니다.맛깔스런 영상 잘 보고 갑니다...아참, 두고두고 보려고 구독 눌렀어요...^^오늘도 좋은 날 보내세요~~
동두부 정말 맛있게 먹는 방법~~~~~동두부 사실 수분이 다 빠져나가서 스펀지처럼 되서 식감은 상승하는데맛부분이 떨어지는건 어쩔수없다.하지만 속이 비어있는 곳을 채울수만 있다면 정말 맛있게 만들수있다.두부 한모 기준으로 계란1개 + 부침가루 한숫가락이면된다.먼저계란1개를 풀어준 다음 물을 종이컵 기준으로 1/4컵을 넣고 부침가루 한숫가락 넣고 섞어준다.그런다음 동두부를 손바닥 양쪽으로 눌러서 물기를 최대한 빼준다.적당 크기로 자른다음 계란+부침가루 풀어놓은곳에 넣어 충분히 적신다.그럼 동두부 사이사이로 촉촉하게 채워진다.그런다음 두부지짐해먹으면 겉은 바삭하고 속은 부드러운 두부가 완성된다.오랬동안 얼린 동두부가 실망시키지 않는다.
안녕하세요^^ 강아지 영상이 있을줄 알고 들어왔는데, 요리사셨군요!!!! 너무 깔끔하게 촬영/편집 잘 하시는거 같아용!! 어느 음식부터 볼까 하다가 동두부가 뭔지 몰라서 먼저 들어왔네용!! 동두부가 언두부였군요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 앞으로 다양한 음식 많이 보여주세용!! 시집가기전에 미리 연습 좀 해야겠어요!! 구독 꾹!!
Tip. 1+1 두부 활용법. 동두부 (언두부) 강된장 만들기
요즘 마트에 가면 1+1제품이 참 많죠? 1+2도 많이 나왔더라구요.상대적으로 가격이 싸서 구입할 때도 있지만 대부분 양이 많아 유통기한이 지나 버릴때가 많았어요.
그래서 저는 유통기한이 임박한 두부는 냉동실에 얼려둡니다. 언두부는 전날 냉장실에서 해동을 시키던지 조리하기 2시간 전에 찬물에 담가 해동시키면 됩니다.
언두부가 녹으면서 두부에 작은 구멍들이 생기는데요 그 구멍으로 찌개양념이 잘 배어들어가 독특한 질감과 함께 자작자작한 강된장의 풍미를 가득 느끼실 수 있습니다.
돼지고기가 아닌 다른 야채들로 하실땐 멸치육수를 사용하시는게 더 좋을것 같습니다. 이제 두부를 유통기한 지나서 버리는 일은 없겠죠?
제가 강된장도 참 좋아해서,요번 영상도 참 맛있어 보입니다.
두부요리는 항상 맛있어요👍
그렇죠~ 유통기한 임박한 두부가 있으면 한번 얼려보세요^^
꺄!!!!!!!!!!!!!!어뜩행!!!!!!!!!!!!!!!먹구 싶어요!!!!!!!!!!!!!!요즘 밥때마다 바빠서 눈팅만 하다가 간만에 댓글 남겨용ㅋㅋㅋ진짜 정신없이 살고 있는데CYrecipe님 덕분에 메뉴걱정 없이 살고 있습니다!!ㅋㅋㅋ 오늘도 많은 양의 두부 활용법과 간편하고도 맛난 간된장 만들기 알려주셔서 감사합니당~~~~~~~~~~~~^^
네 유통기한 임박한 두부 있으면 한번 활용해 보세요^^
된장찌개 스팩이 끝장이네요.
