КУМЫКСКАЯ КУХНЯ.КЪОЙЧУ ХЪИНКАЛ ИЛИ ХИНКАЛ ЧАБАНОВ.KUMUK.QUMUQLAR

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 30 янв 2025

Комментарии • 341

  • @ilili-o2e
    @ilili-o2e 2 месяца назад +9

    За нашу кумыкскую еду! Подписка и лайк за наших, и за наш хинкал! ❤🔥👍

    • @Avgust53
      @Avgust53  2 месяца назад

      @@ilili-o2e Только вперёд!!! 💪💪💪☝️☝️☝️

  • @ala-kj3vj
    @ala-kj3vj 4 месяца назад +18

    Къумукъ къарнашлагъа исси къайнар САЛАМ Къарачайдан❤❤❤❤❤❤🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉!!!

    • @Avgust53
      @Avgust53  4 месяца назад +3

      Къумукълардан да Уллу Салам! 🤝🤝🤝💯💪

  • @АжабикеАлиева-б9й
    @АжабикеАлиева-б9й 4 месяца назад +11

    Аппетит разгорелся,как же мы любим это блюдо,спасибо вам за ваш канал,кумыки мои люблю вас и горжусь тем,что я кумычка!

    • @Avgust53
      @Avgust53  4 месяца назад

      И мы гордимся, что мы кумыки! 💪💪💪👍👍👍👌👌👌

  • @Xhndbsj
    @Xhndbsj 4 месяца назад +14

    Яшасын мени кьумукь халкьым,асиллиги адиллиги аж через экран даже билине Машалла аллагь савлукь берсин сизин шу татувлу семьягьа , отдельное здоровья бизин уллу анабызгьа уьню берекети девлети .Мени де бар анам 86 йыл болагьан аллагь савлукь берсин шу бизин аналарыбызгьа ❤❤

    • @Avgust53
      @Avgust53  4 месяца назад +1

      @@Xhndbsj Амин я'Аллах! 🙏

  • @ХалиматДжамбулатова
    @ХалиматДжамбулатова 15 дней назад +1

    Привет из чични я ваша кухни оччень уважаю я вас читаю рад ни и близкими дай Аллах вам здоровь

    • @Avgust53
      @Avgust53  15 дней назад

      @@ХалиматДжамбулатова Здоровья и вам!

  • @Добрыйчеловек-н4р
    @Добрыйчеловек-н4р 4 месяца назад +15

    Мен студент эдим 1975 год
    Как то я купил нашу кумыкскую газету,, Ленин елу"
    Сурат бар эди
    Кьойчулар гьинкал эте
    И надпись под фото,, Шорпасы бар, шорпасы!"
    Бизге яшлагьа айта эди уллу анам
    Гьинкал ашагьанда арты булан шорпсын ичме тарыкь
    Ашамаса кьурсагьында бакьалар болуп кьала😂
    Вывод, оказывается, если не пить мясной бульон, то тяжело переваривается
    Аллах савлукь берсин сизге, юз йыл яшагьыз! 😊

    • @Avgust53
      @Avgust53  4 месяца назад

      Аллах рази болсун! 🙏

    • @SagedaSaydullaeva
      @SagedaSaydullaeva 4 месяца назад

      Сизгеде яхшылыкь болсун!!🤲🙏💕😊

    • @ХалжатМустафаева-у7л
      @ХалжатМустафаева-у7л 4 месяца назад +1

      Менде сюемен къойчу хинкал ашама😋

    • @Avgust53
      @Avgust53  4 месяца назад

      @@ХалжатМустафаева-у7л Аллах берекет берсин!

  • @КабиратИсмаилова-э1ы
    @КабиратИсмаилова-э1ы 4 месяца назад +22

    На душе становится тепло и уютно когда смотрю ваши видио❤напоминает детство когда в мире и согласии жили все соседи, даргинцы, кумыки, лезгины, руские, агульцы и аварцы это было в Каякетском р-не в поселке РББ. МИРА ВСЕМ И ДОБРА!

    • @Секретный777
      @Секретный777 4 месяца назад +2

      Откуда в Къаягенте тавлулар и оруслар???

    • @Avgust53
      @Avgust53  4 месяца назад

      @@КабиратИсмаилова-э1ы Амин!

  • @Dear-x8v
    @Dear-x8v 4 месяца назад +16

    Вы молодец!!!!! В очередной раз убеждаюсь вашей грамотности, ,и в знании истории своего кумыкского народа!!!!!! Тюзюнь айтса мен бильмей эдим шу бизин гьнкал экенни, нечик адамланы башын беззер этип тургъан бу тав халкъ, гьали бильдик гертисин!!!!!! Всё тайное становится явным,вот это действительно правильное высказывание!!!!!!!Сизгеде Анам узакъ оьмурь, савлукъ йылдан йылгъа эсен аман етишмеге АЛЛАГЬ насиб этсин, сизин кеп суеген уьйдегилеригизге!!!!!!!!!! Аминь, Аллагьумма Аминь!!!!!!!

    • @Avgust53
      @Avgust53  4 месяца назад +3

      Так они у нас всё переняли, даже чеченцы наш жижыкъ гъалын аш назвали гъалнаш, хотя на чеченском никак не переводится.А вам баракалла за добрые слова! 🙏

  • @ИдрисБамматов
    @ИдрисБамматов 2 месяца назад +7

    Я хочу сказать, прекрасный хинкал. Особенно супруги. ❤

    • @Avgust53
      @Avgust53  2 месяца назад

      @@ИдрисБамматов 💥

  • @user-vr2ow8fp4m
    @user-vr2ow8fp4m 4 месяца назад +12

    Все шикарно !!! Приятно смотреть ! Здоровья вам всем братья и сестра кумыки! Салам от аварца ✋🏻 . Пусть Всевышний будет доволен вами !

    • @Avgust53
      @Avgust53  4 месяца назад +3

      @@user-vr2ow8fp4m Вааллейкум салам хорошим людям!🤝🤝🤝👍👍👍

  • @belabela5364
    @belabela5364 4 месяца назад +13

    Саида кьолларыгьа савлукь ,уьюгюзге берекет берсин я Аллах ❤

    • @Avgust53
      @Avgust53  4 месяца назад +1

      @@belabela5364 Амин!

