هلايغالي تحية وتقدير والاحترام لك شكرك علي الفيديو والمعلومات أسأل الله لك توفيق وللجميع توفيق ابداع من مبدع الله يحفظكم ويسر امرك ويفرج همك وللجميع ويرزقك من واسع فضلة شكرا لك ترد نشأ الله سلامة وأولادك يحفظكم 👍👍💜💙💥🌷💥🌷💥🌷
يعطيك العافية شيف آسامة هذه الأكلة نسويها في سوريا ونسميها طنبورة نعملها ممكن بالزيت أو باللحم ولكن هي نبات السلق واللوبيا هذه التي تستعملها ونقلي معها بصل أيضاً والكزبرة والثوم نضعهم في الأخير عند قرب إنتهاء الطبخة وهي شبيهة جداً بأكلة الشيبزي بإختلاف بسيط في زيادة الخضروات ونوع البهار وبدون التمر الهندي ودائماً تتشابه الطبخات بإختلاف ثقافات الطبخ الجميلة لين الدول العربية مع إنه أصل أكلة الشيبزي إيرانية ومشهرة لديهم ويشتهرون بإضافة الشبت اي الشبنت ونحن نسميه الشمرة في أغلب طبخاتهم والله يعطيك العافية وكل الطبخ لذيذ وجميل أن نجرب طبخات مختلفة
السبزی الاسم الأصلي و طبختنه المفضلة في إيران، لازم لوبیا الحمراء او فاصوليا الحمراء المرقة و الخضره تنحمس وحدها بحیث يتغير لونها و تصير تشبه السواد و جافة بعدين نحمس البصل و الحم و نضيف السبزی المحموس علي
تسلم ايدك والله
تسلم يا بو سليمان الحبيب على هذه طبخه مرقة الشبزي القنبلويه اللذيذة ويعطيك اااااااااااااالف عافيه وهنى عليكم وهذه باقة ورد 🎉منى اليك ❤👍
ما شاء الله فعلا عالطريقة الايرانية الاصلية
لكن احنا بالعراق منحط ثوم وببغداد بالكاظمية نسويها بالسبيناغ
هلايغالي تحية وتقدير والاحترام لك شكرك علي الفيديو والمعلومات أسأل الله لك توفيق وللجميع توفيق ابداع من مبدع الله يحفظكم ويسر امرك ويفرج همك وللجميع ويرزقك من واسع فضلة شكرا لك ترد نشأ الله سلامة وأولادك يحفظكم 👍👍💜💙💥🌷💥🌷💥🌷
بالبصره يسموها شبزي ويطبخوهابالسلك والمعدنوس والشبنت والحلبه وكزبره وزيت اللحم واللوبيا اليابسه البيضه بس باقي المحافظات مثل كربلاء والنجف والحله وغيرهم يطبخوها بالسبيناغ والمعدنوس والشبنت والكزبرة والحلبه ... وعاشت ايدكم علطبخ المرتب
يعني شنو معدنوس ؟
معدنوس يعني بقدونس
@@Om7moodبقدونس بس مال المعدان 😂
@@Utoob8 اها 😅
الف هنا وعافيه يسلم ايدك فنان ومبدع دايما ❤❤❤
السلام عليكم ورحمة الله كيف: لو سمحت ممكن تعلمنا طرىقة عمل الباجة بكل أسرارها ولك جزيل الشكر
ما شاء الله .... يعطيك العافية
مبدع كعادتك أينما كنت
تسلم ايدك يخبل الف عافيه.
تسلم يد ويعطيك الف عافية
❤يعطيك العافية ❤
❤ربي يحفظك ويخليك شيف أسامة ❤
عاشت ايدك نفس طبخي حتى انا تحط حامد صبار امك ام وسام من البصرة.
السلام عليكم اريد عمل الصبار من فظلكم
شكله حلو
بتشهي ياشيف طبختك طريقتك رائعة جداً لكن الحلبة الخضراء ما تطلع ريحة الجسم أعتقد يمكن الإستغناء عنه يسلم إيديك وصحة وعافية
تسلم الايادي
بالهنا والعافية عليكم....
كل هذا الوقت فالحمس لشبزي ما تروح قيمتها الغذائية ؟
ﻋـاشـٺ ايـَدڪہ هذي طبختنه بالبصره مرگ شبزي ونخلي لحم و معجون وطماطه مخلوطه بالخلاط وفلفل ونومي بصره ولوبيه وبدون بهارات 🌶️ والف عافيه 😍
يعطيك العافية شيف آسامة هذه الأكلة نسويها في سوريا ونسميها طنبورة نعملها ممكن بالزيت أو باللحم ولكن هي نبات السلق واللوبيا هذه التي تستعملها ونقلي معها بصل أيضاً والكزبرة والثوم نضعهم في الأخير عند قرب إنتهاء الطبخة وهي شبيهة جداً بأكلة الشيبزي بإختلاف بسيط في زيادة الخضروات ونوع البهار وبدون التمر الهندي ودائماً تتشابه الطبخات بإختلاف ثقافات الطبخ الجميلة لين الدول العربية مع إنه أصل أكلة الشيبزي إيرانية ومشهرة لديهم ويشتهرون بإضافة الشبت اي الشبنت ونحن نسميه الشمرة في أغلب طبخاتهم والله يعطيك العافية وكل الطبخ لذيذ وجميل أن نجرب طبخات مختلفة
15:37
السبزی الاسم الأصلي و طبختنه المفضلة في إيران، لازم لوبیا الحمراء او فاصوليا الحمراء المرقة و الخضره تنحمس وحدها بحیث يتغير لونها و تصير تشبه السواد و جافة
بعدين نحمس البصل و الحم و نضيف السبزی المحموس علي
اهل ايران يستعملون الفاصوليا الحمراء . اهل العراق الوبا ام نقطه . السبزي كلمه تركيه ترجمتها الخضرة. واهل العراق من القديم غيروها الي شبزي
اخذلك كرتونين او ثلاث خضره شبزي من الجبره وقطعهم وحمسهم كلهم تالي فرزنهم الطعم ابد ما يختلف وخلط معاهم الحلبه ناشفه او خضره بنفس الوقت
حي الله ابو سليمان
ساعدوني (البقل) وش اسمه في السعوديه
كراث
يمكن شبزي يعني ورقيّات.
عاشت ايدك
ريحت السبزي وصلت عندي😊
روووعه
شيف أسامة من إجل أن لا تتعب عند تحريك الطبخة وتحميسها فترة طويلة أحضر لك كرسي تتحكم بعلوه بطوله وقصره على حسب راحتك أفضل شيء وسلامتك
بس صارة حامضه كللش نومي بصره وتمر هند
شاهد الله علیه الیوم الظهر ذکرتک قلت اشعجب اسامه مایطبخ مرق شبزی ،بس لو امخلی فاصولیه ام لونیین بقعه ، بیضه وبیهه نقاط احمر وایدفضل یصیر طعمهه الذ، علیکم بلعافیه اکلت شبزی....
یاریت اتسوینه همبرگر لذیده عله طریقتک
اخیک من الاهواز
شنو يعني شبسي
سبزي باللغة الفارسية
سبز. باللغة الفارسية يعني أخضر او خضروات
اسامه قصار بو مكوه قنبلاوويه
تسلم ايدك يخبل الف عافيه.