날씨가 많이 춥습니다. 외출하실때 옷 따뜻히 입고 출근하시길 바랍니다. 한 주 화이팅 하시고 아침 든든히 드세요~^^*
아~~ 너무 감사합니다^^ 전 요즘 음식 유튭하다 보니 너무 잘먹어서 문제에요 ㅋㅋ
요즘 계절에 딱이죠~~^^
맛있겠어요~~🤗🤗
개인적으로 넘 좋아 하는 메뉴라는거죠~~ㅋㅋ😄😄
엄지 꾹요~^^
🤙😊😋
네 감사합니다 이제 날씨가 제법 쌀쌀해졌어요^^
갖은 재료가 듬뿍 대박 존맛탱이겠다요^^~
네 밥을 너무 많이 먹는다는게 부작용이에요 ㅋㅋ
저도 엄마에게 배운 강된장 자주 만들어 먹는데요...이렇게 다조금 다른 레시피를 만나니 또 만들어 보고 싶어지네요...요즘 같은 날씨, 뭐 먹을까 고민인데,,, 이런 동영상 있어서 도움이 큽니다.맛깔스런 영상 잘 보고 갑니다...아참, 두고두고 보려고 구독 눌렀어요...^^오늘도 좋은 날 보내세요~~
일반적인 강된장하곤 많이 다르죠 ...1+1 두부를 사면 항상 유통기한이 지나 버리기 일쑤여서 한번 얼려서 끓여봤더니 정말 별미에요 ^^
들러주셔서 고맙습니다 ㅎ
마트가는 부분부터 만드는것도 깔끔하고 좋아욧!
좋게 봐주셔서 감사합니다^^
캬~저기에 슥삭~ 밥비벼서 남냠 😣😣😣 밥도둑이져🤗🤗
밥 비벼 먹기 넘 좋아요 돼지고기와 두부가 많이 들어가서 짜지도 않아요^^
날씨가 추워지니까 뜨끈한게 저절로 땡겨요! 밥도둑 뚝딱! 강된장 잘봤어요, 좋아요 꾸욱! 🤤🤤🤤🤤
네 감사합니다 유통기한 임박한 두부 있을때 한번 얼려서 끓여 보세요 정말 맛있어요^^
꽁꽁언 두부로 된장찌게라니..
다진고기까지..🤤
따뜻한밥에 스스슥...
너무 맛있게 보입니다...ㅜㅜ
정말 맛있어요 평범한 된장찌개에 식상했을때 한번 끓여달라고 해보세요 아니 직접 한번 끓여주시면 완전 사랑받으실 거에요^^
분명 저녁을 먹었음에도 밥생각이 나는 영상이네요.
날이 추워질수록 이런 음식들이 더 생각나는듯 합니다.
오늘 영상도 잘 보고 가요~~
네 감사합니다 양평은 추위가 빨리오죠? 이쁜 풍경과 애기들 많이 보여주세요^^
어쩜 이리 손길이 단아하신지요 ...
보글보글 침이 넘어갑니다 ^^밥도둑일듯요...
저도 오늘 함 도전~~~^^
좋은 하루 되시구요♡♡♡
네 유통기한 임박한 두부가 있으면 얼려놨다가 한번 시도해 보세요^^
맞아요. 요즘 마트에 1+1행사 자주하니까 사서 이렇게 해 먹음
좋겠네요. 두부는 활용하기 나름
좋은 재료죠^^
영상 잘 보고 가요.😘🙋♀️🥘
네 예전엔 비싸도 하나만 샀는데 이젠 1+1 사서 하나는 얼려놔요^^
강된장 제 스탈입니다
보고 요리해봐야겠어요😄
일반 강된장보다 짜지 않아 맛있어요 한번 시도해보세요^^
오 맛나보여요 어쩜 이케 맛깔스럽게 만드실까요 최고!!
유통기한 임박한 두부가 있을때 아주 유용해요 저는 1+1 살때 꼭 하나는 얼려둡니다^^
저도 강된장 너무 좋아하는데
독소배출에도 좋고 단백질도 많아서 요즘같은 날씨에도 구수하니 딱 좋을꺼같아요👍😄🍀
일반적인 강된장하곤 많이 달라요. 저는 1+1두부 사면 유통기한 지나서 버릴때가 많아서 얼려놨다 끓여보니 정말 별미더라구요 그후론 하나는 항상 얼려놔요^^
마지막 비벼 밥먹을 때 부러워요. 하악하악
요리하는 거 말고 먹는 게 부러운...나란 닝겐...🐷
저도 편집하다 그 맛이 다시 생각나 담날 또 해먹었어요^^
군침 돌아서 밥을 찾아 먹게 만드시네요😭😭 자주소통올게요 구독하고가요 👍🌷🌷
네 정말 감사합니다 ^^ 유통기한 임박한 두부가 있으시면 얼려놨다 한번 끓여 보세요 정말 맛있어요^^
와..양파랑 파 , 고추 자를때 도마소리 너무 좋네요~~이래서 asmr을 듣나봅니다ㅎㅎ너무 맛있어 보여요~~:)
좋게 봐주셔서 감사합니다 ... 맛있는 음식은 행복이죠^^
강된장 된장찌개에 밥말아사 콩자반이랑 멸치볶음 숟가락으로 조금씩 퍼서 먹고파여
제대로 드시네요^^ 유통기한 임박한 두부 있을때 얼려놨다 한번 끓여보세요 정말 맛있어요^^
밥먹었는데 또 배고파요😆😆
밥도둑이잖아요ㅋㅋ 감사합니다^^
너무 맛있겠다ㅠㅠ
저기에 밥두그릇 뚝딱😆😆
두부도 얼려서 보관이되는 팁도 알아가네요ㅎㅎ
너무 맛있어 보이네요.^^
오늘 저녁 뭘 해 먹나 고민이었는데.