    • @SagedaSaydullaeva
      @SagedaSaydullaeva 4 месяца назад +3

      Сизгеде яхшылыкъ, савлукъ-саламатлыкъ

  • @Ольга-ю7ъ9х
    @Ольга-ю7ъ9х 4 месяца назад +11

    Ма Ша Аллах,мои родные кумыки.Дай Аллах вам здоровья,амин.Вашей Мамулечке здоровья,амин.Ольга.Забайкалье

    • @Avgust53
      @Avgust53  4 месяца назад +1

      Амин! Вам счастья в жизни, Ольга! 🙏

    • @iljyte
      @iljyte 4 месяца назад +2

      В Забайкалье Ольге отдельный Салам!!!!!!! ❤❤❤

  • @ГульзахраАкаева
    @ГульзахраАкаева 4 месяца назад +11

    Мени аявлу кьумукь халкьым савлукь Болсун сизге

    • @Секретный777
      @Секретный777 4 месяца назад

      Аминь йа Аллагь

    • @Avgust53
      @Avgust53  4 месяца назад

      @@ГульзахраАкаева Амин я'Аллах! 🙏

  • @МарьямКойчуева-ш1г
    @МарьямКойчуева-ш1г 4 месяца назад +11

    Как же приятно , смотреть , на эту чистоплотность этой хозяйки , на милую бабушку❤и хозяин дома 👍

    • @Avgust53
      @Avgust53  4 месяца назад +2

      Спасибо за добрые слова!

  • @АминатЭтезова-и9п
    @АминатЭтезова-и9п 4 месяца назад +12

    Кюнугиз ахшы болсун! Емюригиз узакъ болсун. Багьалы егечим - карындашым с глубоким уважением балкарка г. Нальчик

    • @Avgust53
      @Avgust53  4 месяца назад +2

      @@АминатЭтезова-и9п Сизинде гюнюгуз яхши болсун, Аллах савлукъ берсин сизге аявлу къардашлар! 🤝🤝🤝

    • @SagedaSaydullaeva
      @SagedaSaydullaeva 4 месяца назад

      Аллах яхшылыкълар берсин сизгеде!!!🤲🙏💕💕💕

    • @Добрыйчеловек-н4р
      @Добрыйчеловек-н4р 4 месяца назад +2

      @@АминатЭтезова-и9п Сизде сав болугьуз, аявлу балкьар халкь!
      Кумыки и балкарцы родственные народы!
      Салам от кумыков!

  • @РукиятЧопалаева-т3и
    @РукиятЧопалаева-т3и 2 месяца назад +6

    Прекрасная семья всем здоровья❤😂😂

    • @Avgust53
      @Avgust53  2 месяца назад

      @@РукиятЧопалаева-т3и Баракалла, машшАллах!

  • @АйбекАлагузов-д2з
    @АйбекАлагузов-д2з 10 дней назад +1

    Алла разы болсын

    • @Avgust53
      @Avgust53  10 дней назад

      @@АйбекАлагузов-д2з Сизгеде болсун!

  • @АнавХыдывова
    @АнавХыдывова 4 месяца назад +5

    Кьачан сёйлер деп кьарап турадым анагьызны тавушун эшитме сюе эдим.Аллагь сизге савлукь узакь оьмюр берсин.Дагьыданда дагьы берекетли болсун уьюгюз.Амин.

    • @Avgust53
      @Avgust53  4 месяца назад

      @@АнавХыдывова Амин!

  • @Р.А-ъ7ъ
    @Р.А-ъ7ъ 4 месяца назад +9

    Ва алейкум ассалам аявлу кьумукь халкым

    • @Avgust53
      @Avgust53  4 месяца назад

      @@Р.А-ъ7ъ 🤝🤝🤝

  • @НурбиятНурутдинова
    @НурбиятНурутдинова 4 месяца назад +17

    Самые культурные самые чистоплодные кумычки🎉🎉🎉х здоровье вам❤❤❤

    • @Avgust53
      @Avgust53  4 месяца назад +6

      @@НурбиятНурутдинова Это из покон веков так.

  • @ХизриМамаев-п6т
    @ХизриМамаев-п6т 4 месяца назад +10

    Агъай Салам алейкум!🤝
    Не пропадай,радуй нас такими блюдами!

    • @Avgust53
      @Avgust53  4 месяца назад +1

      Да я в силу обстоятельств пропадаю, стараемся радовать вас лучшими кумыкскими блюдами. 👌

  • @БурлиятМагомедова-р9ф
    @БурлиятМагомедова-р9ф 4 месяца назад +6

    Салам из Питера , я кумычка постоянно смотрю ваши видео и очень радуюсь как будто дома побывала , мы и сдесь готовим национальные блюдо, дай Аллагь радости и дружбу между всеми народами Аминь❤❤❤

    • @Avgust53
      @Avgust53  4 месяца назад

      Дай Аллах всем нам здоровья! 🙏👍💪

  • @АскерСотавов
    @АскерСотавов 4 месяца назад +11

    Берекетли болугуз !!!

    • @Avgust53
      @Avgust53  4 месяца назад +1

      Амин! 🙏

  • @АмирГаджиев-ш6з
    @АмирГаджиев-ш6з 2 месяца назад +5

    Аминь. . Аминь. Аминь. Я. Аллагь. Люблю. Кумыкские. Блюда. Гатовки.. И. Музыку. Тоже❤❤❤😂

    • @Avgust53
      @Avgust53  2 месяца назад

      👍💪

    • @Avgust53
      @Avgust53  2 месяца назад

      @ГамлетТемна Смехом надо жить, жизнь продлевается! 😁😁😁

  • @Zari-fj9wi
    @Zari-fj9wi 4 месяца назад +12

    Ммм баркаман ❤❤❤

    • @Avgust53
      @Avgust53  4 месяца назад

      @@Zari-fj9wi 👌👌👌👌👌👌

  • @ЛадьяМитино-м6й
    @ЛадьяМитино-м6й 4 месяца назад +12

    АГАВ И Т. САДЮВ БОЛЬШОЙ ПРИВЕТ ОТ ХАНАКАЕВОЙ ХИЗРИЕВОЙ АСИЯТ🎉САИДЕ ТОЖЕ ПРИВЕТ,Я КОГДА НАЧАЛА ВАС СМОТРЕТЬ ПЕРЕСЛАЛА ВСЕМ ХАСАВЮРТОВЦАМ ВАШИ ВИДЕО.ВЫ МОЛОДЦЫ

    • @Avgust53
      @Avgust53  4 месяца назад +1

      Савлукъ, саламатлыкъ!