강된장 찌개로 결정했어요^^
잘 보고 구독 꾹꾹 누르고갑니다.♡
네 정말 감사합니다 몽이 셀이 예쁜 모습 자주 보러 갈께요^^
이거 밥도둑이겠다ㅠㅠ 파랑 고추를 참 예쁘게 써시네요~^^
ㅋㅋ 편집의 힘이죠 근데 정말 맛있어요~^^
쌀뜨물에 끓이는 강된장 크... 너무 맛있겠어요. 두부 얼리는 것도 꿀팁이구요. 잘보고 가요~
네 가끔 별미로 해먹으면 좋아요^^
강된장 정말 정말 좋아하는데 두부 가득넣어서 만들면 진짜 맛있을거같아요❤❤
저거 하나면 밥 한공기 뚝딱이겠는데요ㅎㅎ
두부 얼려서 한번 시도해 보세요 그냥 두부보다 양념이 잘 배어 별미에요^^
하나하나 상세한 요리 설명 너무 좋아요! 💓요리초보자인 저에게는 딱이네요
오늘 처음 놀러왔는데 자주 레시피 보러 놀러올께요~
네 좋게 봐주셔서 감사합니다 유통기한 임박한 두부가 있을때 한번 시도해 보세요^^
너무 맛있게 보이네요!!ㅎㅎ 색감도 너무 예쁘구요.ㅋㅋ 영상 잘보고갑니당.ㅎㅎ
감사합니다 유통기한 임박한 두부가 있을때 한번 시도해 보세요^^
맞아요~ 항상 마트에서 두부를 사면 남아서 냉장실에 보관하다 버리기 일쑨데, 얼리는 방법이 있었군요👍👍👍오늘도 생활의 지혜 배우고 가요~😍 그나저나 너무 먹음직 스럽네요^^
네 저도 얼마전까지 직장을 다녀 밖에서 밥을 많이 먹다보니 항상 버리는 식재료가 넘 많더라구요^^
보글..보글 ..된장 끊는 소리 ..
아우..미칠것 같아용.
밥에 슥슥 비벼서 크게 한입..잘 먹겠습니당^^
좋아용..휴일 잘 보내세용^^
네 저도 편집하다 또 먹고 싶어서 다음날 또 해먹었어요^^
@@cyrecipe815 ㅎㅎ..저두 먹고 싶다능^^♥^^
두부에다 빨간 청고추넣고 된장찌게 예술이네요 ~^^
매운걸 좋아하시면 청양고추를 강추합니다^^
강된장 넘 맛있는데..지금 너무 배가고픈데..추워서 움직이기 싫어요 ㅜㅜㅜ윽....영상을 보니 더 배가.......
네 유통기한 임박한 두부 활용하기에 아주 좋아요 한번 시도해 보세요^^
우와... 소리도 좋구 넘 맛있어보여요 ㅜ
우아 레시피 짱이요 ! 담에 요거 해먹어야 겠어요 ㅎㅎ
샐러드같은 맛이에요 톡쏘는 맛을 좋아하시면 겨자와 식초를 좀더 넣으시면 해파리냉채 같은 맛이 나서 그것도 아주 별미에요^^
강된장 너무 맛있어보이네요 ㅠ
두부 하나 얼려놨다 한번 끓여보세요 넘 맛있어요^^
우와 밥 한그릇 뚝빡이겠어요
한동안 전 점심에 강된장 사 먹던 때가 있었어요 우렁 들어간거요
저도 우렁 강된장 좋아해요 근데 그것과는 맛이 많이 달라요 유통기한 임박한 두부가 있을때 한번 시도해보세요^^
우와!!!!올리신 요리 영상들 썸네일만 봐도 실력이 대단하신거가아요 ^^요즘 집밥으로 뭐해먹어야하나 고민중이였는데... CY님채널에서 하나씩 배워가면 될거같아요ㅎㅎㅎㅎ영상도 굉장히 깔끔하게 편집을 잘하셔서 조만간 1만명 구독자 넘기실것가아요!!!!
좋게 봐주셔서 감사합니다...쉬운 요리 위주로 할거에요 자주 뵙겠습니다^^
영상 색감이 너무 따듯하고
뭔가 힐링이 되는거 같아용 ㅎㅎ
그와중에 두부 맛있겠당 ㅠ
된장찌개는 늘 먹어도 맛있죠 그래도 평범한 찌개가 식상할 때쯤 한번 시도해 보세요^^
오호 정말 맛있어 보여욤 !! 요렇게 활용해야 겠어욤
유통기한 임박한 두부 활용하기에 좋아요. 저는 일부러 사다 얼리지만요^^
아!1 된장국 좋습니다백종원표 인가봐요 ^^추천 꾹 누르고 가요^^
된장국아닌데...ㅠ 된장국처럼 보였나봐요 ^^
@@cyrecipe815 죄송합니다^^된장국이
먹고 잎었나봐요
보글보글 ~ 강된장찌게 먹고 싶네요 ㅎㅎ
풋고추 양파 쏭쏭 썰어 넣었기에 정말 맛있을 것 같아요~!!
네 정말 맛있어요 전에는 유통기한 지나서 버린 두부가 많았는데 이젠 바로 얼려 놨다 한번씩 끓여먹으면 별미에요^^
@@cyrecipe815 좋은 정보 정말 감사합니다~^^
답댓글 달려 왔습니다. 강된장 저의 페이버릿인데...먹음직 스럽네요!! 와이프한테 만들어 달라고 해야겠어요~ 맛난거 많이 올려주세요. 자주 놀러올게요~~
네 감사합니다 유통기한 임박한 두부를 얼려놨다가 한번 끓여보세요 아주 별미에요^^ 직접 끓여주시면 와잎한테 사랑받으실텐데 ㅋㅋ
CYrecipe 아 그거까지 생각 못했네요 ㅋㅋㅋㅋ 네 한번 도전해볼게요~~ 좋은 팁 감사합니다.
강된장이라 고기도 넣네요
행복한 입맛을 다셔봅니다
잘보고 구독으로 응원해봅니다
함께 가요~^♡*축복합니다
일반적인 강된장하곤 많이 다르죠... 1+1 두부를 사면 항상 유통기한이 지나 버리게 되더라구요 한번 얼려서 끓여보니 정말 별미에요^^
강된장 비쥬얼이 넘 좋네요~~!!
방금 밥먹고 왔는데 ㅎㅎ
강된장에 밥 비벼먹고 싶네요
일반적인 강된장하곤 많이 달라요 별로 짜지 않고 밥에 비벼먹으면 밥을 너무 많이 먹게 되는게 문제에요 ㅋㅋ
두부를 얼려서 요리한다는 게 생소하긴 한데(요리 잘알못) 이렇게 보니 너무 맛있을 것 같아요! 저녁에 된장찌개 먹었었는데 또 먹고 싶네요 ㅎㅎ
첨엔 저도 두부를 얼린다는게 내키지 않았는데 한번 먹어보니 부드러운 두부와는 또다른 별미더라구요...가끔 평범한 된장찌개가 식상할 때 한번 해보세요^^
우왕 ㅋㅋㅋ 유용한 레시피가 한가득이네요!!! 요리할 때 참고할래요!! ㅋㅋㅋㅋ 구독할게용 ♥
네 정말 감사합니다 저도 자주 놀러 갈께요^^
얼렸다 해동된 구멍 사이로 된장찌개가 잘 베어난다는건 정말 완전 꿀팁인거 같아요!! 크 진짜 맛있아보여요 ㅠㅜ 구독 하고 갈게요! ♥
네 감사합니다~ 유통기한 임박한 두부가 있을때 활용해 보세요^^
아~ 강된장 너무 맛나보여요~!! 진짜 좋아하는데~ 오늘 저녁메뉴는 사촌인 된장찌게로~~ ^^ 항상 영상이 넘 깔끔하고 이뻐용~*
좋게 봐주시니 너무 감사합니다 유통기한 임박한 두부 있으면 한번 시도해 보세요^^
하....................진짜.......................하....................저거랑..밥....열무김치 센스까지...하.......................진짜......너무합니다...너무 밥도둑이에요 ㅠㅠ ♡♡