    • @SagedaSaydullaeva
      @SagedaSaydullaeva 4 месяца назад +1

      Спасибо, Ася, дорогая!! Всем здоровья!!💕💕

  • @АривАмаева
    @АривАмаева 4 месяца назад +12

    Гюнюгюз яхши болсун. Ашыгъыз татли болсун. Бизин уьйде бу хинкалга сода хинкал деп айтыла эди. Къойчу хинкалны этни къайнар шорпасына да басып этебиз. Мени атам,гунагьларындан Аллагь гечсин, гесип де этмей эди. Бир узун колбаса йимик этип, юлкъуп къазангъа ташлай эди. Анам гесип эте эди. Биз оланы яшлары хинкал этеген де яртысын юлкъуп,яртысын гесип этебиз. Карабудахкент.

    • @Avgust53
      @Avgust53  4 месяца назад +1

      Нечик этседе, шу хъинкал гъа тийегени ёкъ. 👌

    • @SagedaSaydullaeva
      @SagedaSaydullaeva 4 месяца назад +1

      Коп савболугъуз арив сезлеге!!! Юлкъуп этме герегеди, тюз айтасыз! Аллах савлукъ берсин!!🤲🙏💕

  • @ПопыталсяГыгвгуу
    @ПопыталсяГыгвгуу 4 месяца назад +6

    🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉къумукъ милетим

    • @Avgust53
      @Avgust53  4 месяца назад

      @@ПопыталсяГыгвгуу Ай савбол! 👍

  • @ЗахратМусаева-д6е
    @ЗахратМусаева-д6е 4 месяца назад +8

    Меня аяавлу кумук халким ашигиз берекетли болсун мен бек разимен анакызны терпение олтуртуп саклайхан кубюгузге ананас абурлахан кармашек ерде абуру артажак кекге маладцы бизин дахыстанны халкы аналаны арив саклай сизгеде алагь савлук берсин меня аявлу кумук халкым

    • @Avgust53
      @Avgust53  4 месяца назад

      @@ЗахратМусаева-д6е 🙏🙏🙏

  • @РазиятМагомедалиева-ы8х
    @РазиятМагомедалиева-ы8х 3 месяца назад +5

    Дорогие мои земляки дагестанцы разве это так важно Кто такие какие блюда готовят Все мы братья и сёстры Ведь вы же согласны Будьте Все здоровы счастливы благополучие И процветание всем народам Дагестана с большим приветом к вам даргинка❤

    • @Avgust53
      @Avgust53  3 месяца назад +4

      @@РазиятМагомедалиева-ы8х Конечно важно,у каждой нации своя история,своя кухня,своя музыка,свой язык,который дал АЛЛАХ и мы каждый должны знать и развивать своё национальное,чтобы не быть Иваном без родства,не надо Дагестан превращать в общежитие,а жить светло как гирлянда со своим,национальным и не надо добавлять дёготь в наш мёд,а процветать и считаться с историей каждой нации,как нам изначально определил АЛЛАХ!Мы пропагандируем кумыкское и ничего против других,будете оскорблять-получите сполна.КАВКАЗ ЕДИН!!!💪💪💪🤝🤝🤝👍👍👍

    • @хазар-ф6б
      @хазар-ф6б 3 месяца назад +2

      ​@@Avgust53Абсолютно верно ни прибавить , ни убавить 👍🤝

  • @ПапумХангишиева
    @ПапумХангишиева 4 месяца назад +14

    Яшасын мени оьктем кьумукь халкьым бар болугьуз сав болугьуз ❤🎉

    • @Avgust53
      @Avgust53  4 месяца назад +1

      @@ПапумХангишиева Савболугъуз! 🙏

  • @Секретный777
    @Секретный777 4 месяца назад +6

    Къакъ этгеде , ичекгеде тийеген зат ёкъ , арив гьинкалмунан таза памидор тузлукъмунан къуйрукъда болса ичинне.❤❤🎉🎉❤❤❤❤😊😊😊

    • @Avgust53
      @Avgust53  4 месяца назад

      Ай савбол! 👌

  • @madinadibirova2084
    @madinadibirova2084 4 месяца назад +5

    И вам берекета и здоровья ❤❤

    • @Avgust53
      @Avgust53  4 месяца назад

      Им вам всех благ! 💯👍

  • @slimezoom6909
    @slimezoom6909 4 месяца назад +11

    ашгъа берекет.

    • @Avgust53
      @Avgust53  4 месяца назад +1

      @@slimezoom6909 Амин!

  • @madinadibirova2084
    @madinadibirova2084 4 месяца назад +3

    Спасибо,что напомнили про моих предков Шаухалов❤❤

  • @ЗумрудАбдусаламова
    @ЗумрудАбдусаламова 4 месяца назад +45

    Кто говорит, что у кумыков нет свой хинкал, и культура и кухня и быт все лучшее у кумыков😊👍👍🙏

    • @Avgust53
      @Avgust53  4 месяца назад +12

      Кто так говорит, тот ноги мыл кумыкам, а сегодня голову поднял.

    • @валиевна
      @валиевна 4 месяца назад +5

      НА ВСЕ 💯 ВЫ ПРАВЫ !

    • @Frunsik
      @Frunsik 4 месяца назад +3

      Кто так говоорит😂все хинкалы и блюда наши👍♥

    • @Avgust53
      @Avgust53  4 месяца назад +1

      @@Frunsik 😳

    • @Frunsik
      @Frunsik 4 месяца назад

      @@Зульмираа-б8в хахаха 😂 развеселил

  • @ПопыталсяГыгвгуу
    @ПопыталсяГыгвгуу 4 месяца назад +8

    Я это довно знал что, Аварцы это себе присвоили , мой дед расказывал что чабаны себе готовили точно таким оброзам ,😢🎉

    • @Avgust53
      @Avgust53  4 месяца назад

      @@ПопыталсяГыгвгуу 👍👍👍

  • @ЗайнапИльясгаджиева
    @ЗайнапИльясгаджиева 4 месяца назад +10

    Яшасын кьумукъ халкъ!