된장 보글보글 😋😋😋😋
앞으로 자주놀러와서 솜씨좀 배워 갈개영
앞으로 자주 놀러오겠습니당 구독 꾹 누르고 갑니당🤗🤗🤗
유통기한 임박한 두부가 있다면 꼭 한번 시도해 보세요^^
동두부 정말 맛있게 먹는 방법~~~~~동두부 사실 수분이 다 빠져나가서 스펀지처럼 되서 식감은 상승하는데맛부분이 떨어지는건 어쩔수없다.하지만 속이 비어있는 곳을 채울수만 있다면 정말 맛있게 만들수있다.두부 한모 기준으로 계란1개 + 부침가루 한숫가락이면된다.먼저계란1개를 풀어준 다음 물을 종이컵 기준으로 1/4컵을 넣고 부침가루 한숫가락 넣고 섞어준다.그런다음 동두부를 손바닥 양쪽으로 눌러서 물기를 최대한 빼준다.적당 크기로 자른다음 계란+부침가루 풀어놓은곳에 넣어 충분히 적신다.그럼 동두부 사이사이로 촉촉하게 채워진다.그런다음 두부지짐해먹으면 겉은 바삭하고 속은 부드러운 두부가 완성된다.오랬동안 얼린 동두부가 실망시키지 않는다.
캬 집에서는 못먹고
가끔생각나면 식당에서 사먹어요
강된장과 청국장의 차이점이 궁금해집니다
유통기한 임박한 두부가 있을때 활용해 보세요^^
전 강된장은 늘 실패하더라구요. 이상하게 자작자작 안되고 그냥 막연히 짠 된장찌게로 몰락을 ㅋㅋㅋㅋ 저 요고 보고 따라함 만들어봐야겠어요
저도 엄마가 만들어주신 강된장은 흉내도 못내겠어요 저는 뚝배기가 작은게 없어서 돼지고기랑 두부를 많이 넣었는데 그래서 짜지 않더라구요 매운걸 잘 드시면 청양고추 강추입니다^^
아 양파 넣으신거죠?? 엄청 달달하니 녹진~~하겠땅 ㅋㅋㅋㅋ
달지는 않아요. 기존의 강된장보다는 고기와 두부가 많이 들어가 짜지 않고 맛있어요 ^^
보글보글 끊는 비주얼이
그대로 느껴집니다. 연두부
넣고 펄펄 끓여서 저렇게
밥에 쓱 비벼 먹으면 다른 반찬도
별로 필요 없을 것 같아요 ~~
동두부가 뭔가 했네요 ㅋㅋ
아~ 이름이 그렇죠? 근데 아주 색다른 맛이에요 입맛 없을때 한번 시도해보세요^^
안녕하세요^^ 강아지 영상이 있을줄 알고 들어왔는데, 요리사셨군요!!!! 너무 깔끔하게 촬영/편집 잘 하시는거 같아용!! 어느 음식부터 볼까 하다가 동두부가 뭔지 몰라서 먼저 들어왔네용!! 동두부가 언두부였군요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 앞으로 다양한 음식 많이 보여주세용!! 시집가기전에 미리 연습 좀 해야겠어요!! 구독 꾹!!
네 감사합니다...1+1두부를 사면 항상 유통기한 지나 버리게 돼서 얼려서 활용해 봤어요 양념도 잘배고 별미에요 한번 활용해 보세요^^
냉동실에 언 두부 말씀하시나요. 그 두부가 맛난 된장 찌개가 되는 군요.
그런데 혼자 드시니 자리에 같아 앉아 저도 먹고 싶습니다.
먹는 사람은 제가 아니에요ㅋㅋ
야호. 1등 아니네. 강돤장이면. 호박쌈?
저도 호박쌈 무지 좋아하는데 지금은 호박쌈 철이 지나서 동두부로 만들어 봤어요^^
어디로가면먹을수있죠?
지금바로가겠습니다
댁 주소좀...알려주세요
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
벌써 다 먹고 없습니다ㅋㅋ 감사합니다 ^^