    • @Avgust53
      @Avgust53  4 месяца назад

      @@ЗайнапИльясгаджиева Ай савбол! 💪

  • @ПатиматСелимова-в7ч
    @ПатиматСелимова-в7ч 4 месяца назад +13

    Мени коп сюеген кьумукь аявлу халкьым . 🎉🎉🎉

    • @Avgust53
      @Avgust53  4 месяца назад +1

      Бизде сюебиз! ❤️

  • @ИспанаАкаева
    @ИспанаАкаева 4 месяца назад +9

    Оьмюрлю-насипли болугъуз! ❤

    • @Avgust53
      @Avgust53  4 месяца назад +1

      @@ИспанаАкаева Амин я'Аллах, сизгеде барыда яхшылыкъ! 🙏💯👍

  • @slimezoom6909
    @slimezoom6909 4 месяца назад +12

    мени асыл къумукъ халкъым!

    • @Avgust53
      @Avgust53  4 месяца назад +2

      @@slimezoom6909 👍🙏💯

  • @АйбекАлагузов-д2з
    @АйбекАлагузов-д2з 10 дней назад +1

    Салам Казақтан

    • @Avgust53
      @Avgust53  10 дней назад

      @@АйбекАлагузов-д2з Вааллейкум салам!🤝🤝🤝

  • @АишаРайская-о8щ
    @АишаРайская-о8щ 4 месяца назад +6

    👍👍👍👍😍😍😍😍

    • @Avgust53
      @Avgust53  4 месяца назад

      🤝🤝🤝

  • @ФатимаГаджиева-о3г
    @ФатимаГаджиева-о3г 4 месяца назад +5

    ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

    • @Avgust53
      @Avgust53  4 месяца назад

      👍👍👍🌹🌹🌹

  • @iljyte
    @iljyte 4 месяца назад +20

    Вот мня удивляет, по рожает одно! Почему нам недружелюбные нации пишут, что эти блюда не наши, что это их блюда, и дагесранские! ? ????Как могут быть наши кумыкские блюда быть вашими? если мы жили на равнине, а вы в горах?????? Ведь не мы же пришли к вам в горы чтоб нам готовить ваши блюда, мы же к вам в горы не поднялись чтоб ваши блюда сейчас готовить, а вас переселили сюда, и вы живя среди нас стали перенимать наши блюда, нашу кухню!!!!! Так как эти кумыкские все блюда могут быть вашими!?????

    • @Avgust53
      @Avgust53  4 месяца назад +3

      Совершенно верно! 👍

    • @ИзамИзам-и8р
      @ИзамИзам-и8р 3 месяца назад +6

      Горные племена просто по поводу Кумыкской кухни разбушлатились, мерешится что ихняя кухня, сами лет 60,70 назад незнали что за блюды Курзе, Чуду, Бурчакъ шорпа, Басдурма, Чиляв, Акъ пиляв и.тд и тп о чём они поют, песня моря. С ув. Къумукъ.

    • @Avgust53
      @Avgust53  3 месяца назад +4

      @@ИзамИзам-и8р Они сидят на халяве, позанимали ключевые позиции и дербанят республику, но забыли кем были вчера. 😡😡😡

    • @хазар-ф6б
      @хазар-ф6б 3 месяца назад +5

      Надо бы у них спросить , почему эти блюда тогда на кумыкско-тюркском языке, а не на их 100 с лишним языках, если эти блюда принадлежат им.....😅

    • @Avgust53
      @Avgust53  3 месяца назад +2

      @ Эти блюда на наших видео-кумыкские,а что у них я не знаю,я в жизни у них дома не ел,нельзя!

  • @РусланАбдурахманов-ф1е
    @РусланАбдурахманов-ф1е 3 месяца назад +8

    Мен бек сюемен хинкалны ❤

    • @Avgust53
      @Avgust53  3 месяца назад +2

      Хъинкалгъа тиеген аш ёкъ! 👌

  • @mizon_nomer1
    @mizon_nomer1 4 месяца назад +13

    Из старины готовят этот хинкал, только у кумыков есть разнообразия блюд культура поведения и плрядок в доме ❤

    • @Avgust53
      @Avgust53  4 месяца назад +3

      @@mizon_nomer1 Окей! Эту истину не признают наши соседи, хотя знают. Спасибо за добрые слова! 🙏👍

    • @Avgust53
      @Avgust53  4 месяца назад +3

      👍👍👍

  • @РусланМугутов
    @РусланМугутов 2 месяца назад +2

    ❤❤

    • @Avgust53
      @Avgust53  2 месяца назад

      @@РусланМугутов 👍🤝💪

  • @ТанажарАтаева
    @ТанажарАтаева 4 месяца назад +9

    Каякетский, рн, берекети, дагестанны, особенно,, усемикент❤❤❤❤❤❤❤❤

    • @Avgust53
      @Avgust53  4 месяца назад +3

      Аллах берекет берсин Каякентге! 🙏

  • @ШарабутдинГереев
    @ШарабутдинГереев 2 месяца назад +5

    А,где наш знаменитый кумыкский ,,зын-зыр’’ хинкал ? Покажите всему миру как его готовят, а то и его скоро некоторые присвоят к себе. Моя мать прожила 100 лет и часто нам его готовила!

    • @Avgust53
      @Avgust53  2 месяца назад +1

      А он есть в наших видео, посмотрите внимательно.

    • @Avgust53
      @Avgust53  2 месяца назад +2

      Почти присвоили, из нашего гъалын аша сделали гъалнаш.

  • @АйбекАлагузов-д2з
    @АйбекАлагузов-д2з 10 дней назад +1

    Кумықи и Казахи это братья. Халық

    • @Avgust53
      @Avgust53  10 дней назад

      @@АйбекАлагузов-д2з Конечно,братья навеки!🤝💪👆

  • @АнавХыдывова
    @АнавХыдывова 4 месяца назад +5

    Мен оьзюмню уллу анамны гёргендей боламан❤❤❤

    • @Avgust53
      @Avgust53  4 месяца назад

      Савболугъуз!

  • @НурбиятНурутдинова
    @НурбиятНурутдинова 4 месяца назад +13

    Тонкий хинкал это кумыкский хинкал настоящий, а так наши прекрасные кумычки умеют разные хинкалы всех национальностей, так что у кумыков научились все готовит хинкал

    • @Avgust53
      @Avgust53  4 месяца назад +3

      Это естественно, кумыки законодатели во всём! 💯💯💯👍👍👍💪💪💪

    • @Avgust53
      @Avgust53  4 месяца назад

      @@Зульмираа-б8в 😳

    • @Avgust53
      @Avgust53  4 месяца назад

      @@Зульмираа-б8в 😳

    • @ЖаннаЖанна-т4к
      @ЖаннаЖанна-т4к 4 месяца назад

      Кумыки начали присваивать всё себе

    • @Avgust53
      @Avgust53  4 месяца назад +5

      @@ЖаннаЖанна-т4к Ну ты скажешь, мы никогда у других не ели и не знаем как и что они готовят, мы ели только у Кумыков и никак не могли перенять, наша мать главный консультант, ей 94 года и мы не молоды и кумыкскую кухню знаем не понаслышке, это вы сегодня оборзели, когда деньга появилась и нюх потеряли. 😡

  • @Абдуллагь-б2й
    @Абдуллагь-б2й 4 месяца назад +3

    ❤❤❤👍👍👍

    • @Avgust53
      @Avgust53  4 месяца назад

      @@Абдуллагь-б2й 💯💯💯👌👌👌

  • @minurmuradov2666
    @minurmuradov2666 4 месяца назад +11

    Молодцы братья Кумыки❤️🙏👏👍

    • @Avgust53
      @Avgust53  4 месяца назад

      @@minurmuradov2666 Спасибо!🙏

  • @ИдрисМурзаев-и8в
    @ИдрисМурзаев-и8в 4 месяца назад +14

    У Кумыков этот хинкал , действительно с давных времён назывался " чабанский хинкал , с какого перепугу сейчас стала Аврский !

    • @Avgust53
      @Avgust53  4 месяца назад +7

      @@ИдрисМурзаев-и8в Так они же всё кумыкское прикарманивают и кухню и музыку и культуру, даже историю. Но людей не обманишь, тем более сейчас, когда появился интернет, теперь правду трудно скрыть.

    • @Avgust53
      @Avgust53  4 месяца назад

      @@Джомолунгма Хасавюрт.

  • @ХалжатМустафаева-у7л
    @ХалжатМустафаева-у7л 4 месяца назад +10

    Менде сюемен къойчу хинкал ашама.

    • @Avgust53
      @Avgust53  4 месяца назад +1

      @@ХалжатМустафаева-у7л Аллахъ дан берекет!

  • @dianaamieva8480
    @dianaamieva8480 4 месяца назад +9

    АРЕСТОКАТИЧЕСКАЯ. СЕМЯ. МАШШАЛЛА

    • @Avgust53
      @Avgust53  4 месяца назад +3

      @@dianaamieva8480 Савболугъуз! Спасибо! 🙏💯🤝

    • @АйшатТангатарова
      @АйшатТангатарова 4 месяца назад +2

      @@dianaamieva8480 , аристократ. семья.

  • @Rus1044
    @Rus1044 4 месяца назад +9

    Спасибо автору за рецепт блюда! Здоровья и долголетия!

    • @Avgust53
      @Avgust53  4 месяца назад

      Вам здоровья и приятного аппетита! 💪

  • @БийболатГаджиев-ю6щ
    @БийболатГаджиев-ю6щ 4 месяца назад +9

    Салам алейкум, мен гъалын хинкал диймен огъар

    • @Avgust53
      @Avgust53  4 месяца назад +1

      @@БийболатГаджиев-ю6щ Олайда ярай!

  • @Секретный777
    @Секретный777 4 месяца назад +3

    🎉🎉🎉🎉❤❤

    • @Avgust53
      @Avgust53  4 месяца назад

      @@Секретный777 👍

  • @АнавХыдывова
    @АнавХыдывова 4 месяца назад +2

    Берекет берсин

  • @Секретный777
    @Секретный777 4 месяца назад +3

    🎉❤🎉🎉

    • @Avgust53
      @Avgust53  4 месяца назад

      @@Секретный777 👍

  • @АйбекАлагузов-д2з
    @АйбекАлагузов-д2з 10 дней назад +1

    Сүр Ет. Казақша

  • @FGJKL-c7q
    @FGJKL-c7q 4 месяца назад +8

    Вообще то это больше орут те у кого небыло вообще ничего своего , тем самым обогатить свою национальную , невзрачную, бедную, скупую, затхлую кухню , чужой видной богатой, бросской едой и называть ее для всех что мол якобы эти блюда, у них с давних времён!!!!!!!! Ото мы не знаем у кого какая еда и что было у каждого раньше, да и сейчас!!!!

    • @Avgust53
      @Avgust53  4 месяца назад +4

      У кумыков и кухня и музыка и, вообще, история на высшем уровне! 👌💪👍

  • @ГульзахраАкаева
    @ГульзахраАкаева 4 месяца назад +7

    Печигиз арив нечеде Агьав

    • @Avgust53
      @Avgust53  4 месяца назад +1

      @@ГульзахраАкаева Савбол.

  • @МадинаСайпулаева-с7м
    @МадинаСайпулаева-с7м 2 месяца назад +1

    ❤❤❤❤❤

    • @Avgust53
      @Avgust53  2 месяца назад

      @@МадинаСайпулаева-с7м 🌹🌹🌹

  • @assijaalieva9593
    @assijaalieva9593 4 месяца назад +10

    ТЕТЯ САИДА СЕН БЕК АРИВ ЭТДИНГ БУ ЧАБАНСКИЙ ХИНКАЛНЫ СИЗГЕ САВЛУКЬ ВА БЕРЕКЕТ БЕРСИН

    • @assijaalieva9593
      @assijaalieva9593 4 месяца назад

      САВБОЛЬГЬУЗ

    • @Avgust53
      @Avgust53  4 месяца назад

      @@assijaalieva9593 Аллах рази болсун сагъа, Аллах савлукъ берсин!!! 🙏🙏🙏🤝🤝🤝

    • @SagedaSaydullaeva
      @SagedaSaydullaeva 4 месяца назад +1

      Сагъа да барыда яхшылыкъ болсун, Асият!!! Коп савбол! Савлукъ, саламатлыкъ💕💕💕

  • @Шамиль-з1з
    @Шамиль-з1з 4 месяца назад +4

    Как первому седей хинкал с тебя😂

    • @Avgust53
      @Avgust53  4 месяца назад

      @@Шамиль-з1з Базару нет!

  • @Р.А-ъ7ъ
    @Р.А-ъ7ъ 4 месяца назад +4

    Печь бек арюв. Шону этген мастерни номерин беригизда бек тилеймен

    • @Avgust53
      @Avgust53  4 месяца назад

      @@Р.А-ъ7ъ Видео бар Корюк печ деп, шонда язгъан ан мастер ни номер ин.

    • @Р.А-ъ7ъ
      @Р.А-ъ7ъ 4 месяца назад

      @@Avgust53 номер чыкьмай. Янгьыдан языгызда

    • @Avgust53
      @Avgust53  4 месяца назад

      @@Р.А-ъ7ъ +7 928 804-15-88 Ватцаптада бар.Печь корюк деп языгъыз.

    • @Р.А-ъ7ъ
      @Р.А-ъ7ъ 4 месяца назад +1

      @@Avgust53 Аллагь рази болсун сизге

    • @Avgust53
      @Avgust53  4 месяца назад

      @@Р.А-ъ7ъ Аллах савлукъ берсин сизге!

  • @ГалиШаяхметов-ш8д
    @ГалиШаяхметов-ш8д 4 месяца назад +7

    Сушеное мясо - Cүр ет ( kazaqsha)

    • @Avgust53
      @Avgust53  4 месяца назад +3

      @@ГалиШаяхметов-ш8д Почти похожи.

  • @НУРПАТШихавова
    @НУРПАТШихавова Месяц назад

    Пусть кумыкский или аварский обший дагестанскийкушайте на здоровье

    • @Avgust53
      @Avgust53  Месяц назад

      Кумыкский и только кумыкский, кумыки впереди планеты всей! 💪💪💪

  • @ЗайнапИльясгаджиева
    @ЗайнапИльясгаджиева 4 месяца назад +9

    У кумыков его чабаны готовили.Это очень сытное блюдо,чтобы наестся на сутки.
    В домашних условиях
    готовят изысканные блюда.Примитивное блюдо.

    • @iljyte
      @iljyte 4 месяца назад

      Изысканное, как может быть примитивным!???? 😂😂😂

    • @Avgust53
      @Avgust53  4 месяца назад +2

      @@ЗайнапИльясгаджиева Изысканно-сытное-примитивное блюдо. 😳

  • @ZGA777
    @ZGA777 4 месяца назад +4

    Бабуля так хочется Вас обнять❤ 😊

    • @Avgust53
      @Avgust53  4 месяца назад +1

      @@ZGA777 🌹

  • @madinadibirova2084
    @madinadibirova2084 4 месяца назад +2

    ❤❤👍👍👌👌

    • @Avgust53
      @Avgust53  4 месяца назад

      👌👌👍👍🌹🌹

  • @АйбекАлагузов-д2з
    @АйбекАлагузов-д2з 10 дней назад +1

    Шужіқ. Казақша. Колбаса)))

  • @АнтонДеникин-з8ю
    @АнтонДеникин-з8ю Месяц назад

    Почтенный автор , канала .
    Почему удалили ,мою заметку ?

    • @Avgust53
      @Avgust53  Месяц назад

      @@АнтонДеникин-з8ю Я ничего не удалял.Вы разве хамили?

  • @ZuhraTetakaeva
    @ZuhraTetakaeva 4 месяца назад +7

    Разве чабанский хинкал замешивали не на кипятке? Раскатывали как тонкий, только тольще. Разрезали на полоски и рвали квадратики сразу в кастрюлю.

    • @Avgust53
      @Avgust53  4 месяца назад +2

      @@ZuhraTetakaeva Да,мы об этом и говорим в видео.

    • @SagedaSaydullaeva
      @SagedaSaydullaeva 4 месяца назад +3

      Можно и так!

  • @ЗахратМусаева-д6е
    @ЗахратМусаева-д6е 4 месяца назад +9

    Аналар бар ожакда ярык янадыр аналар бар ожакда бережёт явадыр яшакыз бизин аявлу аналарыбыз барлар хадирин билигиз биз еклар турабиз янгыз

    • @Avgust53
      @Avgust53  4 месяца назад

      🙏🙏🙏

  • @raisafatkulina8690
    @raisafatkulina8690 2 месяца назад +2

    Почему не показываете сам процесс варки хинкала., ведь не все знают как готовить. правильно, а сразу заиграла музыка..😮😅

    • @Avgust53
      @Avgust53  2 месяца назад +1

      @@raisafatkulina8690 Вроде всё показали.

  • @BekzodTogay
    @BekzodTogay 4 месяца назад +4

    Kumik tili uzbek tiliga juda yaqin. Siz har doim o'rischa so'zlaysiz. Kumik tilida so'zlang va o'rus tilida subtitr bering

    • @Avgust53
      @Avgust53  4 месяца назад +2

      Мы пишем и на русском и на кумыкском, надо некоторых Кумыков приобщать к языку через русский язык. Узбек тиль ошай къумукъ тильге.

    • @Avgust53
      @Avgust53  4 месяца назад +2

      Подписка этигиз!

    • @BekzodTogay
      @BekzodTogay 4 месяца назад +1

      @@Avgust53 ochen!

    • @SagedaSaydullaeva
      @SagedaSaydullaeva 4 месяца назад +1

      Ярайды къумукъ тилде сейлеме, башгъа миллетлерде гъарай!!

  • @Saida-c2o
    @Saida-c2o 4 месяца назад +7

    Хинкал чабана

    • @Avgust53
      @Avgust53  4 месяца назад

      @@Saida-c2o 👌

  • @ПатиматБ-п3т
    @ПатиматБ-п3т 4 месяца назад +7

    културу и еду научилис от еумыков

    • @Avgust53
      @Avgust53  4 месяца назад +1

      @@ПатиматБ-п3т Конечно!

  • @АлбегШиринов
    @АлбегШиринов 4 месяца назад +3

    Приятного аппетита, только не могу монят откуда чабану собрать так много ингредиентов.

    • @Avgust53
      @Avgust53  4 месяца назад +4

      @@АлбегШиринов
      Вы смотрели невнимательно, там сказано, что чапанов снабжали хозяева-князья и шавхалы.

    • @FGJKL-c7q
      @FGJKL-c7q 4 месяца назад +2

      А что муки, сметаны, мясо , сыворотки не было у Шаухалов!?????????

    • @Avgust53
      @Avgust53  4 месяца назад

      @@FGJKL-c7q смотрите внимательно.

    • @ЮлияБаранова-с7п
      @ЮлияБаранова-с7п 4 месяца назад +2

      Как раз таки у чабанов сколько хочешь было мясо и свежее и сушёное,и естественно было молока и сыворотки сколько хочешь ,а дополнение было только томат...,молодцы 👍👍👍👍👍 Саида ты большая умница,прекрасный и уверена,что был очень-очень вкусный хинкал❤Вам приятного аппетита ❤❤❤❤

    • @Avgust53
      @Avgust53  4 месяца назад

      @@ЮлияБаранова-с7п И вам приятного аппетита и всех благ! 👌👌👌👍🙏

  • @ФатиматЮсупова-е6н
    @ФатиматЮсупова-е6н 4 месяца назад +6

    Это же аварскиий хинкаааал я обожаю

    • @Avgust53
      @Avgust53  4 месяца назад +3

      Это кумыкский къойчу хъинкал!

    • @Zari-fj9wi
      @Zari-fj9wi 4 месяца назад +3

      😂😂😂аварцы учились у кумыкских чабанов😂😂 в горах им они подходили они их угощали мой дедушка рассказывал

    • @Zari-fj9wi
      @Zari-fj9wi 4 месяца назад +3

      😂😂😂аварцы учились у кумыкских чабанов😂😂 в горах им они подходили они их угощали мой дедушка рассказывал

    • @Avgust53
      @Avgust53  4 месяца назад +1

      @@Zari-fj9wi Даже я помню этот период, это было в 60 годы прошлого века.

    • @Avgust53
      @Avgust53  4 месяца назад +1

      @@Zari-fj9wi 👍

  • @АбузаитАбужаев
    @АбузаитАбужаев 4 месяца назад +9

    Это хинкал ни сегодняшний тогда у аварцов не было пшеничной муки они даже не знали соду смешать на тесто но зато кукурузной мука уних было и делали кукурузной хинкал по куымыкски называется Гьалпама.

    • @Avgust53
      @Avgust53  4 месяца назад +3

      @@АбузаитАбужаев Да,было так, но они готовили якобы хинкал из отруби.

    • @Avgust53
      @Avgust53  4 месяца назад +6

      @@Зульмираа-б8в Кумыки научили всему весь Кавказ. Если смотришь, то смотри, не хами.

    • @sigol999
      @sigol999 4 месяца назад +4

      Почему халпама, у нас с детства был халтама.

    • @Avgust53
      @Avgust53  4 месяца назад +2

      @@sigol999 Мы тоже говорим хъалтама, а пишется хъалпама.

    • @sadidi8021
      @sadidi8021 4 месяца назад +1

      Верно говорите аварцы обменивались кукурзную муку на пщеничную как моя мама рассказывала .

  • @МаликатМусаева-л4т
    @МаликатМусаева-л4т 2 месяца назад +3

    Тангь яхши болсун кьумуклар кьайсы юртансыз мне не нравится когда говорят😊😊 этонаше блюда кумыкское кумыкское

    • @Avgust53
      @Avgust53  2 месяца назад +1

      @@МаликатМусаева-л4т Хасавюрт. Если вам не нравится слово кумыкское, то можете проходить мимо, если ещё подобное нацистское-заблокирую.

  • @токабокапатя
    @токабокапатя 4 месяца назад +8

    У Аварцев небыло муки чтобы хинкал делать во всëм селении в горах не соберëш на один казан потому что некуда им сеять!

    • @Avgust53
      @Avgust53  4 месяца назад +2

      @@токабокапатя Это верно.

    • @Avgust53
      @Avgust53  4 месяца назад

      @@Зульмираа-б8в Неужели? 😳

    • @Dear-x8v
      @Dear-x8v 3 месяца назад

      ​@@Зульмираа-б8вда, ты чтоооо!!??? С каких пор? Бедолага!? Я тебе уже советовал посмотреть сказание о хочбаре там тебе покажут твою родину!

    • @хазар-ф6б
      @хазар-ф6б 3 месяца назад +2

      Как не было , они же собирали у Кумыков садакьа 😂 В один хурджун им засыпали и муку, и кукуркзу, и масло.... Я всегда удивлялся как они потом их доставпли из мешка...😂😂😂

    • @Avgust53
      @Avgust53  3 месяца назад

      @ 😂

  • @ВячеславРезников-ж8ш
    @ВячеславРезников-ж8ш 4 месяца назад +4

    Можно в гости, детство прошло в Каякенте❤

    • @Avgust53
      @Avgust53  4 месяца назад +2

      @@ВячеславРезников-ж8ш Я с Хасавюрта, а так, пожалуйста!

  • @НшпоПгр
    @НшпоПгр 4 месяца назад +7

    Не ярайга чолпудур

    • @Avgust53
      @Avgust53  4 месяца назад +1

      @@НшпоПгр Гиччими?

  • @АмирГаджиев-ш6з
    @АмирГаджиев-ш6з 2 месяца назад +2

    Эта. Аварский. Хинкал. Приятного. Апетита. . Дарагие. Кумыки. Вам.. С. Вашим. Кучу. Ч. Хинкалам. ❤🙏

    • @Avgust53
      @Avgust53  2 месяца назад +1

      Аварский не знаю, у Кумыков чабанский хинкал.

    • @11-qr1xn
      @11-qr1xn Месяц назад +1

      У лаков тоже чабан хинкал😊

    • @11-qr1xn
      @11-qr1xn Месяц назад

      Мне дайте номер строителя корек!

    • @Avgust53
      @Avgust53  Месяц назад

      @11-qr1xn Это же хорошо.

    • @Avgust53
      @Avgust53  Месяц назад

      @@АмирГаджиев-ш6з Это хъинкал чабанский, кушай на здоровье!

  • @МаликатМусаева-л4т
    @МаликатМусаева-л4т 2 месяца назад +4

    Хинкал есть аварский содой пышные есть чеченский жижигалнаш есть татарский и казахский беш баррмак ивы считаете что это все кьумыкские блюда это справедлива

    • @Avgust53
      @Avgust53  2 месяца назад +2

      @@МаликатМусаева-л4т Мы ели и готовили только кумыкские блюда. Гъалын аш это кумыкское блюдо, не знаю о других, не ели.

  • @АнтонДеникин-з8ю
    @АнтонДеникин-з8ю Месяц назад

    Да , упустил , корректировать ,не поддается .
    Кумыкский писатель , Мурад Аджиев .

    • @Avgust53
      @Avgust53  Месяц назад

      @@АнтонДеникин-з8ю 😳

  • @ФатиматЮсупова-е6н
    @ФатиматЮсупова-е6н 4 месяца назад +4

    Кубанская буренка не кумыки же делали а к чему ее делаешь на твоей каякентской земле не хочешь чтобы других напоминали а которые они делали вещи кушать любишь например кефир😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂

    • @Avgust53
      @Avgust53  4 месяца назад

      Не спорьте, всё нормально. 👍

    • @kasab6096
      @kasab6096 4 месяца назад +1

      ​@@Avgust53у них лучше кефира имеется кисломолочный продукт, Югурт называется.

    • @Avgust53
      @Avgust53  4 месяца назад

      @@kasab6096 Да, это так!

  • @ЖаннаЖанна-т4к
    @ЖаннаЖанна-т4к 4 месяца назад +3

    Это же всем известный аварский хинкал😂

    • @Avgust53
      @Avgust53  4 месяца назад

      @@ЖаннаЖанна-т4к Это чабанский хинкал, хинкал чабанов. Читай и смотри видео внимательно. 🤔😡

    • @madina-dl6jq
      @madina-dl6jq 4 месяца назад

      Просто вы сами внимательно пасматрите эта аварский​@@Avgust53

    • @ЖаннаЖанна-т4к
      @ЖаннаЖанна-т4к 4 месяца назад +2

      @@Avgust53 извините, но чабанский хинкал , в моём понятии, тоже совсем другой.

    • @FGJKL-c7q
      @FGJKL-c7q 4 месяца назад +2

      ​@@ЖаннаЖанна-т4кэто в твоём удобном понятии для тебя!!!!!!

  • @madina-dl6jq
    @madina-dl6jq 4 месяца назад +1

    Эта аварский хинкал кумыкский тонкий

    • @Avgust53
      @Avgust53  4 месяца назад +1

      Нет, это не аварский, а чабанский хинкал, смотри внимательно видео.

    • @Avgust53
      @Avgust53  4 месяца назад

      @@Зульмираа-б8в 😳

  • @ГимбатАбдулаев-т6ф
    @ГимбатАбдулаев-т6ф 4 месяца назад +1

    Когда любые другая национальность показывают ваши тонкие кумыкские хинкалы вы начинаете возмущаться это куминский хинкалы это кумыкские хинкалы

    • @Avgust53
      @Avgust53  4 месяца назад +3

      Если хотите смотреть-смотрите, не хотите-проходим мимо и не надо писать ерунду.

    • @Dear-x8v
      @Dear-x8v 4 месяца назад +8

      А что это твой или ваш хинкал!????? Это чабанский хинкал и называется он Къойчу хинкал по кумыкски!

    • @Avgust53
      @Avgust53  4 месяца назад +5

      @@Dear-x8v Совершенно верно! 👌👌👌

  • @amina_alieva-06
    @amina_alieva-06 4 месяца назад +2

    Это же аварский хинкал

    • @Avgust53
      @Avgust53  4 месяца назад +8

      @@amina_alieva-06 Это чабанский,готовили чабаны кумыкских князей и Шаувхалов.

  • @ПатиматМугутдинова
    @ПатиматМугутдинова 4 месяца назад

    Это аварские хинкал

    • @Avgust53
      @Avgust53  4 месяца назад +2

      @@ПатиматМугутдинова Когда кумыки его ели, горцы и не знали что это такое. Читайте исторические книги о Кавказе, например "Кавказские горцы", не зная не говорите.

    • @kasab6096
      @kasab6096 4 месяца назад +1

      Вы наверное удивитесь, я тоже так думал, пока не увидел почти такое блюдо у казахов. Моим утверждением о происхождении они в корне не согласились.

    • @Avgust53
      @Avgust53  4 месяца назад

      @@kasab6096 Возможно.

    • @abcabc333
      @abcabc333 4 месяца назад +1

      @@Avgust53 Как вы ревностно относитесь к названиям блюд! Какая разница? Теперь и по блюдам историю надо изучать?

    • @Avgust53
      @Avgust53  4 месяца назад +5

      @@abcabc333 А вы что, хотите чтобы кумыкского ничего не было и нигде?Смотрите спокойно и не добавляйте ничего провокационного.Кухня и есть часть истории.

  • @МуртазалиеваКалимат
    @МуртазалиеваКалимат 4 месяца назад +2

    Этотхинкал известен как аварский

    • @FGJKL-c7q
      @FGJKL-c7q 4 месяца назад +4

      А кто его перво изготовители!???? Кумыки!!!!!!

    • @FGJKL-c7q
      @FGJKL-c7q 4 месяца назад +5

      даргиньци тоже хотели слоёный хинкал прославить, и орут что это их хинкал , а это НЕМЕЦКИЕ ШТРУДЛИ И ЭТО ИХ НЕМЕЦКОЕ БЛЮДО, И НАЗЫВАЕТСЯ ОНО ШТРУДЛИ, А НЕ даргинский хинкал!!!!! Так, что у немецкого слоёного блюда тоже есть хозяин НЕМЦЫ, а не дяргиньци!!!!!!! 🇩🇪🇩🇪🇩🇪🇩🇪🇩🇪🇩🇪

    • @Avgust53
      @Avgust53  4 месяца назад +4

      Этот хинкал чабанский, видимо аварцы были чабанами. Этот хинкал, перенятый у Кумыков.

    • @Avgust53
      @Avgust53  4 месяца назад +3

      У кумыков всегда была богатая кухня, а другие прикарманивают.

    • @Avgust53
      @Avgust53  4 месяца назад +4

      Конечно, кумыки законодатели всего, а другие обворовывают нас.